Mano močiutės receptas

Mano močiutės receptas

Kategorija: Velykos

Ingridientai
miltai	3 kg.
pieno	1 l.
mielės	100 g
cukraus	750 gr.
tryniai	7
margarinas	1/2 pak
sviesto	150 gr.
Grietinė	200 gr.
druska	h. l. be skaidrės
razinos, cukatai

Gaminimo būdas

• Verdame pieną. Imame tešlai skirtus indus, ten užpilame stikline šilto pieno, praskiestame mieles, įberiame saują cukraus ir saujelę miltų. Sumaišykite ir padėkite į šiltą vietą, kol tešla pakils. Kai tešla priartės, imame dubenį (indą, kuriame bus lengva minkyti tešlą), ten supilame tešlą ir dedame viską pagal pieno, cukraus, trynių, margarino ir sviesto (tarkuoto) sąrašą, grietinė, druska. Miltus įvedame palaipsniui. Tešlą minkau apie 1 valandą. Užminkius tešlą uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą. Atėjus tešlai, mes pradedame lipdyti Velykas. Išmesti t 200
  
• Porcija labai didelė. Dviejų dalių nuotraukoje parodyta, kas gaunama iš vienos porcijos.
  
• 
  

Grožis, kuris vis tiek būtų vertinamas kontekste. O kas tokio gražaus po jūsų sėklidėmis?

žvaigždžių su aguonomis, o rozrezikus galiu išdėlioti tik po Velykų.

Grožis! Bet iki Velykų dar yra visas mėnuo ... kur juos taip ilgai laikysi?

Tai praėjusių metų nuotrauka. O aš kepu paski tik pagal šį receptą. Taigi šiais metais tik dekoracija bus kitokia.

Oi, kaip miela !!! Taigi ruddy !!! mmmmmmmmmm

Pasakyk man, plizai, kiek tešlos reikia įdėti į formą, kad kumpolis išeitų per formą?

Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto (kompiuteris šlamštas). Tešlą reikia įdėti į pusę formos arba šiek tiek daugiau. Jei tešla gerai išminkyta, ji gerai dirbs.
Ir net įdėjus tešlą į formą, nedelsdami įdėkite ją į orkaitę ir leiskite jai stovėti ant stalo ir šiek tiek tilpti (tai yra apie 15 minučių), patepti baltymu ir orkaitėje.

Ačiū už atsakymą!

Labai ačiū recepto autorei !!! Dar nežinau, koks yra pyragų skonis, bet jie puošniai pakilo (užpildžiau formas 1/3, o orkaitėje jie jau buvo išlindę virš jų). Labai ačiū!!! Linksmų švenčių !!!

Aš labai džiaugiuosi, kad jums pavyko. Atsisakykite savo skonio. Linksmų švenčių. Linksmų Velykų visiems ir skanių pyragų.

Pyragėliai labai skanūs - šis receptas dabar gyvens mūsų namuose, jei neprieštarausite. Jie labai saldūs, o tešla puikiai iškepa. Vienintelis dalykas, kuris paėmė šiek tiek mažiau miltų (2700) ir pridėjo 1/2 valandos. l. tarkuoto muskato. Dar kartą labai ačiū už nuostabų receptą. :

Irena! Man labai patiko tavo receptas. Dar nespėjau išbandyti - noriu kepti šį šeštadienį, iš ten jis yra šiandien.

Tai yra mano pirmoji patirtis, todėl noriu jūsų paklausti išsamiau:
1) kiek laiko tešla turi būti paruošta? apie
2) kaip jūs padarėte pyrago viršų, iškirptą kaip gėlė? Galų gale, jei įdėsite tešlą į formą, tada, kai ji pakils, gausite tiesiog plokščią skrybėlę. O tavo labai gražu.

3) kokia tešlos konsistencija? Saunus?
Galų gale, jei jūs minkysite valandą, tada tikriausiai jis bus elastingas, kietas, storas?

4) kiek laiko reikia kepti? orkaitės temperatūros nustatyti negalima, todėl galiu tik apytiksliai įvertinti. Orkaitė turi būti labai karšta, vidutinė ar atvirkščiai, ar jums reikia, kad orkaitėje nebūtų labai stipri šiluma?

Tikiuosi, kad turėsite laiko man atsakyti, kad turėčiau laiko išsikepti ...

Labai ačiū

1. Maždaug 30min.
2. Įdėkite tešlą į tešlą, tada įtrinkite tešlos gabalėlį ir peiliu peiliu išpjaukite dekoracijas ir padėkite ant viršaus. Galite pinti kasą ir išdėstyti ją ratu ir tt Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės.
3.reikia tešlos minkyti apie valandą, ir nuolat nedėkite miltų. Tešla turi būti minkšta ir minkšta.
4. Iškrovimo temperatūra reiškia 180-190 vidutinis pašildytas. Jis kepamas nuo 40 minučių. iki 1 valandos. Viskas priklauso nuo tūrio. Patikrinkite pasirengimą lazda.
Sėkmės.

Irene,

Ačiū už atsakymą,
jūsų receptas sudaro labai didelę porciją
Aš nusprendžiau paimti pusę jūsų porcijos - kaip tai padaryti teisingai?
visų ingredientų per pusę.

Irene,

ir dar vienas klausimas ..
Vakar skaičiau daug receptų, daugelyje jie rašo ir sako, kad tešla turėtų būti tinkama 2–3 kartus. Tik vieną kartą jūsų recepte.

Ką tai duoda, jei, pavyzdžiui, tešla tinka 2 kartus?
ir kiek laiko jis bus tinkamas, pasakyk man, plz ..
planuoti laiką ..

Irene,

pasakyk man, o mielės - 100 gramų pagal receptą - galite naudoti sausas greitai veikiančias mieles Dr. Oetker

pakuotėje rašoma, kad vienas greito veikimo pakelis yra lygus 25 g šviežių.
tada imu 4 pečetus, jei laikysitės recepto, arba 2 paketėlius, jei gaminu pusę

Mano atsakymas jau vėluoja, bet vakar net nespėjau atsisėsti. Reikėjo iškepti 20 pyragų ir 4 suktinukus su aguonomis. todėl atsakysiu į klausimus dabar, tai gali būti naudinga ateičiai.
1. receptą galima lengvai padalyti į pusę.

Vakar skaičiau daug receptų, daugelyje jie rašo ir sako, kad tešla turėtų būti tinkama 2–3 kartus

daugelis žmonių taip mano: 1 kartą tinka tešla,
2 kartus išminkyta tešla tinka
3 kartus tešla telpa į skardas prieš dedant į orkaitę, kad iškeptų.
Taigi galime sakyti, kad mano tešla tinka 3 kartus.

pasakyk man, o mielės - 100 gramų pagal receptą - galite naudoti sausas greitai veikiančias mieles Dr. Oetker

Taip, jūs tikrai galite.

pakuotėje rašoma, kad vienas greito veikimo pakelis yra lygus 25 gramams šviežių.
tada imu 4 pečetus, jei laikysitės recepto, arba 2 paketėlius, jei gaminu pusę

viskas teisinga.

Paschki šiais metais


Štai kas nutiko kontekste.