Šnicelis „Banketas“

Šnicelis „Banketas“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsa	500 g
kiaušiniai	2 vnt
alaus	0,5 st
miltai	4 šaukštai dėžutės
cukraus	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Šis šnicelis gaminamas iš bet kurios kalakutienos, vištienos, jautienos, kepenų.
• Bet kuri sausiausia ir kietiausia mėsa yra sultinga ir minkšta.
• Šio recepto lustas yra tešloje.
• Receptą man pasakojo kaimynė, mano mokyklos draugės mama. Ji visą gyvenimą dirbo regioniniame vykdomajame komitete, valgykloje, kur jie, taip sakant, maitino mūsų miesto „aukščiausius pareigūnus“.
• Aš viriau žąsies krūtinę.
• Iš krūties gaunami 4 dideli šniceliai.
• Supjaustykite mėsą, druską ir pipirus.
• Plakite per sandarų maišelį, kad šiek tiek sutriktų mėsos skaidulos.
• 

Kalakutienos kepenų šnicelis su svogūnais (Administratorius)

Kiaulienos šnicelis, virtas naudojant „Steba DD1“ technologiją „sousvid“ (Lerele)

[Nataša]

Nataša, įdomus receptas! Ar manote, kad galite šiek tiek apvolioti mėsą miltuose, kad tešla būtų geresnė?

taip, aš juos kažkaip kepu,
geras patarimas, ačiū,
Tikrai pabandysiu

[DĖKOJU]

Šiandien šioje tešloje kepiau upėtakį: stebuklas, kaip šaunu. Nešu savo DĖKOJU už puikų receptą
Aš tik noriu padaryti recepto pataisą: paėmiau mažiau nei 1/4 puodelio alaus ir visko neužpyliau, ir tai buvo nuostabu. Ne taip seniai, praėjusią savaitę, kepiau kepenėles, gaminau jas pagal receptą ir tešla švariai nutekėjo iš kepenų

super! Džiaugiuosi, labai dažnai tai darau

todėl jie išmokė mane nusausinti

bet tai nėra svarbu ,!