Kiaulienos troškinys su daržovėmis

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos troškinys su daržovėmis

Ingridientai

kiauliena 600 g
bulvės 400 g
paprika raudona 2 vnt
Raudonasis svogūnas 3 vnt
džiovinti porcinai (arba pievagrybiai -200 g) 50 g
kietasis sūris 200 g
sultinys 200 ml
daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
druska pipirai skonis
žalumynai skonis
žalieji žirneliai (nebūtina) 100 g

Gaminimo būdas

  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis Grybus smulkiai supjaustykite ir apkepkite.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis Nuluptas bulves supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais ir 5–7 minutes blanširuokite verdančiame vandenyje. Šiek tiek išdžiovinkite, sutepkite kepimo indą.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir greitai apkepkite aliejuje.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmisKiaulieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir kepkite 2 minutes sausoje keptuvėje.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis Kiaulieną uždėkite ant bulvių.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis Ant mėsos uždėkite svogūną.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis Toliau pipirai, žalieji žirniai, supjaustyti pusžiedžiais
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis
  • Daržoves užpilkite mėsa su sultiniu, uždenkite folija ir pašaukite į iki 200 * C įkaitintą orkaitę 30 minučių.
  • Išimkite pelėsį, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl pašaukite į orkaitę, kol sūris apskrus.
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis
  • Pabarstykite žolelėmis ir patiekite karštą, karštą!
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis
  • Kiaulienos troškinys su daržovėmis
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas