Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinate

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinate

Ingridientai

kiaulienos šonkauliukai 1,5-2 kg
švieži pomidorai 350 g
Raudonasis svogūnas 120 g
pomidorų pasta 2 šaukštai. l
raudonojo vyno actas 40 g
bekvapis augalinis aliejus 40 g
druska 30 g
cukraus 2 šaukšteliai
kaparėliai 1 valgomasis šaukštas l
česnako 2-3 gvazdikėliai
čiobreliai (lapai) 3 šakelės
5 pipirų mišinys, šviežiai sumaltas 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinateSumaišykite visus marinato ingredientus maišytuvo dubenyje.
  • Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinateGrind.
  • Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinateNuplaukite šonkaulius, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Perkelkite į maišelį ar indą, supilkite marinatą, išmaišykite. Palikite veikti mažiausiai 2 valandas.
  • Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinateŠonkaulius su marinatu perkelkite į kepimo rankovę.
  • Užriškite rankovių galus arba pritvirtinkite specialiais spaustukais. Rankovės viršuje padarykite keletą punkcijų, kad ištekėtų garų perteklius, o kepant maišelis nesprogtų.
  • Kepkite iki 200C laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusantros valandos. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos atsargiai nukirpkite rankovę.
  • Padėkite po karštu griliu.
  • Patiekite iškart.
  • Kiaulienos šonkauliukai, kepami pomidorų marinate
  • Puikaus apetito, visi!


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas