Veršienos šonkauliukai su daržovėmis orkaitėje (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Veršienos šonkauliukai su daržovėmis orkaitėje (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

Veršienos šonkauliai 3 kg
Bulvės 1200gr.
jaunos cukinijos 2-3 vnt.
didelės morkos 2-3vnt.
svogūnas 3 galvos
paprika žalia 3-4vnt.
ilgi saldūs raudonieji pipirai 4 dalykai.
saldžioji paprika 2 val l.
šviežiai maltos kalendros 2 val l.
šviežiai maltų juodųjų pipirų grūdelių 1 val l.
kalendra 70gr.
petražolių 70gr.
krapai 70gr.
česnako 5-7 dantis.
druska skonis
alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
sausas baltas vynas 200ml
Žalieji svogūnai 100gr
pomidoras 6-7 vnt.

Gaminimo būdas

Veršienos šonkauliukai su daržovėmis orkaitėje (+ vaizdo įrašas)paruoškite mėsos daržoves, viską išvalykite, stambiai supjaustykite daržoves ir bulves, įpilkite saldžios paprikos, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų, šiek tiek druskos, viską sumaišykite ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos, suberkite sveikus pomidorus ir 4 ilgąsias saldžiąsias paprikas, užpilkite 180 ml sauso vyno į daržoves, mes marinuojame šonkaulius, dedame visus prieskonius, papriką, juoduosius pipirus, kalendras, alyvuogių aliejų, druską ir visus šonkaulius dedame ant daržovių,Veršienos šonkauliukai su daržovėmis orkaitėje (+ vaizdo įrašas)padengti viską kepimo popieriumi ir folija !!! Mes dedame į įkaitintą orkaitę, konvekcijos programą iki 200 laipsnių !!! Pirmas pusantros valandos kepame 200 laipsniu temperaturoje, 1 valanda 180, o likusios pusantros valandos 160 laipsniu !!! Mėsa tirpsta burnoje, o iš mėsos iššoka šonkauliai !!! Gatavą patiekalą apibarstykite kalendra, petražolėmis ir žaliaisiais svogūnais bei česnakais !!! Skanaus!

Pastaba

Šis labai skanus patiekalas, kuriam nereikia daug laiko, papuoš jūsų šventinį stalą ir nustebins svečius neįtikėtinu skoniu ir aromatu !!! Galima kepti ir orkaitėje !! Jei trūksta kokio nors daržovių ingrediento, nieko baisaus nenutiks, taip pat galite ką nors įdėti ar pakeisti, pakeisti prieskonius !!!

Lerele
Virėjas, naktis, yra medžioklė, bet štai ..... Labai skanu, labai norisi
Rada-dms
Taip, ryšku, skanu, dosnu!

Tai gelbsti, kad valgiau kepsnius su bulvėmis!

Virėjas
Citata: Lerele

Virėjas, naktis, yra medžioklė, bet štai ..... Labai skanu, labai norisi
Aciu Lerele !!! Čia rytoj laisva diena yra galimybė išsivirti šonkauliukus su daržovėmis !!!




Citata: „Rada-dms“

Taip, ryšku, skanu, dosnu!

Tai gelbsti, kad valgiau kepsnius su bulvėmis!

Aciu Rada !!! Lerele taip pat užtenka maisto, ji kasdien ruošia gėrybes !!!
Lerele
Citata: virėjas
rytoj laisva diena yra proga virti šonkaulius su daržovėmis !!!
Ne
Patikėkite ar ne, aš neturiu šonkaulių
Na, aš to nedarysiu per karščius, nors mums tai įprasta, bet virtuvė yra saulėtoje pusėje, joje vis dar karšta, orkaitė mane sugadins porai valandų
Virėjas
Citata: Lerele

Virėjas, naktis, yra medžioklė, bet štai ..... Labai skanu, labai norisi
Niekada netikėsiu, kad Lerele bus alkana !!!
Jouravl
Citata: Lerele

Virėjas, naktis, yra medžioklė, bet štai ..... Labai skanu, labai norisi
Naktį ne valgyti , viliotojai
Taigi viskas yra skanu, apetiška ir šioje temoje bėgate nuo vieno recepto prie kito. Taigi, rytoj kepame bulves ir gaminame šonkaulius! Aš virtą jauną nuolat kepu keptuvėje ir net su sviestu
Virėjas
Citata: Lerele

Ne
Patikėkite ar ne, aš neturiu šonkaulių
Na, aš to nedarysiu per karščius, nors mums tai įprasta, bet virtuvė yra saulėtoje pusėje, joje vis dar karšta, orkaitė mane sugadins porai valandų
Lerele Jūs turite stebuklingą multivarką „Ninja“, ji taip pat veiks !!!




Citata: Jouravl

Naktį ne valgyti , viliotojai
Taigi viskas yra skanu, apetiška ir šioje temoje bėgate nuo vieno recepto prie kito. Taigi, rytoj kepame bulves ir gaminame šonkaulius! Aš virtą jauną nuolat kepu keptuvėje ir net su sviestu
Tikiuosi !! Vakar viriau bulves jų uniformomis, paskui apkepiau ketaus keptuvėje alyvuogių aliejuje, įmaišiau visus žalumynus ir žaliuosius svogūnus, o pabaigoje pabarstiau česnaku ir dar sviestu, pasirodė bulvių bomba, svečiams patiko , receptas dar nesudarytas !!!




Citata: Lerele

Ne
Patikėkite ar ne, aš neturiu šonkaulių
Na, aš to nedarysiu per karščius, nors mums tai įprasta, bet virtuvė yra saulėtoje pusėje, joje vis dar karšta, orkaitė mane sugadins porai valandų
Neturėjau ir aš, anksti ryte nuėjau nusipirkti šviežių, nesu ūkininkas, iš kur gavau šonkaulius?
Jouravl
Virėjas, Igorai, reikia puodo, kad jame būtų galima padaryti visą šį didingumą ir kepti, ir troškinti, ir ruduoti. O orkaitė, beje, man tai labai patinka, karštyje niekaip
Lerele
Virėjas, tiesiog jūs ką tik nuėjote, nusipirkote, o mes turime sekmadienį rytoj, nieko neveikia, tačiau laisva diena.
Gėrybių yra pakankamai, bet jei jų yra ir vakarais, tai ...
Žiūriu tik vakare.
Virėjas
Lerele, man mėsa ant šonkaulių yra viena skaniausių, tirpsta burnoje, todėl pabandykite gaminti „Ninza“
Nana
Skanu, be žodžių!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas