Pradedantiesiems. Pagalba įvaldant „Panasonic“ multivarką

[Šaldyti mišiniai ant PLOVEKur įdėti multivarką virtuvėje„RUOŠIMO“ ir „KEPIMO“ režimų skirtumasar gesinant įpilti vandensvarškės troškinio problemanuoroda į receptus iš japonų svetainės („Google“ vertimo rekomendacijos)apie įbrėžimus dugne, kilimėlius ir dangčius keptuvės dugne, kad apsaugotumėte nuo įbrėžimųkaip virti barščių / kopūstų sriubąkepti kotletustešlakaip plauti multivarkinę keptuvęžymes keptuvės vidujenuoroda į receptus + kulinarinis sąsiuviniskietos bulvės „TROKINIMUI“elektros energijos suvartojimasdaugiau apie bulvesLazanijakaip pridėti kepimo laikąkaip išimti puodąkaip plauti multivarko dangtįkiek kiaušinių virtikaip virti „virtą“ sutirštintą pieną ant viryklės]

Šaldyti mišiniai ant PLOVE
Kur įdėti multivarką virtuvėje
„RUOŠIMO“ ir „KEPIMO“ režimų skirtumas
ar gesinant įpilti vandens
varškės troškinio problema
nuoroda į receptus iš japonų svetainės („Google“ vertimo rekomendacijos)
apie įbrėžimus dugne, kilimėlius ir dangčius keptuvės dugne, kad apsaugotumėte nuo įbrėžimų
kaip virti barščių / kopūstų sriubą
kepti kotletus
tešla
kaip plauti multivarkinę keptuvę
žymes keptuvės viduje
nuoroda į receptus + kulinarinis sąsiuvinis
kietos bulvės „TROKINIMUI“
elektros energijos suvartojimas
daugiau apie bulves
Lazanija
kaip pridėti kepimo laiką
kaip išimti puodą
kaip plauti multivarko dangtį
kiek kiaušinių virti
kaip virti „virtą“ sutirštintą pieną ant viryklės

kantara
Taip, apie tai parašyta instrukcijose - visos programos, esančios kairiajame įrenginyje, yra virtos tik automatiniu režimu ir labiau tinka nesmulkintiems grūdams, dešinėje esančioms - galima koreguoti virimo laiką. Daug daugiau ir išsamiau apie košės virimą rašoma „Panasonic“ svetainėje. Štai citata iš ten: "Jūs taip pat galite virti košę iš susmulkintų grūdų. Tiesiog nutraukite procesą rankiniu būdu, paspausdami mygtuką STOP, anksčiau, po 20 - 30 minučių. Žinoma, daug automatinio kepimo privalumų prarandama, tačiau procesas pati vis dar išlieka labai patogi. Ir nereikia maišyti, o košė nepabėgs “. Pažiūrėkite, ar dar nebuvote ten 🔗 parašyta daug naudingų dalykų, kurių nėra instrukcijose. Gal kas nors pravers.

Programa GARO VIRIMAS galima nustatyti nuo 1 !!! minučių iki 60 minučių per minutę. Dabar išmokysiu, kaip tai padaryti - kai pasirenkate programą „GARŲ KEPIMAS“, laikmatis iš tikrųjų rodo 10 minučių. Paimkite ir slinkite per mygtuką „VIRIMO LAIKAS“ iki 60 minučių, o po 60 pamatysite, kad laikas prasideda ne nuo 10 minučių, o nuo 1 minutės.

Šiandien aš supratau multivarką.
Perskaičiau visą forumą apie multiarcą ir neradau atsakymų į šiuos klausimus.
1) Kodėl jie visada rašo, kad manų kruopų NEGALIMA virti? Kodėl mano senas paprastas garlaivis pasirodė manų košė, bet ne čia? Supyliau šaltą pieną į indą ryžiams, supyliau manų kruopas ir įdėjau į dvigubą katilą - pasirodė gera košė be gumuliukų. Taigi tu negali būti čia, tiesa? kodėl? Ar yra fizinė ar cheminė kliūtis?
2) ar galima įdėti dubenį ryžiams iš seno dvigubo katilo į dvigubą katilą - tam pačiam omletui garams (kažkaip manęs neįkvėpė mintis susukti skystį į foliją)
3) kur galima sušildyti kūdikių maistą stiklainiuose - ar jie netelpa į dvigubą katilą (plastikinį dubenį su skylėmis)? Ar galiu juos įdėti į puodą ir užpilti vandeniu? Arba kaip? Tiesą sakant, mano senas dvigubas katilas, kurį pakeitė multivarkas, buvo naudojamas, be kita ko, kūdikių maistui šildyti (pavyzdžiui, šaldytam pienui specialiuose plastikiniuose induose). Kol kas visi klausimai. Prašau atsakyti, kas žino.

Galiu drąsiai sakyti, kad maisto nevirkite multivarke (beje, instrukcijose sakoma, kad maistui šildyti nereikėtų naudoti multivarko). žinoma, jei pilsite vandenį į puodą ir ten įdėsite indelius su maistu, galėsite jį pašildyti, tačiau tai užtruks daug laiko (ir paties proceso, ir vėliau jį nuprausite / nusausinsite). ir nežinoma, kaip stiklainiai elgsis - jie turės dugną praktiškai ant viryklės, o ne ant vandens vonios ... mikrobangų krosnelės idealiai tinka šildymui.
ir jei jūsų ryžių dubuo tampa panašus į vietinį daugialypės keptuvės keptuvėje, manau, kad problemų neturėtų kilti. bet kažkas rodo, kad jis vargu ar yra tokio dydžio ...
bet apskritai multivarkas, kaip paaiškėjo, nėra visagalis - ne visus patiekalus galima paruošti. bet viskas, ką ji gali, žymiai atlaisvina laiką, neprarandant gatavo patiekalo kokybės!

Aš taip pat neseniai nusipirkau, kažką išbandžiau. Patiko. Aš perskaičiau jūsų forumo receptus ir nesupratau, kaip jūs ruošiatės maistą. Juk instrukcijose draudžiama atidaryti dangtį, ar jį reikia išjungti norint pranešti apie ką nors kitą? Prašau apšviesti!

ar kas gali pasakyti, kaip ji nustato košės laiką? Išpyliau vieną porciją - ryžiai buvo šiek tiek nevirti, arba taip nutiko dėl to, kad pasirinkau tirštą košę ... Beje, bet tikriausiai reikia sumaišyti. O jei jis užmigtų su trigubu - ar ji gamintų tuo pačiu metu?

Čia yra skerdenos kojos, trečia valanda. Aš užpyliau tik šiek tiek vandens ir įdėjau pusantros valandos - viršutiniai pasirodė šiek tiek nepasiruošę, o tie, kurie plaukė skystyje, buvo normalūs

[Baldai]

Baldai

Labai keista, kad kažką gauni su animaciniu filmu. Atsakysiu, ką žinau, automatiniais režimais atidarysiu dangtį ir viskam trukdysiu, NEGALIU! Programa suges! Todėl viskas, kas paruošta pieno košės, plovo ir grikių programose, ruošiama neatidarant ir nemaišant.
Kepimo metu laikas nustatomas automatiškai, atsižvelgiant į išsiskiriančio garo kiekį ir atitinkamai išgaravusį skystį.

O troškinant jums tai kažkaip nesuprantama, aš paprastai visiškai nepilašu vandens ir troškinimo režime 1,5 valandos vištiena tikrai turi laiko tobulai iškepti, o skystis pasirodo iš paties produkto.
Gal jums ne viskas gerai su multivarku?

Baldai, ar viskas gerai su vožtuvu? Ar jis teisingai surinktas ir įdėtas iki galo? Apskritai į mėsos patiekalus vandens neįpilu, nes dėl minimalaus garavimo kartais jo ten pasirodo daugiau nei pakankamai. Ir viskas taip pat paruošiama tolygiai.

Na, buvo keturios visos kojos, šlaunys ir blauzdos, paaiškėjo, kad jie guli krūvoje. Sulčių tikrai buvo daug, apatiniai du beveik uždengti

Taip, atrodo, kad vožtuvas yra normalus, nors diegimo metu nėra jokių paspaudimų ar nieko, tik jei paspausite, jis nejudės toliau

Varškės troškinį viriau paprastai, tikriausiai dėl kojų kamino aukščio

Aš atsižvelgsiu į ryžius, kažkaip daug negalvojau apie pirmenybes košėms

Lieka klausimas - kiek skystis įkaista „šildymo“ režimu? ar kas nors naudojo šį režimą?

Vis tiek į šaltą multivarką įjungiu šaltą vandenį šildymo režimu. Praėjo 25 minutės. o vanduo vis dar vėsus. Pažiūrėsiu, kas bus po valandos. Pabandysiu susirasti vandens termometrą (kažkur gulėti).
Po 1,5 valandos kaitinimo vanduo tapo labai karštas - pirštas netoleruoja. Jogurtas tikrai iškeps.

Kalbu apie nuotrauką šildymo režimu. Tai mane labai suglumino ir nusprendžiau patikrinti. Taigi šildymo režimu laikmatis neveikia man asmeniškai. Šviečia virš šildymo užrašo esanti šviesa

Elena Bo, laikmatis stovi vietoje ir rodo 0 per pirmąją šildymo valandą, po valandos bus vienetas ir kt. Laikmatis turėtų veikti visiems, po 12 (arba 13) valandų jis išsijungia ir tai galima pamatyti ekrane. Mano nuotraukoje šildymas veikia daugiau nei 2 valandas.

Klausimas multivarko savininkams: kaip sriubos išeina iš multivarko - skanesnės nei iš viryklės, blogesnės ar tokios pačios? Aš tik dažnai gaminu su mėsa, kuriai reikia ilgo kepimo laiko (sultinio vištiena, taurelės, skrandžiai), ar daržovės nevirsta, jei visa tai dedama tiesiai į lėtą viryklę?
Bandau suprasti, ar man to reikia, ar ne ... turiu dujinę viryklę ir tikrai netaupysiu ...
Bendras balsų choras mane jau įtikino pirkti duonos virimo aparatą ir nesigailiu

Naminę vištieną viriau apie 1 valandą, tada įmaišiau visa kita, todėl ji buvo tokia minkšta, kad ją reikia virti mažiausiai 2,5 valandos paprastame puode.

Klausimas multivarko savininkams: kaip sriubos išeina iš multivarko - skanesnės nei iš viryklės, blogesnės ar tokios pačios? Aš dažnai gaminu iš mėsos, kurią reikia ilgai virti (sultinio vištiena, jautienos uodegos, skrandžiai),argi daržovės nevirsta minkštai, jei visa tai dedama tiesiai į virdulį?
Bandau suprasti, ar man to reikia, ar ne ... turiu dujinę viryklę ir tikrai netaupysiu ...
Bendras balsų choras mane jau įtikino pirkti duonos virimo aparatą ir nesigailiu

Aš gaminu sriubas dedant viską iš karto. Mėsa yra žalia ir visos daržovės, net aš svogūną dedu iškart ir nekepęs, bet bandau poruoti, jis nevirsta medūza. Jei, žinoma, dedu svogūnus, tada pirmiausia kepu juos kepdamas.
Nei bulvės, nei kitos daržovės (net ir švelnūs pomidorai) verdant nevirsta ir, be to, išlaiko savo formą. Jei pomidorus supjaustysite kubeliais, virimo pabaigoje jie išliks tokie patys ir neplauks gabalėliais. Aš gaminu troškinimo režimu. Kaip jau minėta svetainėje, šios sriubos skonis yra lyg troškintas rusiškoje orkaitėje. Jei tai darysite kepdami garuose, efektas bus toks pat, kaip įprasto kepimo metu, tačiau tai galima padaryti ir viryklėje. Beje, turiu ir dujinę viryklę, o animacinis filmas veikia beveik nesustodamas. Pagrindinis jo privalumas yra tas, kad jam nereikia kontroliuoti. Pavyzdžiui, ryte viską dedu į sriubą ir palieku reikalus. Jis bus išviręs per 1,5-2 valandas (galima ir daugiau, kuris laikas jums atrodo tinkamesnis) ir lauks karštų pietų. Tas pats ir su vakariene. Jei negaliu ateiti to momento, kai grįš mano vyrai, tada bent jau būsiu tikras, kad jie vakarieniauja karštai, ir aš galiu neskubėti. Grožis! Tikras išganymas.
Beje, ten mėsa kepama labai gerai. Pavyzdys: kitą dieną norėjau išvirti vištieną ir kažkaip pradėjau suktis ir nedrįsau iš jos gaminti nieko ypatingo, bet tuo metu ji jau buvo ištirpusi ir nenorėjau jos taip pat pašalinti. Aš nusprendžiau jį kepti mulkyje. Daugiau, žinoma, dėl tinginystės, bet pasirodė puikiai. Gesinimo režimu nustatiau 1 valandai. Be vandens tiesiog dedu ir pasūdau ant viršaus. Po 30 min. pavertė į kitą pusę, vėl pasūdė ir viskas. Ji pati netikėjo, kad viską taip gamins, bet išvirė. Net aplink kaulus viskas buvo iškepta nuostabiai. Dabar nežinau, kaip tai pavadinti. Atrodo, kad ji nėra kepta, nes be plutos ji atrodo ne virta ir troškinta, nes be vandens. Kas tai buvo? Bet skanu!

Sveiki mergaitės!
Nuveskite mane ir į savo daugialypės viryklės įmonę. Aš perskaičiau forumą ir kartu su HP užsisakiau multivarką.
Kol kas turiu tik 2 maisto gaminimo patirtį ir abu nėra visiškai sėkmingi
Visų pirma, bandžiau virti ryžių košę su joje esančiais obuoliais, kartą ankstyvoje jaunystėje išbandžiau ir entuziastingus prisiminimus nešiojausi visą gyvenimą. Aš viriau iškart, nedelsdama, bet pienas sutirštėjo. Košė, nepaisant to, pasirodė labai skani, tačiau varškės pieno kirminai labai gerai gadina estetinį įspūdį. Norėčiau pakartoti, bet be kirminų. Kaip tai spręsti? Gal kas iš jūsų yra patyręs panašią patirtį?
Ir šiandien pasirodė visiška bummerė - aš ruošiau žuvį ir morką pagal Lolos receptą. Iš pradžių mane nustebino gana nemalonus, kažkoks cheminis kvapas, tačiau kaltinu morkas. Žuvies konsistencija pasirodė esanti puiki, aš pasirodė ta pati telapija, kuri buvo nurodyta originaliame recepte, jei nevalgote morkų, galite kažkaip valgyti ir pačią žuvį, gerai, kad aš paėmiau tik 2 bylas, ir ne daugiau.
BET! Dabar prasidėjo daugiausiai skalbimo, negaliu nuplauti vožtuvo ir dangtelio dantenos nuo žuvingo ir cheminio kvapo, o aš jau du kartus 30 minučių virinau vandenį su citrina. ir vožtuvas su muilo priliu, nors ir nerekomenduojamas, vis tiek negaliu atsikratyti kvapo, o pati keptuvė pirmą kartą be problemų nuplauna kvapą.
Norėjau iškart po žuvies uždėti ant orkaitės varškės pyragą, dabar bijau ... Viską paliksiu atvirą iki rytojaus, o ryte išbandysiu ant košės
Ir dar vienas klausimas, instrukcijose nėra nieko apie tai, ar galima virti labai mažas porcijas multivarke, paaiškėjo, kad mums yra daug košės iš ryžių puodelio, du trečdaliai būtų tik vieną kartą, bet ar ne maža suma užmuštų multivarką?

Apie vožtuvo ir dangtelio gumos kvapą galiu pasakyti, kad niekas negali jo nuplauti. Bet jis palaipsniui „palieka“ po 2-3 virėjų lėtoje viryklėje.Kad kvapas greitai išnyktų, kai jūs negaminate maisto, laikykite vožtuvą išardytą ir neužfiksuokite dangtelio.

[Myumla]

Myumla, sveikinu su pirkimu, kad:

Aš viriau iškart, nedelsdama, bet pienas sutirštėjo

Kalta tik pieno kokybė ir šviežumas, aš gaminu su pasterizuotu (tik šviežia) ir su ilgai grojančiu laikmačiu ir be jo visada yra puikus.

Dabar prasidėjo daugiausiai skalbimo, negaliu nuplauti vožtuvo ir dangtelio dantenos nuo žuvingo ir cheminio kvapo, o aš jau du kartus 30 minučių virinau vandenį su citrina. ir vožtuvas su muilo tvirtinimu, nors nerekomenduojamas,

Ploviklių jums nereikia, jie gana agresyvų kvapą sugeria guma (sandariklis ir vožtuvas) ir aliuminis (vidinis paviršius ir dangtis). Gal pats vožtuvas šiek tiek kvepia, bet jei po žuvies, o aš lašišą ruošiu reguliariai, kepkite pyragą. Tortas nebus kvepiantis žuvimi. Nuo vožtuvo paviršiaus kvapas praeis kitą kartą verdant košę ar sriubą, kai išsiskiria daugiau garų.

Ir dar vienas klausimas, instrukcijose nėra nieko apie tai, ar galima virti labai mažas porcijas multivarke, paaiškėjo, kad mums yra daug košės iš ryžių puodelio, du trečdaliai būtų tik vieną kartą, bet ar ne maža suma užmuštų multivarką?

Tai nežudys, bet po puodu yra slėgio jutiklis (didelis apvalus mygtukas), kuris yra atsakingas už automatines programas ir, matyt, yra sukurtas mažiausiam leistinam svoriui. Košė gali nevirti gerai. Išbandykite ir pasakykite, kiek ryžių, ko ir kiek skysčio. Sėkmės.

[Lika!]

Lika!
Bijau, kad mano bėda yra ne pienas, o tai ypač įžeidžiantis, pienas buvo pats šviežiausias, ilgalaikis, „Namai šalyje“, išleisti gruodžio pabaigoje, o pakuotė atidaryta ryte, stovėjo šaldytuvas, o aš košę viriau vėlai vakare. Tai yra mūsų režimas, mes lengvai galime papusryčiauti 4 ryto!
Gaila, jei kalti obuoliai, tada negalėsi pagaminti tokio skanaus skanėsto !!

Ir su kvapu ... Išardžiau vožtuvą, atidariau animacinį filmą, pažiūrėkime, ką rytoj sako košė. Beje, bandysiu pakartoti eksperimentą (sulaužytas niežti), aš vis dar turiu raudoną obuolį, gal jis nekovos su pienu, pirmuoju atveju buvo vienas raudonas ir vienas žalias (rūgštus ) obuolys.

galiausiai patekau į savo multivarką. todėl grįšiu į skaudamą tašką - temperatūrą šildymo režimu.
Aš užpyliau 1 litrą ir įjungiau šį režimą. Ekrane rodė 0. Po valandos matavau temperatūrą: vandens gyvsidabrio termometru - 46 gramai, su gatvės alkoholio termometru - 40,5. (todėl nepamirškite, kad termometrai guli). Dabar ekranas yra 1 - manau, kad ši programa skaičiuojama atgal.
Ir vis dėlto žinovams kyla klausimas - kokią temperatūrą gali atlaikyti bakterijos? Kuriu metu jie pradeda mirti?
kitaip labai noriu naminio jogurto

Į 2 puodelius grūdų užpilu 1 litrą pieno

Labai ačiū, bet mano gudrybė yra ta, kad man vienu metu nereikia daugiau nei 100 g ryžių (javų).
Šiandien aš surengiau dar vieną eksperimentą su ryžiais ir obuoliais, jis pasirodė dar blogesnis nei pirmą kartą - pienas sutirštėjo ir pasirodė katastrofiškai mažas (atlikus sudėtingus matematinius skaičiavimus paaiškėjo, kad 100 mililitrų reikia 180 ml skysčio) g ryžių), nes yra pakankamai kalių sūnų, kurie mielai surys šią kulinarinę nesėkmę, kad produktas nebūtų prarastas, tačiau paaiškėjo, kad cheminis kvapas išnyko, o tai yra gerai.
Matyt, jei žmogaus rankos nebus aštrinamos virimui, joks animacinis filmas jo neišgelbės, aš tiesiog bandžiau pagaminti varškės pyragą pagal „Lola“ receptą - į varškę supyliau cukrų! Nežinau, kas dabar pasirodys - medžiaga yra animaciniame filme. Smagu, kad kalių vaikai visada po ranka.

[Myumla]

Myumla, pabandykite nulupti ir subalansuoti obuolius prieš žymėdami arba tiesiog užpilkite juos verdančiu vandeniu. Štai dar vienas būdas „beveik šviežius obuolius“ paruošti naudoti ateityje. Bet kurios veislės, skirtos 1 kg cukraus + 1 valgomasis šaukštas vandens, virkite sirupą ant silpnos ir vidutinės ugnies. Kai cukrus ištirps, supilkite ne labai smulkiai supjaustytus obuolius. Kai tik jie pradės virti, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir paskleiskite ją kiaurasamčiu / šaukštu sterilizuotuose (galite tiesiog užpilti verdančiu vandeniu verdančiu vandeniu) stiklainius po dangčiu.Įpilkite kitą obuolių partiją. Laikykite bet kur. Obuoliai gaunami beveik be cukraus, stiprūs ir puikiai tinka pyragams ir kruopoms. Sunkumas yra užkirsti kelią virimui, traškumas išnyks.
4 grūdų kruopos: 1 valgomasis šaukštas (250 ml) grūdų litre pieno. Skystas klampus.

Man kyla klausimas: jei aš dedu troškintuvą nakčiai virti, kad ryte galėčiau valgyti šviežias, man tai netinka, ar vis dėlto tai pieno produktas?

O kol kas neturiu problemų virti pieno košę su laikmačiu. Prieš eidama miegoti dedu kruopas (dažniausiai avižiniai dribsniai nėra greito paruošimo kruopos!), Pasūdau, įpilu šalto pieno (iš šaldytuvo). (Cukrus, kam to reikia, įdėkite kiekvieną į savo lėkštę. Bet tai galite padaryti iš karto animaciniame filme.) Ir laikmatyje. Vėlavimą dedu taip, kad jis taip pat stovėtų ant šildymo bent pusvalandį (o dažnai ir daug ilgiau). Dūrimas buvo tik vieną kartą (pienas sutrintas): arba nepakankamai šaltas pienas, arba per ilgas delsimas (buvo maksimalus 13 valandų). Tiesa, turiu mažiau nei 2 mėnesius animacinių filmų. Nežinau, su kokiomis problemomis susidursime vasarą.

Vakar jie pristatė „Panasonic“ multivarką ir patį pirmąjį sudegintą patiekalą !!! Gal aš kažką padariau ne taip ... plovas buvo su vištienos krūtinėlėmis, užauga 60g. Alyva. tada 600g krūtų ... ryžiai ir vanduo kaip instrukcijose plovui .. Viskas savaime virė 1 valandą 40 minučių. Ryžiai gerai išvirę, trupantys, tačiau krūtinės apačioje apdegusios ir gerai apdegusios !!! Čia yra stebuklingas puodas. Ir šiandien iš jo receptų knygos aš padariau varškės troškinį, 60 minučių kepimo režimu, viskas pagal receptą ... apačia taip pat sudegė, o viršus buvo visiškai blyškus ... mano įprasta orkaitė, orkaitė, būtų išvirusi daug geriau. Nieko nesuprantu ... visi giria multivarką, bet aš pradėjau kažkuo visiškai nusivilti

tikslūs receptai, kaip pritaikyti plovą ir troškintuvus multivarkui, pateikiami „receptuose
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=459.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=422.0

Aš pagaminau troškinį iš receptų knygos, skirtos multi. Be to, tai tapo mėgstamu vaikų patiekalu. Todėl gaminu gana dažnai. Niekada nedegė.

Pilafas taip pat nedega. Tiesa, pirmiausia kepu mėsą kepdama, tada dedu svogūnus, tada morkas. Pasirodo tokia mėsos ir daržovių „pagalvė“. Tada užpilu ryžius ant viršaus, užpilu vandens. Jei laikysitės proporcijų daugybėje, tada laistykite ryžius 5: 2.

Pabandykite virti ką nors kita, pavyzdžiui, ryžius, arba virkite grikius naudodami automatines programas. Tada bus aišku, koks reikalas.

Kiek laiko reikia kepti mėsą kepant? Tada, kai ryžiai buvo nuskandinti ir pilamas vanduo, kokiu režimu ir kiek laiko reikia virti? Gal aš turėjau anksčiau išjungti Plovo programą 15-20 minučių, tada ji nebūtų sudegusi?

Jei ryžiai yra labai krakmolingi, reikia įpilti daugiau vandens ir dar geriau pamirkyti pusvalandį

o viršus gana blyškus ...

Kepinių viršus visada bus blyškus, nes viršuje nėra šildymo elementų. Kepimą reikia tiesiog išdėstyti aukštyn kojomis.
Taigi ne kartą viriau plovą ir įvairius kepinius, įskaitant varškės troškinius. Niekas nedega.

[plovas]

Verdant gali tekti atidaryti ir sumaišyti su ryžiais, kad mėsa nedegtų. Arba vištienos krūtinėlės savaime yra per sausos ir lipnios.

Atidarykite multivarką automatiniais režimais (pieno košė,plovas ir grikiai) - NEGALI! Programa nepavyks.
Apskritai pasiimkite geresnių receptų iš geros virtuvės forumo, kur jie buvo pakartotinai išbandyti ir daugelio vartotojų. Iš knygos išvis nieko negaminu, proporcijas imu tik už pieno košę.

Visus receptus paėmiau iš animacinių filmų receptų knygos. Verdant gali tekti atidaryti ir sumaišyti su ryžiais, kad mėsa nedegtų. Arba vištienos krūtinėlės savaime yra per sausos ir lipnios.

Tu nesupratai manęs. Pateikiau nuorodas į receptus ne iš instrukcijų, bet savo nuoseklų plovą, kurį gaminu multivarke, ir Lolos varškės pyrago (o tai - troškinio) receptą, taip pat ne iš instrukcijų. Aš abu receptus dariau ne kartą, viskas pavyksta puikiai. Ten nurodoma viskas - žymių algoritmas, režimai, laikas ...
Aš naudoju instrukcijas tik tam, kad užpildyčiau maksimalų vandens kiekį garlaivio režimu, mūsų forume ir rinkimo tonu yra daug išsamesnių ir efektyvesnių receptų

Kiek laiko reikia kepti mėsą kepant? Tada, kai buvo pilami ryžiai ir pilamas vanduo, kokiu režimu ir kiek laiko turėtumėte virti? Gal aš turėjau anksčiau išjungti Plovo programą 15-20 minučių, tada ji nebūtų sudegusi?

Įjungiu kepimo režimą, animacinį filmą su atidarytu dangčiu. Supilu truputį aliejaus, jis kaitinamas 1-2 minutes, įmetu mėsą (vištieną) - kol ji kepta - supjaustau svogūną, mes taip pat įmetame į animacinį filmą, tada morkas. Pasirodo apie 20 minučių. Išjunkite kepimo režimą, ant viršaus uždėkite ryžių, užpilkite vandeniu, prieskoniais, druska ir kt. - įjunkite „plovą“, uždarykite dangtį - viskas. Maišyti nereikia, kitaip ryžiai neišvirs ir nebus skonio. Jei anksčiau išjungsite programą, ryžiai taip pat gali neturėti laiko virti.

Teisingai merginos patarė, mes turime eiti pas gerą virėją. Jau yra 6 animacinio filmo temos (po 40 puslapių!). Patartini labai teisingi dalykai.

Aš padariau varškės troškinį pagal receptą iš animacinio filmo instrukcijos, viskas pasirodė gerai. Bet viskas, ką gaminu PLOV režimu, yra stabilu ... na, gal ne dega, o bulvytės, nors iš anksto nieko nekepu ir užaugu. Aliejaus nepyliu. Net jei aš tiesiog ruošiu ryžius tokiu režimu. Na, su ryžiais klausimas buvo išspręstas paprastai: aš gaminu GREECHKA režimu, bet kas yra blogas PLOV režime? Man labiau patinka tokia technologija kaip „įkelti komponentus, paspausti mygtuką, laukti parengto signalo“, bet paaiškėja, kad tai neįmanoma PLOV režimu?

Man labiau patinka tokia technologija kaip „įkelti komponentus, paspausti mygtuką, laukti parengto signalo“, bet paaiškėja, kad tai neįmanoma PLOV režimu?

Tai įmanoma, tačiau daug kas priklauso nuo plovo rūšies, vandens ir kitų komponentų santykio. Neimkite santykių iš instrukcijų, bet paimkite patikrintus vartotojų receptus. Peržiūrėkite geros virtuvės forumą - iš vartotojo yra daugybė patarimų apie plovą!

Aš padariau varškės troškinį pagal receptą iš animacinio filmo instrukcijos, viskas pasirodė gerai. Bet viskas, ką gaminu PLOV režimu, yra stabilu ... na, gal ne dega, o bulvytės, nors iš anksto nieko nekepu ir užaugu. Aliejaus nepyliu. Net jei aš tiesiog ruošiu ryžius tokiu režimu. Na, su ryžiais klausimas buvo išspręstas paprastai: aš gaminu GREECHKA režimu, bet kas yra blogas PLOV režime? Man labiau patinka tokia technologija kaip „įkelti komponentus, paspausti mygtuką, laukti parengto signalo“, bet paaiškėja, kad tai neįmanoma PLOV režimu?

Pabandysiu papasakoti, kaip verdu plovą.

500–700 gramų mėsą supjaustau dideliais gabalėliais, kepu savo riebaluose arba užauginu su trupučiu aliejaus. (jei mėsa nėra riebi) kepimo režimu, tada įdedu daug morkų (2 didelės) ir svogūnų (2 didelės), supjaustytų didelėmis juostelėmis, prieskonių, druskos, kepu, kol daržovės bus paruoštos, kol suminkštės. Nuolat maišykite.
Dabar įpilkite 2 matavimo puodelius virtų ilgų ryžių (nuplautų), keletą česnako skiltelių. + vanduo 4,5–5 puodeliai ryžiams padengti + šiek tiek viršuje, paragaukite druskos. Švelniai maišau.
Uždarau dangtį ir įjungiu „Pilaf“ režimą, kol ryžiai bus paruošti ir vanduo išgaruos. kad ryžiai būtų ne košės, o sveiki. Pagal instrukcijas pilafą galima virti anksčiau nei po 1,20, nes aš dedu garuotus ryžius, ir jie iškepa anksčiau nei paprasti sausi ryžiai. Pasirengimą stebiu atlikdamas minkštumo testą. Ir jei jūs jį laikysite ilgiau, iki laiko, nurodyto instrukcijose, jis, žinoma, gali sudegti.

Norint 2 samtelius ryžių, instrukcijose reikia 6 puodelių vandens, tačiau kadangi mėsoje ir troškiniuose yra pakankamai vandens, įpilu 1 puodeliu mažiau vandens.
Plovas yra trapus.

Aš, aišku, priėjau per savo klaidas.
Tai mano plovo versija, visi daro kitaip.

Bet galų gale, PLOV režimu negalite atidaryti multivarko? O gal tai nėra taip baisu, kaip instrukcijose? Vis tiek ačiū. Išbandysiu jūsų receptą. Kepsiu tik ant viryklės - turiu dujinę, taupysiu elektrą. O gal santaupos nereikšmingos?

O gal santaupos nereikšmingos?

Sakyčiau, kad ekonomika yra juokinga.
Kepant animaciniame filme, visos mėsos sultys liks ten toliau virti, kam jas paskleisti virš keptuvių. Ir geriau, kai po mėsa yra daržovių pagalvė iš morkų ir svogūnų, mėsa tikrai nesudegs. Dėję ryžių nemaišykite, tik šiek tiek juos išlyginkite.

šiandien aš ką tik viriau plovą, pilną puodą. Netingėjau, nuėjau ir šaukštu išgręžiau visą plovą iki dugno - ten nieko nedegė. Nors buvo ir aliejaus, ir riebalų, ir vištienos + morkų svogūnų. Ir visa tai nėra ant daržovių pagalvės. Aš vis dar mėgstu viską kepti giliai keptuvėje. Ir šiandien aš ten pridėjau ryžių, sumaišiau ir dar šiek tiek pakepinau. Tada perkėliau jį į lėtą Plovo viryklę, prisipyliau vandens ir ... tiesiog pamiršau. Prisiminiau tik po to, kai vyras paklausė: "Kas kvepia virtuvėje?" O plovas Podogrevo mieste buvo gana ilgą laiką. Laisvas, kvapnus, vidutiniškai virtas.
Tik aš niekada nepalaikau grūdų ir vandens proporcijų. Aš visada žiūriu „iš akies“ - kiek vandens užpilčiau įprasto kepimo metu ... viskas pasirodė gerai.

??? bet iš tikrųjų ... turiu tokių įtarimų, kad multivarkas neatlaiko to paties temperatūros režimo. Nuo ko tai priklauso, nuo įtampos tinkle ar nuo gedimo multivarko elektroninėse smegenyse - nežinau. Aš daug skaičiau apie gerą virėją, taigi, kai kurioms šeimininkėms virimo laiką teko pailginti 2–3 kartus, palyginti su kitomis ... Ir tas pats pavyzdys su jogurtu lėtoje viryklėje - kažkas palaikė 40- 45 laipsnių šildymo režimu, o čia klaidžiojo apie 60 ... Gal čia problema yra ne receptuose, o pačioje temperatūroje, kurią išduoda būtent šis multivarkas?

O gal tai terminis jutiklis, kaip nutinka duonos gamintojams? Gal tai tik gamyklos defektas?
Man niekas nedega ir kai pienas trunka troškinant 4 valandas, o plovas ir troškinys - viskas gerai.

Daug kas priklauso nuo maisto, ypač ryžių.
Skirtingoms ryžių rūšims reikia skirtingo vandens kiekio, geriau yra multi
užpilkite šiek tiek mažiau vandens, jutiklis veikia drėgmę, jis greičiau išgaruoja, o jei ryžiai nėra užvirę, įpilkite verdančio vandens ir perkelkite juos į kepimo ar troškinimo režimą.
Neišmaišę ryžių nemaišykite, tiesiog išlyginkite ir užpilkite vandeniu. Aš jau daugelį metų gaminau plovą, bet katile, animaciniame filme 4 mėnesius, tačiau principai tie patys ...

[Nuoroda]

Pirmos dvi dienos prabėgo su multivarku. Prietaisas man labai patiko, jau uždariau dangtį prie dujinės viryklės - nekenčiu jo plauti (viryklės)!

Nuoroda, sveikinu, pagaliau galėjau nusipirkti! Bet plovo režimu pasielgiau teisingai, neatidaręs dangčio. Režimais, esančiais kairėje pusėje ir kepant, jei kepate, nepageidautina atidaryti dangtį, nieko baisaus nenutiks, tačiau virimo laikas ilgėja, o kepant, ypač sausainiui ... na, žinote. Sėkmės tau!

Ačiū, Anastasija!
Tuo tarpu pyragas buvo iškeptas.
Atidariau ir pažiūrėjau - jis atrodė išblyškęs, labai dietiškas.
Pokštelėjo dantų krapštuku - niekas nelimpa.
Nedrįsau vargti, nustatiau atvėsti.
Tuo tarpu aš padariau kremą.
Iškirpkite jį. kaip ir viskas buvo iškepta puikiai, pyragas pasirodė porėtas, savo išvaizda visiškai iškepęs.
Ištepkite jį kremu, nustatykite, kad jis mirktų.
Bent pusvalandį!
:-)
Nusprendžiau virti sorų košę. Mano žmonėms tai patinka, bet 5 metus neturėjau galimybės gaminti ant viryklės.
Instrukcijose nurodyta dozė man pasirodė maža. Nusprendžiau jį padidinti pusantro karto.
Išmatavau, kaip ir tikėtasi, 180 gramų soros, užpyliau 750 ml. pieno. Ji įjungė prietaisą. Tačiau stebuklingi skaičiai, rodantys, kiek laiko laukti proceso pabaigos, nepasirodė! Instrukcijose perskaičiau, kad šis patogumas nėra numatytas programoje „pieno košė“!
Taigi, ką tu gali padaryti?
O kaip gyventi?
:-)
Bet jei rimtai, garso signalą galima praleisti labai lengvai.
Ar galite man pasakyti, mieli bendrininkai ir bendrininkai, kaip elgiatės šiuo atveju?
Instrukcijose neradau net apytikslio virimo laiko.
Gal ji atrodė blogai?
Studijuosiu toliau ir tuo pačiu gilinsiuosi į bendruomenę

5 viryklės instrukcijų 5 puslapyje yra skyrius KONTROLĖS PASTABOS EKRANAS. B punkte „Ekranas - meniu“ nurodomas kepimo laikas įvairiais režimais. Pieno košė - 1 valanda.

Ir jei bijote praleisti daugialypį signalą, įdėkite priminimą į savo mobilųjį telefoną. Arba nustatyti žadintuvą.

Beje, išimdami cupcake iš multi, apverskite. Blyški dalis bus apačioje.

Antras variantas: į tešlą įpilkite kakavos.

[Zest]

Zestir kokiu režimu? Aš tiesiog įstrigau kartu, bet negaliu gerai išsimiegoti. Tai turėtų pasiteisinti. Bet bulvės pagal patarimą Žieminis vanagas(geras virėjas) - super nuostabus Vyras sakė, kad kitą kartą be bulvės galima tik bulves. Kiaulienos ir vištienos vyniotinis iš daugelio jau atgrasė mus nuo parduotuvių dešrų ir dešrų.

Supjaustykite vidutinio dydžio bulves ne smulkiai, supjaustykite į 8 dalis, nuplaukite nuo krakmolo ir įdėkite į animacinį filmą. Supilkite vandenį praplaukite su bulvėmis (aš nededu 5 mm), druską, pagardinkite ir uždėkite sviesto gabalėlį. PLOV režimu, galite uždėti laikmatį. Vakarienei gaminau kaip garnyrą.

„Good Cook“ metu mergina kepimo režimu kepė faršą, o plovo režimu virė makaronus (vanduo makaronams padengti).

Man labiau patinka virti bulves kepimo režimu. Labai greitai gausite tokio pat skonio bulves, kaip ir praėjus 2-3 valandoms po orkaitės. Tik jums reikia dažnai maišyti, kad nesudegtumėte. Ypač skanu. jei taip gaminsite su riebalais iš ankstesnio mėsos virimo

Sveiki!!! Aš esu naujas šiame forume. Nieko nenustebinsiu, jei pasakysiu, kad viskas prasidėjo nuo multivarko pirkimo.))
Dabar aš įsisavinu. Noriu paklausti šių dalykų.
Kodėl biskvitas iš pradžių stipriai pakyla, o paskui nusileidžia ir virsta pyragu? Ir kaip atitinkamai su tuo kovoti?
Tas pats nutinka ir su omletu, beje, kokiu režimu turėtumėte jį virti? Aš gaminau virimo režimu ...
Iš anksto dėkoju už bendradarbiavimą !!!!!

Kodėl biskvitas iš pradžių stipriai pakyla, o paskui nusileidžia ir virsta pyragu? Ir kaip atitinkamai su tuo kovoti?

Iškepę, animacinio filmo neatidarykite iš karto. Išjunkite ir palikite 10-15 minučių stovėti uždaru dangčiu

[Vladas]

Vladas, Aš gaminu sausainį pagal šį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mid=26&topic=2771.ne#new

O štai omleto receptas: (gero virėjo receptas)
4 kiaušiniai
4 pusės pieno lukštai
druska, soda
Muša viską. Kepimo režimu veikiančiame multivarke 12 minučių. Leiskite stovėti 2-3 minutes. Naudokite.

Omletas, beje, pasirodo labai geras. Gaila, kad „kepimas“ yra ne mažiau kaip 20 minučių. tariant - jūs turite stebėti save.

[Celestinas]

Celestinas, kol gaminai jogurtą, aš jau viriau kiaušinius, 2 vnt. Programa porai 10 minučių, pasirodė puikūs kietai virti kiaušiniai, jie buvo nepažeisti plastikiniame įdėkle.
Lika, Ačiū!

Panašu, kad sakoma, jog „kepimo“ režimu dangčio atidaryti negalima - bet visi šiuo režimu yra kepti. Argi nėra blogai gaminant maistą?

Priešingai, naudojant „Baking“ ir kitas dvi programas, rodomas dešinėje pusėje („Baking“, „Stewing and Steam Cooking“), GALIMA atidaryti multivarką (nėra automatinės programos, o laikas nustatomas rankiniu būdu) . Programų, esančių kairėje rezultatų suvestinėje - Pilaf, Grikių ir Pieno košė, automatinė programa NEGALI (laiko nustatymo nėra, pats virimo aparatas nustato kepimo laiką, o uždaras dangtis tam yra labai svarbus) ).

[Konfetti]

Konfetti, dar kartą atidžiai perskaitykite instrukcijas. Visuose receptuose yra gramų ir puodelių (matavimo puodelis iš daugialypės viryklės).
Dangtelį galite atidaryti režimais NE AUTOMATIKA.
Pavyzdys: verdame sriubą troškinimo režimu, nustatome virimo laiką 2 valandoms, po 1 valandos 20 minučių jie prisiminė, kad nesūdė. Ramiai atidarykite dangtį ir įpilkite druskos ir visko, ką pamiršote. Dažnai jo nereikia atidaryti, nes mes išleidžiame garą ir sumažiname temperatūrą, o tai šiek tiek sulėtins virimą, tačiau animacinis filmas tiksliai išsijungs nustatytu laiku.
Kepimo režimu griežtai neatidarykite dangčio, jei kepame troškinius, sausainius ir kt. Galite ir turėtumėte atidaryti dangtį, jei kepame sriubą ar bulves, kad išmaišytume ar druskos.
„GREECHKA“, „Plov“, „Pieno košė“ režimais neatsidaro, jie veikia pagal jutiklį, o keisdami slėgį ir temperatūrą atidarydami dangtį, mes išjudiname programą. Tai nėra mirtina, animacinis filmas viską ištaisys, tačiau gatavo patiekalo rezultatas gali būti ne visai malonus.
Ypač atsižvelgiant į laikmatį, ekrane bus rodoma „0“, tačiau animaciniame filme bus paruošta košė ir patiekalas nebus paruoštas iki reikiamo laiko.