Skvošo troškinys

Skvošo troškinys
Kategorija: Receptai
Ingridientai
Cukinijos 0,5 terpės
Morkos 2 vnt.
Česnakai 3 gvazdikėliai
Bulvės (pasirinktinai) 3 vnt.
viduryje
Žalieji
Kiaušinis 1 vnt.
Miltai 1 valgomasis šaukštas. l.
Druska pipirai
Gaminimo būdas

Cukinijos, morkos, bulvės sutarkuojamos stambia tarka, smulkiai supjaustykite žalumynus, česnaką - per presą arba smulkiai supjaustykite. Sumaišykite, įpilkite kiaušinį ir miltus, druską ir pipirus. Dėkite į negilų indą ir kepkite
(pagaminta „mikro +“ grilyje, 600 W, maždaug 5 minutes).

Pastaba
Manau, kad tinka ir tas multivarkas

Įdomu, o kiek animaciniame filme jis iškepa? O ar miltus (kviečius) galima pakeisti avižinių dribsnių miltais?

Jau galvojau apie miltų pakeitimą, todėl nusipirksiu cukiniją - pabandysiu. O kiek karikatūrų yra animaciniame filme - išbandykite ir pasakykite kitiems, nes aš vis dar priklausau kategorijai „galvoju pirkti“.

Mano cukinijos troškinys taip pat pasirodė dideliame animaciniame filme - mano didelei nuostabai, nes, darydamas man kažką naujo, iš anksto esu įsitikinęs, kad nieko neišeis. Pirmą kartą palikau kvietinius miltus ir paprastai stengiausi viską daryti griežtai pagal instrukcijas. Tik dabar teko apsieiti be žalumos. Ji obliavo daržoves ant trijų kojų tarka „Mulinex“. Pirma, aš įdėjau jį į kepimą 20 minučių ir gavau žalių karštų daržovių. Antrą kartą įdėjau į kepimą 40 minučių, bet po 25 išjungiau - jis buvo paruoštas. Tai yra, jums reikia kepti 45-50 minučių. Kad troškintuvą būtų lengva ištraukti iš multi, puodą išklojau kepimo popieriumi (kadangi mano popierius nėra toks karštas - viskas prie jo prilimpa netepus, ištepta margarinu), kad jis pasiektų puodo viršų). Mano nuomone, jis pasirodė skanus, tačiau šiek tiek persistengiau su pipirais. Ačiū Linai už receptą. (y) Ir tas daržovių troškinys (kur pagrindas yra cukinijos) jau pavargo nuo manęs ir šeimos. Kitą kartą bandysiu kvietinius miltus pakeisti avižiniais dribsniais. O rytoj, jei įmanoma, paskelbsiu savo kulinarinio šedevro nuotrauką.

Lydia, į tavo sveikatą! Tai suvalgę, galite ne iškepti, o kepti blynus, tai taip pat pasirodo labai skanu. Taip pat man labai patinka pridėti Provanso žolelių mišinio. Šiandien pietums gaminsiu sau dar vieną cukiniją, jei patiks, receptą paskelbsiu vėliau.

lina, padėk! Maža to, ką moku pasigaminti iš cukinijų, aš ir mano šeima sergame ir pavargome nuo to. Ir troškinys geriau nei blynai - mano skrandis (ir mano dukra) labiau mėgsta mažesnį keptą. Tačiau galite išbandyti ir blynus. Bet man patinka troškintuvas, kad nereikia stovėti virš „sielos“. Įdedu multi į puodą - ir jis pasiruošia. Ir kvapai pakilo aplink butą!
Beje, ir Provanso žolelės - kokia forma jos parduodamos? Supakuota į paketėlius? O kur jų nusipirkti?

Tai prieskonių mišinys, parduodamas maišeliuose ar malimo mašinose, kur yra visi prieskoniai. Galite pridėti bet kokius prieskonius pagal savo skonį. Man taip pat labiau patinka mažiau kepti, išimtis - blynai))))

Jūs raginote mane su šiuo temkoy lėtai viryklėje pagaminti vieną didelį cukinijos blyną. Aš mėgstu cukinijų blynus, bet visada turiu juos kepti aliejuje, o tai nėra gerai. Nedvejodamas įsipareigojau iš tikrųjų paversti tai, ką norėjau:
- dvi cukinijos, šiek tiek daugiau nei vidutiniškai, nuluptos ir sutarkuotos ant sovietinio stiliaus šiurkščiavilnių trintuvų, įberta druskos ir dedama į šalį, kol skystis išsiskirs;
- paėmė 3 kiaušinius ir atskyrė baltymus nuo trynių, baltymus išplakė į stiprią putą;
- užpylė sultis iš cukinijos, įmaišė trynių, druskos-pipirų pagal skonį, 2/3 puodelio manų kruopų (stiklinė 250 g), 1 arbat. kepimo miltelių ir viską sumaišyti;
- atsargiai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus;
- visą masę suberkite į multivarko dubenį, suteptą aliejumi ir apibarstytą manų kruopomis;
- Kepimo režimas 40 minučių, tada palaikomas dar 10 minučių. ant šildymo, atidarė, palaukė, kol atvės, ir padėjo ant lėkštės.

Taip, norėjau įdėti dar porą šaukštų krakmolo, bet pamiršau, o iškepęs radau, kad troškintuvas nepaprastai gerai išlaiko savo formą ir nemano, kad subyrėtų ir neryškėtų.

Pasirodė labai skanu ir neperkrauta riebalų perteklių. Su šaukštu grietinės - pats dalykas!
Tik nufotografuoti nieko nebeliko. Iki vakaro išliko mažytė dalelė))

Zest ,! Idėja išvirti šią troškinį man buvo nustumta ... nepaprastai skanūs blynai, bet kepkite blynus sau - bet jokiu būdu! Jie riebūs .. Taip atsirado troškinys - „didelis keptas blynas“. Kitą kartą pabandysiu atskirai įveikti ir baltymus.

Visiškai be trynių ir krakmolo pasirodys puikus dietinis patiekalas, o vietoj manų kruopų galėsite avižinius dribsnius, rugius ar rupius kvietinius miltus

Leiskite man užpildyti Razinų receptą!

Mūsų šeima labai mėgsta sūrį. Mes visi esame rusuliai, todėl cukinijos blyneliai tinka tik tuo atveju, jei viršuje yra storas tarkuoto sūrio sluoksnis. Išbandykite - tai labai sielinga!

Animaciniame filme sūris geriau paruduos, jei jį padėsite. Ir tada pasukite troškintuvą ant plokštelės

Ir šiandien aš sukūriau

didelis moliūginis blynas

! Tiesa, be sūrio - valgėme sūrį. Cukinijų nebuvo labai daug, todėl paėmiau tik 2 kiaušinius. O manų kruopas pakeičiau avižų miltais. Tiesą sakant, „blynai“ buvo skirti mano mylimajai vakarienei. Bet maždaug 1/4 gavo - pusę suvalgė dukra, o likusią pusę teko pasidalinti su vyru. Dabar turėsiu išbandyti su sūriu. Na, kaip pasisekė - šiemet svetainėje turiu nedaug cukinijų, bet daug receptų! O jų nusipirkti - rupūžė pasmaugia, nes nėra įpratusi to daryti. Pasirodo, kad cukinijos yra skanios!

"Ką daryti, jei cukinijų nėra arba jų nepakanka, bet nenorite pirkti?" - jums reikia periodiškai aplankyti tuos, kurie šį sezoną turi gerą cukinijų derlių ... jie neturi kur eiti, gydo visus ... ir visi džiaugiasi - vieni su cukinijomis, kiti pritvirtino prie verslo ... Aš nusipirkau tik vieną cukiniją - taip anksti. ir taip - apdovanok ...

Lydia, ar tavo šeima pradėjo kristi į cukinijas?

Lydia, ar tavo šeima pradėjo kristi į cukinijas?

Atrodo taip. 2-oji meilės cukinijoms banga. Pirmasis buvo maždaug prieš 15 metų, kai jie pradėjo augti naujai įsigytame sklype. Iki tol jie priklausė nuo mano motinos palankumo. Tada ... Na, ką aš tada su jais gaminau? Troškinys, įdarytas. Tada ji pradėjo saugoti. Tada man viskas atsibodo - tikriausiai todėl, kad cukinijos tapo per daug prieinamos - juk mes kartais turėjome iki 500 kg per sezoną. O dabar priešingas vaizdas, kaip sakiau: cukinijų mažai, receptų daug. Be to, dabar turiu tam tikrų mitybos apribojimų.