Blynų šokoladinis pyragas „Negritok“ (keptuvėje)

Blynų šokoladinis pyragas „Negritok“ (keptuvėje)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Kiaušiniai	2 vnt
Cukrus	1 st
Kakava	2 šaukštai. l
Sl. sviesto ar margarino	50 g
Soda	1 šaukštelis
Miltai	1,5 šaukštai
Pienas	1 st
Kremui:
Kiaušiniai	2 vnt (didelis)
Cukrus	0,5 st
Pienas	1,5 - 2 šaukštai
Kakava	1 valgomasis šaukštas l (su skaidriu)
Miltai	2 šaukštai. l (su skaidriu)
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Sl. Alyva	150 - 180 gr

Gaminimo būdas

• Kiaušinius išplakite su cukrumi, įpilkite kakavos ir supilkite ištirpintą margariną arba sl. Alyva.

• Į miltus įpilkite soda ir persijokite kiaušinių-aliejaus mišinį. Sumaišykite.
• Į tešlą įpilkite šilto pieno ir gerai išmaišykite mikseriu.
• Konsistencija turi būti tokia pati kaip blynų, bet šokolado spalvos.

• Supilkite šiek tiek aliejaus į įkaitintą keptuvę, gerai sušildykite ir išpilkite tešlos kaušą, tolygiai paskirstykite ją visoje keptuvėje ir uždenkite dangčiu (pyragas tilps ir taps akytas po dangčiu). Kai jis paruduos iš vienos pusės, apverskite ir paruduokite iš kitos pusės.

• Nebegalite pilti aliejaus į keptuvę. Bet kai pyragai kepami su sviestu, jie yra porėtesni, minkštesni ir biskviti. Viršutinėje nuotraukoje tai yra pats pirmasis pyragas, iškeptas aliejuje. Šioje antroje nuotraukoje pyragas kepamas sausoje keptuvėje. Bet kadangi nespėjau uždengti dangčiu (dėl fotosesijos), šis pyragas nespėjo pakilti. Bet nesvarbu, kaip kepsite, su sviestu ar sausoje keptuvėje, užtepę grietinėlę blynai vienodai tampa labai minkšti ir švelnūs.

• Kai visi pyragaičiai apkeps, padėkite juos ant lentos ar popierinių rankšluosčių, kad jie atvėstų.
• Turėtumėte gauti 7 - 8 pyragus. Bet aš išsaugojau tešlą pirmiems pyragams ir kepiau plonus blynus, o aš gavau 10 pyragų.
• Kol pyragai atvės, pasigaminkite kremą.

• Kiaušinius sumalkite su cukrumi, įpilkite pieno, kakavos, vanilės, miltų ar krakmolo. Viską gerai išmaišykite (aš išplakiau plaktuvu) ir užvirkite. Paprastai grietinėlę verdu lėtoje viryklėje, tačiau šį kremą viriau mikrobangų krosnelėje. Įdėjau dubenėlį grietinėlės į mikrą, įjungiau didžiausią galią ir užvirinau. Bet kelis kartus gerai atidariau ir sumaišiau grietinėlę. Atvėsinkite virtą grietinėlę.

• Į atvėsintą grietinėlę įpilkite sviesto ir plakite mikseriu, kol jo tūris padidės.

• Surinkite šokolado pyragą.
• Norėdami tai padaryti, kiekvieną blyną ištepkite grietinėle. Tada jūs galite padengti šonus tuo pačiu kremu, išlyginti viršutinę dalį ir papuošti, kaip norite.
• Man neužteko grietinėlės viršutiniam blynui, o pyragą apliejau glajumi. Mikronu ištirpsta pusė šokolado plytelės ir grietinėlės.
• 
• 
• 
• Taip pat galite surinkti tokį pyragą iš bet kokių nesuvalgytų blynų. Šį pyragą kažkada surinkau iš likusių blynų nuo šio blynų pyrago
• 

Pastaba

Švelniame kreme išmirkyti šokolado pyragai tiesiog tirpsta burnoje. Norint pagaminti tokį skanų naminį pyragą, nereikia jo kepti orkaitėje.

koks šaunus vyras pasirodė !!!!))) įdomus blynų sprendimas

Marina, ačiū! Na, aš negaliu sukurti grožio, liko abi rankenos. Dekoravimas nėra mano stiprioji pusė
Mes norime, kad būtų skanu! Ir šis pyragas tikrai skanus. Ir atrodo šiek tiek kaip blynas. Šiandien svečiai ne iš karto suprato, kad pyragas su blynais pagamintas!

Nilushka, tu niekada nenustok manęs stebinti, tu esi tik įdomių receptų sandėlis. Dėkoju ir už receptą, ir už tai, kad praplėtiau savo akiratį.

[nila]

nila, Nelya! Ar to tiesiog negalite sugalvoti? juk Užgavėnės jau baigėsi ... bet aš noriu išplakti ir iškepti tokį pyragą!

[Nelya]

Nelya, tortas galioja

[Gaby]

Gaby, Guzel62, Albina, merginos! Ačiū, kad užsukote į Temka ir įvertinote mano paprastą tortą!

jūs tik įdomių receptų sandėlis. SU

Vika, prajuokinai! Negaliu palyginti su mūsų kulinariniais guru! Tai jie daro, tai tikrai verta pagirti. Ir man viskas paprasta, greita, su man prieinamais produktais.

juk Užgavėnės jau baigėsi ... bet aš noriu išplakti ir iškepti tokį pyragą!

Užgavėnės dar nesibaigė! Visa diena dar laukia! Šį pyragą aš gaminu per 40 minučių, tarp kartų.
Juk čia net grietinėlė verdama be nereikalingų procesų. Jis viską susmulkino dubenyje, sušildė mikronu ir vėl susmulkino. Torto nereikia primygtinai reikalauti, net iškart pjaustant, jis yra labai švelnus ir tirpsta burnoje.
O ar mes blynus kepame tik Maslenitske? Bet kurią dieną toks pyragas bus geras priedas vakaroryto arbata

Nel, mano vyras nemėgsta šokoladinių kepinių. Ar galite kakavą pakeisti miltais? Man labai patiko receptas.

[Tanja]

TanjaTaip, tikrai gali! Čia, net be klausimų! Ir apie tai kalba ir mano žemiausia nuotrauka. Yra visiškai kitokio recepto blynų, be kakavos, bet su manų kruopomis. Bet galite įdėti bet kurį mėgstamą blyną. Vienintelis dalykas, kad labai ploni gali pasimesti. Bet galite pabandyti.

[Nelya]

Nelyakai turite laiko parašyti tik receptus! Gaila, kad vakar nemačiau recepto, buvo tiek daug blynų, negalvojau jo pamirkyti grietinėlėje, bet gaila.
Ačiū už skanų receptą.

Allochka, receptą parašiau vėlų vakarą, todėl nenuostabu, kad jo dar nematei. Na, nieko, turėsite priežastį vėl kepti blynus, jau ne šventėje.

[Nelechka]

Nelechka, puikus receptas!
Retai ką nors mirkau ir tepu blynus, bet mielai pakartosiu tokį negarą. Taigi apkūni turite! Gražus!

Ritulka, jei mėgstate minkštus pyragus, tokius kaip Napoleonas, galite drąsiai pakartoti. Tai labai švelnus, tirpsta tiesiai į burną. Bet ne visi mėgsta tokius pyragus.
O gražuolio sąskaita - tu pamalonink mane, kelininke! Nuotraukos visai nesiseka, net planšetinis kompiuteris šįkart nebandė, o aš skubėjau, o virtuvėje buvo nepakankamai šviesos. Net nenorėjau atskleisti recepto dėl paveikslėlių. Buvo senų daugiau ar mažiau anksčiau paruošto pyrago paveikslėlių. Tačiau yra vien tik improvizacija, o blynai yra iš visai kito recepto.