Blynai iš trijų rūšių miltų

Blynai iš trijų rūšių miltų

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Tešla:
Grikių miltai (turiu žalių grikių)	25 g
Kukurūzų miltai	25 g
CZ kvietiniai miltai (aš rašiau)	50 g
Kiaušinis	1 kompiuteris
Kefyras (turiu fermentuoto kepto pieno 2,5%)	200 g
Kepimo milteliai	2/3 val. L
Druska	Skonis
Saldiklis (neįdėjau)	Skonis
Auga. aliejaus (turiu saulėgrąžų)	1 šaukštelis
Verdantis vanduo	80-100 gr
Užpildymas:
Bet koks (turiu braškių + juodųjų serbentų + bananų vynuogių pecmez)	Skonis

Gaminimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus ir išmaišykite (geriausia su šluotele). Paskutinį kartą užpilkite verdančiu vandeniu, tešlą pasiekdami būseną, kad galėtumėte kepti plonus blynus.

Kepkite blynus iš abiejų pusių blynų keptuvėje.

Jei norite, paruoškite įdarą. Viską susmulkinau ir sumaišiau maišytuve.

Tada kiekvieną blyną ištepkite įdaru ir suvyniokite, kaip jums patinka (aš suvyniojau į vamzdelį).

Valgė, pabarstė pecmez ir pabarstė uogomis.

Indas yra skirtas

10 plonų blynų

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Rankenos, maišytuvas, viryklė

Pastaba

Blynai pasirodė minkšti, aromatingi, elastingi ir skanūs. Puikiai tiko mano pusryčiams. Dažniausiai pusryčiams valgome košes (nors kasdien jos būna skirtingos). Tačiau kartais norisi pakeisti ir meniu. Taigi ryte ant stalo pasirodo avižiniai dribsniai, kiaušinienė, sūrio pyragai ir ... dabar - skanūs blynai iš sveikų miltų. Išbandykite ir jūs.
Mėgaukitės arbata ir lieknu liemeniu!

[Guzel62]

Guzel62, skanus turi pasirodyti! Aš paėmiau! : Draugai: Ir jūs negalite apskaičiuoti kalorijų kiekio, kad galėtumėte rūpintis savo liekna talija ir nepersivalgyti!

Merginos, nespauskite manęs, prašau, kad kiti miltai mažiau kaloringi balti kviečiai yra mitas.
Štai kalorijų plokštelė jums už 100 gramų:
baltųjų kviečių - 342 Kcal
kukurūzai - 340 Kcal
grikiai - 353 Kcal
ryžiai - 356 Kcal
migdolų - 602 Kcal
avinžirnių - 337 Kcal
rašyba - 376 Kcal
amarantas - 344 Kcal
rugiai - 298 Kcal
avižos - 369 Kcal
CH - 298 Kcal
kokosų miltai - 466 Kcal

Airiškas, aš tai žinau, todėl noriu žinoti kalorijų kiekį, nes mėgstu bet kokius blynus iki beprotybės ir valgau juos tik su sviestu, lydytu beveik iki kepimo, ir su grietine galiu su medumi . Taigi valgau retai ...

todėl ir noriu žinoti kalorijų kiekį

Bandžiau skaičiuoti neatsižvelgdamas į vaisių užpildus (kurie natūraliai kartais padidins kalorijų kiekį)

Vieno blyno kalorijų kiekį galite apskaičiuoti tik nustatydami jo svorį

Tai yra, visa dalis, kaip paveikslėlyje, yra apie 600 kcal? Aš tikrai nevalgau tokio, geriau net nepradėti, bet kažkaip man dar trys, jei mano vyras jį atima!

Tai yra, visa dalis, kaip paveikslėlyje, yra apie 600 kcal?

Ol, paveikslėlyje esantis Guzeli turi 4 vnt., O recepte - 10 vnt. Bet 600 Kcal - uhtada be nieko, tik blynai

Bet jie yra labai maži - miltų nepakanka! Tada viską atimu, užsimerkiu prieš kalorijas! Ir apskritai, tai sadizmas krauti blynus naktį, aš keršysiu su troškiniais, o jūs galite naudoti pyragus!

O, nesakyk, kad bent atsikelk ir eik kepti! Kaip dabar miegoti

[Kara]

Ačiū mergaitėms, kad užsukote nepaisant nakties.

Miegu gerai sau, bet čia ... blynų aistros!

Kara, Ira. Kam mesti į tave šlepetes? Ir aš neketinu! Apie miltų kalorijų kiekį viską parašiau teisingai. Baltųjų kviečių (aukščiausios rūšies, kurią mes paprastai naudojame), jis yra net šiek tiek žemesnis nei kai kurių kitų rūšių. Paprastai kalbame (ir turime omenyje) apie miltų naudą sveikatai! Ir štai aukščiausio laipsnio balta spalva akivaizdžiai praranda.
Dabar apie kalorijų kiekį.
Taip, gaila, kad iškart neskaičiavau.Dabar jau per vėlu, nes aš jau susukau su įdaru ir net vaikas vakare suvalgė porą.
Bet jūs apskaičiavote teisingai; miltų iš viso -100 gr, fermentuoto kepto pieno-200 gr, kiaušinių-maždaug 50 gr, sviesto-5 gr. tai yra kalorijos. Plius vanduo, druska, kepimo milteliai .... dar 100-110 gramų. Kažkur gr 460 -500 iš viso - bendras svoris.

Jie privertė mane tyčia atsistoti naktį ... suplėšiau porą blynų ir pasveriu! Taip, kiekvienas maždaug 50–55 gr. Vienas ištraukė 46 gramus, kitas - 60 gramų! Bet per naktį jie vis tiek buvo išsipūtę nuo įdaro ...

Blynai yra ploni, bet svarūs! 🤣
Jei visoje porcijoje yra 600 kcal (kaip skaičiavote ..), tai 100 g - 120 kcal? Tai beveik 2 blynai. Pusryčiams, net jei valgomi 5 gabaliukai (tušti) - visiškai pakanka (pavyzdžiui, man). Tai yra apie 300 kcal. Ant įdaro taip pat liks (kalorijų)! : lol: Galite pasiimti bet kokį įdarą? Pasigaminkite daržovių (ji sveikesnė ir maistingesnė), padažo ar sirupo be kalorijų (iš specializuotos parduotuvės), uogų / vaisių, kuriuose yra mažai kalorijų ... Ir įdėkite įdaro ... be fanatizmo. Ir geriau jį valgyti su tirštu neriebiu jogurtu (pavyzdžiui, graikišku 2%).
Taigi tai dar ne viskas baisu (dėl juosmens). Stebėkite porcijos dydį ir ... „laikyk save rankoje“!
Ir apie tai, kad ji klojo blynus naktį? Taigi aš juos gaminau pusryčiams! Ir tada (kaip nujaučiau), kad nemiegi naktimis ... juokauji blynus ... 🤣
Na, čia ir padėk sau! Tavo sveikatai!

Ačiū, Guzelka! Tik sau, vėl kepu, mes ir Irishka jau viską išmokome! Irishka mane laikė, aš - ir kažkaip visi praslydo pro mūsų blynus. Mes nesame kalti ... Kas vėlai eina miegoti, turi laiko pasisemti blynų!