„Staigmenos pyragas“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Nustebęs pyragas

Ingridientai

Testui:
Alyva 140
Kiaušinis 1 kompiuteris
Miltai 280
Kepimo milteliai 7 g
Grietinė 100 g
Cukrus 180
Užpildymui:
Cukrus 50 g
Cinamonas 5 g
Riešutai 50 g
Forma arba žiedas 16-18 cm

Gaminimo būdas

  • Nustebina tai, kad biskvito skonis riešutų be riešutų. Ir galite rinktis kitokį įdarą - cinamoną, riešutus, uogienes, virtą kondensuotą pieną, cukatus ...
  • Tešla:

    Nustebęs pyragas
    Įpilkite aliejaus į puodą. Uždėkite nedidelę ugnį. Kai sviestas ištirps, virkite toliau, kol patamsės.
    Nustebęs pyragas
    Norėdami suprasti, kad aliejus yra paruoštas, šaukštu surinkite aliejų iš puodo dugno ir jame bus grūdų, o spalva taps ruda - paruošta. Nuimkite nuo ugnies ir supilkite aliejų į dubenį.
  • Nustebęs pyragas
    Suberkite cukrų, išmaišykite ir šiek tiek atvėsinkite.
    Nustebęs pyragas
    Tada įpilkite kiaušinį. Plakite dideliu greičiu iki purumo.
  • Nustebęs pyragas
    Įpilkite grietinės arba galite pridėti jogurto, kefyro, grietinėlės. Sumaišykite.
  • Nustebęs pyragas
    Supilkite persijotus miltus su kepimo milteliais. Viską sumaišyti. Tešla bus lygi ir tiršta.
  • Užpildymas:

    Nustebęs pyragas
    Supjaustykite ir pakepinkite riešutus. Sumaišykite su cukrumi ir cinamonu.
  • Nustebęs pyragas
    Ant pergamento ar folijos uždėkite formą arba kulinarinį žiedą 16-18 cm. Įdėkite pusę tešlos, išlyginkite.
  • Nustebęs pyragas
    Ant viršaus užpilkite pusę įdaro. O viršuje yra antroji tešlos dalis ir vėl įdaras. Kepkite iki sausų rungtynių, esant 160 g, 35-50 minučių, atsižvelgiant į žiedo skersmenį. Uždenkite gatavą pyragą tiesiai žiede rankšluosčiu ir leiskite jam visiškai atvėsti.


Tatjana1103
Citata: Volgas
Ir nustebina tai, kad biskvito skonis riešutų be riešutų.
Svetlana mums tai patinka ir galite žaisti su įdaru
Nastasya78
Ačiū už receptą!
Volgas
Citata: Tatjana1103
ir galite žaisti su įdaru
Taigi šiandien tai padariau su abrikosų uogiene ir lazdyno riešutais. Ir aš nusprendžiau pasidalinti receptu čia.
Nustebęs pyragas




Anastasija,

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas