Pipirinės valtys orkaitėje

Pipirinės valtys orkaitėje

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Saldzioji paprika	5 vnt
Rūkyta koja	1 kompiuteris
Grybai	300 g
Pomidorai	2 vnt
Morkos	1 kompiuteris
Nusilenkti	1 kompiuteris
Sūris	100-150 gr
Druska, pipirai, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

Paprikas perpjaukite per pusę ir išvalykite jas iš sėklų ir membranų.

Supjaustykite svogūną, grybus ir koją mažais kubeliais.

Pomidorus minutei pamerkite į verdantį vandenį, tada šiek tiek atvėsinkite, nuimkite nuo jų odelę ir smulkiai supjaustykite. Mes triname sūrį.

Blanširuokite pipirus 3 minutes verdančiame vandenyje. Išimame ir leidžiame šiek tiek atvėsti.

Patroškinkite svogūnus morkomis, suberkite grybus, kepkite, kol suminkštės. Tada suberkite vištieną, pomidorus, prieskonius, druską ir pipirus. Jei norite, įdėkite krapų ar petražolių. Maišykite ir leiskite jiems troškintis 5 minutes. Dedame pusę tarkuoto sūrio ir po minutės išjungiame ugnį.

Įdėkite pipirų puseles į riebalais išteptą kepimo skardą, užpildykite jas įdaru ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 ° C, 20-25 min. Išimame pipirus ir pabarstome tarkuotu sūriu. Vėl pašaukite į orkaitę 5–10 minučių. Kai tik ant sūrio atsiranda aukso ruda pluta, patiekalas yra paruoštas.

Paprikos yra nuostabios, šventiškos, sukuria nuotaiką, pakursto aistrą! Man patinka tai! Puikiai padaryta, Sveta!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya! Dėkoju. Bet tai tikrai pasirodė skanu.

[Volgas]

Volgas, puikus receptas, ačiū!

[Julija]

Julija,
Jūs esate laukiami!