Liesas įdaras pipirų

Liesas įdaras pipirų

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulgarų pipirai (vidutiniai)	6 vnt
kopūstai	200 g
nusilenkti	150 g
morkos	150 g
pomidorų pasta	2 šaukštai. l.
tarkuotas pomidoras (pomidorų sultys)	120 g
druska	2 šaukšteliai
paprika (saldus maltas raudonasis pipiras)	2 šaukšteliai
maltų juodųjų pipirų
vandens	1 l
augalinis aliejus kepimui	75 g
česnako	3 gvazdikėliai
Lauro lapas
žalumynai (kalendra, krapai, petražolės)
ryžiai	150 g

Gaminimo būdas

• Aš išprotėjęs mėsos valgytojas ir niekada negalėjau valgyti liesos įdarytos paprikos. Išdžiovink man .. neskanu ir tiek. Kol radau šį receptą. Pasirodo, pipirai yra kvapnūs, sultingi, skanūs.
• Mes ruošiame produktus.
• Mes išvalome pipirus nuo sėklų, nupjaukite dangtelį, nuplaukite. Supjaustykite svogūną ketvirčio žiedais, įtrinkite morkas arba labai smulkiai supjaustykite juostelėmis. Perduokite česnaką per česnako presą.
• plonai supjaustykite kopūstus
• užpilkite ryžius verdančiu vandeniu ir palikite juos 30 minučių (mums reikia šiek tiek garuoti)
• Supilkite aliejų į keptuvę. Nesijaudinkite, tai nėra daug. išdėliokite svogūną, kai jis šiek tiek užges, įpilkite morkų. Troškinkite 5 minutes ant vidutinės ugnies.
• Po 5 minučių įpilkite pomidorų pastos, sumaišykite ir kepkite 1 minutę, nuolat maišydami, kad pasta nesudegtų.
• Ryžius nusausinkite ir į ryžius suberkite pusę kepsnio.
• Palikite likusį kepsnį padažui. Įpilkite pomidorų, vandens, leiskite jam užvirti, įpilkite 1 šaukštelis. druska su skaidriu, 1 šaukštelis. paprika ir juodieji pipirai pagal skonį. virkite 2 minutes. padažas paruoštas.
• Į keptus ryžius įpilkite kopūstų, 0,5 šaukštelio. druskos, 0,5 šaukštelio. paprika (pažiūrėk į savo skonį), juodieji pipirai, žolelės (man labiau patinka žalieji svogūnai, krapai ir petražolės bei česnakai pagal skonį, man patinka šiek tiek daugiau nei receptas.
• Tai yra įdaras, kurį gauname
• 
• Įdarykite pipirus, neužpildydami jų iki krašto, šiek tiek nuspauskite, nes verdant ryžiai vis tiek padidės, o pipirai bus sotūs.
• 
• Jei neplanuoju iš karto virti pipirų, tai uždengiu folija ir dedu į šaldiklį, o iš pradžių kepu kepu 2 kartus mažiau.
• 
• Taigi įdėkite įdarytas paprikas į katilą ar puodą, supilkite padažą ir padėkite ant vidutinės ugnies po uždengtu dangčiu virti, kol ryžiai bus paruošti. Įberkite lauro lapą likus porai minučių iki kepimo pabaigos. Išjunk. Patiekite apibarstę žolelėmis.
• 
• Skanaus
• 

O koks grožis! Aš tai dariau tik su ryžiais, morkomis ir svogūnais, bet neturėjau pakankamai proto pridėti kopūstų. Reikės išbandyti šią parinktį.
Dėkoju!

O koks grožis! Aš tai dariau tik su ryžiais, morkomis ir svogūnais, bet neturėjau pakankamai proto pridėti kopūstų. Reikės išbandyti šią parinktį.
Dėkoju!

čia pas mane taip pat anksčiau, bet su kopūstais ir net česnakais mmmm sultingi)) man patinka.

Kodėl ryžių negalima virti iki virimo? koks triukas? Aš ryžius paprastai verdu iki minkštumo ir maišau su keptomis daržovėmis. Tik aš taip pat į svogūnus su morkomis dedu ant stambia tarka tarkuotų paprikų, cukinijų ir šakninių salierų. Ačiū, kad priminėte kopūstus, kuriuos įdėsiu kitą kartą.

Kodėl ryžių negalima virti iki virimo? koks triukas? Aš ryžius paprastai verdu iki minkštumo ir maišau su keptomis daržovėmis. Tik aš taip pat į svogūnus su morkomis dedu ant stambia tarka tarkuotų paprikų, cukinijų ir šakninių salierų. Ačiū, kad priminėte kopūstus, kuriuos įdėsiu kitą kartą.

jei virti iki virimo, tada, kol patys įdaryti pipirai bus virti, ryžiai užvirs.
jei nenorite garinti, galite tiesiog virti iki pusės virimo
Nematau prasmės pridėti pipirų prie pipirų))) Aš tikrai nemėgstu salierų, tik jei stiebas yra pupelių sriuboje, bet apie cukinijas, ačiū už idėją, turiu pabandyti

[Maroška]

Maroška, ko negaliu padaryti. Ryžiai paruošti, o kopūstai traškėja.