Užkandžių ritinėlis su nori „Tsarsky“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky

Ingridientai

Kiaušiniai 7 vnt
Grietinė 150 g
Nori paklodės 8 vnt
Varškė 200 g
Sūdyta raudona žuvis 300–400 gr
Juodieji ikrai (imitacija) 100 g
Petražolės, krapai, žali svogūnai skonis

Gaminimo būdas

Kažkaip gavau šį receptą ir iškart nusprendžiau, kad tikrai padarysiu. Bet kažkaip visi nepasiekė rankų. Bet dabar priežastis atsirado ir viskas, ko reikia ritiniui, yra prieinama. Čia aš jį viriau. Mums patiko. Mes nusprendėme padaryti daugiau, bet aš įdėsiu nori tik į vieną sluoksnį. Taigi mums atrodė, kad bus švelniau.
Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky
Supjaustykite žuvį ir žoleles. Plakite varškės sūrį ir sumaišykite su ikrais.
Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky
Grietinę su kiaušiniais išplakite iki vientisos masės. Druskos nereikia.
Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky
Kepimo skardą uždenkite pergamentu. Supilkite kiaušinių mišinį ir kepkite
orkaitė 12-15 minučių 170 laipsnių temperatūroje. Torto nebūtina nudažyti auksinės rudos spalvos - kuo minkštesnis, tuo geriau. Paruoštą pyragą kartu su popieriumi išimkite iš kepimo skardos ir palikite visiškai atvėsti.

Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky
Ant atvėsusio pyrago sluoksnio uždėkite dvigubus nori dumblių lakštus - blizgančiąja puse į viršų, persidengdami ir lengvai rankomis prispauskite juos prie pyrago. Jei nori per daug sutampa, galite juos apkarpyti.
Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky
Viršą uždenkite pergamento lakštu ir apverskite pyragą aukštyn kojomis. Atsargiai nuimkite pergamentą.
Užkandžių vyniotinis su nori Tsarsky
Tada aptepkite sūrio ir ikrų mišiniu. Pabarstykite žolelėmis. Ant 2/3 pyrago uždėkite žuvies gabaliukus. Ant viršaus pabarstykite žuvį žolelėmis. Susukite tvirtą ritinį. Apvyniokite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve.
Įdėkite ritinį į šaldiklį 30 minučių prieš patiekiant - tai turi būti padaryta, kad būtų lengviau supjaustyti ritinį.


Ilmirushka
Oho! Koks ritinys! Pabandykite medžioti!
Rada-dms
Koks grožis! Pasirodė puiku!
Volgas
Ilmirushka, Rada-dms,

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas