Glamūriniai vafliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Glamūriniai vafliai

Ingridientai

Virtos burokėlių sultys 130 ml.
Cukrus 250 gr.
Vištienos kiaušinis 5 vnt.
Sviestas 50 gr.
Daržovių aliejus 3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio.
Kvietiniai miltai nuo 1,5 g.

Gaminimo būdas

Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir burokėlių sultimis (aš turiu sulčių atšildžius virtus tarkuotus burokėlius)
Įpilkite lydyto sviesto ir aliejaus. Gerai ismaisyti.
Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Kiek imti miltų, priklauso nuo vaflinės geležies, ji skani ir kai miltų mažai, tešla pilama iš šaukšto (vafliai minkšti), o kai tešla labai tiršta, gaunami traškūs rausvi sausainiai.
Kepkite, kol suminkštės. Vaflinės aš netepu.
Skanaus!

Gaminimo programa:

Vaflių keptuvė

eta-007
V-tina, Tinočka, gražu! Tačiau visi jūsų receptai yra gražūs ir skanūs!

Klausyk, 5 kiaušiniai praktiškai yra sausainių tešla? Ryte suminkštėti?
V-tina
Svetlana, dėkoju
Jei miltų nepakanka, kaip ir sausainių tešlos konsistencijos, iš pradžių jie būna minkšti, jei tirštesni - nukrinta nuo šaukšto, tada iškart traškiu kraštu, ryte jie nebesiglamžo, bet mano namai drėgni. ..
eta-007
Citata: V-tina
ryte jie nesiglamžo, bet mano namai drėgni ...
Tingas, nemanau, kad tai drėgna. Sausainis yra sausainis. Žinoma, jis suminkštės.
Dabar po dviejų dienų išeisime į parduotuvę, nusipirksime vieną burokėlį ir pagaminsime.
Nors pagrindinis dalykas yra šauni idėja! Burokėliai paprasčiausiai nusidažys ryškiau. Gal eikite į sodą traukti petražolių? Padarykite žalią ... Ir nelaukite parduotuvės ...
V-tina
Svetlana, Aš turiu ir ne sausainių, tokių kaip kukurūzų lazdelės, dribsniai, žali ryte, jei nieko neuždarote.
Neimkite petražolių, skonio nenutrauksite. Kodėl užšaldžius vartojau burokėlių sultis. Paruoštus virtus tarkuotus burokėlius užšaldau porcijomis barščiams, paprastai gabalėliais ir mesti į sultinį, bet čia aš norėjau salotų, bet šviežių burokėlių nėra. Atšildant - beveik stiklinę sulčių, dalį savęs paėmiau į kokteilį, nustebau, kad nebuvo burokėlių įkandimo, todėl nusprendžiau atlikti eksperimentą, man labai patiko, dabar kiekvieną savaitgalį - blynai šeštadienio rytą, sausainių vakare. Aš jau laukiu, kol vaikai nusibos ir paprašys ko nors kito. Ir nesistengiau, nuoširdžiai, paimti sultis iš šviežių ar tiesiog virtų burokėlių

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas