Ketaus keptuvėje keptos bulvės (+ vaizdo įrašas)

Ketaus keptuvėje keptos bulvės (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
šviežios bulvės	1200 g
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
šviežiai maltų juodųjų pipirų grūdelių	skonis
druska	skonis
daržovių aliejus	120 ml
žalias svogūnas	4 dalykai
šviežių krapų	50 g
česnako	3-4 dantis.
Lauro lapas	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

Nulupkite bulves, nuplaukite, vėl supjaustykite, nuplaukite nuo krakmolo, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais! Įkaitinkite ketaus keptuvę,supilkite augalinį aliejų ir pakaitinkite iki miglos, supilkite visas bulves į keptuvę ir nemaišykite 5–7 minutes, kepkite ant didžiausios ugnies,maišykite jį kas 5-7 minutes, pasiekite keptą plutą, įpilkite kapotų svogūnų, mes toliau kepame retkarčiais maišydami,10 minučių prieš pasiruošdami ją pasūdyti,Likus 5 minutėms iki pasirengimo įberkite žiupsnelį juodųjų kvapiųjų pipirų, lauro lapų, žaliųjų svogūnų ir krapų, judinkite, išjunkite ugnį, smulkiai supjaustykite česnaką,pridėkite viską, kad sumaišytumėte, bulvės labai skanios, jos kvepia grybais, matyt, česnakas, žalieji svogūnai ir krapai suteikia tokį nuostabų aromatą !!!

Pastaba

Yra daug keptų bulvių receptų, ir aš juos visus labai myliu, bet šis receptas kažkaip atėjo į galvą, ir aš jau taip kepu bulves !!!

[Igoris]

Mmmm, kokia skani bulvė! Trūkstant ketaus ir nelipnios keptuvės, seniai nevalgau keptų bulvių. Kada nusipirksiu keptuve?
Igorisir kieno keptuvę turite? Kas yra gamintojas?

Ačiū Natašai !!! „Emeril“ keptuvė, kurios skersmuo 31 cm, sunki, 4kg 100g, ko jums reikia, ji gerai kepa, „Ikea“ taip pat turi ketaus keptuves, bet nežinau, ar jos geros !!!

Baltarusijos geros ketaus keptuvės.
Taip, man taip pat reikia gauti mano, kepti bulves, kitaip visi picos kepiniai ir kita pribluda.
Bet svogūnus kepu atskirai ghee, o paskui kepant dedu bulves.

Baltarusijos geros ketaus keptuvės.
Taip, man taip pat reikia gauti mano, kepti bulves, kitaip visi picos kepiniai ir kita pribluda.
Bet svogūnus kepu atskirai ghee, o paskui kepant dedu bulves.

Kai į bulves dedate šviežių svogūnų, jis yra prisotintas svogūnų aromato, kiekvienas turi savo versiją, aš palaikau bet kokį receptą !!! Jūs jau suvalgėte savo receptą, išbandykite mano !!! O sviestas yra kaip sviesto padažas, jo visada neskauda pridėti pabaigoje !!!

Aš net negaliu to žiūrėti
Aš mėgstu keptas bulves ir galiu jų valgyti daug, o jei geri kefyrą iš šaldytuvo, tai tiek ...
Receptas

[Virėjas]

Virėjas, Igoris, Išbandysiu bulves pagal jūsų receptą.

O, gerai, mano vyras išprotės iš laimės iš tokių bulvių! A sl. Sviesto dedu ir tada, kai bulves kepame kartą per metus. Tiesiog kitą dieną šaudysiu pagal jūsų metodą!

Ačiū už skanias detales!
Jau dunda!
Nėra ketaus, yra stora aliuminio „Kukmara“!
Ar tai eis?
Likusi dalis yra teflonas ... (

Nėra ketaus, yra storas aliuminis

Turiu padengtą aliuminį WOK, puikiai tinkantį kepti. Čia svarbu, kad sienos būtų storos ir gerai sulaikytų šilumą.Tinka ir keptuvė aukštomis ir storomis sienomis, padengta.
Man labiau patinka kepti bulves WOK, ji turi mažą dugną, kur aliejus verda, karštai šnypščia, o viršus yra didelis, ir tai leidžia bulvėms nepervirti ir nesudegti. Dėl to reikia nedaug aliejaus, o bulves patogu pasukti, jos periodiškai būna aliejuje, tada viršuje. Jei susidomėjote, žiūrėkite čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...41415.0

[Virėjas]

O, gerai, mano vyras išprotės iš laimės iš tokių bulvių! A sl. Sviesto dedu ir tada, kai bulves kepame kartą per metus. Tiesiog kitą dieną šaudysiu pagal jūsų metodą!

Rada labai ačiū !!! Kepkite ir valgykite dėl sveikatos, labai skanu !!!

Ačiū už skanias detales!
Jau dunda!
Nėra ketaus, yra stora aliuminio „Kukmara“!
Ar tai eis?
Likusi dalis yra teflonas ... (

Mamusi !!! turėtų tikti, tik gerai pašildykite aliejų ir prieš siųsdami į keptuvę, nusausinkite bulves !!! Kepti galite bet kurioje keptuvėje, tereikia prisitaikyti ir įsitikinti, kad nesudegė !!!

Aš net negaliu to žiūrėti
Aš mėgstu keptas bulves ir galiu jų valgyti daug, o jei geri kefyrą iš šaldytuvo, tai tiek ...
Receptas

Lerele !!! Ačiū už pozityvą, jie mane vėl prajuokino !!! Valgyk savo sveikatos labui, kepk bulves ir prašom vyro, labai skanu !!!!

Virėjas, Igoris, Išbandysiu bulves pagal jūsų receptą.

Pabandyk tai !! Jūs tiesiog pradedate kepti!

[Virėjas]

Virėjas, Igoris, ačiū už šiltas emocijas, kurios kilo galvoje skaitant receptą.

Jis prisiminė receptą apie laikus, kai draugai ateidavo į svečius, ir pirmiausia atsakydavo į klausimą, ką gaminti, atsakyti - keptas bulves. Tai visada mane stebino, ir jie vieningai kartojo, kad tai yra pati skaniausia kepta bulvė, kurią jie suvalgė, ir to padaryti negali. Kol gaminau maistą, visi buvo čia pat, virtuvėje, pasakojo paskutines naujienas, dalijosi savo džiaugsmais ir problemomis ... Kaip paaiškėjo, visa tai buvo mamos „stebuklingoje“ keptuvėje, nes vėliau susidūriau su tai, kad man ne visada pavykdavo virti skanias bulves.

Beje, aš gaminu lygiai taip pat, kaip ir jūs, tik be česnako, lauro lapų ir pipirų bei svogūnų ir šviežių žolelių, kaip norite.

[Virėjas]

Virėjas, Igoris, ačiū už šiltas emocijas, kurios kilo galvoje skaitant receptą.

Jis prisiminė receptą apie laikus, kai draugai ateidavo į svečius, ir pirmiausia atsakydavo į klausimą, ką gaminti, atsakyti - keptas bulves. Tai visada mane stebino, ir jie vieningai kartojo, kad tai yra pati skaniausia kepta bulvė, kurią jie suvalgė, ir to padaryti negali. Kol gaminau maistą, visi buvo čia pat, virtuvėje, pasakojo paskutines naujienas, dalijosi savo džiaugsmais ir problemomis ... Kaip paaiškėjo, visa tai buvo mamos „stebuklingoje“ keptuvėje, nes vėliau susidūriau su tai, kad man ne visada pavykdavo virti skanias bulves.

Beje, aš gaminu lygiai taip pat, kaip ir jūs, tik be česnako, lauro lapų ir pipirų, taip pat, jei norite, svogūnų ir šviežių žolelių.

Ilona !!! Ačiū!!! Išbandykite su česnaku, pipirais ir lauro lapais, nepamirškite žalio svogūno !!! Jums patiks !!!

kurio skersmuo 31 cm, sunkus, 4 kg 100 g, ko jums reikia

Elegantiška keptuvė
Receptas

Keptuvės nepakelsiu, bulvių mažai

Aš tik laižysiu lūpas. Labai įdomus bulvių + kvapiųjų pipirų ir lauro skonis.
Galime pabandyti Tiesiog suvilioti)))




Belieka nusipirkti keptuvę))))

Elegantiška keptuvė
Receptas

Keptuvės nepakelsiu, bulvių mažai

Aš tik laižysiu lūpas. Labai įdomus bulvių + kvapiųjų pipirų ir lauro skonis.
Galime pabandyti Tiesiog suvilioti)))



Aciu Lelka !!! Jūs būtinai turite kepti bulves pagal mano receptą, aš taip pat kepu bulves su grybais, pabaigoje žalumynai, lauro lapai, juodieji pipirai, česnakai, bet čia viskas taip pat, tik be grybų !!!
Belieka nusipirkti keptuvę))))

Aš jį paruošiau.

Keptuvė dabar mirkys iki ryto, viryklė baigsis.
Yra daug aliejaus, kuris nėra labai naudingas sveikatai.
Paskutinį kartą tokias bulves kepiau prieš šešerius metus, kol nusipirkau kepsninę su oru su maišytuvu, tada picos orkaitę.
Vyras nesidžiaugė, sakė, kad skaniau iš oro džiovintuvo. Sugadinta.
Aš nuplausiu savo puodą ir vėl jį išvalysiu.

Aš jį paruošiau.

Keptuvė dabar mirkys iki ryto, baigsis viryklė.
Yra daug aliejaus, kuris nėra labai naudingas sveikatai.
Paskutinį kartą tokias bulves kepiau prieš šešerius metus, kol nusipirkau kepsninę su oru su maišytuvu, tada picos orkaitę.
Vyras nesidžiaugė, sakė, kad skaniau iš oro džiovintuvo. Sugadinta.
Aš nuplausiu savo puodą ir vėl jį išvalysiu.

Ar jis perdegė? kodėl mirkti? Niekas manęs nelimpa, ketaus reikia prižiūrėti, negalima jo nuplauti fėja ir kartais pasidaryti nelipnų sluoksnį, uždegti !!! Arba ant jo dažniau kepkite blynus !!!

ne apdegęs, o keptas. Nieko nepaprasto, taip visada buvo su keptuvėmis, kol nebuvo išradtos nelipnios dangos.

Vyras nesidžiaugė, sakė, kad skaniau iš oro džiovintuvo. Sugadinta.

Hmm, bet man tas pats, bulvės keptuvėje yra pačios skaniausios. Kas visi skirtingi. Turiu „Ninja“ kepsninę su oro džiovintuvo funkcija, tortiliją ir „Tristar“. Na, ne mano keptos bulvės ten gaunamos, mano nuomone, nors ir trūkinėjate.

Yra daug aliejaus, kuris nėra labai naudingas sveikatai.

Tai taip. Bet skanu!)

Yra daug aliejaus, kuris nėra labai naudingas sveikatai.
Paskutinį kartą taip bulves kepiau prieš šešerius metus

In-in, kaip ir aš
Norėdami valgyti tokią bulvę, turite turėti vapsvos liemenį visam gyvenimui
Keptose bulvėse yra 340 kcal 100 gramų, bet kaip jūs galite gauti pakankamai šio kiekio, su visa savo meile keptoms bulvėms?

Porą kartų per metus dėl psichinės sveikatos galite sau leisti ir gerbti antrąją pusę. Kasdien valgome daugiau paslėptų riebalų.

Kažkaip tikrai padarysiu antrą pusę. Nuo vaikystės kepu bulves, ypač su svogūnais, daugiau nei abejinga.
Aš nenoriu, ir tai nelimpa.
Bet mano vyras dievina. Kuo geriau riebalai, tuo geriau.
Aš nesu PP šalininkas, jei kas. Tai tiesiog ne mano.
Bet ačiū už receptą. Patiksiu kenčiančiajam)

Kažkaip tikrai padarysiu antrą pusę. Nuo vaikystės kepu bulves, ypač su svogūnais, daugiau nei abejinga.
Aš nenoriu, ir tai nelimpa.
Bet mano vyras dievina. Kuo geriau riebalai, tuo geriau.
Aš nesu PP šalininkas, jei kas. Tai tiesiog ne mano.
Bet ačiū už receptą. Patiksiu kenčiančiajam)

Dėkoju!!! O keptos bulvės su grybais, tikrai niekas nemėgsta? Arba jūs taip pat skaičiuojate kalorijas? Verčiau valgyti skaniai, o sportuodamas ar dar ką nors degindamas kalorijas !!!

[Igoris]

Išbandykite su česnaku, pipirais ir lauro lapais, nepamirškite žalio svogūno !!! Jums patiks !!!

Paprastai panašų derinį naudoju virdama bulvių troškinį, kai kepant puode su bulvėmis (užvirus su trupučiu vandens) dedama svogūnų ir morkų. Iš tiesų, skonyje ir aromate yra ne tik grybų, bet ir virtos mėsos natos, apskritai tokia mėsos sultinio imitacija.

IgorisAčiū, išbandysiu ir jūsų keptų bulvių versiją. Tiesa, įprotis lauro lapą dėti tik į indus, kuriuose yra skysčio, šiek tiek trukdo, todėl, mano nuomone, skonis atsiskleidžia geriau.

O keptos bulvės su grybais, tikrai niekas nemėgsta? Arba jūs taip pat skaičiuojate kalorijas?

Paparčio skonis geresnis, kiekvienas turi savo prioritetus.
Aliejaus kiekį aš reguliuoju virimo metu, nes gaminau didelius kiekius.

Keptuvės apačioje plonas aliejaus sluoksnis ir kol keptuvė kaista, pirmoji bulvių pjaustytų partijų dalis jau džiūsta, tada aš jas išsiunčiu į keptuvę ir kepu, o aš toliau pjaustau bulvės. Aš paskleidžiau naują dalį viršuje, ir taip palaipsniui užpildau visą keptuvės tūrį. Į keptuvę įpylus visas bulves, ant viršaus užpilkite truputį aliejaus, kad bulvės neapsiverstų, jei reikia, kepimo metu įpilkite šiek tiek aliejaus. Bulves supjausčiau kubeliais, kaip ir keptoms bulvytėms.Beje, keptuvėje su titano danga iš „Tefal“ taip pat galima paruošti gana skanų patiekalą, tik po juo reikia atsinešti bulvių kubelių dydį ir kaitinimo temperatūrą kepimo metu, kad jis atrodytų šiek tiek mažiau kaip bulvytės.

[kaprizas23]

Dėkoju!!! O keptos bulvės su grybais, ar tikrai niekas nemėgsta? O gal skaičiuojate ir kalorijas? Verčiau skaniai pavalgyti, o sportuodamas ar dar ką nors degindamas kalorijas !!!

Kodėl niekas nemyli. Tai tik savaitė, kurią aš padariau. Sušaldyti praėjusių metų grybai greitai perkošė su svogūnu. Ir su bulvėmis lėtoje viryklėje. Taip pat yra daug kalorijų.

Anksčiau kaimuose apskritai nieko nekepdavo. Į puodą ir į orkaitę. Tai buvo normalu.
Aš pašalinau savo geležinį puodą dėl svorio - 2 kg su mažu gyvu svoriu - man sunku tai valdyti.



kaprizas23, Nataša,

Hmm, bet man vienodai, bulvės keptuvėje yra pačios skaniausios. Kas visi skirtingi. Aš turiu „Ninja“ kepsninę, kurios funkcija yra oro džiovintuvas, tortilija ir „Tristar“. Na, ne mano keptos bulvės ten gaunamos, mano nuomone, nors ir trūkinėjate.

Keptuvės keptuvės nesantaika. Kepimas ketaus ir geroje nelimpančioje keptuvėje daro didelį skirtumą!

[kaprizas23]

Ilona !!! Ir aš paparčius gaminu kitaip !!! Atsiprašau už jį niekur, aš parodyčiau !!!

Kodėl niekas nemyli. Tai tik savaitė, kurią aš padariau. Sušaldyti praėjusių metų grybai greitai pakepinti su svogūnu. Ir su bulvėmis lėtoje viryklėje. Taip pat yra daug kalorijų.

Anksčiau kaimuose apskritai nieko nebuvo kepama. Į puodą ir į orkaitę. Tai buvo normalu.
Aš pašalinau savo geležinį puodą dėl svorio - 2 kg su mažu gyvu svoriu - man sunku tai valdyti.



kaprizas23, Nataša, Keptuvės keptuvės nesantaika. Kepimas ketaus ir geroje nelimpančioje keptuvėje daro didelį skirtumą!

Aš turiu 3 ketaus keptuves, ant nelipnios aš tik ryte viriu omletą ir kepu kiaušinius, jis turi granito sluoksnį kaip puodai, vienas briaunotas ketaus kepsniams ir mėsai, vienas keptai žuviai ir didelis bulvėms, kotletams, mėsai ir kt. ir su nelipnia danga, pavyzdžiui, tefloninėmis keptuvėmis, yra kenksmingos !!!

[Stresas]

Taip, su bet kokiu juosmeniu, VISKU, beveik, bent jau kartais bulvytėmis. Visi valgo pyragą DR be išimties! Ir bus kaloringiau!
Keptos bulvės yra skanėstas!
O močiutė nuo vaikystės ketaus keptuvėje - buvo skaniausia! Labiausiai !!!!
Šia prasme ketaus nėra konkurencijos (mano nuomone)))) - aš neprimetu!
... ne kiekvieną dieną ar kas savaitę, bet kartą per mėnesį, kodėl gi nevalgius tokio skanėsto !!?
Stresas nes mūsų kūnas nuo bet kokio atsitiktinio ar neteisingo maisto nėra toks reikšmingas, kaip dabar daugelis perdeda, jei apskritai * šis organizmas * pastatomas teisingame kelyje - judėjimas, gimnastika, pasivaikščiojimai, alkoholio draudimas, nerūkymas! (Ekscesai skiriasi !!!) (c)

[Stresas]

Taip, su bet kokiu juosmeniu, VISKAS, beveik, bent jau kartais, bulvytės bulvytės. Visi valgo pyragą DR be išimties! Ir bus kaloringiau!
Keptos bulvės yra skanėstas!
O močiutė nuo vaikystės ketaus keptuvėje - buvo skaniausia! Labiausiai !!!!
Šia prasme ketaus nėra konkurencijos (mano nuomone)))) - aš neprimetu!
... ne kiekvieną dieną ar kas savaitę, bet kartą per mėnesį, kodėl gi nevalgius tokio skanėsto !!?
Stresas nes mūsų kūnas nuo bet kokio atsitiktinio ar neteisingo maisto nėra toks reikšmingas, kaip dabar daugelis perdeda, jei apskritai * šis organizmas * pastatomas teisingame kelyje - judėjimas, gimnastika, pasivaikščiojimai, alkoholio draudimas, nerūkymas! (Ekscesai skiriasi !!!) (c)

Mamussi !!! Ačiū!!! Visiškai sutinku su tavimi!!!