Bulvės "Savaitė"

[papildai]

Bulvės "Savaitė"

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
bulvės	1 kg
kiauliena be kaulų	200-250 gr.
arba vištiena	300-350 gr.
druska, prieskoniai	skonis
daržovių aliejus	3-4 šaukštai. l.
Grietinė	mažiausiai 100 gr.
papildai
česnako	1-2 gvazdikėliai
grybai (bet kokie)	200 gr.
kietasis sūris	100 g
svogūnai, morkos	50 gr.
pomidoras	100-150 gr.
Saldzioji paprika	150 gr.
žalumynai	skonis

Gaminimo būdas

• Šis nepaprastai skanus ir paprastas patiekalas mano šeimoje pasirodė tuo metu, kai visiškai trūko pinigų - perskaičiau jį kažkur laikraštyje, bandžiau gaminti ir taip jis mums prilipo. Patiekalo idėja yra pamaitinti šeimą skaniai ir gana įvairiai su minimaliu produktų rinkiniu. Taigi, prie pagrindinio recepto kiekvieną dieną galite pridėti vieną ar kelis siūlomus ingredientus iš priedų sąrašo, taip pakeisdami patiekalo skonį.
• Ir, žinoma, kaip įprasta - gaminti maistą yra labai lengva.
• Mėsa - kiauliena ar vištiena be kaulo ant kaulo, supjaustyta smulkiais gabalėliais, druska, pabarstyti prieskoniais, leisti pastovėti 30 minučių. Šiuo metu bulves išvalykite ir supjaustykite 6–8 dalimis, tada sumaišykite su mėsa (vištiena).
• Ant viryklės pašildykite ketaus keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi, padėkite bulves su mėsa ir kepkite ant vidutinės ugnies. Pirmą kartą apverskite, kai bulvės ir mėsos gabaliukai gerai paruduos keptuvės šonuose. Jei reikia, galima įpilti šiek tiek augalinio aliejaus. Kai bulvės ir mėsa bus beveik paruoštos, įpilkite grietinės, visus priedus ir gerai išmaišykite ir troškinkite dar 5–10 minučių (sūrį reikia įdėti likus 2–3 minutėms iki patiekalo paruošimo, žalumynų - jau gatavame patiekale). Patiekite skaniai su šviežiomis daržovėmis.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4-5 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

plokštelę

Tina. yumka bulvės, agurkai, pomidorai ...

[Nagy]

Nagyir žalias svogūnas tiesiai iš sodo