Grotelių keptuvė

[Svetlana62]

Ar grilio keptuvė man padės tai padaryti?

Svetlana62, man tai atrodo geras variantas. Turiu kvadratinį ketaus „Biol 26cm“. Kartais naudoju, jis patogiai guli virtuvės spintelės apačioje, užima mažai vietos, kartais išsinešu kepti kepsnius.

[julia_bb]

julia_bb, Julija, dėkoju! O kaip pasiekti visišką skrudinimą?

[Svetlana]

Svetlana, Kelis kartus pasuku mėsos gabalėlius. Visiškas kepimas be jokių problemų.

[Julija]

Julija, didelis ačiū!

[Svetlana]

Svetlana,
Ar bandėte žaisti su orkaitės režimais (jei tokių turite)?
Konvekcija, grilis, įvairios kaitinimo rūšys.
Kiekvienoje orkaitėje yra grotelės, jei įdėsite ją į kepimo skardą, tada produktai nebus "virti" savo sultyse.
Atvirai kalbant, geriau pirkti tokią formą su grotelėmis - ji yra kompaktiškesnė ir lengviau plaunama. Pireksas turi ovalo formos stiklinę grotelę, Metro jie buvo priešais NG už 900 rublių. Puikūs dalykai!
Komentarai dėl „daužymo orkaite“ dėl 2 mėsos gabalų nepriimami!
Bet ... žinoma, beveik neįmanoma pasiekti skonio ir kepti kaip ant natūralių anglių ...

[Igoris]

Igoris, yra orkaitė ir iešmas, ir formos su Teskomovsky grotomis, perforuota kepimo skarda ir elektrine grotelėmis „Klatronic“. Ne tas paltas. Išbandysiu storą grilio ketaus. Žinoma, nesitikiu šašlykų skonio ir kvapo, bet bent jau per atstumą, galbūt tai pasiteisins.

[Svetlana62]

Svetlana62,

Mano nuomone, tai yra visiškai skirtingi dalykai. Jums tiesiog asocijuojasi su gaminio juostelėmis (iš grotelių ir grilio keptuvės)). Bet tai yra vienintelis dalykas, kuris juos vienija. Pagrindinis dalykas ant grotelių yra kvapas. Dūmų ir medienos kvapas. Karščiavimas yra labai didelis. Paprasčiau tiesiog uždegti kepsninę ir kepti patiems. Aš rimtai. Tai nėra taip pasipiktinanti, kaip atrodo. Grilio keptuvė yra įprastas kepsnys. Ketaus keptuvė taip pat yra vargas žinant, kaip tvarkyti ketą / prižiūrėti ketaus. Geriau pabandyti kepti ant grotelių.

PS: Aš turiu privatų namą, turiu puodą, malkomis kūrenamą krosnį, trijų rūšių kepsnines ir pan.

[Kaliausė]

Kaliausė, Nataša, aš žinau, kaip užkurti brazerį, bet nenoriu išmušti savo vyro nuo dabar jam paskirtos dietos dėl sveikatos. Aš taip pat moku prižiūrėti ketaus, tai netrukdo. Ačiū, Nataša, už patarimą. Vis tiek bandysiu kaitinti keptuvę ant viryklės, o kepsnio skonį pasieksiu su rūkyta paprika ir įvairiais marinatais.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetlana, jei atsitiktinai atsidurčiau tokioje situacijoje, daryčiau taip: pirmiausia paprasčiausiai užvirindavau kiaulieną, pavyzdžiui, šonkaulius, pirmiausia paprasčiausiai užvirindavau, išdžiovindavau ir uždėdavau ant kepimo skardos, grotelių. orkaitė po grotelėmis, kad juodosios ir anglies pluta būtų iškepusi nuo didelio karščio. Mėsa viduje bus minkšta, o viršuje - kebabas.

Kažkada taip gaminau kartą, kai daugeliui „šašlykų“ šeimai reikėjo numalšinti troškulį su „šašlykais“ su anglimi. Kadangi orkaitėje reikia grotelių, tokiam šašlykui daug laiko nereikės, ir galite iškepti bent kelis gabalus gatavos mėsos. Galų gale, mes kepame saldžiąsias paprikas tokiu būdu po grotelėmis, kol juoda ir greitai pasirodys su "dūmais"

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Turime pabandyti, puiki galimybė nuversti medžiotoją.

Gaila, kad nelaikote brangiais ir dideliais. Vis dėlto pažvelkite į oro keptuvų kryptį. Aš turiu Filipą. Aš jau nusipirkau 3 vienetus sau, mamai ir draugei. Gera kiauliena, net ir nemarinavus, verda 15 minučių, o purslų visiškai nėra. Ir dar daug ką galite padaryti, greitai iškepti obuolius, sluoksniuotą tešlą, kepti daržoves. Karšti mamos sumuštiniai pusryčių verslui ir - duona + dešra + sūris. Jis yra labai universalus.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Svetlana, Jau turėjau, nusipirkau priešakyje.Gerai, sutinku. Aš jį padovanojau dukrai, nes ji man didelė. Dėkoju!

[Svetlana]

Svetlana, tada pažiūrėkite į šias elektrines groteles, man patinka:
Vidinė elektrinė kepsninė su atvira spirale „Travola KYS-368B“
Stengiuosi susidraugauti su kupoline elektrine kepsnine))

Man labai patinka šis grilis .... kepsniai, šonkauliai, vištiena, įvairios dalys ... žuvis ...

[Elena]

Elena, eeeh, deja ir ah!

eeeh, deja ir ah!

AVITO Maskvoje jie parduoda vieną ... 🔗

[Marina]

Marina, yra tik pikapas. Bet vistiek ačiū!

Ponios, kas naudoja groteles - ant viryklės esančias viršutines plokštes (plancha)? Aš žavėjausi šia „Lodge“ panele: 🔗.
Čuguninas be teflono. Nemalonu, kad apskritai nėra apsaugos nuo purslų. Ir aš negaliu suprasti, ar sultims ir riebalams nuo kepsnių yra pakankamai vietos nutekėti. Ar galite man ką nors pasakyti?