Greitas vaisių pyragas

Greitas vaisių pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
balti miltai	250 ml
Dideli obuoliai (stambios slyvos, sušaldytos pusiau apie 5-6 vnt.)	2-3 vnt.
Natūralus jogurtas (jogurtas, labai tirštas kefyras)	200 ml
Cukrus	100 ml
1 citrinos žievelė arba 1/2 oranžinės spalvos (nėra naudojamas)
Džiovintos spanguolės (razinos) (nėra naudojamas)	3 šaukštai. l.
Brendis (romas) (2 šaukštai. L. konjako)	50-70 ml
Romo (konjako) esmė	2-3 lašai
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio.
Daržovių aliejus (100 g kreminės) (naudojamas augalinis aliejus)	100 ml
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Vanilės ekstraktas (tik žiupsnelis vanilės)	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• - Nulupkite obuolius nuo odos, supjaustykite griežinėliais, suberkite į dubenį, suberkite spanguoles ir užpilkite romu. (supjaustyti slyvas griežinėliais ir užpilti konjaku)
• - Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir žievelėmis.
• - Kiaušinį išplakite su cukrumi iki putų, įpilkite jogurto, augalinio aliejaus ir spanguolių, esencijos, vanilės ir viską išmaišykite.
• - Dalimis suberkite miltus ir viską išmaišykite šaukštu (ilgai nemaišykite)
• - 20 cm skardą ištepkite riebalais ir supilkite tešlą.
• - Ant viršaus uždėkite obuolių skilteles.
• - Kepkite iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje 35–40 minučių (pasirengimas patikrinti mediniu iešmu) [/ i]
• Kepimas MV 65 min. Iškepus viršuje apibarstyti milteliniu cukrumi, kuris vis dėlto dėl slyvų sultingumo iškart ištirpo
• Pasirodė skanu, tešla labai lengva ir švelni, tirpsta burnoje.
• Obuoliai būtų daug sausesni. Apskritai mums tai patiko, tikiuosi, kad kažkas kitas ras tokį gerą ir paprastą receptą.

Pastaba

Receptą radau „Karina-forum“ svetainėje. Man patiko vykdymo greitis ir apskritai turimi produktai. Tarsi nieko panašaus neturėtume savo forume.
Ir tada tai skubu !!! šeima norėjo saldžių kepinių. pyragas originale su obuoliais ir orkaitėje. Aš neturėjau obuolių, bet šaldiklyje buvo slyvų, buvo galima įsigyti lėtą viryklę, taip ir nutiko

Originalas (mano pakeitimai paryškinti raudonai)

Man labai patiko receptas. Tešla visai nesunki, ne tokia pati kaip bandelė.
Tik mūsų šeimos nuomonės išsiskyrė. Vieniems žmonėms reikia sauso pyrago (aišku, ne šio), kitiems vis tiek reikia daugiau vaisių.

[Irochka]

Irochka, Aš ateisiu pas jus su ačiū ir mano obuolių pyragu! : gėlės: Čia ..



Pyragas pasirodė geras, vidutiniškai saldus, aromatingas ir sultingas, galima sakyti. Aš troškinau obuolius apie penkias minutes mikronu su 2 valg. l. cukraus, o tada į garą įmaišyti razinų. Aš neįdėjau konjako (vaikai valgo), bet su romo esencija ... mmmm toks kvapnus!
Kepkite ir lėtoje viryklėje. Todėl bijojau, kad obuoliai iš viršaus nebūtų išvirę, tačiau jie šiek tiek paskendo tešloje, tačiau pyragas buvo sultingas.
Gal kam nors mano kukli patirtis bus naudinga.

[Elenka,]

Elenka, Džiaugiuosi, kad jums patiko, ačiū, kad paruošėte šį receptą
Kepiau vakar orkaitėje. Tyrime nėra skirtumo, tačiau vaisiai tikrai yra daug sausesni. Čia man labai patinka tešla - ji lengva, tik 1 kiaušinis, o augalinis aliejus nėra margarinas

[rinishek]

rinishek,
Aš įdėjau tavo pyragą. Aš tikrai pranešiu apie rezultatą.
Virimo metu kilo pora klausimų: 250 ml miltų ir 100 ml cukraus - kiek tai yra gramais? Nesu tikra, ar gerai padariau. O po atitirpintos slyvos užrakto () konjake - susidariusio skysčio - paskleidėte su juo ar be jo?

Laukiama pyrago iš multivarko

[Antonovka]

brangu Antonovka , Labai atsiprašau, kad neatsakiau laiku - šiek tiek neveikiančio Palaukite. Žinoma, jau per vėlu, bet gal kas pravers
Aš matavau ml - tai yra, paėmiau stiklinę - ir supyliau per pusę - pasirodė cukrus, pilamas miltais - jis pasirodė tiksliai ml. Kada darysiu toliau. tiesiog pasverk.
O slyvų nemirkiau, todėl iškišau tiesiai iš šaldiklio. Kadangi tešla yra vandeninga, kaip ir bandelės, manau, kad papildomas skystis ten nereikalingas. Konjaką nusausinčiau.

[rinishek]

rinishek,
Dėkoju už atsakymą, geriau vėlai nei niekada. Aš gavau pyragą, nors ir gana žemą ir žalią (konjakas buvo pilamas ant viršaus). Šeimai tai patiko, kepsiu dar - turite pasiekti savo pyrago aukštį

Štai aš su ataskaita



Labai skanu, švelni. Bet mano slyvos nuskendo. Ir per daug alkoholio mano skoniui. Man atrodo, kad konjako pakanka. Bet vėlgi, tai yra skonio reikalas.
Ačiū už receptą. Turiu pliuso ženklą!

Ačiū, kad išbandėte šį receptą, ir, žinoma, už pliuso ženklą
Geras apetitas!
(ir pliusų paprastai yra taip malonu gauti)

tik šiandien bandžiau be konjako, bet vaisių - turėjau persikų, padėjau ant dugno, kad tai reikštų, jog jis pasirodė figūros keitiklis

neveikė, vaisiai 30% prilipo prie puodo dugno. Bet tešla tik vasara - tokia lengva
rytoj tai darysiu dar kartą, kaip ir tikėtasi, su vaisiais viršuje ir be alkoholio - kodėl jo reikia per šį karštį? apskritai ... gerti yra kenksminga

štai žadėtas persikų pyragas. Aš turėjau papildomai įjungti kepimą 20 minučių. nes švieži persikai nėra užšaldytos slyvos ir yra pusiau iškepę po 65 minučių. kepimo. Manau, kad orkaitėje būtų buvę kitaip, nes originalus receptas su obuoliais ir obuoliais yra kietesnis, o slyvos ir persikai.


apie ūgį, merginos, man atrodo, kad faktas yra tas, kad pyragą gaminu mažame MV

taip, aš taip pat pamiršau pasidalinti įspūdžiais - man atrodė, kad būtent slyvos davė gana neutralią tešlą, tačiau persikai = - gana silpni kaip šio pyrago įdaras.

Koks gražus pyragas!
O mano pyragas atvėsęs tapo daug skanesnis: dingo stiprus alkoholio skonis. Vakar atvažiavo mano sūnus, aš ką tik baigiau kepti. Natūralu, kad jis neturi laiko laukti, todėl nupjoviau jam karštą gabalėlį.
Nereikėjo skubėti

Ji ištraukė iš orkaitės pyragą - gražus, skaniai kvepia. Kepta kvadrato formos 20 * 20, su persikais ir slyvomis.

Čia yra daiktiniai įrodymai apie skonį - rytoj jis dar šiltas ... vyras yra arčiau nakties, galbūt jis jau suvalgys gabalėlį, o aš - tik rytoj

Mergaitės, o jei meskite vaisius į silikoninę formą ir užpilsite tešlą ant viršaus? O gal taip nebus?

Aš tai jau padariau, šiek tiek sudegė, geriau iš pradžių tešla, tada įdaras, tada vėl tešla .................. p Rico ir skanu

Gailestingumas, patarimo, bet aš jau padariau, frukhta šiek tiek prilipo prie formos, na, nieko, paslėpė cukraus pudros trūkumus, labai skanu

[Lenokas,]

Lenokas, ačiū už pliuso ženklą

iš esmės tatenams gali būti naudojama bet kokia tešla, įskaitant tokias. Kad nepriliptų, manau, pirmiausia reikia karamelės, o tada vaisių
Na, aš tai padariau animaciniame filme, todėl galiu tik spėlioti

Pranešu - pyragas labai skanus ir lengvas, ne sausas, bet ir ne drėgna tešla
DĖKOJU!!!

Ir mes šiandien su pyragu! Ji taip pat darė su slyvomis, kepta MV. Labai skanus! Neturėjau laiko užfiksuoti, buvau nuteistas iškart!
Ačiū už receptą!

[rinishek]

rinishek kaip skanu !!!!! Aš kepiau animaciniame filme, gobšus, padariau dvigubą porciją. Ir šiek tiek nesigailėjau: pyragas labai švelnus, labai skanus. Su obuoliais. Ačiū!

Kai kepiau šį pyragą, visas receptas man pasirodė miglotai pažįstamas. Vakar radau savo virtuvės lankstinukuose, prisiminiau - paėmiau iš „Karina-forum“ ir žiemą kepiau su obuoliais (maišyti obuoliai su tešla), ir pyragas man labai patiko. Receptų ciklas internete. Aš nesulaukiau nei nuorodos į originalą, nei dėl to, kad „originalas buvo obuolys“

Prisiminiau - paėmiau ir kepiau su obuoliais iš „Karina-forum“

taigi rinishek pirmiausia kreipėsi į Karina-forum

taigi rinishek pirmiausia kreipėsi į Karina-forum

tai klausimas - kodėl ne iš karto prisiminiau, kad kepu šį pyragą? ir yra nuoroda, o receptas, regis, yra pažįstamas .... sklerozė, po velnių!

Šis receptas yra toks universalus, aš mačiau panašų mūsų forume, pavyzdžiui, pyragą ant kefyro.
Svarbiausia, kad receptas vėl surado savo gerbėjus.

man nutinka - aš ką nors padarysiu, man patiks ... tada praeina laikas, ant kurio užrašytas lapas bus pamestas, arba tiesiog pamirštas guli mano tėtyje.
Ir tada mano akį patraukia panašus - aš dar kartą perrašau, skaudžiai atsimenu - buvo ar nebuvo? , tada per kitą receptų kasimą randu - džiaugiuosi, lyginu

Šiandien kepiau ir šį pyragą - skanu! Tik man procese kilo klausimas - tokiam skysčio kiekiui kažkaip nepakanka miltų (aš vis tiek dedu truputį daugiau miltų) Ir sviesto, man tiek? Apskritai, žinoma, jis yra gražus ir skanus (bet kažkodėl girdžiu sviesto skonį)

[Melionas]

Melionas, ačiū, kad naudojatės receptu

miltų kiekis, žinoma, toks dalykas .... nestabilus. Juk kiekvienas iš mūsų naudoja skirtingo tankio kefyrą ar jogurtą.
Tačiau turime prisiminti ir tai, kad jei tešlą padarysite tirštesnę, gausite tankesnį pyragą. Tam tinka ir aliejus. Iš esmės tai lengvas pyragas. Ir nėra pyrago be sviesto. Bet jei turite daug, galite sumažinti aliejų ir pridėti miltų - vis tiek D. B. neblogai

Ira, kurio daugelio receptų komponentai pateikiami 1-ame puslapyje? didelis ar mažas? Ar jums atrodo maža? Kalbant apie komponentus, pavyzdžiui, didelius,

Juk neseniai nusipirkau 2 - mažą ir norėjau išbandyti receptą ant nedidelio tūrio.

[Kvitka]

Kvitka, Gaminau pagal receptą iš 1 puslapio mažame animaciniame paveikslėlyje. Tiesą sakant, orkaitės pyragas buvo originalus receptas.
Mažame atrodo, kad jis pasirodo aukštas, kitaip merginos, kurios kepė (aš neklausiau, gal jos tiesiog kepė didelėje) - jos norėjo daug aukščiau. Gal tik dėl puodo skersmens gaunamas šis aukštis?

Dabar įdėjau pyragą pagal jūsų receptą MB. Pažiūrėsiu, kas bus. Viršutinė dalis buvo papuošta serbentais ir džiovintomis spanguolėmis. Vienintelis alkoholis namuose buvo absentas, tačiau ji jo nedėjo

nepasiteisino ... tik 1 cm ūgio ... jo skonis yra kaip spausto varškės. Tai mano trečiasis kepinys „Lakuchin 47“ ir trečiasis nuostolių praradimas ...
ir tai iš tikrųjų yra mano vaisių lohapendriko nuotrauka

Mila, o gaila, kad nepavyko ... Visada baisiai jaudinuosi, ar teks išmesti sugadintą maistą.
O koks reikalas? Kodėl kepimas nepasiteisino?
kas yra lacucina? kažkoks multivarkas?

Mila, o gaila, kad neveikė ... Visada baisiai jaudinuosi, ar teks išmesti sugadintą maistą.
O koks reikalas? Kodėl kepimas nepasiteisino?
kas yra lacucina? kažkoks multivarkas?

„La Cuchina Italiana“ yra lėta viryklė, ant kurios vis tiek negavau kepinių ... Kepiau ne 5-6 kartus, rezultatas vienas - ploni pyragai ...
Bet nusipirkau sau papildomą „Panasonic-18“, o dabar ramiai ant jo kepu saldumynus. Rytoj kepsiu pagal tavo receptą, įdomu, kaip tai pavyks ...

[rinishek]

rinishek, ačiū už receptą! Plakė pyragą! Su sauja juodųjų serbentų uogų. Visiems tai patiko!

[Milda]

Su sauja juodųjų serbentų uogų.

Milda
Svetulkinai, ar jau sunokei serbentą?

Taip, Innusai, likusi dalis yra šaldiklyje. Bet ji niekada to nebandė, viską nusinešė sūnėnams.

[rinishek]

rinishek, ačiū už receptą! Plakė pyragą! Su sauja juodųjų serbentų uogų. Visiems tai patiko!

esate laukiami! skanaus

aš: gėlės: Aš taip pat maniau, kad žmogus turi šviežių serbentų. Šeštadienį buvome prie dachos, todėl ten prinoko pora uogų. Likusi dalis vis dar žalia.
Aš esu labai labai liu juodųjų serbentų, aš juos žnypliuoju nuo krūmo. Kol nevalgome, nerenku į kibirą

Štai mano tortas:
Pagamino pusantros porcijos. Bet tešla buvo labai tiršta, tikriausiai pasirodė daug miltų. Turiu matavimo stiklinę, ant kurios apskritime užrašyta: miltai, cukrus, druska, kruopos ir kt. Čia aš ją pamatavau, o ten ji sustingo gramais. Tešla pasirodė labai tiršta.
4 cm aukštis multivarke DEX-50. Jis gerai iškepė. Įdaras - braškė, juodieji serbentai, razinos, bananas.Skanu, gražu, bet dėl ​​to, kad tešla tiršta, ji patenkinta, daug nevalgysite.

Keti, tai gana pyragas, nepamirškite, kad aš turiu mažą animacinį filmuką ir puodą, atitinkamai, 2,5 litro, o ne 4-5, pavyzdžiui, dex.
Todėl jis pasirodė tik 4 cm.Tai nebaisu. Kitame. dėti mažiau miltų, šiek tiek lengvesnės tešlos = šiek tiek aukščiau nei pyragas.
Na, pagal miltų kiekį - čia, žinoma, reikia tiesiogiai pilti miltus dalimis, nes jogurtas, jogurtas, kefyras ir kt. Yra skirtingo tankio, na, jums reikia miltų - daugiau ar mažiau

rinishek, kaip manai, ar šis pyragas imsis bananų? Taip pat turiu šviežių vyšnių, šiek tiek virtų su cukrumi ir raudonaisiais serbentais. Noriu kepti rytoj, jei niekas netrukdo. Ir aš nežinau, kuris iš jų yra geresnis. Pirmoji mintis buvo bananai su raudonaisiais serbentais. Bet aš taip pat noriu pridėti vyšnią

Liudmilka, bet man labiau patinka bananų + vyšnių derinys, daryčiau tai su tokiu įdaru. Raudonieji serbentai duos rūgšties. Aš to nedėčiau - man nelabai patinka rūgšti
Tačiau bananas patamsės
Bet ką daryti, jei bananas pirmiausia lengvai apkepamas, tiksliau, karamelizuojamas su cukrumi? prieš gamindamas pyragą?
ir nusausink vyšnias .... oi, galvoju - kaip bus skanu !!!

rinishek, ačiū už patarimus apie serbentus ir vyšnių derinimą su bananu Vyšnios turi būti druskos, o aš kepsiu bananą su cukrumi. Praėjusią savaitę taip paruošiau kaip blynelių įdarą. Ir visai netemo.

rinishek, labai ačiū už receptą.
Aš kepiau pyragą su bananais ir vyšniomis. Bananai suteikė saldumo, o vyšnios - šiek tiek malonią rūgštumą. Išbandžiau šiltai. Labai skani, tešla pasirodė erdvi, vidutiniškai drėgna, gelsva (naminis kiaušinis). Forma buvo 24 cm skersmens, pyrago aukštis buvo apie 4 cm, atrodo sodrus, gražus, bet to nepakanka. Tikrai nepakanka - jums reikia dvigubo tarifo, pavyzdžiui, uniformoje, ant kepimo skardos.
Mane labai nustebino, kad recepte vienu metu naudojami romo ir vanilės esencijos, konjakas ir apelsino žievelė. Per klaidą įdėjau 2 kartus daugiau įkarščio, todėl ji šiek tiek pertraukė kitus skonius. Tačiau romo esmė jaučiama vienodai.
Manau, kad vaisių ir uogų sezono metu kepsiu dažnai. Tiesa, turime, šis sezonas trunka šešis mėnesius, jei ne daugiau.

[Liudmilka]

Liudmilkaprašau gero apetito! O įdaras pasirodė esąs vietoje - man patinka bananai su vyšniomis

Aš tai padariau multivarke, nes vasara ir orkaitė 5 aukšto mažo dydžio sąlygomis yra šilumos testas
bet mažam multi, ši dalis yra teisinga. Krosnelei ir daugiau nei 2 valgantiems žmonėms reikia tiksliai padidinti porciją - kitaip nebus ko valgyti

Bijau nuolat dėti daugiau esencijų - todėl dažnai apskritai pamirštu - ir viskas gerai, vis tiek kvepia, nes vis dėlto iš vaisių kepinių gali būti neįtraukti visi „kvapnūs“ ingredientai, palikti ką nors ramybėje - ar vanilės ar žievės?

Merginos, atsakykite į mano klausimą: ar bus labai blogai, jei į pyragą vietoj kefyro varškuoto pieno-jogurto įdėsite grietinės? Yra grietinės, kitam reikia eiti į parduotuvę.

Ira, ir pasakyk man, kaip tu ištraukei iš multio tokį drėgną pyragą?

Merginos, atsakykite į mano klausimą: ar bus labai blogai, jei į pyragą vietoj kefyro varškuoto pieno-jogurto įdėsite grietinės? Yra grietinės, reikia eiti į parduotuvę kitam.

Aš dėčiau, jei parduotuvės grietinė yra plona. Kai kiaušinis suskaidys cukrų, jis bus tai, ko jums reikia.

„Mercy“ grietinė vis dar yra parduotuvėje (nėra tokio turto kaip pažįstama melžėja)

Man atrodo, jūs galite šiek tiek praskiesti grietinę vandeniu iki kefyro būsenos. Nepaskiedus galima gauti labai tirštą tešlą.

Man atrodo, jūs galite šiek tiek praskiesti grietinę vandeniu iki kefyro būsenos. Nepaskiedus galima gauti labai tirštą tešlą.

Aš taip pat daryčiau. Nors apsipirkite grietine .... tikriausiai neturėtumėte aptverti sodo - jis bus labai skanus!
Tačiau jei skiestumėte jį ne vandeniu, o saulėgrąžų aliejumi, gautume tikrą cupcake.

Šlapią gavau tokią - 2-3 perpjautas popieriaus juostas skersai į apačią (juostelės plotis apie 5-7 cm), aukštis - pagal multivarkinio puodo aukštį. Būtent dėl ​​šių juostų ji ištraukė

Šlapią gavau tokią - 2–3 perpjautas popieriaus juostas skersai į apačią (juostelės plotis apie 5–7 cm), aukštis - pagal multivarkinio puodo aukštį. Būtent dėl ​​šių juostų ji ištraukė

Kaip protinga, ačiū!

Aš neparodysiu savo. Jis labai skanus, bet ne mielas ... Plokščias ... Tikriausiai todėl, kad kažkas suskubo ir nepastebėjo, kad miltus reikia švelniai maišyti šaukštu, o ne maišytuvu ilgoje eilėje. ...
Šeima gurgė patenkinta pyrago bildesiu, nors kulinaras nebuvo patenkintas savimi ...
Ir aš vis tiek ėjau kefyro ... Aš paėmiau litrą, todėl rytoj būtinai išbandysiu 2 numerį!

[driežas]

driežas, sėkmingas antras bandymas!