Dvispalvės bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Dvispalvės bandelės

Ingridientai

Tešla
miltai, aukščiausios kokybės 500 g
pienas (šiltas) 125 ml
sviestas (minkštas) 125 g
presuotų mielių 10 g
kiaušinis 2 vnt.
cukraus 1 valgomasis šaukštas l.
kakava 3 šaukštai. l.
druska žiupsnelis
Sirupas
vandens 150 ml
cukraus 150 g
vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

Dvispalvės bandelės
Prieš pradėdami gaminti bandeles, išvirkite cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, padėkite puodą su vandeniu ant viryklės, įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus. Užvirkite ir, kol cukrus visiškai ištirps. Nuimkite nuo viryklės, kad atvėstų.
Dvispalvės bandelės
Tešlai sutrinkite mieles į šiltą pieną, įpilkite cukraus ir 2 valg. l. miltų pagal bendrą svorį. Maišykite ir palikite kelioms minutėms, kad mielės atgyja.
Dvispalvės bandelės
Į mielių mišinį įpilkite kiaušinių ir sumaišykite su maišytuvu. Tada dalimis supilkite sviestą, nenustodami plakti mikseriu. Persijokite miltus ir atidėkite 3 šaukštus. l. be skaidrės, o likusias sumaišykite su kiaušinių-sviesto mase, įberdami žiupsnelį druskos.
Dvispalvės bandelės
Užminkykite tešlą ir padalykite ją į dvi lygias dalis. Į vieną dalį įpilkite atidėtų miltų ir 3 šaukštus. l. be kakavos skaidrės. Išminkykite kiekvieną dalį atskirai ir 20 minučių kambario temperatūroje paimkite į indą po plėvele.
Dvispalvės bandelės
Šviesią ir tamsią tešlą padalykite į dvi lygias dalis.
Dvispalvės bandelės
Iškočiokite visas vienodo skersmens dalis ir sulenkite jas poromis šviesiai ir tamsiai.
Dvispalvės bandelės
Susukite ne taip stipriai, kad jie suliptų, o tada peiliu supjaustykite į 8 dalis.
Dvispalvės bandelės
Susukite ritinius nuo plataus iki siauro galo.
Dvispalvės bandelės
Pagamintas bandeles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, uždenkite rankšluosčiu ir palikite, kol orkaitė įkais iki 180 laipsnių, ~ 20 minučių.
Dvispalvės bandelės
Kepkite 15 minučių. Iškart iškepę gausiai supilkite bandeles arba aptepkite cukraus sirupu.
Dvispalvės bandelės
Bandeles galima valgyti tiesiogiai karštas arba pamirkytas sirupe.
Dvispalvės bandelės
Bandelės viduje yra labai švelnios ir erdvios. Skanaus!


Rada-dms
Bandelės atrodo labai gražiai! Skanu, paprasta ir originalu!
Tatjana1103
Citata: „Rada-dms“
Bandelės atrodo labai gražiai! Skanu, paprasta ir originalu!
Ačiū Olenka peki už sveikatą
Jei netepate bandelių cukraus sirupu, tada jos visai nėra saldžios, bet mano smaližius taip pat pamerkė į sirupą. Taigi, jums labiausiai patinka
Rada-dms
Tatjana1103, Radau sau daug karobės, tad pabandysiu ją iškepti ir įdarysiu saldžių daiktų į vidų. Dar kartą ačiū už receptą, Tanyuša!
Tatjana1103
Citata: „Rada-dms“
Aš radau sau daug skiltelių, todėl pabandysiu ją iškepti ir įstumsiu į save saldžių daiktų.
Tai turėtų būti skanu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas