Varškės tešlos pyragas su cukinijomis

[PILDYMAS]

Varškės tešlos pyragas su cukinijomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
formai Ø 30 cm
PILDYMAS
3 jaunos cukinijos (1 kg)
3 dideli svogūnai
100 gr grietinės
druska, pipirai pagal skonį
150–200 gramų lašinių (nebūtina)
TEŠLA
Miltai	300 g
Kepimo milteliai	2 arbatos. šaukštai
Cukrus	1 arbata šaukštas
Druska	žiupsnelis
Varškė (riebumas nesvarbu)	150 g
Pienas	100 ml
Daržovių aliejus	100 ml

Gaminimo būdas

• įdaras
• Nulupkite cukiniją, supjaustykite kubeliais, greitai kepkite kuo mažiau augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos ir įdėkite į dubenį. Supjaustykite svogūną kubeliais, kepkite kuo mažiau augalinio aliejaus, kol paruduos, į svogūną įpilkite grietinės, užvirkite ir troškinkite, kol pasirodys „grybų“ kvapas. Į svogūną suberkite cukiniją (palikite sultis dubenyje), truputį viską troškinkite, šiek tiek atvėsinkite ir tik tada druską ir pipirus.
• tešla
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir greitai užminkykite tešlą. Du trečdalius tešlos iškočiokite į apskritimą, 2-3 cm didesnį už formą, kad gautųsi šonai (aš tai darau tiesiai ant kepimo popieriaus). Perkelkite tešlą ant kepimo popieriaus į formą.
• Šoninę arba dešreles supjaustykite kubeliais ir uždėkite tešlą. Ant viršaus tolygiai paskirstykite cukinijų įdarą (stenkitės aliejų palikti keptuvėje).
• Likusį trečdalį tešlos suvyniokite į stačiakampį, supjaustykite juostelėmis ir ant įdaro uždėkite groteles. Apvyniokite šonus į vidų. Tepkite pyragą plaktu kiaušiniu ir kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje (konvekcija 160 ° be pašildymo), kol pagels.
• Jokio pjūvio nebuvo - svečiai buvo ... Ko neužbaigė (nes nebegalėjo), tą pasiėmė su savimi. O mano vyrą sutriuškino baisi rupūžė, nes pyragas skanus!
• Jei ne svečiai, būčiau tai padaręs be lašinių - taip yra, „dėl didesnės svarbos“.

Ar galite cukinijas pakeisti baklažanais? Dar nenoriu pirkti šviežių cukinijų, o baklažanai netyčia gulėjo šaldiklyje.

Taip, jūs tikrai galite! Virkite taip pat, kaip cukinijas.

[Stelochka]

Stelochka, labai viliojantis pyragas! y) nunešiau į kiaulytę. Ką tik iškilo klausimas: 100 ml rast. Ar tikrai tiek daug aliejaus?

[kava]

kava
Iki Stelochki ne, ar galiu atsakyti ... Jau su šia tešla kepiau sūrio pyragus ir bananų pilvukus, jų tikrai yra 100 ml. daržovių aliejus! Aš labai rekomenduoju išbandyti šią tešlą, ji tokia ... taigi ... man tai patinka! Ir man tai labai patinka darbe!

[Sternas]

Sternas, Jau išbandžiau su nedideliais pakeitimais, vietoj cukinijų, šaldytų baklažanų + grybų ir trupučio tarkuoto sūrio - tai kažkas. Vakare kepiau pusryčiams, bet negyvenau. Ačiū už receptą.

[Sternas]

Sternas, ačiū už skanų ir greitą receptą! : gėlės: Pagaminta iš baklažanų (randama šaldiklyje). Labai švelni ir maloni tešla darbui. Vyras skeptiškai vertino procesą, tačiau paragavęs pripažino, kad jis buvo skanus. Gal šiek tiek aplaistytas, bet aš pabandžiau

Ahhh, pagaliau patekau pas jį
„Grybų“ cukinijos pačios yra skanios ir su tokia tešla - šedevras ne mažiau


Yummy nepaprastas

[Sternas]

Sternas sakyk man, ar galiu cukinijas pakeisti ledais, kitaip jos įstrigo mano šaldiklyje?
O gal galite pasakyti, ką galite gaminti.
Ačiū iš anksto

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, kol nėra Sterno, atsakysiu - žinoma, galite pakeisti cukinijas! Galite virti ikrus, troškinti daržovių troškinius ...

[Sternas]

SternasLabai ačiū už šio pyrago receptą. Vkuuuuusno ... mmmm ... Pagamino įdarą su šonine.
Mano valstiečiai neleido man nufotografuoti viso pyrago pretekstu, kad pirmiausia reikia nuspręsti dėl pyrago skonio. Ir nors aš fotografavau šį kūrinį, visa kita jau buvo paslėpta jų pilnuose skrandžiuose.

Yummy nepaprastas

Ir koks tavo grožis!
Išmokite, kaip padaryti tokį tinklelį, ant torto ar atskirai?

[čia]

Tešlą iškočiokite ne itin plonai ir supjaustykite juostelėmis arba iškočiokite vėliavėlę ir uždėkite ant pyrago, kaip audžia krepšelį.
Kaip pinti krepšelį, galite pamatyti mūsų svetainėje čia.

Sernas, labai skanu, net nespėjau nusifotografuoti, taip greitai jie suvalgė mano pyragą.
Dėkoju!

! Labai ačiū už receptą! Šiandien, kai tik atsirado šviežių cukinijų, aš iškart iškepiau šį pyragą. Mano vyrui labai patiko, nors jis nesuprato, iš ko pagamintas įdaras.
Na, kadangi cukinijos nėra jo mėgstamiausia daržovė, protingai nutylėjau.

[Sternas!]

Sternas!
Prašau priimti kitą mano padėką už šį nuostabų pyragą!
Dar niekada netroškiau ir net neragavau pyrago su tokiu įdaru!
Į įdarą įmaišiau ir sūdytų krapų, paruoštų stiklainyje. Kol ruošiau įdarą, valgiau jį, maniau, kad pyragui nepakaks, jis buvo toks skanus ir aromatingas!

[Sternas]

Sternas,
Na, kokį gerą receptą gavai
Kartoju ir kartoju, ir vis tiek noriu
paskutinį kartą tai padariau - su draugais važiavome į gamtą, dalis cukinijų buvo pakeista dviem paprikomis ... pyragas baigėsi dar jiems nepradėjus kūrenti laužo kepsninei

[Sternas]

Sternas!

Galiausiai priėjau prie šio recepto. Pranešu:

Labai labai labai ir sooooo !!! Receptą lengva laikytis. Tešla yra puiki. Įdaras gali būti įvairus, priklausomai nuo nuotaikos ir šaldytuvo atsargų ... .. apskritai lenkiuosi tau ir dėkoju

[Sternas]

Išvykau atostogų ir šiuo atžvilgiu reikėjo išsikepti ką nors skanaus. Pasirinkimas krito ant šio pyrago. Labai norėjau išbandyti, o kadangi darbe mano eksperimentai visada priimami su dėkingumu, tapau visiškai įžūlus ir dažnai gaminau kepinius darbui, kurių dar nebandžiau namuose. Na, žinoma, nemanau, kad per daug rizikuoju, nes receptai yra neišbandyti, bet aš 100% pasitikiu šių receptų autoriais.
Taigi šį kartą aš nepralaimėjau, už tai labai ačiū Sternas ... Atrodytų, gerai, kaip jūs galite nustebinti pyragu su cukinijomis - bet čia jūs galite ir kaip!
Visiems patariu atidžiau pažvelgti į šį receptą, juolab kad cukinijų sezonas yra atviras.
Atsiprašau, kad trūksta nuotraukų, bet dažniausiai kepu vakare po darbo, kai neturiu nei jėgų, nei sąlygų gerai nuotraukai padaryti, o darbe nuotraukų tiek daug - jas reikėtų kuo greičiau gydyti!

Ačiū, kad priminėte apie tokį įdomų pyragą! Netrukus nebus kur dėti cukinijos, o tada receptas bus labai naudingas.

Elena, geros sveikatos tau ir tavo darbuotojams ir ačiū už patarimą!

Stella! Labai ačiū!!!
Nuostabiai skanus pyragas Ir, svarbiausia, labai lengva paruošti
Eksperimentuosiu su įdarais, dariau tai su dešromis, bet kitą kartą dėsiu daugiau mėsos! Vyras yra mėsos žmogus
Svogūnų pyragas yra kitas
DĖKOJU!!!!!!!!

Helen, į sveikatą ir ačiū už patarimą!

Stella, noriu pasakyti didelis Ačiū DAUG už pyragą!

Vietoj lašinių įdėjau Krakowski dešrelių, o vietoj pieno - naminį jogurtą. Taigi viskas griežtai pagal receptą. Be to, forma nėra apvali ...

Man labai patiko!



Ir premija iš manęs. Aš nusprendžiau padaryti šio pyrago ruošinį.

Aš kepiau cukiniją grilio keptuvėje (ant jos labai patogu, išgaruoja drėgmė, o gabaliukai lieka nepakitę).



Atvėsinkite, įdėkite į padėklus ir į šaldiklį. Ir taip Penki procesai. Tokius pyragus kepsiu žiemą, manau, kad jis taip pat pasirodys skanus.

Liudočka, gera sveikata, brangusis ir ačiū už pranešimą!

Stella, paimk ir mano pranešimą apie šį stebuklingą pyragą. Vkusnooooooo !!!! Vos spėjau nufotografuoti neteisingą žodį - jie beveik viską suvalgė ir vis dar karšti. Viską padarė pagal receptą, nieko nepakeitė. Įdaras yra nuostabiai švelnus, ir aš tiesiog įsimylėjau tešlą. Kaip šaunu rankose ...Ir burnoje ... Super. Bet druskos joje neturėjau pakankamai (bet tai yra skonio reikalas, kitą kartą paimsiu dar žiupsnelį). Šį rytą jie valgė šaltai - taip pat puiku. Tikrai dar iškepsiu

Oksanochka, sveikata ir ačiū už pranešimą!

[e]

Vyras yra mėsos žmogus

O kad jie visi sutepti vienu pasauliu ...

Na, beveik viskas ...

Kiek kartų kepėte eNet nepasakysiu to pyrago, bet tiek ...

Ir tik vakar jis (pyragas ta prasme) turėjo konkurentą !!! Ir toks vertas konkurentas !!!

Ir taip pat Stelochkinas ...Išsiųsiu išsamią informaciją asmenine žinute, kitaip bus atat ...

Mergaitės, bet aš neturiu varškės ir dešros

Kroshiko receptas sumaišytas su mieliniu kefyru. O įdarą gaminsiu iš cukinijų ir baklažanų mišinio.

Kaip manote, kas pasiseks be dešrų ar skubos bėgimo į parduotuvę? Na, tešla yra per vėlu ką nors pakeisti, ji tinka.

[Olenka]

Kaip manote, kas pasiseks be dešrelių ar skubos bėgimo į parduotuvę?

Olenka, Pagaliau bandau mėsos gaminius įdaryti nepriePVM jau jų valgomumas didelis , na, su retomis išimtimis ...

Taigi, net ne supriemlvalgyti prietai pasirodys luhhvalgyk kaip !!!

Na, tai esmė: be šios varškės tešlos tai nėra pyragas.
Ne, gerai, pyragas, be abejo, yra formos, tačiau turinio požiūriu tarsi pjaustėte duoną ir valgėte su troškintomis daržovėmis

FSE, kitą kartą eisiu varškės

Užeiga, o tada antroji dalis su kopūstų pyragais

Stella, o jei iš šios tešlos iškepsiu pyragą su uogomis?
Ką rekomenduojate?

[Ol]

o jei iš šios tešlos iškepsiu pyragą su uogomis ah?

Ol, kol Stelochkos nebėra mona ar aš atsakysiu? Su uogomis pasirodys irnuostabu !!!

Skubu padėkoti autorei! Aš kepiau pyragą tris kartus, ir jis visada pasirodė puikus! labai paprastas vykdymas ir labai skanu !!! Dariau su sūriu, vietoj kiaušinio - su mėsa - rezultatas visada malonus! apskritai labai ačiū.

Man netrūksta cukinijos - aš taip pat turiu tai padaryti. Padėjau jį į eilę.

[Stella]

Šiandien iš šios tešlos padariau pyragą su obuoliais - gaminsiu daugiau! Tešla man labai tinka - yra mažai cukraus, nėra kiaušinių ir sviesto! Ji tai darė ant savo naminio varškės. Stella, pagarba!

O, radau tinkamą receptą. Daug kaimo varškės yra pasenęs. Aš ieškojau tešlos ant varškės. Bet kiaušinių trūkumas mane glumina. Pristačius pora sutrūko. Noriu naudoti. Ar nesugadinsite?

Obuolių yra daug, tešla paprasta ir sveika, nekenkianti, bet naudinga. Aš tai darau dažnai, nes valgau. Kažkada dėl varškės buvo pradurta - netikra!

Skanus pyragas, net nesitikėjau, kad jis taip patiks. Labai greitai. Viską dariau pagal receptą, tik kiaušinį, likusį nuo torto tepimo, ant viršaus supyliau į įdarą. Viršuje yra plonas omleto sluoksnis. Labai skanus. Šiandien noriu išsikepti su žiediniais kopūstais, o ne cukinijomis ir užpilti kiaušinį, manau, kad jis turėtų pasirodyti gerai.

2015 m. Cukinijų sezonas yra atviras)))
Prisidedu prie autoriaus pagyrų už nuostabų receptą, tikrai prisiversiu įvykdyti šį stebuklą, koks skanumas)))

Ar jums reikia tešloje įprasto (presuoto) ar minkšto varškės?

Ar jums reikia tešloje įprasto (presuoto) ar minkšto varškės?

Gaminau iš „Blagoda“ tipo varškės, o ne iš grūdų.

[Anya]

Ar jums reikia tešloje įprasto (presuoto) ar minkšto varškės?

Anya, recepto autorė naudoja minkštą, pastinę varškę ...

Kalbant apie mane, kad ir ką daryčiau)), rezultatas su bet kokia varške yra nuostabus !!!

Kalbant apie mane, kad ir ką padariau), rezultatas su bet kokia varške yra nuostabus !!!

O kur prašoma šio skanumo fotoreportažų?)))))

Oi, jų turiu tiek daug, kalbu apie pyrago nuotraukas pagal šį receptą ...

Iš pastarojo):

Tuo pačiu metu aš jums parodysiu cukinijos ruošinį iš orkaitės šiam pyragui):

Labai patogu, ypač dvigubam pyragui ...

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, ar bandei šį pyragą iškepti princese? Jei turite patirties, prašau pasidalinti

[Mumyse]

Iš pastarojo):

Mumyse, koks gražus pyragas turi ... rožių ... Prašau, labai įdomu, kaip gamini pyrago įdarą orkaitėje.

[Nėrimas]

Nėrimas, pataikė vietoje su grožiu
Pasidalinkite ruošiniu, kaip jums sekasi, pagalsta

: paslaptis: ji man kazhitsa, maskuoja cukinijas aliejuje ir kepa po grotelėmis orkaitėje

Oi, jų turiu tiek daug, kalbu apie pyrago nuotraukas pagal šį receptą ...

Iš pastarojo):

Tuo pačiu metu aš jums parodysiu cukinijos ruošinį iš orkaitės šiam pyragui):

Labai patogu, ypač dvigubam pyragui

Ar bandėte miltus su centrinio užrakto sistema?

[Taškenka]

Inna, ar bandei šį pyragą kepti princese?

Taškenka, bet aš neturiu princesės ...

kaip gaminate pyrago įdarą orkaitėje

Pasidalinkite ruošiniu, kaip sekasi

Supilu kubeliais supjaustytas cukinijas ant kepimo skardos, užpilu augaliniu aliejumi (už 2 kilogramus cukinijų - porą šaukštų aliejaus), sumaišau tiesiai ant kepimo skardos ir dedu įkaitintą iki 180 gr. (konvekcija) _{be konvekcijos - 200 gr.} orkaitė, 30 minučių), gerai arba iki norimų skaistalų). Aš sumaišau gatavą cukiniją su keptais svogūnais, druska ir pipirais - tai baigta).

Kartoju, aukščiau aprašytas cukinijų kepimo būdas yra ypač patogus, kai reikia paruošti cukiniją dvigubai pyrago porcijai, tai yra, 2 kg iš karto.

Keptuvėje tokį kiekį cukinijų reikia išvirti du kartus, kitaip jos nėra keptos, o troškinamos savo sultyse) ... na, taip yra su manimi ...

Ar bandėte miltus su centrinio užrakto sistema?

Ne, Anya)...

Bet mano nuomone tai turėtų pasirodyti labai gerai !!!