Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai

Vakar gaminau Abrikosą su grietinėle ledus pagal Chadeyka receptą, šiandien jo paragavau, labai skanu
Receptas

100g džiovintų abrikosų
170 g cukraus (iš pradžių jis buvo 270, bet jis per saldus!)
200g grietinėlės 10%
GERAI. 200g vandens + 50g krakmolo
10g bulvių krakmolo

Džiovintus abrikosus užpilkite vandeniu (apie 0,5 l) ir virkite, kol suminkštės.
Nukoškite, išsaugokite sultinį.
Džiovintus abrikosus apdorokite maišytuvu arba nuvalykite per sietą, pasverkite juos (turėtumėte gauti apie 250 g).
Įpilkite likusį sultinį su vandeniu iki 330 g, įpilkite cukraus ir užvirkite sirupą. Krakmolą ištirpinkite 50 g vandens ir supilkite į virtą sirupą. Mišiniui sutirštėjus, nukelkite nuo ugnies.
Įpilkite džiovintų abrikosų tyrės, grietinėlės ir išmaišykite.
Uždenkite gatavą mišinį plėvele taip, kad jis gulėtų ant želės paviršiaus, atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą.
Nukoškite mišinį, supilkite į ledų virimo aparatą ir 40 minučių užšaldykite.
Minkštus ledus perkelkite į indą ir užšaldykite.

Tik aš tai dariau ant kukurūzų krakmolo, iš įpročio.
Aš viriau džiovintus abrikosus 10 minučių, kol jie suminkštėjo, o virtoje formoje jis buvo 150 gramų, sultinį užpyliau iki 250 gramų ir sumaišiau, pasirodė labai skani tyrelė, kaip ir švieži abrikosai, ir nieko nefiltravau.

[polliaras]

polliarasturimų produktų ir turėtų būti skanūs, ačiū

[Miranda]

Miranda, ačiū už „Metro“ ledų arbatpinigius. Patiko.
Bet panašu, kad nepirkau. Taip pat juodųjų serbentų šerbetas. Kaina 270 rublių 1500 g.

[optimistas]

optimistastada! Mes pakeitėme savo linijos etiketę ir pavadinimą (pvz., Ashanovsky For every day, bet pagaminti skirtingų gamintojų). Svarbiausia, kad gamintojas būtų tas pats - Jekaterinburgo šaldymo gamykla Nr. 3. Bet etiketė svetainėje yra nauja, o aprašymas senas, tik skiriasi kaina

Rytoj tik važiuoju į Metro, sukaupiau norų, kad tik jie turi, + ir t.t p. kuponas 15%. Taip pat ketinau pirkti serbentų

sukaupė norus, kad tik jie

Gali būti daugiau !?

[optimistas]

optimistas, tiksliau, ne tik su jais, bet ir su jais vienoje vietoje. Tai įvairūs aliejai, padažai, priedai. Priešingu atveju, nusipirkite juos 3-4 parduotuvėse.

Man taip pat pritrūko jų krepšių - jie yra labai patogaus dydžio ir padoriai atrodantys, be didžiulio vardo. „Leroy“ ar „Ikea“ ar „Auchan“ turi panašius krepšius - netinkamo dydžio („Leroy“ yra siauri ir aukšti, „Auchan“ yra tik maži), tačiau prekės ženklas yra pernelyg ryškus. Jomis aš perduodu pakuotes Kijevui.

Tiesa, paskutinį kartą buvau seniai. Beveik prieš metus.

Bet panašu, kad nepirkau. Taip pat juodųjų serbentų šerbetas. Kaina 270 rublių 1500 g.

Buvo šiandien (jau vakar). Kaina 368. Ar buvau su senomis ir naujomis etiketėmis, aš pasiėmiau su nauja. Ir nežinau, ar nusipirkau ilgą laiką, ir atmintis nepavyksta, ar dar kas nors. Tačiau visi šeimos nariai teigė, kad kažkas negerai. Ne toks intensyvus ar pan. Nebuvo įmanoma gauti didelių paaiškinimų. Bet aš pats negaliu paaiškinti.

kažkoks neteisingas skonis.

Riebalų kiekis galėjo pasikeisti
Yra tokių ledų, kuriuos suvalgai ir nebeįsiimi, atrodo, tušti ar pan.

[Miranda]

Miranda, jei prisimenate tuos ledus, kuriuos rašiau anksčiau, tada šerbeto nėra. Man visai nepatinka šerbetai. Šerbetai yra „pagal apibrėžimą“ tuščios, šaldytos sultys, be grietinėlės, kurios man nepatinka, dėl „tuščio“ skonio.

Kaina 368

Tikriausiai klydau dėl 100 rublių kainos. 270–370 ... Čekio jau negalima rasti.

Aš su tavimi!
Pirmoji patirtis yra gana sėkminga. Abrikosas pasirodė pats skaniausias. Braškė-jogurtas ir kava nuošalyje.

Būtina mokytis kilimėlio. dalis

[Miranda]

Aš su tavimi!

Hurra! Miranda, ar išlaikote intrigą? O gal laukiame peržiūros?

Gražūs ledai

[Svetlenki]

Svetlenkigal apžvalga ...
Negalvojo apie intrigas, bet dabar tegul būna, taip

[Miranda]

Miranda, Jau trejus metus pirkau „Nemox gelato“. Šokti su tamburinais negalima. Tik 40 minučių ir pilnas kibiras bet kokių ledų. net jų tinklalapyje yra daugybė receptų. Svarbiausia nusipirkti gerą kremą, METRO turi gerą pasirinkimą. Neseniai sankryžoje nusipirkau du pasiflorą (pasiflorą), kurių pakanka 4 kibirams skanių ledų. Vienam kibirui reikia pusės pasifloros (turinį pertrinkite per sietą), tada suberkite susmulkintą 1 bananą ir plakikliu išplakite šiek tiek bulvių košės, įpilkite 120 g (kaip jums patinka) cukraus, įpilkite 33% grietinėlės - 250 g ir pieno - 250g, išplakite visus kartu ir viskas. Visas tris minutes paspauskite mygtuką, palaukite 5 minutes, uždarykite dangtelį su peiliais ir galite užpildyti paruoštą skystį ir pamiršti 35 minutes ir palaukti spragtelėjimo - po to ašmenys pradeda suktis priešinga kryptimi ( tai reiškia, kad ledai paruošti) išjunkite peiliukus ir galite valgyti, jų yra daug, likučiai gali būti inde ir šaldiklyje iki dviejų savaičių. Pasifloros vaisiai su bananu yra skanūs, o kvapas! Taip pat labai skanūs ledai, pagaminti iš ledų braškių su grietinėle ir pan. Tai net nėra arti palyginti su parduotuve. Čia pagrindinis dalykas yra skanus ir greitas paruošimas.

[Miranda]

Miranda, Hurra! Mes laukiam!

[Miranda]

Miranda, sveikinu su pirkimu! Kalbant apie medžiagą, Chadeyka turi labai gerai parašytą sąrašą, kokio ingrediento ir kokių veiksmų reikia imtis. Aš nežinau LJ, bet tai yra knygoje.

[Miranda]

Miranda, nuotraukoje, ledai atrodo kaip antgalyje paruošti ledų gamintojai, kuriuos prieš kelias valandas reikia šaldyti šaldytuve, juose ledų struktūra yra šiek tiek kitokia nei šaldiklyje. Bet nuotraukos gali iškreipti tikrovę dėl apšvietimo vietos ir objekto fotografavimo perspektyvos kampo ir atstumo, o tada gal aš klystu.
Ledų gamintojas ar elektrinis ledų gamintojas su kompresoriumi, vis tiek sveikiname su jūsų pirkiniu! Dabar pagrindinis dalykas yra surinkti daugiau receptų ir gero grietinėlės. Vis dėlto pienas, jogurtas, vanduo ir vaisiai labiau panašūs į sorbetą. Ir tai ne visiems. Knygoje turiu itališkų receptų, nes kompresorius gaminamas Italijoje. Jų daug yra ir „YouTube“.
Na, o kaip su „Shrovetide“ ledų gamintoju!

[Sofita]

SofitaMiranda neturi Virtuvės, ji turi Kenwoodą. Ir, kiek pamenu, ji nenorėjo Kenwoodo prisirišimo. Tik kompresoriniai ledai.

[Ančiukas]

Ančiukas, na, tada su ledų kompresoriumi!
Šiaip ar taip, dabar reikia tai mokytis ir įvaldyti. Būtinas dalykas, ypač vasarą, net spėjau atnešti du kibirus įvairių ledų aplankyti mažiems vaikams maišeliuose-šaldikliuose (1,5 val. Ir du persėdimai metro). Visi suaugusieji ir vaikai buvo patenkinti, jie taip pat galvoja pirkti.

Merginos ačiū
Taip, nusipirkau šaldiklį.

Bet pasakykite, kokius tirštiklius naudojate, kai jogurtas ar pienas? Guma ar dar kažkas? Krakmolas?

[Miranda]

Miranda, Aš savo sūnui gaminau pieno produktus su agaru-agaru. Vaisiai ir uogos (šerbetas) buvo gaminami su krakmolu. Noriu pabandyti pagaminti pridedant invertinio sirupo.

[Miranda]

Miranda, Tai yra puiku! O koks modelis?
Itališkoje receptų su pienu ir be kiaušinių knygoje radau tik vieną receptą, kurį dabar parašysiu, o tada pažiūrėsiu į jų svetainę, kurioje buvo daug receptų:
Bananų ledai
150g cukraus
150 gr pieno
Citrinos sulčių
300 g bananų minkštimo (neto masė)
Nulupkite bananus ir supjaustykite nedideliais gabalėliais, apšlakstykite citrinos sultimis ir išplakite su cukrumi. Įpilkite pieno, gerai išmaišykite ir supilkite mišinį į ledų gamintojo indą.
Kibiras 1,5 l

[Miranda]

kokius tirštiklius naudojate

Miranda, Aš naudoju želatiną, tada ji gerai išplakama į putplastį, padidėja tūris

[Miranda]

Bet pasakykite, kokius tirštiklius naudojate, kai jogurtas ar pienas?

Miranda, Aš paėmiau ingredientus iš čia, bet užvirinau įprastu samteliu ant viryklės.

🔗

Labai svarbu proporcija.Dar dešimtadalis - ir tekstūra yra guminė arba puri

Sąmoningai ieškojau šių tirštinančių ingredientų, nes prieš porą metų mūsų prekybos centruose, na, atsirado taip labai skanių ledų (kurie tada pablogėjo, kaip įprasta). Aš ieškojau recepto etiketėje su kompozicija.

Labai rekomenduoju perskaityti komentarus. Ten yra vertingų dalykų

Ačiū visiems, aš mokysiuosi, bandysiu, grįšiu su klausimais

Taip pat labai skanūs ledai, pagaminti iš ledų braškių su grietinėle ir pan. Tai net nėra arti palyginti su parduotuve. Čia pagrindinis dalykas yra skanus ir greitas paruošimas.

Išsamesnis receptas? ir kt. - prašau perskaitykite visą sąrašą. Egzotiniai vaisiai, tokie kaip pasifloros, neveiks, mūsų vietinėse parduotuvėse tai neparduodama. Ir jūs galite nusipirkti šaldytų braškių ir vyšnių.
Neseniai nusipirkau maisto kvapiųjų medžiagų, gaminau kavos sirupą ir bandžiau jį dėti į pieninius ledus. Įdomu tai, kad atsiranda ne tik aromatas, bet ir skonis, aš tai dariau su persikais ir mangais, nors galbūt tai man yra savęs hipnozė

atsiranda ne tik aromatas, bet ir skonis,

Į vanilinius ledus įmaišiau tik vanilinį-kreminį skonį nuo Pudovo, o skonis tikrai atrodo, visiems labai patiko.
Aš gaminau ledus su mangais ant suomiškos tyrės (bulvių košė + grietinėlė + kondensuotas pienas). Man patinka mangai ir šie ledai, bet jie pasirodė daugiau nei litras, nes bulvių košės pakuotė, 5 litrai, su priedais ir plakta yra beveik 1,5 litro, taigi, aš valgiau jį beveik vienu veidu mano draugai truputį paragauja, o likusi savaitė lėtai vakarais niūri

Ramybė jums, kepėjams!

domiuosi agregatu: taip: noriu pusiau automatinio prietaiso, nes virtuvėje trūksta vietos, kol ieškau galimybių, tiesiog yra vilties rugsėjo pabaigoje pasukti į Hamburgą ir paklausti kainos
bet rašau dėl šios priežasties, vakar Prazhskaya metro rajone \ tai yra Maskvoje \ laukdamas draugo, kurį aplankiau „M Video“, „Eldorado“ ir „Electronic Paradise“ turguje, nes nė vienas iš įrenginių nebuvo matomas nė vienoje vietoje, tik „M Video“ salės darbuotojo klausimu
ar jie turi ką nors iš asortimento, jis ilgai kibo į kompiuterį, o tada pakvietė prie lentynos parodyti vienintelį ir su nuolaida įrenginį, kažkokias mažas šiukšles, kurių talpa 300 gramų

Noriu pusiau automatinio

Anatolijus, pusiau automatinis įtaisas, tai yra tai, kas dedama į šaldiklį, dubenį, tiesa?

rugsėjo pabaigoje važiuokite link Hamburgo ir ten paklauskite kainos

Emisijos kaina nuo 19 eurų.

Ramybė jums, kepėjams!

taip, tai su dubeniu šaldymui
Aš tiesiog norėjau jį laikyti rankose - jis neaugo kartu, bet apie kelionę dar neaišku - jie duos porą savaičių ar ne, todėl kol kas stebiu, bet ką gi nurodote 19 eurų, koks prietaisas?

štai ką nurodėte 19 eurų, kokį aparatą?

Prekės ženklas gali būti bet koks, jie parduodami visur, pradedant nuo „Lidl“ prekybos centro tipo ir baigiant „Media Markt“. D „Lidl“ ar „Aldi“ kaina gali prasidėti nuo 19 eurų. Spec. parduotuvės šiek tiek aukščiau.
Beje, galite stebėti ir pamatyti, kas yra parduodama žiniasklaidos rinkoje. „Google“ įveskite vokiečių žiniasklaidoje „Markt.de eismaschine“

[Anatolijus]

Anatolijus, na, 300 gramų yra beveik nieko, reikia mažiausiai 1,5 litro, ar net dviejų))) Aš turiu „Steba“, pusiau automatinį įrenginį, man tai patinka, bet, žinoma, norėčiau kompresoriaus, bet nėra pinigų . Atrodo tokia labai specializuota mašina, džiaugiuosi, kad kadaise ją nusipirkau, mano vyras labai mėgsta ledus.

Ramybė jums, kepėjams!

Na, aš žinau, kad 300 gramų nėra apie nieką \ Aš žiūriu į pusantro litro \ ir taip pat aišku, kad žymė yra perpus, bet aš parašiau įrašą taip, kad nepurtiau prietaisų dėl jų nebuvimo, žinoma, tinklelyje yra didelis pasirinkimas, bet aš norėjau prieš perkant jį pasukti į savo rankas, man nėra ypač suvaržytos lėšos, tačiau problematiška pritvirtinti didelį aparatą, skirtą ne kasdien naudoti, ir taip viskas įsprausta į antresolę

[Anatolijus]

Anatolijus, taip, antresolės yra mūsų viskas)))

Metro greitkeliu Simferopolis nusipirkau vaflių kūgių dėžutėje už 1373 rublius.

[Marina]

Marina, yra 96 ​​vienetai, tiesa?

Ir šiandien eidavau pirkti batų, jų nepirkdavau.Bet „Tasty Shop“ nusipirkau ledų puodelius už 29 rublius už keliolika.

Taip, dėžėje yra 96 ​​dideli ragai. Galite ieškoti ir pigiau, jei ieškosite. Bet šis pirkinys dar tik pakeliui į dachą.

[Marina]

Marina, Pamačiau šiuos ragus „Metro“ svetainėje. Bet nesupratau, kiek jų yra - tam tikra informacija svetainėje nėra išsami. Todėl nesusikoncentravau į juos, bet gardžioje parduotuvėje radau būtent akinius. Bet aš nusipirkau įprastų vaflių puodelių, kurie yra nesaldinti. Galbūt todėl jie yra pigesni. Aš taip pat nusipirkau 100 iš karto

Išbandžiau vieną kūgį, skanų traškų saldų vaflį.

Mielos mergaitės ir ne tik pirmą kartą jūsų forume noriu pasiteirauti apie ledų gamintojus. Aš visada turėjau sovietinį ledų gamintoją „Kievlyanka“, nuostabų aparatą, įdėtą į šaldiklį ir prijungtą prie tinklo, planetinio maišytuvo viduje ir kitoje pusėje grandiklį. Toliau plakiau mišinį, net kai jis jau buvo toks tirštas, kad šaukštas įėjo į pastangas. Prieš porą dienų jie sulaužė, numetė šaukštą, kai jis buvo įjungtas, ir visos pavaros nutrūko ... Mes nusipirkome „Salta 3“ ledų gamintoją iš sandėlio, principas tas pats, tik vietoj grandiklio yra du maišytuvai, jis greičiau sukasi. Išbandėme ir nusivylėme ... Pirma, variklis sustojo, kai mišinys buvo tiesiog skystas, jis ką tik pradėjo stingti, antra, esant apkrovai, jis pradėjo labai įkaisti ir tirpti tuos ledus, kurie jau buvo pradėti sustorėti ... Ar tai normalu? Mano senajame „kijevietyje“ variklis šiek tiek sušilo tik sustojus ir pusvalandžiui - praleido valandą ir nespėjo jo išjungti. Ar kas nors dirbo su ledo gamintoju „Salta“?

Prašau patarimo renkantis.
Yra pusiau automatinis prietaisas, bet aš ruošiu retai, nes su šaldikliu yra daug vargo (įstumkite / išstumkite). O ledų galite staiga norėti, bet diena šaldiklyje yra ilgas laikas.
Supratau, kad man reikia kulkosvaidžio.
Aš daug (ir apgalvotai) skaičiau forumą. Aš praktiškai nusprendžiau dėl prekės ženklo 3811 (arba 3812 arba 3813), bet galų gale sužinojau, kad įmonės (atrodo) nebėra. Patys vienetai parduodami ir jūs galite jį nusipirkti, bet ką daryti, jei kažkas negerai? Kur suteikti garantinį remontą?
Pasirinkimas smarkiai sumažėjo iki „Wilfa ICM C 15“ (apskritai neradau atsiliepimų ir paslauga nėra aiški), „Gastrorag ICN 1518“, „Gemlux GL-ICM507“ (namuose yra planetinis maišytuvas, jokių nusiskundimų nėra). Iki 20 tūkst
Galbūt kas nors turi tokių. Prašau kritikuoti ar pagirti.

Aš turiu „Gemlux“ už 2 l. Visą vasarą jie gamino ledus, paaiškėja greitai, maždaug per 40 minučių. Tiesa, dydis nėra mažas, tačiau dizainas yra kaip ir visi „Gemlux“ įrenginiai - juodi su metaliniais, stačiakampiais. Jei turite kur laikyti, imkite ir mėgaukitės savo ledais.

Marina, ačiū. Taip, pagalvosiu. Be to, jie suteikė nuolaidą „Gemlux“ ... Man tiesiog reikia paaiškinti savo vyrui apie naminių ledų naudingumą (o ne kalorijų kiekį !!!)

Ir man kyla šis klausimas, tiksliau, 2: paimti už 1,5 litro ar už 2? ir ar pasibaigus programai būtina išlaikyti šalto funkciją? Aš renkuosi tarp gastrorag 1518 ir COOLEQ IF-15, apžvalgų iš viso nėra.

[Nataša]

Nataša, geresnis nei 2 litrai, turiu 1,5, būna, kad ledai jau yra iki viršaus, bet reikėtų dar šiek tiek suktis, bet jau išlenda. Nepasakosiu apie šalčio palaikymo funkciją, neturiu šaldiklio.

Ar jums reikia šalčio palaikymo funkcijos pasibaigus programai?

Puiki funkcija! Vasarą gaminome vaikams vaisių ledą, o šaldiklis veikė .. jis atvėso, o suaugusieji tuo pačiu metu atvėsino dar ką nors

Garsumas geresnis. Nebent norite valgyti tiesiai iš karto ir viskas.
Kalbant apie šalčio palaikymą, aš turiu šią funkciją. Bet aš jį retai naudoju. Paprastai aš visada esu šalia ir tuoj pat pasiimu ledus, kai tik baigiasi programa. Su mažu vaiku šalto funkcija yra patogi: tikrai žinote, kad ledai netirps)
Bet mano ledų virimo aparate, jei jame lieka ledų, atrodo, kad jie storėja palei sienas. Aplink perimetrą jis tampa nebe toks orus.
Taigi funkcija kartais yra būtina, tačiau geriau ją gauti iškart.

[zvezda]

Labai ačiū už atsakymus. Tada ieškosiu daugiau



zvezda, Olya, kaip jūs gaminote ledus?

Sveiki! Pagalba, prašau, mes negalime pasirinkti ... „Gemlux GL-ICM509“ arba „Brand 3813“. Man to reikia kaip dovaną dukrai. Tai, kad vienas yra pustrečio, o antrasis - du litrai, suprantama, kas yra „Gemlux“ pliusas, bet kaip dėl patikimumo?

Ramybė jums, kepėjams!

Jau paskelbiau, kad noriu vartoti „Gemlux“, bet kadangi dėl to labai smagu, stebiu nuolaidą šiam įrenginiui, o dabar, kas įdomu, nuo vasaros iki šių dienų buvo akcijos ir nuolaidos tuzinui kitų įrenginių, o šį kartą nuolaida buvo taikoma CSO ir net tada 300 rublių