Garstyčių pyragas

Garstyčių pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Kvietiniai miltai	3/4 str.
Druska	1/4 šaukštelio
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Sviestas	3 šaukštai. l.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Grietinė	1 valgomasis šaukštas
Soda	1 šaukštelis
Sausos garstyčios	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Kiaušinį sumalkite su cukrumi, ištirpinkite sviestą (galite vartoti suminkštintą kambario temperatūroje), įpilkite į mišinį, tada nuosekliai grietinę, druską, miltus. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos. Maišykite soda su garstyčiomis, įpilkite 3 arbatinius šaukštelius vandens, išmaišykite, supilkite į tešlą, išmaišykite ir nedelsdami kepkite.

Laikas pasiruošti:

65 minutės

Gaminimo programa:

Kepimo režimas

Pastaba

Pasirodo, gana subtilus ir skanus pluta, nėra garstyčių skonio, bet koks kremas yra neprivalomas. Gana paprasta ir nebrangi.

[kleskox35]

kleskox35 , labai malonu pažvelgti
Jei matau teisingai, tai atrodo kaip pyragas ir galite jį iškepti be kremo su skirtingais užpildais.

O ką garstyčios suteikia šiame recepte?

Skonis taip pat labai malonus, dėl kurio aš ne visai supratau garstyčias, tikriausiai tai tam tikru mastu užgesina sodą ir suteikia skoniui pikantiškumo. Knygoje šis receptas buvo išdėstytas kaip pyragas, bet manau, kad jis gali susidoroti su užpildais. Paruoštas pyragas yra labai subtilios konsistencijos, jei ištirpdote sviestą, jis yra geltonas, o jei įdėsite minkštą, tada jis bus rudas, kai kepamas.

[kleskox35]

kleskox35 ,


Na, tikriausiai spėsite, kad jei aš tai darysiu, receptas atrodys šiek tiek kitoks: 2 voverės, 1/2 puodelio (120 g) 0% kefyro, 1/2 puodelio (120 g) 0% minkšto kotedžo sūris, 2/3 val. l. stevijos arba 2–3 valg. l. tamsiai rudojo cukraus, 1-2 šaukštai. l. garstyčių (arba alyvuogių) aliejaus, 1/2 (75 g) puodelio neskaldytų kvietinių miltų, 1/4 puodelio. viso grūdo trupiniai (35 g) arba sėlenos () 50 g), 1 val l soda, 1 šaukštelis. l. sausų garstyčių, 1 g vanilino.

Tai yra, sviesto tikrai nebus.

Žinoma, spėju, Aleksandras, tai, kad tu tai darai, yra labai šaunu, aš nuolat ir ilgą laiką „vagiau“ tavo receptus tėčiui ir jis tau labai dėkingas, jo dieta tapo daug skanesnė, sveikesnė ir įdomiau

[kleskox35]

kleskox35, geros sveikatos tavo tėčiui
Tikiuosi, kad ir jūs šiek tiek nukrisite

Atskiros temos neatidarysiu, nes manau, kad turiu tą patį garstyčių pyragą, tačiau 90-aisiais pritaikytas sandėlyje esantiems produktams.





Sudėtis:
kiaušinis - 1vnt
cukrus - 1 stiklinė
kefyras - 1 stiklinė
augalinis aliejus - 1 stiklinė
miltų ~ 200gr
kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai
sausos garstyčios - 1 šaukštelis
vanduo - 3 šaukštai

Plakite cukrų su kiaušiniu, įpilkite kefyro, augalinio aliejaus, miltų. Išmaišykite kepimo miltelius ir garstyčias atskirame dubenyje, įpilkite vandens. Išmaišykite ir supilkite į tešlą. Kepimo programa 60 + 20 minučių.

Aciu celfh. Puikus variantas, tikrai išbandysiu, dažnai kepu šį pyragą. Atrodo, kad jis mažiau kaloringas, o vaizdas toks skanus!