Sternas
Turiu vieną „kaprizą“. Aš paprasčiausiai nesugebu išmesti maisto. Taigi mano „virtuvės gamyba“ praktiškai nereikalinga atliekoms. Man tai yra „garbės reikalas“ pritvirtinti vakarykščio garnyro likučius! Taigi aš kartais viriu tokias troškinius.

„Skruostinga užkepėlė“.

Maltas kotletas pagal jūsų receptą. Mano atveju taip yra
500 gr sumaišyta malta mėsa
1 didelis svogūnas
3-4 skiltelės česnako
1 morkos
3 lentelė. šaukštai kruopų, mirkytų piene
1 kiaušinis
druska, pipirai, prieskoniai, šviežios arba sausos žolelės pagal skonį.

Faršą pertrinkite per maišytuvą, pusę maltos mėsos įdėkite į formą (jei forma nėra silikoninė, įdėkite ją su kepimo popieriumi), pusę maltos mėsos įdėkite į formą, įdėkite įdarą į vidurį, uždenkite. su antrąja faršo puse. Viršų galite patepti grietine arba majonezu, kečupu, tiesiog užtepti plonus sviesto gabalėlius (man labiau patinka sviestas su žolelėmis ir česnakais). Kepkite orkaitėje, kol pagels. Jei malta mėsa duoda per daug sulčių, sultis nupilkite (tik tada, kai jos taps skaidrios!) Ir naudokite garnyrui ruošti.
Pirmoje nuotraukoje įdaras yra vakarykštis vermišelis, antroje - likusios pupelės su keptais svogūnais ir sauja smulkintų riešutų.

Sassy užkepėlė)))

Padažas toks pat gardus, kaip ir troškinys!
Tikras Hondūro padažas! Padažas iš vakarykštės mėsos su daržovėmis, praleistas per maišytuvą ir labai nežymiai išvirtas. Ir padažas pasirodo labai skanus!

Sassy užkepėlė)))

Sassy užkepėlė)))
Merri
Citata: Stеrn

Turiu vieną „kaprizą“. Aš paprasčiausiai nesugebu išmesti maisto. Taigi mano „virtuvės gamyba“ praktiškai nereikalinga atliekoms. Man tai yra „garbės reikalas“ pritvirtinti vakarykščio garnyro likučius!

Stella, kaip aš tave suprantu! Ji pati yra, todėl siunčiu jums ypatingą ačiū už idėją!
Sternas
Ačiū, Irochka!
lydmilka55
Labai įdomu)))))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas