Baltarusių mėsa su kiauliena („Panasonic SR-TMH10“)

Baltarusių mėsa su kiauliena („Panasonic SR-TMH10“)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Bulvės	500 g.
Kiauliena	500 g.
Riebalai	30 g.
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Sviestas	40 g.
druska, pipirai, čiobreliai (ar kiti prieskoniai)	skonis

Gaminimo būdas

• Smulkiai supjaustykite taukus ir kepkite, kepdami 3-5 minutes.
• Kiaulieną smulkiai supjaustykite, svogūną supjaustykite. Įpilkite į taukus ir kepkite kepimo režimu dar 10 minučių, kartais maišydami.
• Bulves sutarkuokite stambia tarka.
• Tie, kurie nebijo puodo, gali į mėsą įdėti bulvių ir įmaišyti į puodą. Aš paskleidžiau ir sumaišiau dideliame dubenyje.
• Druska, pagal skonį pagardinkite.
• Įdėkite į puodą. Supjaustykite viršuje su sl. Alyva.
• Virkite kepimo režimu 60min + 20min.
• Jei norite, papuoškite gatavą patiekalą žolelėmis.
• Pasirodė netikėtai subtilus ir erdvus skonis.

Pastaba

„Drachena“ yra tradicinis Rusijos, Baltarusijos ir Ukrainos virtuvės patiekalas, keptas keptuvėje su sviestu iš tešlos, į kurį įeina kvietiniai miltai, pienas (grietinėlė), kiaušiniai.

na, LABAI skanu ... mes mėgstame drannikiką, bet man visada nepatiko stovėti šalia keptuvės ir jas kepti - ir šis receptas yra išeitis ,,,, AČIŪ

[Swetik00]

Swetik00 tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad jums patiko!

Aš einu pas duonos gamintoją įkvėpimo. Taigi šiandien nuėjau pažiūrėti receptų ir staiga prisiminiau, kad noriu bulvių
O štai Omela su savo drechene
Ji lipdė iš to, kas buvo - sūdytų lašinių, keptų su svogūnais ir virtos dešros (nenorėjau vargti atšildant mėsą). Tik, tiesą pasakius, man nelabai patiko tai daryti animaciniame filme. Tai, žinoma, labai švelnus, bet noriu traškios plutos, kurios galima gauti tik orkaitėje esant aukštai temperatūrai.

Ai, gerai, velniop su ja su pluta!

P.s. Jokiu būdu negalima taip skaniai atrodyti naktį

[Ru]

Bet jei atvirai, man nelabai patiko tai daryti animaciniame filme. Tai, žinoma, labai švelnus, bet noriu traškios plutos, kurios galima gauti tik orkaitėje esant aukštai temperatūrai.

Ru , sutinku su jumis! Bet tada jis pasidavė ir pamiršo!

Be to, jis valgo mažiau elektros energijos ir apskritai daugialypis viryklė yra mūsų FSE. Bet tu kartais turi pasirodyti

p.s. aplink butą tvyro ilgai valgytos kovos kvapas, lyg reliktinė spinduliuotė, kilusi iš Visatos didžiojo sprogimo ... (kažkas buvo pritraukta prie fizikos-lyrikos)

Ar Drachena egzistuoja be kiaušinių? Aš visada tikėjau, kad Drachena būtinai yra kiaušiniai, miltai ir pienas ... o užpildai gali būti skirtingi ...

Mes laukiame autoriaus nuosprendžio, bet mano močiutė, gimtoji baltarusė, beje (taip aš patvirtinu nuomonės autoritetą. Aš iš tikrųjų taip pat esu gimtoji baltarusė, bet močiutė yra autoritetas!) Visada vadinau šį patiekalą suplyšusį blyną. Kiaušinių niekada nebuvo, skysčių pertekliui neutralizuoti galima įdėti porą šaukštų miltų, o pieno reikia, bet tik gerti
Todėl Dracheno versija (tai yra patiekalas, kuriame yra „suplyšusių“, tai yra tarkuotų bulvių), man skamba gana logiškai

Mergaitės, tai radau:

GRĮŽTA

Ukrainietiškos ir baltarusiškos virtuvės patiekalas - troškinys iš miltų, kiaušinių, bulvių, pieno. Galimi deriniai su kitais produktais.
Buvo kovojama su bulvėmis ir kiauliena. Neapdorotos bulvės susmulkinamos ant trintuko, sumaišomos su miltais, druska, pipirais, soda, svogūnais, šonine, kepta su taukais, smulkiais keptos kiaulienos gabalėliais ir kruopščiai išmaišoma. Įdėkite masę į riebalais pateptą skardą ir kepkite. Patiekite karštą su sviestu.
(Kulinarijos žodynas. Zdanovičius L.I. 2001)

Taigi pasirodo, kad abu atsakymai teisingi !!!

mano močiutė, gimtoji baltarusė, beje (taip aš patvirtinu nuomonės autoritetą. Aš iš tikrųjų taip pat esu gimtoji baltarusė, bet močiutė yra autoritetas!

O, ačiū labai močiutei ir tau !!! Jūsų nuomonė tikrai autoritetinga.

Ne, gerai, receptas tėra dievobaimingas! Na, kur dar galite tai rasti - ir jūs valgėte skaniai, ir dvasiškai praturtėjote - padidėjote kulinarijos erudicijos lygį, žinote

Velnias, valgyk hotzza, netrukus ateis pietūs. Gaila, kad negalima pasiimti animacinio filmuko į darbą. Mes turėsime pagaminti dranichkovą. Myliu juos. Ačiū už receptą. Vakar gaminau mėsos kukulius. Dabar eisiu patikrinti, kas nutiko. Vakar buvo vėlu.

[Natusya]

Natusya,

ačiū už kovą tikrai subtilus ir erdvus skonis

[Lena]

Lena, dėkoju! Džiaugiuosi, kad tau patiko.

Ačiū už mažojo animacinio filmo receptą, kitaip jai yra mažiausiai receptų. Ir taip pat skanu!

Marina, gera sveikata.

Labai skanu, ačiū už receptą. Tik mano „kepimo“ režimu (PANASONIC SR-MHS181WTQ) viskas buvo paruošta per 30 minučių.

[Švelnumas]

Švelnumas, džiaugiuosi, kad patiko. : rožė: Gal dabar „Panasonic“ yra karščiau!

Mes turime - į pietus nuo Baltarusijos (Polesie) - šis patiekalas vadinamas „babka“)))

[naty-1]

naty-1, Sveiki atvykę į forumą! Ir ačiū už komentarą.

Labai ačiū už receptą. Patogu ir paprasta. Tai tik mano redmontui ir 60 minučių pasirodė per daug, pluta buvo traški ir bent 1 cm aukščio))) Bet šiaip man skonis patiko - pažymėkite.)))

Aš ką tik vakar nusipirkau kiaulienos, manau - kodėl aš turėčiau pavaizduoti maitinančią vakare! Ir čia Mistletochka išdėstė tokį gerą receptą! Aš padarysiu tai teisingai šiąnakt! Amalas, ką tu galvoji, kiek minučių / laipsnių turėčiau įdėti į Štebą? 10-asis „Panasik“ grūdų ir kepinių bankas, nenoriu kiaulienos biskvito)

Amalas, ką tu galvoji, kiek minučių / laipsnių turėčiau įdėti į Štebą? 10-asis „Panasik“ grūdų ir kepinių bankas,

Aš sėdėsiu ir klausysiu. Yra abu prietaisai.

Aš radau pyrago su žuvimi receptą, ten, Šteba-1, 0,3 valandą kepė Kasha. Ar per daug, ar ne? Tikriausiai turėtumėte pasimatuoti.

[Ksenija]

Ksenija, malonu, kad patiko!

Tai tik mano redmontui ir 60 minučių pasirodė per daug,

Ksenija, „Panasonic“ yra mažas, labai lėtas ir liūdnas !!! Šiemet jį nusivežiau atostogauti prie jūros, todėl viskas (net nežinau, kurį žodį rašyti padoriau) buvo išnaudota. Tik atidėjus startą, galima ką nors išvirti ... arba įdėti ir palikti. būti pasirengusiam atvykti. O vyras neleido palikti įjungtų prietaisų, todėl turėjau gaminti maistą prieš pat valgį .. labai nepatogu.

[Rita]

Šteboje, kiek minučių / laipsnių turėčiau įdėti?

Rita, ten mėsa smulkiai supjaustoma ir iš anksto apkepama, bulvės paprastai trinamos. Aš padariau 0,7 10 minučių Kasha.

Aš radau pyrago su žuvimi receptą, ten, Šteba-1, 0,3 valandą kepė Kasha.

Aš tik kartą kepiau Šteboje, man nepatiko .. nors. merginos žino, kad kepa su malonumu.

[Omela]

Omela, dėkoju! Vakar net to nedariau, laukiau tavo atsakymo! Ar tai turėtų būti pyragas, ar plevėsuojanti bulvė / mėsa?

Virkite kepimo režimu 60min + 20min.

Ką reiškia +20?

[Aenta]

Ką reiškia +20?

Aenta, „Panasonic“ laikmatis yra tik 60 minučių. Tai reiškia, kad pasibaigus valandai, turite įsijungti dar 20 minučių.

Ar tai turėtų pasirodyti pyragas ar plevėsuojanti bulvė / mėsa?

Rita, pyragas neveiks, bet jei atsargiai jį išimsite segmentais (mentele), galėsite išsaugoti pyrago matomumą.

„Panasonic“ laikmatis yra tik 60 minučių.

Net nežinojau apie tai

Pasirodė skanu. Ačiū už receptą!

[Aenta]

Aenta,

Rita, ten mėsa smulkiai supjaustyta ir iš anksto apkepta, bulvės paprastai trinamos. Aš padariau 0,7 10 minučių Kasha.

Aš pranešu. Pagaminta Šteboje ant mėsos 0,7 10 minučių. Aš kažkuo nerizikavau Kasha. Įpyliau trečdalį kelių stiklinių vandens, kad slėgis būtų nustatytas. Pasirodė nuostabiai skanu! Man nepatiko, kad tarkuotų bulvių spalva iš karto nepasikeitė labai gražiai. Gal jums reikia jį nuplauti po to, kai patrinsite?

[Rita]

Rita, Manau, kad tai priklauso nuo bulvių rūšies. Čia merginos rašė, kad jos taip pat temsta:


Bulvių troškinys (liesa) ir su sūriu (Steba DD1) (Omela)

Rita, manau, kad tai priklauso nuo bulvių rūšies. Čia merginos rašė, kad jos taip pat temsta:

Taip, jau patryniau kombainą. Kitą kartą pabandysiu tai padaryti skirtingomis versijomis - ir nuplaukite, ir patepkite pienu! Bet kokiu atveju - receptas labai skanus, spaudinį palieku aplanke virtuvėje) AČIŪ!

Pasirodė labai skanu. Tai patiko visai šeimai. Doni džiaugiasi, net ir vyriausias, kuris visada laikosi dietos.

[Lorrys]

Lorrys, Larissa, džiaugiuosi, kad man patiko, o šeima laiminga !!!

Suprantu, kad vėluoju, bet vis tiek įterpsiu savo „penkis centus“.
Kad bulvės netamsėtų, iš kombaino ištrinkite žalią svogūną. Arba įpilkite šaukštą grietinės, bet saugiau su svogūnais.

[Snieguolės]

Snieguolės, Julija. Sveiki atvykę į forumą! Labai ačiū už patarimus, aš niekada negirdėjau apie svogūnus.

Ačiū už priėmimą! Laukiant pirmojo MV, visas forumas vyko toliau, psichiškai jūs turite tai čia.
O svogūnų dedu ir į paprastus bulvinius blynus, kai kepant jis troškinamas ir nėra žalio kvapo. Na, bulviniai blynai išlieka lengvi, linksmi

Prisijunk prie mūsų! Laukiame įspūdžių ir naujų receptų.

Oi, šis naminukas - mūsų šeimoje garbės vietoje! Niekur nėra bulvių
Pasidalinsiu mūsų lietuviškais niuansais - mano vyro mama augo kaime, ir nuo tų laikų ji išlaikė mano močiutės receptą. Tačiau Lietuvoje jis vadinamas „Kugel“ (kalba skamba taip švelniai ir švelniai, kaip pats produktas nurytas)
Taigi, lietuviškas Kugelis
Įtrinkite apie 10 bulvių smulkia tarka. Proceso metu tarp bulvių nuplaunu 2 didelius svogūnus (uošvė sutrina, kad svogūnėlis netamsėtų).
Įdedu 2 mažus žalius kiaušinius.
Druska pipirai. Didelis šaukštas majonezo.
Apie 300 g karšto rūkymo šoninės, smulkiai supjaustytos. Viską sumaišau.
Užvirinu 200 ml pieno, užpilu šia malašos koše.
O dabar Babkinos yummy - įdėkite kepimo indo dugną su kopūsto lapu. Šviežius lapus imu tiesiai, šiek tiek suplėšau, kad jie gulėtų plokščiau, o ne dubenėliuose. Ir užpilu malašos košę ant kopūsto lapo. Kepama orkaitėje 40-50 minučių, animaciniame filme dar nebandžiau (kurjeris man žadėjo atvežti tik šiandien). Tačiau galutinis rezultatas yra stebuklas! Mėgstame bulvių močiutes švelnesnes, nelabai plokščias ir sausas, todėl mūsų skonis yra tobulas tik tuo atveju, jei kepame ne skausmingai tirštus, bet iki 5 cm aukščio. O kopūstai ... skonio malonumo vainikas!

[TaTkaa]

TaTkaa, turite labai skanią istoriją! Linksmo susitikimo su multivarku!