Duonos gaminimo aparatas „Electrolux EBM 8000“

Ji ištraukė maišytuvą, kad pakeliant duoną būtų išvengta papildomo maišymo, nes rugiai to nemėgsta. 9-oje programoje šių mišinių nėra, jų ištraukti negalima.
Maišytuvas iš tiesų nelimpa duonoje, bet iš jos lieka pėdsakas.
Dabar, kai kepu su raugu, jį taip pat ištraukiu, nes sunku ištraukti duoną. Manau, kad kalta „stipraus kepimo“ programa, iš tikrųjų „stiprūs“ kepiniai, tai ne tik „kepiniai“, kurių man čia trūksta, ypač kartu su „laikmačio“ funkcija. Nors, ko gero, šis įstrigimas formoje yra visos raugintos duonos savybė, aš nežinau.

Sakyk, prašau, kažkas krosnyje kepė velykinius pyragus. Norėčiau išbandyti.

Sakyk, prašau, kažkas krosnyje kepė velykinius pyragus. Norėčiau išbandyti.

Sveikinimai.
Daugelis žmonių kepa pyragus x / orkaitėse, aš tiksliai nežinau pagal jūsų modelį, bet manau, kad receptą rasti nebus sunku. Pabandykite ieškoti Štai čia arba šis specialiai mes išbandėme, pasirodo paprasta ir skanu, kaina yra palyginti nebrangi, atsižvelgiant į galutinį svorį apie 900 gramų. (apie 75 rubliai be registracijos). Programą ar jų derinį gali paraginti vienas iš tos pačios viryklės savininkų.

Merginos !!! Man taip patinka .... protinga mašina !!!!! Ir graži...

Ir aš!

Stebiuosi, kad „Muli 5004“ savininkui tai patinka (daugiau, ar aš teisingai suprantu?), Kadangi šis „Mulinex“ modelis yra pripažintas prekės ženklas, atrodo, kad tai vertinama kaip geriausias visų duonos gamintojų modelis, vertinant pagal atsiliepimus.

Sakyk, prašau, kažkas krosnyje kepė velykinius pyragus. Norėčiau išbandyti.

Šioje orkaitėje jau bandžiau kepti Velykinius pyragus. Pirmasis „blynas“ buvo gumbuotas, o paskui pakeičiau receptą ir programą, ir jis pasirodė tiesiog super. Jei jus domina, aš paskelbsiu receptą.

[Tamborén]

TamborénMan patinka mano „Mulya“, jie tiesiog visiškai skirtingi !!! „Mula“ mažiems nelabai sekasi, nes ten forma didelė .... ir taip ištiesė skylutes nuo maišytuvų dugno !!! O čia tik grožis !!!!
nešiotis2007 !!!!!!!! Aišku reikia !!!!!!!!!!!!!

Velykinis tortas
Vanduo (šiltas) -150ml.,
Trynys-4 vnt. (Galite įdėti 2 sveikus kiaušinius),
druska-1 / 3val. l.,
Sviestas-4 šaukštai. l.,
Kvietiniai miltai-400g.,
Pieno milteliai-4 šaukštai. l.,
Cukrus-4-as. l.,

Vanilinis cukrus-1 pakuotė,
Mielės (sausos) -2,5 val. l.,
Citrinų arba apelsinų žievelės - 1 valanda l.,
Razinos, cukatai, riešutai - 0,75 puodelio.
Supilkite ingredientus į kibirą pagal sąrašą (išskyrus žievelę, razinas, cukatus, riešutus). Po pyptelėjimo pridėkite džiovintų vaisių. Svoris-1kg. Pluta lengva (pasirodo, kepta). 1-oje programoje jis neveikė, pakeistas į 6-ąją („graži bandelė“). Pakeltas beveik po dangčiu. Labai erdvios tekstūros, nelabai saldi (dekoravus glazūra, tai bus tai, ko jums reikia).
Skanaus!

Labai ačiū!!!!!!!!

[nešiotis2007 m]

nešiotis2007 m !!! Labai ačiū!!!!!!!! : bravo: Speckla pagal tavo receptą ..... na, paprastai tiesiog SUPER !!!!!! Nespėjau nufotografuoti ...: atleisk: nutempė ....

Tavo sveikatai !!!
Jei įdėsite „naminius“ kiaušinius, jie taip pat bus gelsvi.

Žiūrėk, koks gražus vyras pasirodė !!!!!! Prancūzas !!!!


Bet tiesiog nerandu recepto su gyvomis mielėmis .... ir žymės tvarka !!! Rugiai taip pat nėra labai aukšti pasirodė ..... kas įrodė receptus .... skubėk prašau !!!

Už 1,5 šaukštelio. sausas imu 10 presuotų.
Receptai - jūra!
Pavyzdžiui, čia yra keletas jūsų mėgstamiausių (jei anksčiau nurodėte, atsiprašau):
🔗
🔗)
🔗
🔗
🔗 .
O dabar kepu su raugu, skonio negalima palyginti !!!
Ir, žinoma, sveikiau nei mielės.

Sveiki!!!!
Hurra! Aš nusipirkau viryklę !!!
Aš pasirinkau tarp „Electrolux“ ir „Kenwood“ ir vis tiek apsigyvenau „Electrolux“, ir nesigailiu
viryklė yra tiesiog klasė !!!! jei atvirai, nesitikėjau, kad viskas pavyks pirmą kartą
Aš čia skaičiau, kad viskas yra blogai, kad neveikia, bet paaiškėja, kad tiesiog kažkieno rankos ne iš ten !!!
Pirma: knyga su receptais tiesiai į šiukšliadėžę, nes receptai yra visiška nesąmonė,
nenuostabu, kad tada žmonės to negauna ir dėl to nusivylimas !!! o viryklė neturi nieko bendro !!!
Antra: kad viskas pasisektų, naudokitės el. svarstyklės, kitaip mes prie visko pripratę iš akies !!!!
Trečia: tiems, kurie nežino, kad jums reikia sietelio, kiekvienam preparatui reikia persijoti miltus, jie praturtinami deguonimi ir dėl to tešla geriau tinka !!!
Siūlau receptus 100% rezultatą !!!!
NUSTATYMAI: BALTA DUONA (1), svoris 750, 2 arba 3 pluta (kaip jums patinka), dedu 3
SUDĖTIS:
VANDENS 300ml
Nedidelis druskos šaukštas pridedamas prie viryklės
CUKRAUS didelis šaukštas ...
ALIEJUS desertinis šaukštas arba šaukštas
Mielės: sausas kavos šaukštas (aš naudoju „Lviv“)
MILTAI: 100 g AUKŠTO laipsnio ir 400 g pirmos rūšies
TAI VISKAS!!!! gauti paprastos baltos duonos !!!!
gauti BATON viskas yra vienodai
vietoj vandens - pienas 280ml
du šaukštus cukraus
miltų 500g priemoka
diegimo programa yra ta pati
Tikiuosi kas nors pravers !!! sekmes visiems !!! parašyk !!!

Dėkoju!!!!!!!

Sveiki!!!!
Hurra! Aš nusipirkau viryklę !!!
Aš pasirinkau tarp „Electrolux“ ir „Kenwood“ ir vis tiek apsigyvenau „Electrolux“, ir nesigailiu
viryklė yra tiesiog klasė !!!! ...

Ir man buvo gaila! Ir ji nedirbo du mėnesius. Valdymo blokas neveikia. Mielai jį pakeičiau į „Kenwood BM450“. Ir aš labai džiaugiuosi! Turiu galimybę palyginti.

Na, visko gali atsitikti !!! As puiku !!!
kad nemesiu visko kepu !!!!
Prekybos centre nusipirkau paruoštą mišinį „juodos duonos“ duonos mašinai
Nemaniau, kad kažkas nutiks, bet taip nutiko !!!
tiesa vietoj juodos - pilka, bet ne kažkas skanaus
gal tai tik santuoka kur nors viryklėje, tai nėra faktas, kad ši veiks ilgai
Pagrindinis dalykas yra rezultatas !!!!!

sveiki šios nuostabios krosnies savininkai!
Turiu nuo kovo. nuo kovo 8 d.)
Taigi ilgą laiką man nepavyko pasiekti nuolat geros baltos duonos.
labai dažnai duona nepakyla. pasirodo esanti žema, tanki.
kas susidūrė? padėti patarimais.
o kiek gramų už puodelį nurodoma receptuose?
dėkoju.

Sveiki visi savininkai! )

Turiu problemų su šia virykle.

Aš taip pat paėmiau, kad mentelės neliktų duonoje.
Pasirodo dar blogiau. Pečių ašmenys kepami tarp plutos ir trupinio. Dėl to, ištraukus duoną iš indo, ji ištraukia dar didesnį gabalą, nei jei ji visai nebūtų sulankstyta. Be to, aplink mentele išdraskytą vietą trupiniai apskritai nėra kepami, tai yra žali.
Baisiai nusiminusi. Šioje gijoje jie sakė, kad ant duonos lieka tik pėdsakai.

Ar mano viryklė tokia sugedusi? O gal man kažko trūksta? Išbandžiau skirtingus receptus - rezultatas tas pats. (((((

Po minkymo išimkite.

Sveiki! Vakar nusipirkome šį duonos virimo aparatą, o šiandien nusprendėme iškepti brioche - saldžią bandelę. Išėjo kažkas baisaus - balta ąžuolo pluta, kažkas neįtikėtinai tankus viduje nepakepęs, nedrįstu vadinti tokios pabaisos duona. Žmonės. pasakyk, ką aš padariau ne taip. Kepta 6-uoju režimu. Aš dedu ingredientus tokia seka ir griežtai tokiu kiekiu:
už 1 kg
vandens 310 ml
aliejus - 2 šaukštai
druska - 2 arbatiniai šaukšteliai
cukraus-2 šaukštai
pieno milteliai - 2 šaukštai
miltai - 4 1/4 puodeliai (puodelis užrašytas ant matuojamo stiklo, pritvirtinto prie mašinos, tai matas su juo)
sausos mielės - 3 arbatiniai šaukšteliai
Gal klaida dėl miltų kiekio. tikriausiai kažkas negerai su šiais puodeliais.
Pagalba. esate laukiami. patarimas.

Sveiki! Kodėl 6 režimu? už 1 jums reikia! Mano plombos antspaudas dideliame dubenyje atskrido, mes laukiame 45 dienas ir perduodame: (((

Šahinya Liu, labas!
Kodėl reikėjo kepti 1 režimu? Mano instrukcijose, pateiktose „Electrolux EBM 8000“, sakoma „Butter bun - mode 6“.

[apie]

Sveiki! Vakar nusipirkome šį duonos virimo aparatą, o šiandien nusprendėme iškepti brioche - saldžią bandelę.Išėjo kažkas baisaus - balta ąžuolo pluta, kažkas neįtikėtinai tankus viduje nepakepęs, nedrįstu vadinti tokios pabaisos duona. Žmonės. pasakyk man, ką aš padariau ne taip. Kepta 6-uoju režimu. Aš dedu ingredientus tokia seka ir griežtai tokiu kiekiu:
už 1 kg
vandens 310 ml
aliejus - 2 šaukštai
druska - 2 arbatiniai šaukšteliai
cukraus-2 šaukštai
pieno milteliai - 2 šaukštai
miltai - 4 1/4 puodeliai (puodelis užrašytas ant matuojamo stiklo, pritvirtinto prie mašinos, tai matas su juo)
sausos mielės - 3 arbatiniai šaukšteliai
Gal klaida dėl miltų kiekio. tikriausiai kažkas negerai su šiais puodeliais.
Pagalba. esate laukiami. patarimas.

Miltus reikia matuoti gramais, ant dalijimo puodelio ieškokite „gramų“ arba „mililitrų“, tada - 240–250 ml tūrio puodelyje. įeina apie 150 gramų kvietinių miltų, vadinasi, 4 1/4 puodeliuose bus maždaug 637–640 gramų miltų, todėl šiam miltų kiekiui reikia 420–430 ml vandens. - prieš jūsų 310 ml.
Čia yra kietos tešlos paslaptis.

Eikime čia skaityti Duonos vėl nepavyko, aš viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Sėkmės!

Natachka, pirmą kartą ir aš turėjau problemų dėl kietos tešlos, tada aš tai supratau. Ant taurės yra užrašai ml ir puodeliais, taigi pilna stiklinė = 1,5 puodelio, pasirodo, jums reikėjo šiek tiek mažiau nei 3 pilnos stiklinės miltų.

O kas išbandė 11 kaimo duonos programą? Kas tai?

[Administratorius, Golyana,]

Administratorius, Golyana, kai supyliau miltus į taures. jau suprato. kad darau kažką ne taip. Bet ji negalėjo sustoti. Vakar vakare su vyru negalėjome pakęsti nesėkmių ir vėl kepėme duoną ir kiaušinius pagal 1 režimą iš „KENWOOD 350“ orkaitės receptų. Tik pluta šiek tiek apdegusi. Jau bijau receptų iš „Electrolux“ knygos. Bet pasakyk man, prašau, aš vis dar nesuprantu - jei tai nurodyta puodeliuose, tai kiek tai yra gramais? Nenaudokite matavimo puodelio pagal „Electrolux“ matavimo puodelį?

Bet pasakyk man, prašau, aš vis dar nesuprantu - jei tai nurodyta puodeliuose, tai kiek tai yra gramais? Nenaudokite matavimo puodelio pagal „Electrolux“ matavimo puodelį?

puodelis, mūsų supratimu, nėra mililitrai, jų neatitinka

Visų pirma, jūs turite žinoti savo matavimo taurės tūrį!
Arba remkitės standartine 250 ml verte / ženklu. (stiklas)

Aš jums apskaičiavau pagal aukščiau nurodytą miltų masę (tada puodelyje, kurio tūris yra 240–250 ml. apima apie 150 gramų kvietinių miltų) ir prašau !!!!!!! sekite nuorodą !!!! ten rasite visą medžiagą, kurios reikia minkymui ir kepimui - VISIŠKAI !!!!!

Aš naudoju matą, 2 pilnus maždaug 450 g miltų matavimus

Kodėl reikėjo kepti 1 režimu? Mano instrukcijose, pateiktose „Electrolux EBM 8000“, sakoma „Butter bun - mode 6“.

Neatsakysiu tiksliai į klausimą, bet man atrodo, kad ta tema ir žvilgsnis į ateitį yra vienodas:
Kviečių duoną dažniausiai kepu 3 programoje. Ten yra pašildymas. Jis taip pat tinka psh. raugintos duonos. 1 ir 2 taip pat yra gerai, bet tik tuo atveju, jei kepsite su mielėmis.
Puiki rugių programa 9. Bet tai tik šuoliais. Jei tada nusprendėte kepti su raugu - tada minkykite pagal „tešlos“ programą, 6–8 valandas atstokite ir kepkite pagal „stipraus kepimo“ programą (ji kepa tikrai sunkiai, šonai pajuoduoja, todėl vengiu jos naudoti) , arba kepkite minkę ir įrodę orkaitėje.
Receptų receptai nėra blogi. Taip pat galite matuoti miltus ir vandenį puodeliuose. Pagrindinis dalykas - vėliau sekti koloboką. Iš jų galite „šokti“, įpilti skysčio ar vėliau skystų (pavyzdžiui, svogūno, paprikos) ingredientų dėl bendro skysčio kiekio, o birių - dėl miltų.

Tamborena, Golyana, ačiū už gerą patarimą! Pasakyk man, iš ko gaminamas raugas? Kefyro neturiu.

Sveiki! Tokį duonos virimo aparatą įsigijau dar prieš Naujuosius metus. Tai buvo mano gimtadienio dovana
Aš bandžiau kepti duoną pagal receptą, pateiktą „Baltos duonos“ instrukcijose, tada išbandžiau „prancūzišką bandelę“. O vakar dar išbandžiau duoną su kvietiniais-ruginiais miltais (vyras sutiko receptą internete - labai norėjo)
Dabar bus pokalbis apie baltą duoną ... Pirmas kartas, žinoma, pavyko ne visai gerai, nes su šaukštų ir puodelių matmenimis jis neatėjo
Bet antrą kartą viskas pasirodė tiesiog super ir beveik 2 savaites duona pasirodė nuostabiai !!! Erdvus, aukštas, skanus, gražus! Tapo mėgstamiausia mūsų šeimoje.
Bet tada kažkas nutiko ir viskas - jis tiesiog nenori dirbti
Aš bandžiau pakeisti miltus (pirmą kartą, kai tai nepasiteisino, turiu kitokių miltų, ne taip, kaip visos šios laimingos 2 savaitės - galų gale grįžau prie tų pačių, kaip ir pradžioje), pakeisti mieles ( nors naudojau „Saf-moment“, atrodo gerai, ir tinkamumo vartoti terminas pačioje pradžioje), pertvarkytas į kitą vietą (maniau, kad tai gali būti juodraštis). „Nenaudojau jokių„ šokių su tamburinais “. Įkišk nosį, na, ką aš darau ne taip ... Viskas kaip ir anksčiau, 2 savaites tai nepavyksta, o tada staiga ne ...
Meduolių vyras atrodo puikus, lygus, elastingas. Ir tada jis tiesiog nepakyla ... Pakilo iki viso kibiro dydžio, kepurė buvo net virš kibiro ... ir dabar ji siekia tik kibiro vidurį (dydis 1 kg)
Tuo pačiu metu skonis, kaip ir anksčiau, yra tas pats, struktūra yra tankesnė, bet tikriausiai taip yra todėl, kad ji nepakyla ...

[Duona vėl nepasiteisino, viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai?]

...
Na, ką aš darau ne taip ... Viskas yra kaip anksčiau, 2 savaites tai nepavyksta, o tada staiga ne ...
Meduolių vyras atrodo puikus, lygus, elastingas. Ir tada jis tiesiog nepakyla ... Pakilo iki viso kibiro dydžio, kepurė buvo net virš kibiro ... ir dabar ji siekia tik kibiro vidurį (dydis 1 kg)
Tuo pačiu metu skonis, kaip ir anksčiau, yra tas pats, struktūra yra tankesnė, bet tikriausiai taip yra todėl, kad ji nepakyla ...

Eikime čia skaityti: Duona vėl nepasiteisino, viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Štai kaip greitai ir lengvai iškepti ruginės tešlos duoną:
Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.

Aš visa tai jau perskaičiau kelis kartus ... Aš vis dar nematau atsakymo ...

Aš nusprendžiau pademonstruoti savo problemą ...

Aš nusprendžiau pademonstruoti savo problemą ...
...

Parašykite visą receptą, ką ir kiek pridėsite ir kokia seka.
Ir mažiau veidų, ir daugiau šia tema.

Iš aprašymo neaišku, ar mielės buvo pakeistos, ar ne, na ir pan.
Rašykite.

Receptas iš instrukcijų:
1. Vanduo (kambario temperatūros) 360 ml, pirmiausia užpilkite, išmatuokite matavimo stiklinę. Iš pradžių naudojau tik vandentiekio vandenį, kartais net šaltą. Tada ji pradėjo gintis (ir atitinkamai sušilti iki kambario temperatūros).
2. Aliejus 2 valg. l. (Aš ką tik bandžiau iš aušintuvo ir sušilau iki kambario temperatūros)
3. Druska 2 šaukštai. (rupi druska) matuojama mažu matavimo šaukštu iš medvilnės
4. Cukrus 3 valg. l. matuojamas dideliu matavimo šaukštu iš medvilnės
5. Pieno miltelių milteliai 2 valg. l. matuojamas dideliu matavimo šaukštu iš medvilnės
6. Baltos duonos „Predportovaya“ miltai (pirmą kartą, kai neveikė, buvo miltų „Makfa“, dabar vėl „Predportovaya“)
7. Sausos mielės 2 arb. matuojamas mažu matavimo šaukštu iš medvilnės (iš pradžių buvo „Europek“, tada, kai SAF momentas neveikė pirmą kartą, dabar jis neveikia nei viename, nei kitame; galiojimo laikas ant pakuotės šiuo metu yra iki 12/14/12; pirktas skirtingose ​​parduotuvėse, kad gautų iš skirtingų šalių rezultatas būtų tas pats)
Aš dedu viską šia seka, mieles įdedu į miltų skylę, kad jos nesiliestų su vandeniu
P.S. Veidai iš nevilties - dešimt dienų tyrinėjau informaciją šia tema ... Visą forumą semiau kastuvu)

Receptas iš instrukcijos:
...
Jau dešimt dienų mokiausi informacijos šia tema ... Visą forumą kastuvu)

Taigi aš turėjau parašyti iš karto !!!
Pateikdami savo klausimą, galite pasirinkti tik dvi parinktis:
1. Mielės
2. Galbūt viryklės šildymas nustojo veikti.

Tirpalą paleiskite tuščiąja eiga ir prieš pradedant kepimą pažiūrėkite, ar tešla bus pašildyta iki 35C laipsnių, ar ne.
Tą patį, patartina patikrinti tešlos režimą.
Jei jis nešildo, tai nėra labai gerai.
Jei pašildys 35 ° C, ar ne, minkykite savo receptą tešlos režimu, laikykite orkaitę šiltoje vietoje ir palaukite, kol nugalės, kai tešla pakils, iki maždaug pusės kibiro arba šiek tiek aukščiau.
Tada pereikite prie kepimo 60–65 minutes.
Manau, kad problema yra mielės.
Naudokite vandenį, virtą 30-35C laipsnių temperatūroje.
Bet laukime rezultato.
Sėkmė ir rezultatų rodymas.

Taigi aš turėjau parašyti iš karto !!!
Pateikdami savo klausimą, galite pasirinkti tik dvi parinktis:
1. Mielės
2. Galbūt viryklės šildymas nustojo veikti.

Sprendimas: paleiskite jį tuščiąja eiga ir pamatykite, kol jis bus kepamas, ar jis bus šildomas, ar ne.
Tą patį gerai patikrinti tešlos režimą.
Jei jis nešildo, tai nėra labai gerai.
Jei jis sušyla, išminkykite savo receptą tešlos režimu, laikykite orkaitę šiltoje vietoje ir palaukite, kol jūsų tešla pakils iki maždaug pusės kibiro arba šiek tiek aukščiau.
Tada pereikite prie kepimo 60–65 minutes.
Manau, kad problema yra mielės.
Naudokite vandenį, virtą 30-35C laipsnių temperatūroje.
Bet laukime rezultato.
Sėkmė ir rezultatų rodymas.

Atkreipiau dėmesį į šildymą jau anksčiau, anksčiau, kai paaiškėjo, man nereikėjo ieškoti, bet dabar jis nešildo, prieš kepant specialiai patikrinau. Ir nežinau, ar ji turėtų apšilti pagal 1 programą. Šios programos rezultatų suvestinėje esantis ingredientų kaitinimo ženklas niekada nebuvo naudojamas, aš tuo įsitikinęs ... Lentelėje, pateiktoje instrukcijose, ant programos „tešlos“ visiškai neverta, kad būtų šildymas, todėl nesupratau, kaip tai įmanoma „jei sušyla, minkykite„ tešlos “režimu ...

... Instrukcijose pateiktoje lentelėje „tešlos“ programoje visiškai neverta, kad bus šildymas, todėl nesupratau, kaip tai įmanoma „jei kaista, minkykite ant„ tešlos “. režimas ...

Kaitinant maždaug 30–35 ° C, kad tešla pakiltų, o tada kepant, tai jau yra aukšta temperatūra.
Tiesiog įdėkite tešlą ir toliau stebėsime, kaip ji kyla, patikrinsime mieles. Stebuklų nėra.
O „Saf-Moment“ labai dažnai būna „kreiva“. Jei pasirodys blogai, nusipirkite belgiškų 500 gramų, užpilkite po 50 gramų ir nedelsdami sandariai uždarykite pakuotę drabužių segtuku iš oro. Tiek pagrindinę pakuotę, tiek pabarstytą kiekį laikyti šaldytuve sandariame indelyje.

Aš nemačiau lentelių su programos parametrais įprastose instrukcijose. Jei turite įprastą plokštelę, padėkite ją.

Aš ką tik baigiau kepti duoną, pirmiausia minkiau, tada kepiau atskirai. Maišydamas, specialiai patikrinau, jis tikrai šiek tiek sušyla ... Tiesa, pasirodė, kad Ca momentas man baigėsi, liko tik Europekas. Meduolių vyras pasirodė geras, tešla pakilo. Pasirodė šiek tiek tamsi pluta, kitą kartą skirsiu mažiau laiko ... Dabar belieka patikrinti tą pačią duoną su šiomis mielėmis pagal 1 programą (pagal įprastą), gal minkant minkymas tikrai neveikia .. .

Pavyzdžiui, šalia yra rytinis kepalas, kuris nepakilo ... Aš taip skubėjau išdėlioti rezultatą, kad neišvaliau netvarkos ant stalo.

Aš ką tik baigiau kepti duoną, pirmiausia minkiau, tada kepiau atskirai. Maišydamas, specialiai patikrinau, tai tikrai šiek tiek sušyla ... Tiesa, pasirodė, kad man Ca-momentas baigėsi, liko tik Europekas. Meduolių vyras pasirodė geras, tešla pakilo. Pasirodė šiek tiek tamsi plutelė, kitą kartą skirsiu mažiau laiko ... Dabar belieka patikrinti tą pačią duoną su šiomis mielėmis pagal 1 programą (pagal įprastą), galbūt minkant minkštimas tikrai neveikia .. .

Pavyzdžiui, šalia yra rytinis kepalas, kuris nepakilo ... Aš taip skubėjau išdėlioti rezultatą, kad neišvaliau netvarkos ant stalo.

Na, tiesiog protingas !!!
Ką žinios daro žmogui!
Duona ką tik pasirodė!
Klasė !!!
Sveikiname !!!

SVEIKI VISI, PASIŪLYKITE PIRKTI KREPŠT B, KURIOS KEPTA DUONA, GAMINTA, PO KELIO DIENŲ NUSprendžiau pagaminti duoną kaip receptų pridėtų ingredientų instrukcijas.

Kokią plutą pasirinkote?
Aš nustatau terpę baltai ir juodai duonai, o šviesa - saldiems kepiniams, kitaip šonai dega.
Taip pat galite laikyti duoną pašildytą, tai yra, neišimkite jos iš karto.

Tai mano pirmoji patirtis. Tikriausiai čia dar nebuvo tokių „manekenių“ .... Viską paguldžiau pagal receptą, įdėjau formą, įjungiau, laukiu .... pusvalandį tešlos nėra, kaip mielės gulėjo ant miltų, jos vis dar guli .... Manau, kažkas negerai. Išjungiau, išėmiau formą, pasirodo, iki galo neįkišau į duonos virimo aparatą, ašmenys nesisuko .. Gaila maisto, sumaišiau mentele, padėjau atgal . Tikriausiai tai pasirodys šiukšlės, nes tai nėra pagal taisykles ... Kol kas vyksta tik partija ...

Sveiki!
Eik į kepėjų gretas!
Prieš savaitę nusipirkau duonos virimo aparatą, kepiau kelis kartus, daugiausia pagal pirmą programą ir vieną kartą rugius su raugu su glitimu. Nors viskas pasisekė gerai, dabar bandysiu kepti viso grūdo miltus

Kas žino? Minkant arba iškart po kurio laiko mentelė turėtų pakilti. Arba pakelti rankomis?

Mentės pakelti nebūtina.
Ji pati pakyla. Vieną kartą nežinau, nekreipiau į tai dėmesio.
Mano minkymas visada sekasi puikiai. Kartais miltams semti naudoju silikoninį kastuvą aplink kraštus, bet tai daugiausia yra ruginėje duonoje.

o tešlos pakilimo metu pati orkaitė yra šilta arba, kaip visada, turiu tokį įtarimą. tas dešimt yra bagis. jau trečia duona nekyla. o jei pakyla. tada netrukus krinta

Laba diena, sakyk man, ar koldūnų tešla šioje orkaitėje yra pagaminta?

Mes nusipirkome jį atsitiktinai, norėjome „Gorenie“ - tai nepasirodė, mes paėmėme „Electrolux.Ebm8000“. Tai yra pirmasis mūsų duonos gamintojas, mes paėmėme stebuklingus receptus iš pažįstamų kitų prekės ženklų savininkų - kartais tešla nepakyla, tada duona nėra kepama. Kaip sakoma, jie gavo nelygumus ir net abejojo ​​pasirinkimo teisingumu. Padarėme išvadą: 1. naudokite SAF mieles „Moment“, 2. Griežtai laikykitės „Electrolux.Ebm8000“ vartotojo vadovo lentelėje nurodytų ingredientų įdėjimo normų ir sekos. Duona pakyla, kepama, vidus sniego baltumo ir porėtas, viršaus parudavusi plutelė, kvapas yra visame name, skonis nuostabus. Orkaitė yra super (kaip paaiškėjo).