Marmuriniai kiaušiniai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: kinų
Marmuriniai kiaušiniai

Ingridientai

kiaušiniai 8 vnt
Juoda arbata 1 valgomasis šaukštas šaukštai
druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Kinai iš juodosios arbatos gamina marmurinius kiaušinius - neįprastą ir lengvai paruošiamą užkandį.
  • Kiaušinius suberkite į didelį puodą, įpilkite 2 l vandens, užvirkite ir troškinkite 10 minučių. Išimkite kiaušinius ir padėkite juos į šalto vandens indą. Neišleiskite vandens, kuriame virti kiaušiniai. Kai kiaušiniai atvės, išimkite juos iš vandens ir bakstelėkite kiekvieną kiaušinį šaukšto gale, kol jis bus padengtas plyšių tinklu. Įdėkite kiaušinius atgal į puodą su vandeniu, kuriame jie buvo virti, įpilkite arbatos, sojos padažo ir druskos, užvirkite ir troškinkite 30 minučių. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite kiaušiniams atvėsti sultinyje. Beje, gaminant šį patiekalą, kvapas visuose namuose yra tiesiog nuostabus! Išimkite kiaušinius iš šalto sultinio ir švelniai nulupkite įtrūkusius lukštus. Kiekvienas kiaušinis turės elegantišką, vorą primenantį raštą, panašų į dengtą marmurą ar porcelianą.

Pastaba

Pamačiusi marmurinių kiaušinių nuotrauką, užsidegiau: privalau tai padaryti. Ar ... ką aš galiu pasakyti? skanu, bet ne ah. Arba arbata turėtų būti tokia, kokios neturime už tikrus pinigus.
Gaminti pusryčiams? Keliuosi 5 ryto: šuo, dušas, pusryčiai ..., 7 ryto jau darbe. Trumpai tariant, ne į marmurinius kiaušinius ir arbatos ceremonijas. Ir jei turėčiau daug ryto laiko, vargu ar vėl praleisiu tiek laiko kiaušinių virimui. Nors visiškai nesigailiu, kad kažkada gaminau gražų patiekalą gražiu pavadinimu Marmuro kiaušiniai

Administratorius
Citata: celfh

Ar ... ką aš galiu pasakyti? skanu, bet ne ah.

Deja, nei marmuriniai, nei marinuoti kiniški kiaušiniai man taip pat nepateko - tik vieną kartą, norėdamas žinoti, kad tai galima virti ir paragauti
Mila007
celfh , bet bent jau grožėsimės šiuo „marmuriniu“ grožiu
Irina_hel
Citata: Mila007

celfh , bet bent jau grožėsimės šiuo „marmuriniu“ grožiu
Viskas, ir aš net nevirsiu bandymui, jiems nepatinka mano pervirti kiaušiniai.
Ir jie atrodo, žinoma, gražūs, nėra ką pasakyti!
celfh
Citata: Administratorius

Deja, nei marmuriniai, nei marinuoti kiniški kiaušiniai man taip pat nepateko - tik vieną kartą, norėdamas žinoti, kad tai galima virti ir paragauti
Man kažkur kilo mintis atidaryti temą apie gražius, bet nenaudingus patiekalus. Bet tada nusprendžiau, kad mano nuomonė negali nuspręsti, koks patiekalas naudingas ar nenaudingas. Gal rytas kam nors iš ryto neatrodys be šių, šiuo atveju, kiaušinių

Citata: Mila007

celfh , bet bent jau grožėsimės šiuo „marmuriniu“ grožiu
Pasigrožėkite!
Citata: Irina_hel

Viskas, ir aš net nevirsiu bandymui, jiems nepatinka mano pervirti kiaušiniai.
Juokingiausia, kad jie nėra perkepti! Aš nežinau, kaip paaiškinti ...
luchok
Mano mama taip kepa kiaušinius per Velykas su svogūnų lukštais, kiaušiniai labai skanūs ir gražūs
Gnu
Aš gaminau marmurinius marinuotus kiaušinius ir labai mėgau.
Mano recepte marinatą sudarė: balzamiko actas - 2 valg. l,
sojos padažas - 2 šaukštai. l.,
cukraus. 1 šaukštelis,
cinamonas - 1 šaukštelis.
žvaigždinis anyžius - 3 žvaigždutės,
gvazdikėliai - 3 vnt.
ir juodoji arbata - 5 šaukštai. l.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas