Cukinijų suktinukas su malta mėsa

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Cukinijų suktinukas su malta mėsa

Ingridientai

Cukinijos (man prireikė 500 gr.) 2 vnt.
Kiaušinis 3 vnt.
Sūris. kietas 100 g
Žalias svogūnas 0,5 ryšulys
Miltai 1 valgomasis šaukštas
Druska
Pipirai
Užpildymas
Malta mėsa (geriausia vištiena arba kalakutiena, švelnesnė) 0,5 kg
Pomidoras 150gr
Kiaušinis 2 vnt.
Pipirai, druska, imbieras.

Gaminimo būdas

  • Cukinijas ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Visus kitus ingredientus sumaišykite su cukinijomis ir sūriu. Ant lakšto uždėkite foliją, sutepkite aliejumi ir išpilkite tešlą. Orkaitė 175-15 minučių, neperdžiovinkite. Išimkite iš orkaitės, leiskite jai šiek tiek atvėsti
  • Užpildymas
  • Iš pomidorų išimkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite visus įdaro ingredientus. Ant ritinėlio užtepkite įdaro, susukite ritinį ir suvyniokite į foliją. Kepkite orkaitėje 175-20 min. Leiskite atvėsti folijoje.
  • Mano komentarai:
  • Aš dedu tešlą ant „Firebird“ kilimėlio, o jei naudojate popierių ar foliją, tada juos reikia gerai sutepti, kitaip gatavas sluoksnis gerai neatsiskirs. Išlieti - garsiai sakoma. Tešla yra kaip tiršti blynai. Miltai - 150 gr. Faršas buvo sumaišytas (jautiena + kiauliena). Balti ir smulkiai supjaustyti žaliųjų svogūnų galai pateko į faršą, o žali - į tešlą. Sluoksnis kepamas tiek, kad, paėmus kraštą (kraštai turėtų būti šiek tiek parudavę), jį būtų galima pakelti, o viršuje sluoksnis padengtas elastinga pluta. Išimkite iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti, apverskite ir atsargiai nuimkite foliją (arba popierių, ar kilimėlį ... apskritai tai, ant ko kepėte). Aš, apsivyniojusi, jo neapverčiau, todėl ritinio viršus pasirodė ne toks gražus, koks turėtų būti. Ji sutepė faršą, susuko vyniotinį, suvyniojo į foliją. Ir šį atvejį krosnyje turėjau 40 minučių. Tada išpakavau foliją ir pamačiau, kad aplink daug sulčių. Ji atidarė ir išsiuntė atgal į orkaitę 10 minučių, kad šiek tiek išdžiūtų. Tada reikėjo vėl tinkamai suvynioti į foliją ir palikti ten 20-30 minučių. kad viskas būtų nustatyta. Bet alkani vyrai puolė ir neleido man to daryti. Taigi suvyniojau tik mažą gabalėlį, kuris liko po jų.

Pastaba

Šaltinis:

Ką galiu pasakyti apie skonį? Mano nuomone, tai pribloškia ... Kai jie greitai suvalgė suktinuką, mano augintiniai staugė, dejuojo ir parodė nykščius !!!

Aš įdėjau šį receptą į daržovių patiekalus, nes malta mėsa gali būti bet kokia: grybas, varškės sūris arba iš jūros roplių. Šiaip bus skanu !!!

Čigonas
Oo! su cukinijomis tikriausiai irgi šaunu! Gasha, ar bandei bulvių ritinį? Atsiprašau, kad neturiu orkaitės .. tokia vargana be orkaitės.
Gasha
Čigonas, Žinoma, gaminau ir bulves ... Aš labai mėgstu visokius suktinukus.
Sternas
Gašenka, Tsyganochka, ačiū mergaitėms už receptus !!!
Čia hibridas iš to, kas buvo ...

Cukinijų suktinukas su malta mėsa

Lika
Šiluma Cukinijų suktinukas su malta mėsa

dėkoju Gachetas originaliam receptui ir Sternas, pakeitimui.
RybkA
Aš myliu šiuos ritinius!
Kažkada įsimylėjome televizoriaus ritinį. sūrio ir kiaušinių, tada viskas yra pagal tą patį principą su faršo įdaru. Šį cukinijos variantą būtina išbandyti!
pljshik
Nėra stiprybės kaip karšta. Todėl vyniotinis buvo pakeistas troškiniu. 1/2 cukinijos buvo sutarkuotos, o antroji dalis buvo supjaustyta mažais kubeliais. Buvo 1/2 pomidoras, taip pat supjaustytas kubeliais, plakta 3 kiaušiniai, 2 šaukštai varškės, apie 150 g sūrio ant trintuko, miltai 4 šaukštai. l. Žalieji - krapai, petražolės geroje kekėje. Prieskoniai (pipirai, aromatiniai prieskoniai (knorr) ir žiupsnelis šiaurinių prieskonių). Tiesa, tai padariau animaciniame filme (bent jau ne viskas sušildo aplinkui).Merginos yra kažkas su kažkuo. Ačiū už idėją, pasirodo, cukinijos yra gana universali daržovė. Niekada iš jo nesu gaminusi tokio patiekalo. Dabar galite išbandyti su įvairiais priedais. Šiek tiek atvės ir mes sūpysimės prie ritinio. Ačiū dar kartą.
nakapustina
Lika! Ką manote, jei įdėsite faršą į mikrobangų krosnelę, o ne varškę (aš vis dar turiu įdarytų pipirų), ar tai pavyks?
Lika
Citata: nakapustina

Lika! Ką manote, jei įdėsite faršą į mikrobangų krosnelę, o ne varškę (aš vis dar turiu įdarytų pipirų), ar tai pavyks?
Tai turėtų pasirodyti

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas