Du mėsos paplotėliai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Du mėsos paplotėliai

Ingridientai

maltos mėsos vyniotiniui:
sumaišytas faršas / kiaulienos veršiena / 800 gr.
svogūnas - tarkuoti 1
česnakai (per presą) 2 dantys
Mirkykite baltos duonos trupinį 100 ml. raudono vyno + 100 ml. vandens ir išspausti. 150 gr.
šakute išplakite kiaušinį 1
druska pipirai
Užpildymui:
konservuoti be acto ir supjaustyti grybų gabalėliais. 350 gr.
aštrus šveicariškas sūris, supjaustytas plonomis lazdelėmis 150 gr.
rūkyta filė, supjaustyta griežinėliais 150 gr.
1 kepimo popieriaus lapas 35x35
labai tirštos pomidorų sultys 150 ml.
šiek tiek augti. aliejai
spalvotų pipirų grūdelių mišinys. 2-3 lauro lapai
natūraliam mėsos ritiniui:
kiaulienos sprandinė, supjaustyta į 4 dalis ir išplakta. druskos ir pipirų 800 gr.
Užpildymui:
konservuoti be acto ir supjaustyti grybų gabalėliais. 350 gr.
„Gouda“ sūris, supjaustytas plonomis riekelėmis, kad būtų paskrudintas 150 gr.
rūkyta filė, supjaustyta griežinėliais kaip skrudinta duona
šiek tiek augti. aliejai

Gaminimo būdas

  • ką aš galiu pasakyti, atrodo, kad ritinėliai yra panašūs, bet visiškai kitokio skonio! galima patiekti karštą, bet malonų ir skanų bei kaip šaltą užkandį! galima gaminti darbo dienomis, tačiau šventes patiekti nėra gėda!
  • maltos mėsos vyniotinis:
  • iš šių ingredientų paruoškite maltą mėsą ir padėkite ją plonu sluoksniu ant kepimo popieriaus lapo
  • ant viršaus užberkite grybų, sūrio ir filė, o popieriumi susukite į ritinį, nepamirškite įkišti šonų, palikite ritinį popieriuje - tai padės išlaikyti formą kepant.
  • kepkite iki 200 "30 minučių įkaitintoje orkaitėje.
  • išskleiskite popierių, sutepkite ritinį sviestu ir pomidorų sultimis, pabarstykite pipirų mišiniu ir išklokite lauro lapą ir kepkite dar 30 minučių. esant 180 ".
  • mėsos ritinys:
  • išdėskite mėsą stačiakampio formos sutapimu, ant viršaus išklokite sūrį ir filė, grybus padėkite grybais į vidurį, susukite į ritinį, nepamirškite pasukti kraštų.
  • ritinį galite sutvarkyti su mėsos smeigtukais ar dantų krapštukais, galite susieti virvelėmis, aš įdėjau į specialų tinklą.
  • uždėti tinklą mėsai tiesiog neįmanoma, kaip tai padaryti namuose? Taigi, mes paimame plastiką 1,5 l. butelį, nupjaukite dugną ir patepkite aliejumi viduje, o tinklą ištraukite iš kaklo pusės. apie šiek tiek daugiau. nei ritinio ilgis.
  • mes įdėjome ritinį į butelį. iš nupjauto dugno šono, kai butelio kaklelis išlenda iš kitos tinklo pusės, mes užrišame mazgą tinklo gale nuo dugno šono ir traukdami butelį už kaklo, palikite ritinį tinkle, suriškite ir viskas.
  • kepkite 190-200 "35-40 minučių, tada sumažinkite temperatūrą iki 180" ir kepkite dar 35-40 ".
  • leiskite atvėsti ir neatleiskite nuo tinklelio.
  • kaip tinklas dedamas ant ritinio Du mėsos paplotėliai

    šalta:
    Du mėsos paplotėliai

Natusik
natapit, oi, kaip skanu ir kaip gražu! Jūs esate tikra rankdarbininkė !!!!
nakapustina
Auksiniai rašikliai A, skirti meistriškumo klasei uždėti tinklelį daugiau +
natapit
 
namai Kulinariniai receptai Naminė dešra Mėsos ritiniai Du mėsos paplotėliai

Kiti receptai skyriuje „Mėsos suktinukai“

Apetitą sukeliantis faršas su įdaru
Apetitą sukeliantis faršas su įdaru
Mėsos pyragas sūrio marškiniuose
Mėsos pyragas sūrio marškiniuose
Kiaulienos suktinukai su žaliais svogūnais ir fetos sūriu
Kiaulienos suktinukai su žaliais svogūnais ir fetos sūriu
Baklažanų ritinėliai su malta mėsa ir kuskusu
Baklažanų ritinėliai su malta mėsa ir kuskusu
Kiaulienos suktinukai su obuoliais
Kiaulienos suktinukai su obuoliais
Kiaulienos suktinukas su džiovintomis slyvomis ir cinamonu
Kiaulienos suktinukas su džiovintomis slyvomis ir cinamonu

Nauji receptai

Visi nauji receptai

Skaityk dabar

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų

Naujas receptas

naujų pranešimų

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas