Superinis šokoladinis pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Superinis šokoladinis pyragas

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas
Pienas 1/3 str.
Druska 1/3 šaukštelio
Cukrus 1/2 ~ 2/3 šaukštai.
Sviestas 70 g
Kiaušinis 3 vnt.
Šokoladas 50 g
Kakava 3 šaukštai. l.
Tirpi kava 1 valgomasis šaukštas l. deginti
su skaidriu
Kepimo milteliai 2 šaukšteliai
Vanilinas
Jei norite, razinos ar riešutai

Gaminimo būdas

  • Giliame dubenyje sumaišykite sausus tešlos komponentus - miltus, cukrų, ant šiurkščiavilnių tarka tarkuotą šokoladą, kavą, kakavą, kepimo miltelius, druską, vaniliną.
  • Ištirpinkite sviestą kitame dubenyje, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir sumaišykite su kiaušiniais.
  • Sviesto mišinį supilkite į miltus, išmaišykite.
  • Įpilkite pieno tiek, kad tešla būtų tiršta.
  • Kepinių formeles lengvai patepkite riebalais ir pabarstykite miltais.
  • Supilkite tešlą į formas 2/3 aukščio.
  • Kol kepa bandelės, pasidarykite glaistą.
  • Supilkite grietinėlę į nedidelį puodą, padėkite ant minimalios ugnies.
  • Įpilkite šokolado, kavos, druskos ir cukraus. Virkite nuolat maišydami, kol cukrus ir šokoladas visiškai ištirps.
  • Puodelyje krakmolą ištirpinkite 2 šaukštais šalto vandens ir supilkite (maišydami!) Į kreminę masę. Virkite dar 1 minutę. Nuimkite nuo ugnies. Atvėsk.
  • Išimkite gatavus bandeles iš formų. Ant viršaus uždėkite kremą ir per koštuvą pabarstykite kakava.

Gaminimo programa:

Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki t = 180 ° C, ir kepkite, kol suminkštės (pasirengimas imti mėginius ant sausos medinės lazdelės).

Pastaba

Šis receptas skirtas mėgstantiems šokolado kepinius.

Lidija
Kaip gražu ir kaip skanu, tikriausiai! Ilgai studijavau instrukcijas ir nustebau pastebėjęs, kad viskas aišku ir viską galima padaryti! Ačiū, būtinai pabandysiu iškepti!
olgdom26
Viskas pavyko. Didelis ačiū!
Galleonas-6
Ar galite gaminti maistą lėtoje viryklėje?
Iriska
Tai turėtų veikti ir lėtoje viryklėje. Tai bus dar didingiau, vertinant pagal sausainius
Bamsy
Kiek reikia krakmolo?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas