„Kystyby“ (meistriškumo klasė)

Atsiprašau! : girl_red: Jei ką nors įžeidei.

Aš reguliariai gaminu „Kystyby“, patiekalas yra skanus ir nekelia nerimo. Aš rekomenduoju visiems! Ačiū Ritai už mūsų nacionalinės virtuvės populiarinimą

Ačiū visiems už atsakymus, turite nusipirkti svarstykles. Liesomis nesiskundžiau, tik pasakiau, kad jie ruošėsi pasninkui, turėdami omenyje ingredientus.

Ačiū visiems už atsakymus, turite nusipirkti svarstykles. Liesomis nesiskundžiau, tik sakiau, kad jie ruošėsi pasninkui, turėdami omenyje ingredientus.

Svarstyklės yra būtinos, jūs teisus.
Taip, galimas liesas variantas.
Sėkmės!

[Palėpė]

Merginos, ačiū, kad palaikote receptą!
Kartais vietoj bulvių į įdarą dedu piene virtų saldžių sorų košių, tai yra vienas iš klasikinio kystybyshk variantų. Išbandykite, galbūt jums patiks ši galimybė.
Palėpė
Turite nuostabių kystybų, nenusiminkite, kad į tešlą turėjote įdėti miltų. Taip pat yra mano klaida, recepte reikėjo nurodyti miltų normą vandeniui, bet kefyrui nurodžiau tik miltų normą.

Bet dabar žinau, kiek kefyro, kitą kartą gaminsiu ant jo. Taip pat pasakykite, kaip čia, forume, įdėti pliusų forumo vartotojams ir forumo vartotojams.

Po avataru (ne savo) raskite aktyvią nuorodą Ačiū - spustelėkite ją ir atsidariusiame lange parašykite viską, ko norite.

[Ooooh, Margit, Margit]

Ooooh, Margit, Margit, Nešioju OOO tokią ačiū už kystybyshki !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, jūs turite tokius skanius kystybyshki! Aš irgi turėsiu tai padaryti.

[alina-ukhova]

alina-ukhova
Džiaugiuosi, kad jums patiko receptas! gaminti ir valgyti geros sveikatos !!! Puikus kystybyshki !!!

Norėčiau sužinoti iš Ritos ir visų, kurie dažnai padaro vieną kystyby momentą
Tikriausiai kenčiu nuo „gigantizmo“, ne taip dažnai, bet labai daug, kad ant tako. dienos pakako
Aš darau viską, atrodo, kaip ir recepte, gausiai sutepu kystybyshki sviestu, tačiau šaltieji, kitą dieną, kai pradedu atsiskirti, daugelis iš dalies sulimpa
Antrą dieną sušilęs ir iškepęs, man labiau patinka
Jaunystėje ji gyveno Kazanėje, o kystyby pirmenybę teikė kitiems kepiniams

Lydia, jei kystybyshek yra daug ir norite juos laikyti šaldytuve, tada prieš tai kiekvieną sutepkite ghee ir vėl įdėkite į krūvą ant indo.

Labai ačiū, Ritochka, už tokį greitą atsakymą !!!
dabar tepsiu du kartus

Labai ačiū, Ritochka, už tokį greitą atsakymą !!! dabar tepsiu du kartus

[Ingridientai]

Man labai patinka toks mano kysty receptas:
Ingridientai
Testui:
Miltai (kviečiai) - 300 g
Pienas - 130 ml
Sviestas (sviestas) - 50 g
Kiaušiniai - 1 vnt.
Cukrus - 1 šaukštelis
Druska - pagal skonį

Užpildymui:
Bulvės - 1 kg
Svogūnai - 3-4 vnt.
Sviestas (sviestas) - 200 g
Pienas - 150 g

Paruošimas:
1. Sumaišykite pieną su cukrumi ir druska, kol jie visiškai ištirps. Kiaušinį suskaidykite į pieną, tada ištirpintą sviestą ir išmaišykite iki vientisos masės.
2. Palaipsniui pilant miltus, minkyti tešlą.
3. Gerai išminkykite, kad tešla būtų minkšta ir elastinga, bet ne per stora. Tešla kystyby su bulvėmis turi būti minkšta, kitaip visas receptas neturi prasmės. Apvyniokite tešlą plastikine plėvele ir palikite 20 minučių.
4. Nulupkite, nuplaukite bulves ir virkite pasūdytame vandenyje. Kol jis kepa, smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite svieste iki auksinės rudos spalvos.
5. Kai bulvės užvirs, jas sutrinkite.
6. Į jį įpilkite sviesto ir pieno.
7. Sumaišykite paruoštą tyrę su svogūnu.
8.Tešlą supjaustykite gabaliukais ir iškočiokite į plonus pyragus.
9. Dėkite tortiliją ant sausos karštos keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių, kol pasirodys traškios rudos dėmės.
10. Ant vienos gatavo papločio pusės uždėkite įdaro, o kita uždenkite.
11. Aptepkite sviestu viršuje ir mėgaukitės!

Merginos, sakykite, ar galite kepti „Tefal“ tipo keptuvėje? O gal nereikėtų bandyti?

Pabandykite, kodėl gi ne?
Tačiau jei keptuvė yra labai plona, ​​danga gali nusilupti.