Sternas
Lozja, Manau, kad vis tiek neturėtumėte jos uždengti - pluta yra per pikantiška, kai glazūra šiek tiek išdžiūsta.

Į sveikatą Baltymų batonas ir ačiū už patarimą!
bon345
Ir jūs galite sužinoti, kaip paruošti krakmolingą šampūną?
metel_007
Glazūra:
Krakmolas 0,5 arbat šaukštai
1/4 šaukštelio druskos šaukštai
Kambario temperatūros vanduo 40 ml
Pabarstymui (nebūtina)
Aguona arba sezamas
Viską sumaišykite ir aptepkite batonus ir pabarstykite sezamo sėklomis
bon345
metel_007, labai ačiū! Dabar pabarstai laikėsi ant kepinių.
Sternas
Vaikinai, pirmame puslapyje yra tokia glazūra.
bon345
Citata: Stеrn

Vaikinai, pirmame puslapyje yra tokia glazūra.
Vitalinka
Sternushka, ir aš dar kartą aplankysiu tave su padėka! Aš ką tik iškepiau tavo batonus. Pribėgau ir pamiršau daryti pjūvius. Bet atrodo, kad nieko. Pabandysiu rytoj ryte.

Baltymų batonas
Sternas
Vitalinka, sveika Baltymų batonas ir ačiū už nuostabų pranešimą!
irisas
Aš turėjau „šiek tiek pavėluoti“ su savo batonu. Visi kepė gegužę, o aš - gruodį. Bet labiau prie esmės: tikriausiai įmaišiau truputį miltų - bagetės kaip tarakonai šliaužė ant kepimo skardos šonų, aš taip pat neteisingai supratau su pelėsiu - tiesiog išmečiau 2 lazdeles. Didelio entuziazmo dėl dangos nemačiau. Oi, pasirodė kažkokia pikta žinutė: girl_red: Aš noriu būti reabilituota tavo akimis. Skonis puikus, nors mano šeimos nariai iš pradžių skeptiškai vertino mano idėją, o paskui ją valgė - man patiko. Nunešiau pas savo antrąją motiną ir patvirtinau. Ji yra mano konditerė, ji iškart nustato kepinius. Apatinė eilutė: gaminsiu daugiau
metel_007
Aš dažnai juos darau, mano tiesiog girgžda iš malonumo. O jei einame į svečius, jie visada paprašo atsinešti „mano“ firmos bagetų.
Sternas, labai ačiū
irisas
Ir vis dėlto prašau už ypač gabius pasakyk man, kaip suformuoti batoną. Tiesiog suvyniokite dešrą arba susukite į sluoksnį ir tada suvyniokite?
Lozja
Citata: rainelė. ka

Ir vis dėlto prašau už ypač gabius pasakyk man, kaip suformuoti batoną. Tiesiog suvyniokite dešrą arba susukite į sluoksnį ir tada suvyniokite?

irisas
IN-HOW! Tai nėra taip paprasta, kaip atrodo.
Lozja
Citata: rainelė. ka

IN-HOW! Tai nėra taip paprasta, kaip atrodo.

Tiesą sakant, taip susidaro bet kokia duona ar bandelės, bagetės ir kt. Jei jūs tiesiog sukite turniketą, jis bus neryškus.
irisas
Na, štai kaip man kilo netvarka
Smėlio
Aš su ataskaita

Baltymų batonas

Sternas

Smėlio, į sveikatą Baltymų batonas ir ačiū už pranešimą!
Krista
Ir sakyk, aš neturiu duonos gamintojo (iki) ar galite minkyti šią tešlą rankomis? Aš labai noriu išbandyti!
Sternas
Tai galite padaryti rankiniu būdu. Pirmiausia tešlą minkykite šaukštu ar maišytuvu (tešlos priedai), tada galėsite naudoti rankas.
Albina
Įdomus receptas. Į žymes

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas