Paslaptis
Norime nusipirkti duonos aparato, tačiau dabar turime pasirinkimą.
Noriu „DELONGHI BDM 075S“, o mano vyras sako, kad „LG“ yra patikimesnė. Dabar noriu paklausti išmanančiųjų - ar tikrai taip?
Kalbant apie funkcionalumą, esu visiškai patenkintas „DeLongey“, bet ar jis yra patikimas?
marishka
Negaliu nieko tiksliai pasakyti apie „Delonghi“, tačiau, pasak daugelio pardavėjų (su kuriais kalbėjausi krosnies paieškos metu), LG duonos gamintojai ir mikrobangų krosnelės yra patikimiausi ir geriausi. Aš pats pasirinkau LG ir esu juo labai patenkintas. Taigi pasirinkimas yra jūsų ir sėkmingas pirkinys.
Taškenka
Taip pat esu labai patenkinta savo „slidininku“. Ištikimai tarnauja ne vienerius metus. Ir minko tešlą (net mieles, net koldūnus) ir kepa bet kokią duoną (ir rugius, ir kviečius, ir su visokiais įvairiais priedais), ir verda bandeles bei uogienes. O „tvirtovė“ jau išbandyta: turiu dvi kates, kurios mėgsta nuo jos šokinėti ant spintelių, todėl dukart numetė nuo stalo ant grindų.
Bet, čia pasirodo pagal patarlę: kiekvienas smiltpelė giria savo pelkę.
„Meretseger“
Norint pasakyti, kas geriau: slidėmis ar delongiais gali būti tik asmuo, turintis abi šias krosnis. Aš turiu tik vieną - 125S Delongues. Ir aš taip pat ja labai patenkinta. Ypač projektavimo ir programavimo funkcija. Tačiau norimame modelyje nėra programavimo funkcijos. Likusios visų krosnių funkcijos yra maždaug vienodos.
Paslaptis
„Meretseger“ pasirodė, kad nelengva rasti norimą viryklę .. greičiausiai pasiimsiu Delongy tai, ką turite. Man taip pat patinka
Beje, pasirinkimas jau vyksta tarp „Moulinex 2000“ ir „Delongy 125“
Paslaptis
Hurra! Pagaliau nusipirkome „DeLonghi BDM-125S“ duonos virimo aparatą !!! Priimk mane į savo gretas
Dėdė Semas
Kaip neutralus teisėjas galiu susitaikyti su savininkais (neva taip pat) „LG“ ar „DeLonghi“.
„DeLonghi“ visada yra pažanga, žingsnis prieš visus.
O LG Rusijoje yra žmonių mėgstamiausia.
RybkA
Citata: „Meretseger“

Tačiau norimame modelyje nėra programavimo funkcijos. Likusios visų krosnių funkcijos yra maždaug vienodos.
Ar ši programavimo funkcija yra tokia svarbi? Ar tikrai nepakanka standartinių programų?
Viki
Turiu pakankamai standartinių, bet kartais pagaunu save galvojantį, kad būtų malonu mokėti programuoti. Bet būtų buvusi tokia galimybė - būtų buvę galima jos neišnaudoti ...
Alenas Delonghi
Citata: RybkA

Ar ši programavimo funkcija yra tokia svarbi? Ar tikrai nepakanka standartinių programų?
Be abejo, programavimas skirtas žmonėms, kurie neprisitaiko prie technologijų, bet jas pritaiko sau. Jiems tai (programavimas) yra būtina. Jiems trūksta „standartinių programų“, nes jų gyvenimas visada yra nestandartinis. Visa tai šiek tiek taikoma duonos gamintojams su kavos virimo aparatais.
Beje, apie paukščius ... Visų HB funkcijų programavimas yra „nemokamas“ priedas prie standartinių programų, kurios taip pat joje yra pilnai. Ir viso to kaina kartu yra labai demokratiška.
Zhekka
Jei esate „draugai“ su technologijomis ir mėgstate gaminti maistą, programavimas jums yra didžiulis pliusas! Aš nereklamuoju, nes mano kūdikiui yra tik du mėnesiai ir aš nežinau, kaip ji elgsis toliau. Bet aš visiškai nekepu standartinėse programose, visada pridėsiu ką nors savo.
Klaidžiotojas
Sveiki visi kepėjai!
Perskaičiau, perskaičiau jūsų forumą ir nusprendžiau prisijungti prie jūsų gretų.
Dabar duonos aparato pirkimo klausimas yra darbotvarkėje.
Klausimas trivialus, ką pasirinkti?
Forume perskaičiau keletą pranešimų pasirinkta tema, bet vis tiek. Šiuo konkrečiu mano atveju. Lankydamasis savo miesto parduotuvėse ir studijuodamas šio forumo bei svetainės medžiagą, sustojau ties dviem kategorijomis: DELONGHI BDM 125 arba LG. Aš paimčiau „Panasonic“, bet mūsų mieste jie jo tiesiog neparduoda. Todėl tik šie du.
Mano siuntiniai renkantis:
Noriu išmokti kepti raugintos duonos, tam man atrodo reikalingas DELONGHI BDM 125. Tačiau kyla abejonių: šios mašinos kokybė (sakoma, prasta tefloninė danga) ir neatitikimas mūsų sąlygoms (pavyzdžiui, net neturi instrukcijų rusų kalba, sako Italijos asamblėja). Peržiūrėjau receptus, per sunkius mūsų sąlygoms.
Kitas dalykas yra „LG“ viryklė. Pritaikyti mūsų sąlygoms, receptai yra labai paprasti ir prieinami mūsų parduotuvėms. Girdėjau atsiliepimus apie tai nusipirkusius žmones. Su juo nėra jokių problemų, visi produktai yra aiškūs, o svarbiausia - skanūs. Na, ar ji gali iškepti raugintos duonos? Ir tada, jei ant slidės duonos skonis yra labai tinkamas ir su mielėmis, bet su raugais, nors Delonge jums tai nepatiks, dėl jų gamybos sudėtingumo galite pereiti prie bendros duonos kepimo su mielės? Dėl pritaikymo slidėse duona su mielėmis, atrodo, pasirodys geresnė ir su mažesniu prekės ženklu, tai yra, be problemų, tačiau Delonge, kaip suprantu, yra įvairių problemų? O gal aš klystu?
Norėčiau išgirsti visų „Ski and Delongees“ savininkų nuomones šiais klausimais, taip pat visų tų, kurie turėjo panašių firmų virykles arba norėjo jų turėti, o vėliau dėl vienos ar kitos priežasties atsisakė.
Ir dar vienas klausimas, ar tas pats duonos receptas, taikomas skirtingose ​​krosnyse, duoda du skirtingus produktus, ar jis praktiškai tas pats?
Pagarbiai visiems forumo dalyviams!
Kaimo krosnis
Citata: klajūnas

Na, ar ji gali iškepti raugintos duonos?
Bet kurioje orkaitėje bus kepama tešlos duona, jei užauginsite raugą.) Jei perskaitėte forumą, pamatėte, kad dešimties metų hitachi ir pigios kiniškos krosnys kepa tešlos duoną .. Greičiau tai ne apie orkaitę, o apie savininką.

Kalbant apie mielinę duoną, ji bus gaminama automatiškai bet kurioje orkaitėje. Visi receptai yra universalūs, pasiimkite bet kokį receptą iš forumo ir kepkite savo sveikatai.
Tat
Turiu „Delongy 125“, esu viskuo patenkinta. Paprastai kepu su mielėmis, bet išbandžiau ir su raugu - bet kokiu atveju bet kuriai viryklei nesvarbu, ką kepti, su mielėmis ar raugu, ir bet kokį receptą galite pasiimti po bet kokia virykle, koks skirtumas? Receptus imu forume, o ne iš knygos, man labiau patinka tie, kuriuos išbandė kiti žmonės. „Delongy 125“ yra programuojamas, juo labai patogu naudotis. Dabar neįsivaizduoju, kaip galima apsieiti be galimybės pakeisti bet kurį darbo su testu etapą, nesukuriant savo programų.
Kalbant apie teflono kokybę, aš jau turiu porą įbrėžimų, bet aš tai išbandžiau, bet kokiu atveju jie netrukdo kepti. Iš šios svetainės atsispausdinau instrukciją rusų kalba. Taigi savo viryklėje nematau jokių trūkumų, pastoviu režimu ją naudoju maždaug šešis mėnesius.
Klaidžiotojas
Citata: Kaimo krosnis

Visi receptai yra universalūs, pasiimkite bet kokį receptą iš forumo ir kepkite savo sveikatai.

Labai ačiū!

Citata: Kaimo krosnis

Bet kurioje orkaitėje bus kepama tešlos duona, jei užauginsite raugą.) Jei perskaitėte forumą, pamatėte, kad dešimties metų hitachi ir pigios kiniškos krosnys kepa tešlos duoną .. Greičiau tai ne apie orkaitę, o apie savininką.

Ačiū dar kartą! Tu suteikei man vilties!
Taigi slidės taip pat iškeps raugintos duonos? Aš suprantu, kad tik Hittachi, Delungi ir Panasonic gali kepti su raugu. Bet „Hittachi“ ir „Panasonic“ nėra parduodami mūsų mieste.
Faktas yra tas, kad tik prieš tris dienas „atidariau“ šį forumą sau, todėl negalėjau fiziškai susipažinti su visa medžiaga, o išvadas dariau tik remdamasis tuo, ką perskaičiau. Na, jei slidės taip pat gali kepti su raugu, tai kitas reikalas, tikriausiai mes jį paimsime. Nors „Delungi“, atrodo, suteikia daugiau galimybių kūrybai, tačiau tam reikia tam tikrų „bėdų“, o slidės, kaip suprantu, atrodo visiškai be problemų, kvailai įdėjo tešlą, užsidarė, įjungė mygtuką ir tada išėmė viskas, kas buvo paruošta ir keista. Mes taip pat pagalvosime, žinoma, bet slidžių naudai nuomonė yra linkusi.
Klaidžiotojas
Citata: Tat

Turiu „Delongy 125“, esu viskuo patenkinta. Paprastai kepu su mielėmis, bet išbandžiau ir su raugu - bet kokiu atveju bet kuriai viryklei nesvarbu, ką kepti, su mielėmis ar raugu, ir bet kokį receptą galite pasiimti po bet kokia virykle, koks skirtumas? Receptus imu forume, o ne iš knygos, man labiau patinka tie, kuriuos išbandė kiti žmonės. „Delongy 125“ yra programuojamas, juo labai patogu naudotis. Dabar neįsivaizduoju, kaip galima apsieiti be galimybės pakeisti bet kurį darbo su testu etapą, nesukuriant savo programų.

Taip, sutinku, atrodo, kad „Delungi“ suteikia daugiau galimybių kūrybai, tačiau tam reikia tam tikrų „bėdų“, o slidės, kaip suprantu, atrodo visiškai be problemų, tiesiog kvailai įdėjo tešlą, uždarė, įjungė mygtuką , o tada išėmė viskas yra paruošta ir keista. Gali būti ir bus įdomu užsiimti kūryba, iš pradžių, o gal vėliau bus nuobodu, tiesiog norėsis automatizmo, kvailai įterpto, prispausto, o paskui tiesiog išnešė baigtą.

Citata: Tat

Iš šios svetainės atsispausdinau instrukciją rusų kalba. Taigi savo viryklėje nematau jokių trūkumų, pastoviu režimu ją naudoju maždaug šešis mėnesius.

Ar pirkote ir be instrukcijų rusų kalba? O ką, jie taip pat sakė, kad Italijos asamblėja? Ar tai tiesa? Beje, aš taip pat esu iš Ukrainos.
Dėkoju už jūsų teigiamą atsiliepimą apie „Delung“, davėte man priežasties daugiau pagalvoti.
Tat
Taigi „Delongy“ niekas neatšaukė automatinių programų, tiesiog paspauskite sau mygtukus ir nesivarginkite. Bet jei staiga reikia ką nors ištaisyti tam tikrame etape, tada Delongyje tai daryti yra elementaru, tiesiai proceso eigoje galite pailginti arba sutrumpinti dabartinio etapo laiką (minkymas, grūdinimas, kepimas). Kažkodėl tai ne pirmas kartas, kai skaitau, kad žmonės bijo šios programavimo galimybės Delongyje, tačiau niekas neverčia jų naudotis, iš pradžių galite kepti pagal standartines programas, o tada, jei norite, toliau BET KURIOS standartinės programos pagrindu galite sukurti savo programą, pavyzdžiui, pašalinti ruginės duonos kaulus, padidinti minkymo laiką ir pan. Aš netgi padariau atskirą jogurto programą - tiesiog sušildau beveik 6 valandas, o jogurtas yra pasirengusi.
Klaidžiotojas
Citata: Tat

Taigi „Delongy“ niekas neatšaukė automatinių programų, tiesiog paspauskite sau mygtukus ir nesivarginkite.

O ką, instrukcijose pateikti receptai paprastai gaunami automatiniu režimu, nereikia nieko keisti?
O jei „Delonge“ naudojate receptus pagal kitos mašinos instrukcijas, pavyzdžiui, iš to paties „Ski“. Ar jie taip pat veiks gerai, be jokių pakeitimų?

Citata: Tat

Bet jei staiga reikia ką nors ištaisyti tam tikrame etape, tada Delongyje tai daryti yra elementaru, tiesiai proceso eigoje galite pailginti arba sutrumpinti dabartinio etapo laiką (minkymas, grūdinimas, kepimas). Kažkodėl ne pirmą kartą skaitau, kad žmonės bijo šios programavimo galimybės Delongyje

Taigi juk reikia žinoti, kada, kaip ir ką daryti. Tai yra tai, ko tiksliai reikia pailginti to paties minkymo, ar tikrinimo laiką ir pan. „Etoro“, mano nuomone, yra sunku, būtina išmokti.

Citata: Tat

Aš netgi sukūriau atskirą jogurto programą - tiesiog pakaitinkite beveik 6 valandas ir jogurtas bus paruoštas.

Ar jūs netgi galite gaminti jogurtą ant duonos virimo aparato?
Į ką tai panašu?

Apskritai jūs sakote įdomius dalykus ... Turiu pagalvoti.
Pakat
Citata: klajūnas

O ką, instrukcijose pateikti receptai paprastai gaunami automatiniu režimu, nereikia nieko keisti?
O jei „Delonge“ naudojate receptus pagal kitos mašinos instrukcijas, pavyzdžiui, iš to paties „Ski“. Ar jie taip pat veiks gerai, be jokių pakeitimų?
Neturiu „Delonghi“, bet turiu ir programuojamą duonos virimo aparatą, nėra rugių režimo, perėmiau režimą su „Panasonic“ ir gerai kepiau ...
O receptai visada turi būti koreguojami, kitas duonos gamintojas, skirtingi produktai, kitoks vanduo ir net kitokia nuotaika ...

Taigi juk reikia žinoti, kada, kaip ir ką daryti. Tai yra, ką tiksliai reikia pailginti to paties minkymo, ar tikrinimo laiką ir pan. „Etoro“, mano nuomone, yra sunku, būtina išmokti.
Labai sunku! Norėdami tai padaryti, turite atlikti kitos mašinos instrukciją ir pažvelgti į ciklo lentelę, į norimą režimą.

Ar jūs netgi galite gaminti jogurtą ant duonos virimo aparato?
Į ką tai panašu?
Tyliai ... Kadangi šiluma yra, kodėl gi jos nenaudojant.
Įdėkite fermentuoto pieno stiklainius ir žaiskite su temperatūra ...

Apskritai jūs sakote įdomius dalykus ... Turiu pagalvoti.
Tai yra būtina, jums gali patikti ...
Tat
Gaminau jogurtą net be stiklainių, į hb pieną supyliau šaltą pieną (1l), įpyliau raugo (aktyvavimo arba actimel mažas indelis), trumpam įjungiau pirmąją standartinę programą, kad ji ten viską sumaišytų, tada išjungiau ir pagal jo programą, kur palikau tik šildymą (30–35 laipsniai). Po 4-6 valandų gatavas jogurtas supilamas į stiklainį ir į šaldytuvą. Dabar tai darau multivarke iš karto stiklainiuose su įkaitintu vandeniu (nors galite pabandyti tą patį padaryti ir hb, būsimą jogurtą supilti į tinkamus indelius, pilti vandenį į hb ir pašildyti - taigi net temperatūros režimas būk stabilesnis nei atliekant daugiafunkcinę užduotį, tik truputį kvailas ilgai pilk vandenį į duonos aparato kibirą, nors aš užpyliau pieno ir nieko panašaus blogo nenutiko).
Tat
Citata: paketo nuoroda = tema = 4955,0 data = 1217261142

Neturiu „Delonghi“, bet turiu ir programuojamą duonos virimo aparatą, nėra rugių režimo, perėmiau režimą su „Panasonic“ ir gerai kepiau ...
O receptai visada turi būti koreguojami, kitas duonos gamintojas, skirtingi produktai, kitoks vanduo ir net kitokia nuotaika ...
Ir, beje, pasidalink savo rugių programa, kitaip aš kiekvieną kartą eksperimentuoju ir darau kitaip.
Jūs turite taisyti dėl įvairių priežasčių, pavyzdžiui, pamiršote iškart ką nors įdėti (pavyzdžiui, mieles), o minkymas jau vyksta, tada pridedate tai, ko reikia, ir padidinate minkymo laiką, arba kai pakilsite, matote, kad mažai tešlos pakilo (galbūt mielės yra silpnos, arba jei tešla yra „sunki“ pakilti, jai reikėtų skirti daugiau laiko) - galite padidinti laiką vienu mygtuku arba, priešingai, sutrumpinti (jei tešlos jau pakilo tiek, kad reikia skubėti kepti, kitaip stogas nupūs), kepant, taip pat gali tekti ilginti laiką.
Programuojamose krosnyse visus šiuos pakeitimus lengva ir paprasta padaryti, tačiau įprastose krosnyse tai labai hemorojus ar net neįmanoma.
Taigi aš tik už programuojamas virykles.
Klaidžiotojas
Hmmm ...
Slidės, žinoma, to negali padaryti.
Pasirodo, kad „Delunghi“ yra funkciškai geresnis nei „Ski“?
Bet kodėl, pavyzdžiui, mūsų parduotuvėje esančios slidės yra brangesnės nei „Delungs“? Vis dėlto šiek tiek, bet brangiau. Funkciškai matau, kad „Delungi“ yra daug geresnis nei „Ski“, bet jie yra pigesni. Tai negali būti. Be to, slidžių gamyba yra Kinija, o „Delungs“ gamyba, pasirodo, yra Italija. Kažkas čia ne taip. Veda, jei „Panasonic“ yra geresnis nei „Ski“, tai jie yra daug brangesni, o „DeLungi“ - pigesni. Kažkas negerai. Tai reiškia, kad tam tikru būdu slidės turi pralenkti Delungus, nes jos yra prastesnės savo funkcionalumu. Turėtų būti bent jau kompensacija. Taigi, koks yra geriausias slidinėjimas?
Kažkas slidininkų savininkų tyli, ir aš paprastai pastebėjau, kad slidžių savininkai nelabai mėgsta atsisakyti prenumeratos.
Slidininkų savininkai, ateikite, ai!
Kas, jūsų nuomone, yra patrauklus slidėse ir gali bent jau kompensuoti „Delung“ pranašumą prieš juos funkcionalumu? Ir tada, ir nmnogo turėtų būti pranašesnis?
Beje,

Citata: Pakatas

Neturiu „Delonghi“, bet turiu ir programuojamą duonos virimo aparatą, nėra rugių režimo, perėmiau režimą su „Panasonic“ ir gerai kepiau ...

Kokią turite viryklę? Maniau, kad yra tik vienas programuojamas - „Delunghi 125“. Koks prekės ženklas ir modelis? Gal ir aš turiu į ją atkreipti dėmesį?

į Tat : Matote, nors aprašote, kaip kepdami duoną taupote šonus ir kad tai lengva ir prieinama programuojamose mašinose, turite pripažinti, kad tai yra problema. Bet ant slidžių man buvo pasakyta, kad problemų nėra, atrodo, pagrindinis dalykas yra laikytis recepto, o tada visiškai nereikia niekur ieškoti, o produktą galite pamatyti po pačios pabaigos, ir visada puikios kokybės! Bet, atrodo, todėl jie man pasakė, ir ten Dievas žino. Todėl klausiu forumo narių. Bet Slidinėjimo savininkai tyli, kaip partizanai!
Pakat
Tat, Aš jau rašiau:
Norėdami tai padaryti, turite atlikti kitos mašinos instrukciją ir pažvelgti į ciklo lentelę, į norimą režimą.
atsisiųsti „Panasonic 255“ vadovą - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf yra rugių režimas ir tu būsi laimingas ...
Mano viryklė yra žemiau esančiame pranešime, turite atidžiau pažvelgti ...
Pakat
Klaidžiotojas, brangusis, kiek žmonių, tiek daug nuomonių, ir kiekvienas smėlininkas giria savo pelkę ... Jei kepate tik patikrintus receptus, kam jums reikalinga viryklė su programavimu.
Pirmąjį savo duonos gamintoją tyčia pakeičiau į viryklę su programavimu, be jos neįsivaizduoju, kaip eksperimentuočiau ...
Kaina priklauso nuo daugelio priežasčių ir ne visada yra tiesiogiai susijusi su kokybe ...
Celestinas
Klaidžiotojas, atrodo, kad jūs jau nusprendėte pirkti LH, bet norite jus įtikinti pirkti „Delongy“? Jie turi tą pačią teflono dangą ir ne visi LG turi kepimo režimą - tai, žinoma, minusas, kurio modelio norite, ar yra ši funkcija, jei ne, tada paimkite „Delongy“.
LH savininkai tyli, nes jų svetainėje yra labai mažai.
Klaidžiotojas
Citata: Celestinas

Klaidžiotojas, atrodo, kad jūs jau nusprendėte pirkti LH, bet norite jus įtikinti pirkti „Delongy“?



Mes pataikėme į vietą!

Citata: Celestinas

Jie turi tą pačią teflono dangą ir ne visi LG turi kepimo režimą - tai, žinoma, minusas, kurio modelio norite, ar yra ši funkcija, jei ne, tada paimkite „Delongy“.
LH savininkai tyli, nes jų svetainėje yra labai mažai.

Bet tai jau tikras praktinis patarimas! Dėkoju!
Tai aš pažvelgsiu.
O kaip šis režimas vadinasi „Kepimas“? O gal kitas vardas, bet funkcija ta pati? Pavyzdžiui, jei jis vadinamas „Keksiukais“ - ar ta pati funkcija? Arba ji gali pasislėpti kitu vardu Kad „neslystų“ ...
Iš anksto dėkoju už atsakymą!
Dėkoju!
Tat
Citata: klajūnas


į Tat : Matote, nors aprašote, kaip kepdami duoną taupote šonus ir kad tai lengva ir prieinama programuojamose mašinose, turite pripažinti, kad tai yra problema. Bet ant slidžių man buvo pasakyta, kad problemų nėra, atrodo, pagrindinis dalykas yra laikytis recepto, o tada visiškai nereikia niekur ieškoti, o produktą galite pamatyti po pačios pabaigos, ir visada puikios kokybės!

Aš aprašiau visai ką kita, o ne tai, ką tu galvojai. Jei laikysitės recepto ir patikrinto recepto, tada įjungsite viryklę ir nesijaudinkite dėl programavimo. Bet jei dėl savo užmaršumo ką nors sukite dėliodami produktus ar naują receptą arba viską darote iš akies, tai programavimo galimybė labai padeda.
Be to, nepamirškite, kad miltai visada skiriasi (net ir to paties gamintojo), mielės skiriasi savo veikla, skiriasi ir pradinių produktų bei kambario temperatūra, todėl ne veltui čia patyrę kepėjai svetainėje nepavargsta kartoti pradedantiesiems „Minkydami valdykite bandelę!“, nes pažodžiui 1-as. l. sumaišytas pliusas ar minusas vanduo žymiai paveikia gatavos duonos skonį ir išvaizdą.
Nepasitikėkite niekuo, kuris sako, kad duona iš duonos aparato (bet kokia) VISADA yra puikios kokybės. Orkaitė yra tik prietaisas, ir vis dar yra daugybė veiksnių, turinčių įtakos duonos kepimo rezultatui.
Lenusya
Citata: klajūnas

O kaip šis režimas vadinasi „Kepimas“? O gal kitas vardas, bet funkcija ta pati? Pavyzdžiui, jei jis vadinamas „Keksiukais“ - ar ta pati funkcija? Arba ji gali pasislėpti kitu vardu Kad „neslystų“ ...
Iš anksto dėkoju už atsakymą!
Dėkoju!

režimas vadinamas „Cupcake“. Kai turėjau tik LV - buvau tuo patenkinta: valdžiau partiją - nuostabus rezultatas. O patikrintus receptus galima kepti pilnoje mašinoje. Kalbant apie palyginimą su „Delongy“, nieko negaliu pasakyti, nes jo nenaudojau.

Apie programavimą: jei reikia pailginti tikrinimo laiką, aš jį tiesiog išjungiu iš lizdo ne ilgiau kaip 9 minutėms (mano modelyje programa trunka 10 minučių po elektros tiekimo nutraukimo). Jei užsukome, sustabdome programą ir pradedame iš naujo.

Apie kainą.Prieš mėnesį nusipirkau „Panasonic 255“ už 5750, kitą dieną parduotuvėje pamačiau slidę, kaip ir mano 5350, labai nustebau. taigi dabar kainos nėra rodiklis.

Mielai atsakysiu į visus klausimus
Klaidžiotojas
Citata: Tat

taigi ne veltui patyrę kepėjai čia, svetainėje, nepavargsta kartoti naujokų „Minkydami valdykite bandelę!“, nes tiesiogine to žodžio prasme. l. sumaišytas pliusas ar minusas vanduo žymiai paveikia gatavos duonos skonį ir išvaizdą.

Ar turėtų būti bandelė? O jei tešla plonesnė?
Kitas dalykas, susijęs su „Delongy“, yra įdomus, jei ant jo lengvai ir greitai galite pagaminti jogurtą, tada tikriausiai taip pat galite lengvai paruošti duonos tešlą? Jei taip, tada tai yra labai įdomus variantas.

Citata: Tat nuoroda = tema = 4955,0
data = 1217285532

Nepasitikėkite niekuo, kuris sako, kad duona iš duonos aparato (bet kokia) VISADA yra puikios kokybės. Orkaitė yra tik prietaisas, ir vis dar yra daugybė veiksnių, turinčių įtakos duonos kepimo rezultatui.

Aš pagalvoju apie jūsų žodžius, manau ...

Citata: Lenusya

režimas vadinamas „Cupcake“. Kai turėjau tik LV - buvau tuo patenkinta: valdžiau partiją - nuostabus rezultatas. O patikrintus receptus galima kepti pilnoje mašinoje.

Apie programavimą: jei reikia pailginti tikrinimo laiką, aš jį tiesiog išjungiu iš lizdo ne ilgiau kaip 9 minutėms (mano modelyje programa trunka 10 minučių po elektros tiekimo nutraukimo). Jei užsukome, sustabdome programą ir pradedame iš naujo.

Mielai atsakysiu į visus klausimus

Na, pagaliau slidinėjimo vartotojai sureagavo!
Dėkoju!
Ir kas įdomu, su labai teigiama apžvalga, kai pradėjau palinkti link kito automobilio ...
Ačiū už atsakymą su režimu.

Man kyla klausimas, kodėl nusipirkote antrą automobilį, jei buvote labai patenkintas pirmuoju - slidėmis?
Ir dar vienas: su įrodymu tai suprantama, nors aš vis dar neįsivaizduoju, kas tai yra ir kodėl jis yra, ir kaip nustatyti, kad būtina ilginti jo laiką. Bet jei reikia pailginti minkymo laiką? Čia man akivaizdžiau būtinybė. Ką čia veikti ant slidžių? O kai sakėte, kad viskas puikiai pavyko visiškai automatiniame procese, jei receptas yra patikrintas, ar tai reiškia receptus iš knygos?
Beje, dar vienas klausimas, jūs tikriausiai perkėlėte savo receptus iš senojo automobilio į naują. Tie patys receptai, tikrai. Kuo skiriasi produktai, gauti šiose dviejose mašinose. Ar duona skiriasi skoniu ir struktūra?
Kaimo krosnis
Citata: klajūnas

Ar turėtų būti bandelė? O jei tešla plonesnė?
Kitas dalykas, susijęs su „Delongy“, yra įdomus, jei ant jo lengvai ir greitai galite pagaminti jogurtą, tada tikriausiai taip pat galite lengvai paruošti duonos tešlą? Jei taip, tada tai yra labai įdomus variantas.

Kai kuriose tešlos rūšyse turėtų būti kolobokas, kitose - ne.

Jei jus domina kepti raugintos duonos, galite perskaityti atitinkamas temas (kaip auginti, kaip naudoti).
Sūrinis auginamas ne CP, o stiklainyje. KhP jie įdėjo, kai ketina kepti duoną.

Galite rinktis iš dviejų viryklių. Galimybės yra maždaug vienodos, tačiau galima programuoti. Tai patogu. Paimkite „pažangesnę“ versiją („DeLongs“), joje yra standartinės programos.
Lenusya
Citata: klajūnas

Ar turėtų būti bandelė? O jei tešla plonesnė?
Kitas dalykas, susijęs su „Delongy“, yra įdomus, jei ant jo lengvai ir greitai galite pagaminti jogurtą, tada tikriausiai taip pat galite lengvai paruošti duonos tešlą? Jei taip, tada tai yra labai įdomus variantas.
Tai suprantama su korektūra, nors aš vis dar neįsivaizduoju, kas tai yra, ir kodėl taip yra, ir kaip nustatyti, kad būtina ilginti jo laiką.

Reikia reikalauti meduolių.
Norėdami pradėti, perskaitykite šias temas:

Duonos gamintojo darbas nuotraukose („Panasonic 253“!)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0
Pradedančiųjų dėmesiui !!!! Skaitykite būtinai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
Kviečių bandelės formavimas. Patarimai pradedantiesiems
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0
Admino bandelės formavimo ir duonos kepimo proceso iliustracija nuotraukose
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.0

Pradedančiųjų kultūros puikiai jaučiasi puode kambaryje
bet, IMHO, geriau pradėti juos daryti, kai jau išmoksite kepti duoną tik su mielėmis.
Apie statines galite paskaityti čia
ZAKVASKI - klausimais ir atsakymais iš Administratoriaus
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3704.0, taip pat yra nuorodų į bet kokius raugus

Man kyla klausimas, kodėl nusipirkote antrą automobilį, jei buvote labai patenkintas pirmuoju - slidėmis?
Bet jei reikia pailginti minkymo laiką? Čia man akivaizdžiau būtinybė. Ką čia veikti ant slidžių? O kai sakėte, kad viskas puikiai pavyko visiškai automatiniame procese, jei receptas yra patikrintas, ar tai reiškia receptus iš knygos?
Beje, dar vienas klausimas, jūs tikriausiai perkėlėte savo receptus iš senojo automobilio į naują. Tie patys receptai, tikrai. Kuo skiriasi produktai, gauti šiose dviejose mašinose. Ar duona skiriasi skoniu ir struktūra?

Minkymo laikas niekada nebuvo pailgintas, bet koks to poreikis? Jei reikia pailginti - galite pradėti iš naujo. Tai nėra veiksmų vadovas, aš tiesiog tokiu būdu išėjau iš padėties. Jei yra programavimas, tai yra šiek tiek lengviau.
Instrukcijų receptuose mielių kiekis buvo sumažintas.

Kodėl nusipirkai: aš norėjau
Kai turėjau tik LV - buvau tuo patenkinta:
Kai buvo galimybė palyginti su „Panasonic“ - man labiau patiko „Panasonic“.

Duona yra visiškai kitokia. Mano vyrui labiau patinka „Panasonic“ duona.
Ir pagal mano pastebėjimus „Panasonic“ yra mažiau galimybių susipainioti.

PS:Klaidžiotojas, jei rinktumėtės tarp LV ir „Panasonic“, tikrai rekomenduočiau „Panasonic“.
Klaidžiotojas
Citata: Kaimo krosnis

Sūrinis auginamas ne CP, o stiklainyje. KhP jie įdėjo, kai ketina kepti duoną.

Ne, galite paruošti raugą į stiklainį ir įdėti stiklainį į programuojamą orkaitę, kad pastovi šiluma, nes ši orkaitė leidžia tokius dalykus ir gamina jogurtus, kodėl gi nepadėjus palengvinti tešlos gaminimo procesą. Šiek tiek girdėjau, kad tai gana kaprizingas procesas, o pasitelkus tokią galimybę esančią viryklę paaiškėja, kad ją galima palengvinti.
O gal aš klystu?

Citata: Kaimo krosnis

Galite rinktis iš dviejų viryklių. Galimybės yra maždaug vienodos, tačiau galima programuoti. Tai patogu. Paimkite „pažangesnę“ versiją („DeLongs“), joje yra standartinės programos.

Dėkoju už jūsų patarimą, todėl linkstu į „Delongy“, galbūt nusipirksiu, galbūt net šiandien ...

Citata: Lenusya

Norėdami pradėti, perskaitykite šias temas:
....................
Labai ačiū už nuorodas. Pažinkime, kitaip labai sunku visoje svetainėje per trumpą laiką ieškoti visko, ko reikia.
LenusyaKaip manote, kodėl „Celestina“ man patarė, jei nusipirksiu slidę, turiu tai naudoti kartu su kepimo funkcija, kaip dabar sužinojome - su „Cupcakes“ funkcija. Ir tada ji tyli. Tai gali turėti reikšmingą poveikį, išskyrus patį sugebėjimą kepti „Cupcakes“. Kodėl tai būtina?
Kaimo krosnis

Leisiu sau atsakyti už Lenusją ir Celestiną.
Celestina patarė pasirinkti HP su „Cupcakes“ funkcija, nes:
1. tikrasis bandelių kepimas
2. Gebėjimas susikurti savo, tarkime, „programą“, pavyzdžiui, ruginei duonai: minkymas pagal „tešlos“ programą, patikrinimas (tiesiog išjungiant orkaitę) ir tada kepimas (pagal programą „Keks“) . Kitaip tariant, turite funkciją, kuri praplečia jūsų galimybes ne tik standartinėse programose.
3. Kodėl verta imti modelį be tokios funkcijos, jei yra modelių su ja, ir ši funkcija yra gana paklausi.

Visa IMHO, tikiuosi, kad Celestina neįsižeidė

Apskritai, klajok, eik greičiau į savo krosnį. Ir nusipirk. Jei yra - Delongy, jei ne - tada aš slidžiu.
Sėkmės!!
Perskaitykite duonos gaminimo pagrindus ir laukiame jūsų su ataskaita apie pirmąją duoną
Lenusya
Aš visiškai sutinku Kaimo krosnis , Noriu pridurti tik tai, kad jei nuspręsite dėl LV - pasiimkite su programa „Cupcake“ ir „Jam“ (CJ)
Celestinas
Citata: Kaimo krosnis

Visa IMHO, tikiuosi, kad Celestina neįsižeidė

Apskritai, klajok, eik greičiau į savo krosnį. Ir nusipirk. Jei yra - Delongy, jei ne - tada aš slidžiu.
Sėkmės!!
Perskaitykite duonos gaminimo pagrindus ir laukiame jūsų su ataskaita apie pirmąją duoną

Neįsižeidė Kuo greičiau Klajūnas viską perskaito, tuo greičiau nusprendžia pirkti))
Yra „Kepimo“ režimas - tiesiog kepi ir viskas. bet yra „Cupcake“ - skirtingose ​​krosnyse įvairiais būdais gali būti ir išankstinis minkymas (šiek tiek kitoks, bet jį taip pat galima pritaikyti kepimui praleidžiant partiją) - tai reikia atpažinti konkrečioje viryklėje.
Klaidžiotojas
Atsiprašau, bet dar niekur nedingau. Jūs turite puikią svetainę !!!
Dabar atkreipiau dėmesį į skiltį „Kur nusipirkti“, radau savo miestą, perskaičiau savo piliečius ir radau pelningesnių galimybių įsigyti duonos aparatą. Pasirodo, kad per internetinę parduotuvę galite nusipirkti daug pigiau nei savo mieste. Pasirodė 80 grivinų pigiau. Ir būdas įrodytas, bendrapilietis tai padarė, perskaitė visas savo žinutes. Ėjau jos keliu. Tiesiog reikia šiek tiek palaukti, kol jie atneš. Jie žada iki savaitės pabaigos.
Jūs turite milžinišką svetainę! Šauniai padirbėta! Į visus klausimus galima atsakyti. Jei nenorite, tapsite kepėju!
Ačiū visiems!

pysy: Gaila, kad nėra Panasonnikovo. Bet, kas sunerimo, jie pasakė, kad Panasonnikovo nėra Ukrainoje ir tikriausiai nebus. Tarsi firma nustojo juos gaminti.
Celestinas
Citata: klajūnas

Jei nenorite, tapsite kepėju!
Ačiū visiems!

pysy: Gaila, kad nėra Panasonnikovo. Bet, kas sunerimo, jie pasakė, kad Panasonnikovo nėra Ukrainoje ir tikriausiai nebus. Tarsi firma nustojo juos gaminti.

Tam ir sukurta

Kalbant apie „Panasonic“ nesąmones, jie yra ir bus, na Panasas yra jo paties priešas, tokią populiarią techniką reikėtų pašalinti iš gamybos

Lubasha
Na, kalbėdamas apie tai, kad „Panasonic“ nėra Ukrainoje, atsakau, kad savo akimis mačiau vakar „Megamax“ Dniepre šį geidžiamą „Panasonic“ jau už 1490 UAH. Duonos gamintojų jūra dabar lyginama su metų pradžia. „Delongy“ kainuoja 660 (už tikslumą neatsakau). Taigi prasminga pirkti. Mano kibiras jame jau šiek tiek atsilupo, bet vis tiek labai mėgstu krosnį. Programavimo galimybė yra plius labai didelė, ir kaina yra tinkama.
Klaidžiotojas
Na, manau, galite mane pasveikinti. Aš jau turiu viryklę: LG HB-155CJ. Galvojau paimti „Delungi“, jau atlikau užsakymą internetinėje parduotuvėje, nuėjau mokėti į taupyklę, na, aš vėlavau. Prieš mano nosį taupyklė užsidarė. Nusprendžiau apsipirkti, ypač ten, kur nebuvau. Patikrinimas manęs nedžiugino, kainos yra dar aukštesnės nei tose, kur savo automobilius pasirinkau anksčiau. Tada nuėjau į parduotuvę, kur vyko dvigubas veiksmas, jie sumažino 10% visų HP, taip pat turėjau išsitraukti loterijos bilietus. Aš ištraukiau 20%, o pasirodė 30%. Pradinė mano automobilio kaina yra 888 grivinos. Aš jį gavau už 622 grivinas. Manau, kad tai yra tinkamas pasirinkimas, ypač todėl, kad nelabai žinau, ko siekiu. Jei jums tai patinka, ir tada aš noriu pabandyti paruošti raugintos duonos, jei mano netrauks, aš paimsiu kitą „Delunghi“. Aš tai jau nusprendžiau. Ūkyje esanti slidininkė nepakenks, juolab, kad ji turi įdomų mažą kibirėlį, puiki forma bus Velykų pyragaičiams, juolab kad „Lyzhek“ savininkai čia, forume, sako, kad Velykiniai pyragai yra puikūs. Gaila tik tai, kad Velykų šventes turime tik savaitei metų. Taigi, atleisk, aš esu „Delungi“ gerbėjas, aš tavęs neapgavau, jei viskas bus gerai, tada turėsiu ir „Delungi“.

Citata: Lubasha

Na, kalbėdamas apie tai, kad „Panasonic“ nėra Ukrainoje, atsakau, kad savo akimis mačiau vakar „Megamax“ Dniepre šį geidžiamą „Panasonic“ jau už 1490 UAH. Duonos gamintojų jūra dabar lyginama su metų pradžia. „Delongy“ kainuoja 660 (už tikslumą neatsakau). Taigi prasminga pirkti. Mano kibiras jame jau šiek tiek atsilupo, bet vis tiek labai mėgstu krosnį. Programavimo galimybė yra plius labai didelė, ir kaina yra tinkama.

Turėjau tokią istoriją su „Panasonic“.Vakar paskambinau į kelias internetines parduotuves Ukrainoje. Niekur nebuvo Panasonnikų, išskyrus vieną, ir tada jie iš pradžių taip pat tvirtai atsakė man, kad ne. Bet kai pradėjau užduoti klausimus, kada jie gali pasirodyti ir pan., Man buvo pasakyta, kad jie vis dar juos turi, bet už labai brangią kainą, todėl jie niekam jų nesiūlo ir informacijos apie „Panasonic“ buvimą jų pačių svetainė nėra dedama (kas, beje, mane šiek tiek sunerimo). Ir jie man pasakė 1600 grivinų kainą. Tai koks tu turi būti gerbėjas, kad pasiimtum juos už tokią kainą. Aš dar to nepriėjau. O apie Delungus ... Simferopolyje jie kainavo 800 grivinų, o Dniepre - 600. Skirtumas yra, velniop, apčiuopiamas. Panašu, kad viena šalis, Dniepras yra galingesnis ir pramoniškesnis miestas nei Simferopolis, o kainos yra mažesnės. Beje, Donecke jis taip pat yra žemesnis. Ir mums taip nepasisekė. Šiandien su šio forumo pagalba radau „Donetsk“ internetinę parduotuvę, kurioje „Delungi“ už 618 grivinų, pridėjus 52 grivinų transportavimo išlaidas, tačiau vis tiek daug mažesnės nei mūsų parduotuvėse, ir aš norėjau iš jų užsisakyti. Na, tokia galimybė atsirado. Ką daryti, bet aš tobulėsiu.
Beje, būtent šioje Donecko parduotuvėje man buvo pasakyta, kad Ukrainoje nėra Panasonnikovo ir nebebus, nes įmonė nustojo juos gaminti. Už tai, ką nusipirko - už tai, ką pardavė. Aš pats suprantu, kas buvo pasakyta, tarsi kokia nesąmonė, ir mane tai suneramino, parduotuvės darbuotojams nėra rimta sakyti tokius dalykus kaip vakar ir šiandien. Tai kelia nerimą, ypač jums reikia pirkti iš jų su privalomu 100 procentų išankstiniu mokėjimu, ir jis tampa šiek tiek nebylus, jūs galvojate apie šios parduotuvės rimtumą ir savo pinigų likimą. Gal tai galiausiai paveikė tai, kad aš galų gale nusipirkau savo miesto parduotuvėje, bent jau už pradinę kainą ir brangesnę, bet turėdamas tiesioginį kontaktą su pardavėjais ir turėdamas tiesioginį mainą - pinigai -prekės.
Klaidžiotojas
Citata: Kaimo krosnis

Apskritai, klajok, eik greičiau į savo krosnį. Ir nusipirk. Jei yra - Delongy, jei ne - tada aš slidžiu.
Sėkmės!!
Perskaitykite duonos gaminimo pagrindus ir laukiame jūsų su ataskaita apie pirmąją duoną

PIRMASIS DUONOS ATASKAITA!

Čia yra pirmoji duona! Aš pirmasis nusprendžiau kepti prancūziškai, nes mažiausiai maisto yra duona, vanduo, miltai, druska, cukrus. Na, mielės, žinoma. Esu patenkinta rezultatu, nors jis neišėjo be pusių. Pirma, šiek tiek klydau recepte, vietoj dviejų šaukštų išmatuotų, iš viso HP rinkinio, į tešlą supyliau du įprastus šaukštus. O juokingiausia yra antroji. Viskas, kas buvo paskirta pagal receptą, buvo supilama į HP, ją uždarė, nustatė prancūziško, vidutinio plutos ir spaudimo paleidimo režimą ... Mašina tyli. Aš laukiuosi ... Ji tyli. Praeina minutė, antra, trečia. Išjungiu, vėl įjungiu, rezultatas tas pats - tyli. Na, manau, kad įkliuvau į sugedusį HP .. Aš jau pradėjau įsivaizduoti, kaip aš jį grąžinu į parduotuvę ir pradėjau sugalvoti, kad man nepatiko, kad galėčiau jį perduoti ar pasikeisti, nes jei aš pasakykite, kad jis sugedęs, jis nebus priimtas, jis bus išsiųstas į aptarnavimo centrą, o aš gausiu vietoj taip tikėtos duonos - papildomo vargo. Tada nusprendžiau išbandyti automobilį kitais režimais, įjungti „rusišką receptą“, automobilis pradėjo minkyti. išjungė. Įjungiu kitą režimą - pagrindinį - automobilis vėl minko. Patikrinau visus režimus - viskas visur maišosi, o prancūzų - vienintelis - nesimaišo. Manau, kad galbūt tai yra kaltė, viena programa neveikia - viskas. Manau, gerai, man bus lengviau perduoti parduotuvei. Ir aš norėjau visiškai baigtis, kai staiga prisimenu, kad dieną prieš tai, aš perskaičiau visas instrukcijas, ir atrodė, kad ten skaičiau būdams būdingų savybių, kurias prancūzų kalba šildo. Aš taip pat pastebėjau, kad tik jis reikalauja išankstinio šildymo, kiti režimai iškart pradeda minkyti. Na, ir dar vienas režimas - „Jam“, taip pat su pašildymu. Panašu, kad šis apšilimas trunka 20 minučių. Atidarau instrukcijas - ir tikrai. Tada vėl įjungiu HP ir laukiau 20 minučių. Na, tešla buvo, ji buvo maišoma tam tikrą laiką, kol aš tikrinau visus režimus, o čia jis buvo tokiu nesuprantamu, nebaigtu režimu ir man pašildė .. Po 20 minučių viskas tam tikra prasme suveikė. , orkaitė pradėjo minkyti, ir tada ji iškepė saugiai.Bet ...
Minkant tešlą, koloboko praktiškai nebuvo, jei per pirmąjį minkymą buvo kažkas panašaus į koloboką (apvalus centre, kylantis iš likusios tešlos masės, paskirstytos per visą formą), tada antroje partijoje taip nebuvo, tai buvo tik tolygi vieno lygio aukščio masė, paskirstyta visame formos plote.
Be to, viršutinė pluta (viršus) pasirodė esanti ne skaidrė, o griežtai horizontali ir blyškesnė už duonos šonus ir apačią.
Na, o trūkumų, tik ne duoną, o galbūt mašinas galima priskirti tam, kad maišytuvo ašmenys liko duonoje. Iš pradžių to visai nepastebėjau, pradėjau šluostyti figūrą, beje, forma praktiškai visiškai švari - nereikia plauti, tai didelis pliusas, žiūrėjau į šviesą, ir tik tada Ant formos mašinos pamačiau vos pastebimus keletą baltų juostelių juostelėmis, kurios lengvai nuimamos nuvalius kempinės formą. Ir šluostydamas pelėsį staiga pamačiau, kad ašmenų nėra formoje, puoliau prie duonos, apverčiau, bet aš taip pat nemačiau ašmenų, tik mažą skylutę. Supratau, kad ji negali tiesiog dingti į niekur, ėmiau nagrinėti duonos dugną aplink šią skylę ir radau mentelę, kuri tiesiogine to žodžio prasme buvo paslėpta duonoje.
Na, dabar apie nuopelnus.
Duona, žinoma, skani. Daug skanesnis nei pirktas, ir aš suprantu, kad receptas yra labai paprastas, ir toks puikus skonis. Duona traški, ką aš mėgstu, minkšta. Bet čia yra pluta, vis dar gana stipri. Pirmasis duonos gabalas atrodė normaliai nupjautas, bet kuo toliau, tuo blogiau. Arba duona yra tokia nuobodi peiliu, aš nežinau, man reikia galvoti apie ką nors, kad pjaustytų būtent tokią duoną - man ji patiko, labai traški. Bet kas įdomu, aš pastebėjau. Duonos trupinys visiškai nesuyra. Visa tai susmulkinta yra pluta, tokia maža trupinė. Kiekvieną gabalą pjauti buvo vis sunkiau, ne tiek pjaustyti, kiek kankinti duoną. Ir ką jis pastebėjo. Veikiant peiliui, duona visa buvo suspausta iki dugno, tačiau ją supjaustiusi ji iškart atstatė savo formą, tarsi tai būtų nutikę. Kaip guminis rutulys. Iškirptas gabalas taip pat atstatė savo formą, neprarasdamas trupinių gabalėlių. Tai yra puikios duonos ženklas! Paskui duona buvo iškepta praėjusią naktį, šį rytą ji buvo patikrinta, ji visiškai nepasenusi, trupiniai nesuskilo. Duona buvo laikoma ant medinės lentos ir uždengta rankšluosčiu. Dieną tai tikrindavau, taip pat viskas likdavo be švyturio plutos susidarymo, ir tik dabar vakare duonos trupinys pjaustomoje dalyje pradėjo plakti. Įsigyta pluta pažodžiui per kelias valandas. Dar vienas dalykas. Viena vertus, duona yra skani, kai valgai, galvoji gerai, kad dabar aš valgysiu daug, bet tada staiga atsiranda aštrus prisotinimas, arba tai tiesiog nelaimingas atsitikimas, pažiūrėkime, kaip bus. Praėjusią vakarą vakarieniaujant tokią duoną valgiau, dabar jos visiškai nepirksiu, bet kas yra valgomajame, visiškai nežinoma. Valgyklose mūsų duona nėra labai skani, ji dvokia mielėmis ir visiškai neskani duona. Trumpai tariant, valgykite mieles, o ne duoną! Dabar pasiimkite duoną į valgomąjį.
Tai mano pirmoji patirtis. Rytoj aš pakartosiu tą patį receptą, bet be šonų, kad galėčiau palyginti ir suprasti, ar tai yra duonos trūkumai dėl šių pusių. Arba reikia ieškoti priežasčių. Apskritai supratau, kad man reikia programuojamos mašinos. Man patiko duona, procesas taip pat, todėl išlaikysime antrojo automobilio „Delungi“ pirkimo kursą. Ir patarimai Tat, Kaimo krosnisir Lubasha nebuvo švaistomi. „Panasonic“ mums Ukrainoje nešviečia, vis tiek, kaip suprantu. Ir gal jie ateis ... Beje, kas gali pasakyti, kad „Panasonniki“ yra programuojami ar ne? Bet mano LG, beje, man taip pat labai patiko. Saunus. Tebūnie du HP, vienas papildo kitą. „Delungi“ eksperimentuosiu, o „LG“ kepsime man patikusius ir išbandytus receptus, taip pat velykinius pyragus. Beje, po pyragais, pagal formą, jis labai tinka, kibiras nedidelis, aš pasirinkau tokiu tikslu, jei paimsite LG, tada būtinai su Cupcake funkcija ir su mažu kibiru (duonos ateina iš 480 ir 600 gramų, tai yra maža, o „Delungi“ prasideda tik nuo 700, taigi jie papildys vienas kitą.Tai aš ir galvojau, kadangi mes neturime Panasonnikovo, mes ieškosime tokių variantų.
Tat
Pateiksiu keletą patarimų: dar kartą atidžiai perskaitykite kepimo pagrindus, apie tą pačią bandelę - kadangi žinote, kad ji turėtų susidaryti minkant, turėtumėte ką nors padaryti, jei vietoje bandelės pridėtumėte miltų, pavyzdžiui.
Yra specialūs peiliai duonai pjaustyti, su gvazdikėliais, juos patogu pjaustyti. Prieš pjaustydami, leiskite duonai gerai atvėsti, bent pusvalandį, geriau valandą, geriausia, kol duonos vidus atvės iki kambario temperatūros (galite patikrinti temperatūros zondu).
Pluta - Prancūzijos režimas turi traškesnę plutą ... bet taip gali būti ir dėl to, kad duonai neleido visiškai atvėsti. Vakar aš kepiau ciabatą, todėl iš pradžių pluta buvo tokia kieta, kad vos įkišau temperatūros zondą, o kai duona atvėsta, ji tapo puiki (traški, bet ne ąžuolinė).
Įkaitinimas ... Aš asmeniškai visada įkaitinu vandenį iki 36–38 laipsnių (tikrinu termometru arba liečiant) ir jame ištirpinu mieles (jei receptas yra su cukrumi, tada su cukrumi kartu) - tai yra po porą kartų buvau nuleista mielių. Taigi aš visada matau, ar mielės veikia, ar ne, ir kol ten atgyja, sijoju miltus ir išmatuoju visa kita, ko reikia.
Tat
Taip, beje, „Panasonic“ yra Kijeve.
Bet jūs neskubate keisti viryklės, galite įvaldyti bet kurio pagrindą, ir ten rasite savo guolius. Gal apskritai pradėsite duoną kepti orkaitėje.
Kaimo krosnis
Citata: klajūnas

Na, manau, galite mane pasveikinti. Aš jau turiu viryklę: LG HB-155CJ.

KlaidžiotojasSveikiname! Jūs gerai apsisprendžiate
Prenumeruoju viską, ką išsakiau Tat aukščiau. Neskubėkite su antrąja virykle. Aš tikiu, kad jums tai patiks ir tai išmoksite
Lenusya
Citata: klajūnas

PIRMASIS DUONOS ATASKAITE!

Čia yra pirmoji duona! Aš pirmasis nusprendžiau kepti prancūziškai, nes mažiausiai maisto yra duona, vanduo, miltai, druska, cukrus. Na, mielės, žinoma. Esu patenkinta rezultatu, nors jis neišėjo be pusių.
Minkant tešlą, koloboko praktiškai nebuvo, jei per pirmąjį minkymą buvo kažkas panašaus į koloboką (apvalus centre, kylantis iš likusios tešlos masės, paskirstytos per visą formą), tada antroje partijoje to nebuvo, tai buvo tik tolygi vieno lygio aukščio masė, paskirstyta visame formos plote.
Be to, viršutinė pluta (viršus) pasirodė esanti ne skaidrė, o griežtai horizontali ir blyškesnė už duonos šonus ir apačią.
Na, o trūkumų, tik ne duoną, o galbūt mašinas galima priskirti tam, kad maišytuvo irklas liko duonoje.
Bet čia yra pluta, vis dar gana stipri.

Klaidžiotojas Sveikiname įsigijus viryklę ir pirmąją duoną
Kalbant apie koloboką - nebijokite 1-osios partijos metu įdėti šaukštą miltų. Meduolis buvo skystas - todėl stogas lygus
Dėmesio naujokai iš Elena Bo yra visos nuorodos į koloboko temas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
Prancūziška duona yra traški ir erdvi. Kitais režimais pluta yra minkštesnė. Pradėkite pjauti duoną (geriausia, kaip ji sakė, specialiu peiliu Tat) kai jis visiškai atvės ant grotelių, tikrinu ranka be jokio temperatūros zondo
Kad kupolas atrodytų įdegęs, pabandykite nustatyti „tamsią“ plutelę; net ir „Special“ režimu mano viršutinė pluta pasirodė kepta ir ant „vidutinės plutos“. jei bus gautas geras kupolas, viršutinė pluta bus tamsesnė.
Mentelė ne visada lieka duonoje ir ne tik slidėse, bet ir kituose modeliuose.
Neskubėkite su antrąja virykle - per kelias dienas jūs išmoksite šią, išbandysite viryklę skirtingais režimais, palyginsite rezultatą, rasite mėgstamiausius režimus ir receptus - ir galbūt jums nereikės programuoti.
Skani duona tau
Klaidžiotojas
Labai ačiū, Kaimo krosnis, Lenusya ir Tat už sveikinimus, gerus žodžius ir patarimus!
Apskritai supratau jus apie manipuliavimą koloboku. Bet suprask, aš noriu eksperimentuoti. Taigi nusipirkau viryklę, nėra nei šios svetainės, nei forumo, nieko nežinau, yra tik HP instrukcijos. Ir man įdomu, kaip ši instrukcija „veikia“.Taigi iš pradžių elgiuosi taip, lyg nežinau apie jokį koloboką, griežtai pagal instrukcijas. Kadangi girdėjau, kad slidės puikiai kepa visus savo receptus mašinoje. Dabar suprantu, kad šiek tiek klydau ir buvau teisus Tat, kuri rašė, kad taip neatsitinka. Nors, tiesą sakant, man labai patinka duona paragauti. Jau iškepiau antrą duoną, jau be šonų, kurią leidau pirmą kartą. Pasirodė kiek geriau, bet kupolas nepakilo, nors duonos viršus šiek tiek tamsėjo. Jei nežinojau jūsų svetainės ir nieko nežinojau apie koloboką, apie kupolus ir pan., Aš jau būčiau labai patenkintas. Kadangi dabar arbatą geriu net tik su šia duona, tepu ją sviestu ir arbatą su cukrumi. Pasirodo labai skanu, jūs negalite manęs atplėšti nuo šio veiksmo, o man ten nereikia jokių kitokių sausainių arbatai. Šiandien nusprendžiau pabaigoje, suvalgiusi užteptą duonos plutelę su arbata, paimti sausainį - šie sausainiai tiesiog netiko ir viskas. Tai sugadino visą skonį, malonumą ir nuvertė toną, kurį gavau po vakarienės. Taip, kaip aš gyvenau be šios duonos. Ir tai tik pirmasis, paprasčiausias receptas. Koks yra kitų receptų skonis? Jei atvirai, man nebereikia jokios kitos duonos, todėl ši man patiko. Dabar noriu išbandyti šį receptą visais kitais kepimo režimais. Bet pirmiausia šiandien aš kepsiu tą patį receptą trečią kartą tuo pačiu režimu, bet suformuodamas bandelę. Man labai įdomu, kas pasirodys ir koks bus skirtumas be kupolo.
Beje, labai ačiū už patarimą pjaustant šią duoną, iš tiesų antroji duona buvo supjaustyta daug lengviau. Ir prašau pasakyti, kokie tai ypatingi peiliai? Dėl duonos? Niekada negirdėjau nieko panašaus. Su nagų dilde. Kaip galąsti tokį peilį? Kaip buvo pjūklas? Tada užstringa su tokiu peiliu ...

[citatos autorius = „Lenusya“ nuoroda = tema = 4955,0
Neskubėkite su antrąja virykle - per kelias dienas jūs išmoksite šią, išbandysite viryklę skirtingais režimais, palyginsite rezultatą, rasite mėgstamiausius režimus ir receptus - ir galbūt jums nereikės programuoti.
Skani duona tau
[/ citata]

Lenusya, antrąją viryklę tikriausiai reikia pirkti vienodai, nes mano viryklėje kepami maži 480 ir 600 gramų dydžiai, jau matau, kad šio dydžio akivaizdžiai nepakanka, ji paliekama vienu prisėdimu.

Citata: Tat

Aš duosiu keletą patarimų:
Įkaitinimas ... Aš asmeniškai visada įkaitinu vandenį iki 36–38 laipsnių (tikrinu termometru arba liečiant) ir jame ištirpinu mieles (jei receptas yra su cukrumi, tada su cukrumi kartu) - tai yra po porą kartų buvau nuleista mielių. Taigi aš visada matau, ar mielės veikia, ar ne, ir kol ten atgyja, sijoju miltus ir išmatuoju visa kita, ko reikia.

Suprantu, kad šis metodas padeda laiku išvengti klaidų su mielėmis. Koks čia triukas, kaip čia nustatoma, ar darbinės mielės, ar ne?

Citata: Tat

Taip, beje, „Panasonic“ yra Kijeve.
Bet jūs neskubate keisti viryklės, galite įvaldyti bet kurio pagrindą, ir ten rasite savo guolius. Gal apskritai pradėsite duoną kepti orkaitėje.

Na, tu waabsche ... nuleisk mane ... žemiau cokolio!

pysy: Aš nuėjau dėti trečios duonos ir suformuoti bandelę!
Tat
[citatos autorius = Wanderer link = topic = 4955.0 data = 1217608380
Ir prašau pasakyti, kokie tai ypatingi peiliai? Dėl duonos? Niekada negirdėjau nieko panašaus. Su nagų dilde. Kaip galąsti tokį peilį? Kaip buvo pjūklas? Tada užstringa su tokiu peiliu ...

Suprantu, kad šis metodas padeda laiku išvengti klaidų su mielėmis. Koks čia triukas, kaip čia nustatoma, ar darbinės mielės, ar ne?

[/ citata]

Šis peilis turi dantis, aš jo nesu aštrinu, jis taip gerai pjauna jau porą metų. Aš jau seniai nepjaustau duonos paprastu peiliu, tai nepatogu.

Jei mielės yra gyvos, tada šiltame vandenyje jie suteikia purų dangtelį per 5-10 minučių. Be to, perskaičiau patarimą, kad mieles prieš minkant pageidautina „atgaivinti“, tada vėliau ji geriau tešloje.
Klaidžiotojas
Velnias, ką tu gali padaryti? Neturėjau laiko suformuoti bandelės. Mano pirmasis minkymas trunka 13 minučių, per tą laiką pavyko įdėti tik 6 šaukštus miltų, tešla pastebimai sutirštėjo, centre aplink pečių ašmenis atsirado kamuolys, iškilęs virš likusios tešlos masės, pasiskirstęs forma,bet bandelė nespėjo susiformuoti, automobilis sustojo pailsėti.
Aš turėsiu jį atidėti dar kartą, kol kitą kartą bus suformuotas kolobokas, aš jau pradėsiu iškart pridėti 6 šaukštus ir toliau didinsiu.
Ką daryti, ce la vie.

Citata: Tat

Šis peilis turi dantis, aš jo nesu aštrinu, jis taip gerai pjauna jau porą metų. Aš jau seniai nepjaustau duonos paprastu peiliu, tai nepatogu.

Įdomu, o kur tokį peilį galima nusipirkti naudingo?
Celestinas
Tema apie DELONGHI BDM 125 ir LG duonos gamintojus. Apie peilius ir kolobokus galite kalbėti atitinkamuose skyriuose.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0
Administratorius
Citata: klajūnas

Suprantu, kad šis metodas padeda laiku išvengti klaidų su mielėmis. Koks čia triukas, kaip čia nustatoma, ar darbinės mielės, ar ne?

Dėl mielių žiūrėkite čia:

Mielių atmintinės tema po truputį.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Administratorius
Citata: Tat

Čia yra daug įdomios informacijos 🔗, Skaičiau porą dienų, daug ko išmokau

Ar ne geriau mūsų forumui ir forumo vartotojams atsinešti naudingos ir reikalingos informacijos iš jūsų siūlomos svetainės, nei siųsti vartotojus į tą svetainę.

Aš esu susipažinęs su šia svetaine, yra tikrai daug geros ir naudingos informacijos bei duonos receptų, gerai padaryta Liudmila, ji gerai ir rimtai moka kepti duoną ir sužinoti apie jos technologijas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas