Altusya
Taip, Irinai, ačiū. Jau ateina. Aš jau noriu valgyti mmmm ...
Altusya
Bliiiinn ... kaip skanu! Aš to nesitikėjau, nuoširdžiai. Kai tešla buvo skysta, maniau, kad visas receptas buvo sugadintas.
Na, apskritai iškočiojau entotą chačapurą. Taip sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Pakraščiuose jis buvo 1 cm, centre apie 3 mm.
Viskas traškėja ir pildosi saikingai. Aš pamalonintas!!!!

Kaliausė, Nataša, ačiū už receptą!
Kaliausė
Kol aš kabinėjausi, jie jau diskutavo, virė, valgė, vėl diskutavo))).

Tai mūsų kelias, brazilas!))
Altusya
Natul, ir jie dar šalčiau šalti.
Natališka
NataLabai ačiū už receptą, labai skanu. Pusę recepto kepiau „Princess“ picų gamykloje 6 minutes.Khachapuri ImeretianKhachapuri Imeretian
Kaliausė
Gražiai pasirodė. Ir tai tikrai atrodo kaip pica. Ir jis galėjo būti dar plonesnis. Kepkite 2 gabalėlius per du kartus.
Natališka
Ne, skiediklis nėra būtinas. Telefono nuotraukoje jis toks storas. Nuotrauka buvo karšta, tačiau dabar ji visiškai atvėsta ir tapo 1–1,5 cm storio.
Kaliausė
Tai nuostabiai skanu, taip:

Khachapuri Imeretian

Dabar sviestą sumažinu iki 70 gramų (recepte 50 + 50 = 100gr) ir naudoju tik ghee. Viršutinės aš niekuo netepu, iškepusi - taip pat (riebalų ten daugiau nei pakankamai). „Tešlos“ programą įjungiau į pagrindinį režimą ir viskas.
kil
Citata: Kaliausė

Tai nuostabiai skanu, taip:

Khachapuri Imeretian

Dabar sviestą sumažinu iki 70 gramų (recepte 50 + 50 = 100gr) ir naudoju tik ghee. Viršutinės aš niekuo netepu, iškepusi - taip pat (riebalų ten daugiau nei pakankamai). „Tešlos“ programą įjungiau į pagrindinį režimą ir viskas.

Puiku, čia yra MEISTRO ranka

Nataša, ar šildai aliejų iki skysčio?

Kaliausė
Ne. Apskritai nustojau skandinti bet kokioje tešloje. Viskas tas pats, net ir nuo rankų šilumos, tampa plastikinis (o dar labiau - nuo HP šilumos) ir trukdo tešlai.

Iš tikrųjų juos lipdyti yra labai paprasta. Verta pamatyti bet kokių Osetijos pyragų liejimą.

Atrodo, kad tai gerai parodyta (muzika tik įkyriai)))):
HJ0OZlthnws
Raidė A
Kaliausė, Nataša, labai ačiū iš visos šeimos!
Labai skanus. Pragaras Princeske (pagaliau atnaujintas) 11min.
Šiek tiek pakeitė receptą: pusė porcijos, 60 ml išrūgų, šalta. Aš jį supyliau į grietinę (gr 100, iki 125) likusiame serume, o termopodo vanduo buvo pilamas iki 60 ml. Šis „pašildytas pienas“ Ir viršuje ji tepė teptuką tiesiog grietine. Sūris Suluguni ir Adyghe vienodai).
Manęs nesigėdijo riebumo trūkumas, nes draugas gruzinas mane gydė chačapuriais, ir jie visada nebuvo įdegę. Pirmuosius paplotėlius ji ištiesino pirštais, tešla buvo suplėšyta, tačiau antroji iškart veikė. Ji patraukė kumščiais, traukdama tešlą iš kraštų arčiau centro. Taip tolygiau paskleidžiamas sūris. Ketinau padaryti 2, bet prisiminiau, kad kepama tik nelyginis skaičius osetinų pyragų (tai tikrai ne jie, na, gerai), bet šis trečiasis (nuotraukoje viršuje) nakčiai nuostabiai leidosi po kefyru
Aš dar iškepsiu, įdėsiu daugiau sūrio (tai buvo 400 g)
Khachapuri Imeretian
Nataša, visi receptai yra šedevrai!
Kaliausė
Mano jau seniai rijo. Tiesa, jie per daug maitinami - siaubas))) Teko pagrasinti, kad pavalgysiu.

Na, jūs pasielgėte teisingai, naudodami pieno produktus. Negalima pakabinti ingredientų. Aš taip pat supyliau kefyrą / fermentuotą keptą pieną / grietinę / jogurtus. Trumpai tariant, viskas, kas blogai gulėjo šaldytuve))) Svarbiausia, kad jis nebūtų labai skystas.
Kirksas
KaliausėLabai ačiū tau už tavo čakhapurį! pasirodė trys gražūs, ploni chačapuriai, suvalgyti į sąvartyną. Man patiko procesas, ypač kai burbulus variau į centrą. Ačiū, kad mokei Khachapuri ImeretianKhachapuri Imeretian
Kaliausė
Kirksas,

Koks grožis! Crazy nori kažko su sūriu: pica, chačapuri ... Daryk ką nors))).
Kaliausė
Didžioji dalis įdaro yra varškė.Reikėjo pritvirtinti. Oho, yummy pasirodė.

Khachapuri Imeretian
Ana73
Tai neveikė: ((() arba, tiksliau sakant, ne taip sklandžiai suformavo pyragą su sūriu. Sūris tekėjo: ((((rankenos, matyt, mano kreivės.

Tačiau vaikas suvalgė pusę pirmojo chačapuri ir paprašė dar, bet aš pati nesu patenkinta rezultatu (grynai estetiškai).
Ana73
Ir tešla yra nuostabi! Minkštas, plastikinis! Dėkoju!!!!
Kaliausė
Ana73,

Pažvelk į vaizdo įrašą „YouTube“ pažodžiui vieną kartą. Tai taps labai aišku. Tai tik įgūdžių klausimas, tu negali šmeižti savo nuostabių rankų!
Ana73
Ačiū už gerus žodžius. Tris kartus žiūrėjau :))) Treniruosiuosi! Aš labai myliu chačapurius. Tiesa, sūrio netarkavau, bet peiliu smulkiai supjausčiau, paskui minkiau rankomis. Gal tešla sulūžo dėl didelių gabalėlių.

Bet kokiu atveju ačiū iš visos širdies, Natašai, už įkvėpimą! Kartu su dukra uždarėme tešlą, tada gaminome pyragus. Tokios bendro kūrybiškumo minutės yra brangios (ypač su labai užimta mama).
Dėkoju!!!!
Stavr
Nunešiau receptą į žymes. Tešlą jau įdėjau, darysiu, ji turėtų būti labai skani net ant tešlos.
Kaliausė
Stavr,

Mes, merginos, paprastai laikomės dietos, todėl mažiname visų rūšių riebalus ir t. T. Vyrams nereikia vargti dėl kalorijų))). Geriau išlyginkite pergamentą, kad jis pasirodytų plonas ir jo nereikėtų perpilti (jis suplyš). Iškepkite iškart ant šio pergamento. Bet. svarbiausia: iškepę gausiai aptepkite viršutinę plutą tirpintu sviestu.
Stavr
Aš taip supratau, skanu! Ir negaliu įterpti nuotraukos, keista. Nuotraukos buvo galerijoje.
Kaliausė
Stavr,

Ir nuorodos į galerijos nuotraukas turėtų būti įtrauktos į įrašą.
Stavr
Kaliausė, nežinau kaip. Prašau, pabadyk mane kaip nuotraukų intarpą
Lapė Alisa
Kaliausė, Noriu padėkoti už chačapuri receptą! Kiekvienai šventei atidarau puslapį su šiuo receptu ir gaminu tik pagal jį. Labai geras, paprastas receptas. Jau daugiau nei 10 kartų virti. Turiu pasakyti, kad kepu dažnai ir esu išbandžiusi keletą chačapuri receptų.
Neseniai tai padariau kitoms atostogoms ir balkone, kur buvo labai karšta, įdėjau 2 susiūtas chačapurius. Uždengtas folija. Jie taip pakilo per 20-30 minučių! Pirmą kartą gavau juos tokius didžiulius ir purius. Dabar aš tai darau.

Ačiū už receptą! ... nuėjo ant jų tešlos. Laimingų Naujųjų metų!!!
Kaliausė
Lapė Alisa,

Puikios sveikatos!

Neseniai juos kepiau savo malkinėje krosnyje. O kas nutiko, kokia dvasia, tiesiog džiaukis!)))
Biblelik
Malonumas ir grožis! Pagaminta iš suluguni sūrio ir į įdarą įdėta pora šaukštų varškės + viena didelė česnako skiltelė. Tešla yra tik klasė !!!
Ačiū už receptą autoriui!
Khachapuri Imeretian
Kaliausė
Biblelik,

O, žiauri moteris!)))

Pusę vakaro galvojau ką nors iškepti ir niekada nesiruošiau ... Kunigas bus sveikas!)))
aprelinka
Kaliausė, Nataša! kvailas klausimas, bet aš paklausiu: kuo chačapuri skiriasi nuo osetinų pyragų?
Kaliausė
Citata: aprelinka

Kaliausė, Nataša! kvailas klausimas, bet aš paklausiu: kuo chačapuri skiriasi nuo osetinų pyragų?

Ir visai ne kvaila. Taip, iš principo nieko))).
kil
Pernai turėjau pokštą su šiais chačapurais. Aš juos kepiau norėdamas aplankyti savo draugą.
Tai gražu, nufotografavau pranešimą reportažui tema, susikroviau ir ... palikau namuose. Mes su vyru atvažiavome aplankyti, sakau, kad jums kepėme pyragus, bet netyčia palikau juos namuose, BET galiu parodyti jums nuotrauką. Jie verkė (aš nebijau šio žodžio VISOS 10 minučių) dabar, esant galimybei, visi man liepia nepamiršti nufotografuoti
gerai, jei jie užsisako ką nors bendram stalui. Ypač vyras juokauja.
Olga_Ma
Kaliausė, ačiū, pasirodė labai skanu, vietoj kefyro įdėjau jogurto (kurį gaminu pati). Tiesa, 3 chačapuriai yra daug mūsų šeimai, todėl kepiau 1, o 2 - šaldiau. labai ačiū
Kaliausė
Olga_Ma,

Teisingai, teisingai! Dar kartą nekimba, o atitirpę jie bus tokie švieži.
M @ rtochka
Nata, o, ačiū, labai skanu!
Khachapuri Imeretian
Apačia su pupelėmis, likusi dalis yra sūris. Soti, skani, erdvi tešla!
Tačiau naudojant tešlą neaišku, ar tai buvo receptas, ar ne. Ji pradėjo matuoti miltus - vaikas verkė, pabėgo, bėgo, svarstyklės išsijungė, kiek miltų buvo - nežinau). Likusį užpyliau ant akies. Bet jis pasirodė ne kietas, minkštas ir švelnus. Aš tikrai pakartosiu, tada aš jį išmatuosiu gramu
galchonok
NataLabai ačiū už receptą! Mums labai patiko!
Khachapurnaya atsidarė namuose, kur nusipirkau tikrą gruzinų suluguni. Aš tai padariau su juo, įdėjau šiek tiek varškės, skanu! Tešlos klasė. Minkykite HP „Test“
Khachapuri Imeretian
Khachapuri Imeretian
Kaliausė
Merginos, koks grožis !! Tiesiai taip įspūdingai. Jūsų rankos yra tinkamai pagaląstytos)).
aprelinka
galchonok, bomba!
galchonok
Elena, taip! Dėkoju !
Olga_Ma
Kaliausė, Nata, įnešu dar vieną dėkingumą, jie yra marai ir šiandien prie šventinio stalo
Khachapuri Imeretian
Kaliausė
Olga_Ma,

Kokia yra jūsų atostogos šiandien?
Olga_Ma
Kaliausė, Nata, mano teta turi gimtadienį (mūsų šeima buvo didelė, bet ji liko viena, buvo mano mama) Apskritai turiu įtemptą savaitę, 4 - uošvė, 6 - teta, tada kovo mėn. 8, šiemet bent jau Šešių antradienis, ne paštu
Kaliausė
Olga_Ma,

Ar dažniausiai stebite pasninkusius ar vyresnius giminaičius?
Olga_Ma
Kaliausė, Aš - taip, teta ir uošvė - ne. Teta serga vėžiu, uošvė - diabetu
marina-asti
Jūs ilgą laiką neturėjote atnaujinimo čia - čia!
2 mėnesius Vovka maldavo chačapuri, bet aš niekada jų gyvenime nedariau! Porą savaičių Suluguni gulėjo šaldytuve, niekas jo net nesikėsino! (ir aš taip tikėjausi, kad jie tai suvalgys, ir aš turėsiu priežasties nieko nedaryti). Net pyragaičiai Leningradsky ir Praha manęs neišgelbėjo nuo chačapurio! Ir dabar aš galvoju, o kodėl aš priešinausi! Viskas yra lengviau nei pyragas!

Khachapuri Imeretian

Khachapuri Imeretian
Kaliausė
marina-asti,

Visada atrodo, kad padaryti ką nors naujo yra taip sunku, tiek ilgai)).

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas