Khachapuri

[Testui:]

Khachapuri

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Kvietiniai miltai (sumalti su margarinu)	5 šaukštai.
Kefyras	0,5 l
Sviestas arba margarinas (Turėjau margarino)	300 g
Trynys	1 kompiuteris.
Kepimo milteliai	paketėlis
Užpildymui:
Adyghe sūris (arba kaimo varškė)	500 g
Suluguni	500 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Stiklas 200 g
• Užminkykite tešlą, padalykite į 3 arba 4 lygias dalis. Susukite kamuoliukus. Atlikite tą patį su įdaru.
• Kitas: minkykite tešlos bandelę iki plokščio pyrago, kad jo kraštai susijungtų, apkabindami įdaro rutulį, kurį įdėjote į plokščio pyrago vidurį. Tada, sugniauždami kraštus, jūs pradėsite sklandžiai paversti šį didelį kaladėlę pyragu (įdaras tolygiai pasiskirsto po visą chačapurį viduje).
• Tai yra, nenaudokite riedėjimo kaiščio !!! Štai kodėl tešla yra stebėtinai minkšta.
• Tortas neturėtų pakilti.
• Jis kepamas orkaitėje apie pusvalandį, galite saugiai pažvelgti į jį ir patikrinti skrudinimo laipsnį, nebijodami, kad jis nukris.
• 3 minutes aptepkite plaktu kiaušiniu, kol suminkštės.
• Ištraukęs iš keptuvės (ji nelimpa, tačiau norėdamas nuraminti, formą iš anksto galima patepti aliejumi), viršuje gerai sutepkite aliejumi ir uždenkite rankšluosčiu.
• Khachapuri turėtų būti minkštas, todėl mes jiems sukuriame vonią po rankšluosčiu. Greitai ruošiamasi.
• Jei reikalingų sūrių nėra, tuomet vietoj „Adyghe“ sūrio galite dėti varškę, o suluguni pakeisti mocarela, bet visa tai gerai pasūdyti.

Pastaba

O draugas iš Abchazijos man „davė“ šį receptą. Khachapuri yra puikus! Aš taip pat noriu dabar pabandyti įmaišyti duonos virimo aparatą.

Galutinė nuotrauka: tingus

Panašūs receptai

Naminis chačapuris (Elenka)

Khachapuri gruzinų (telavi) (MariV)

Khachapuri (Rugpjūtis)

[Princesė Budurr]

Princesė Budurr, atnešė jums padėką iš mano draugo, kuriam ryte nusiunčiau jūsų receptą. Ji jau spėjo gaminti maistą ir, pasak jos žodžių „graužk porą pyragų“, ji tau sako, kad receptas SUPER SKANUS, cituoju: „tą patį, ką mes valgėme paplūdimyje, pameni?“. Dabar pati kepsiu vakare, kad ir kiek grįžčiau namo, net ir vieną ryto

[Princesė Budurr]

Princesė Budurr, labai įdomus receptas. Šis receptas labai panašus į „tikrąjį“. Šiandien, jei vėlai grįšiu iš darbo, bandysiu tai padaryti.

Minkysite duonos virimo aparate ar rankomis? Kitu atveju aš nedrįsau duonos virimo aparato ...

[Princesė Budurr]

Princesė Budurr, tai yra kažkas
Minkiau rankomis, nes visas triukas, kaip supratau, yra miltų su margarinu malimas į dribsnius (kaip ir tešlos tešloje), o to negalima padaryti orkaitėje. Įdaras buvo „naminis sūris“ + mocarela + druska. DĖKOJU !!!!!!!!!

Šiandien aš gaminau chačapurį pagal jūsų receptą - tai kažkas. Yummy yra neįtikėtina !!! Pagaminta iš varškės ir sulguni .. Visi mano yra visi ir jums DIDELI AČIŪ !!! Nuotraukas paskelbsiu vėliau

Aš atnešiau tau didelį ačiū už šį mielą ... aš tai padariau su fetos sūriu, su kava - na, taip, taip ir taip

ir mano pažadėta nuotrauka

ir tai yra vaizdas iš viršaus