Kalakutienos troškinys su džiovintomis slyvomis lėtoje viryklėje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kalakutienos troškinys su džiovintomis slyvomis lėtoje viryklėje

Ingridientai

Bet kurios kalakuto dalies filė 1 kg
Nusilenkti 3-4 svogūnai
Džiovintos slyvos be kauliukų 300 g
Daržovių aliejus
Druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir kepkite labai mažame augalinio aliejaus kiekyje kepimo režime, kol šviesiai aukso ruda. Ant viršaus uždėkite supjaustytą svogūnų paukštieną, nuplautas slyvas. Pagardinkite druska ir pipirais.

Laikas pasiruošti:

1 valandą.

Gaminimo programa:

Virkite su troškiniu

Pastaba

Taigi bėgioju su šiuo receptu, pavyzdžiui, vištiena ir kiaušiniu. Aš paruošiau visiškai paprastą patiekalą, ieškojau paieškų ir yra labai panašus: jautiena su džiovintomis slyvomis iš amalų. Aš ten pridėjau savo nuotrauką su nedideliu paaiškinimu, bet žmonės, būdami Gaby, reikalauja atskiros temos.

Tinka bet koks garnyras.

Gaby
Dabar tave myliu, dabar giriu ...
Koks įdomus „Tanechka“ receptas, o nuotrauka tokia apetiška, aš tik noriu paimti šakutę į ranką ir paragauti šios mėsos su makaronais.
Jei rimtai, man labai patinka žiūrėti jūsų patiekalus ir skaityti jūsų opusus. Na, čia įdomu ir viskas, ir aš visada džiaugiuosi, kai matau jūsų vardu receptą.
celfh
Ačiū Gabi, ačiū mano sielai
JuodaplaukėMergina
celfh Tanja, aš noriu išvirti tokį kalakutą, pasakyk man:
1- ar jums reikia įprastų ar rūkytų slyvų?
2 - per 1 valandą kalakutas iškeps, kol jis bus minkštas kaip vištiena, ar jis bus tvirtas?
3 - nereikia pilti vandens? Ar troškinimo metu išsiskiria sultys? Ar užteks padažo?
4 - jei iškepsite visą kalakuto gabalėlį, kiek laiko duotumėte? gabalas virš kilogramo ...
celfh
JuodaplaukėMergina , Aš atsakau
- Aš perku įprastą slyvą
- valandą kalakutas yra minkštas sultingas,
- Gesindamas animaciniame filme aš niekada nepridedu vandens. Tik savo sultyse. Manau, kad tai yra vienas iš milžiniškų „multi“ privalumų.
- jei atvirai, niekada nebandžiau nieko troškinti dideliu gabalėliu. Ir jūs bandote pagal valandą kilogramui, o tada, jei to nepakanka, tada pridėkite
Aš tiesiog manau, kad jei troškinsite gabalėlį, būtų gerai mėsą iš anksto marinuoti.
didžiulis
Išviriau kalakutienos krūtinėlę (paukščių krūtinėlės nėra pati sultingiausia mėsa), beveik iš karto užpyliau 60 ml vandens, likus 7 minutėms iki troškinimo pabaigos, įpyliau daugiau vandens į akutę. Todėl negavau padažo: įpyliau mažai vandens.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas