„Bork X780“ duonos gamintojo vadovas

„Mcooker“: geriausi receptai Borkų duonos gamintojai
Kepykla X780
 

 

 

17 AUTOMATINIŲ PROGRAMŲ

Jie leidžia paruošti įvairiausias duonos rūšis: tradicinę, ruginę, prancūzišką, pilno grūdo, saldžią, be glitimo, mieles ir kt. Lėti kepimo režimai padidina tešlos paruošimo ir įrodymo laiką, garantuodami geresnį kepimą ir taisyklingesnę formą. „Naminės duonos“ programos dėka galite fantazuoti ir gaminti išskirtinius kepinius pagal savo receptą.

INFORMACINIS LCD EKRANO IR BALSO NUORODOS

Atspindi dabartinius duonos gamintojo procesus: režimą, informacinius pranešimus ir dar daugiau. Palaiko 2 kalbas (rusų ir anglų),

3 spalvų sprendimai. Balso raginimai padės pasirinkti režimą, padės jums paruošti maistą ir informuos, kai kepiniai bus paruošti

 

3 KEPTI SVORIO PASIRINKIMAI IR 3 PALAIDIMO SPALVA

Kad duona visada būtų šviežia, turite apsvarstyti, kiek duonos ketinate iškepti. Duonos gamintojas leidžia keisti gatavų kepinių svorį, atsižvelgiant į jūsų poreikius: 500, 750 ir 900 g.

 

2 dozatoriai -

PAPILDOMIEMS MEDŽIAGOMS IR MIESTAMS

Kad būtų patogiau, kepykloje yra du įmontuoti dozatoriai, kuriais prietaisas į tešlą automatiškai įkelia mieles ir papildomus ingredientus (razinas, riešutus, džiovintus vaisius, šokolado drožles).

VĖLINGAS PRADŽIA

Uždelsto paleidimo funkcija (iki 15 val.) Leidžia tiksliai paruošti kepinius ir mėgautis karšta aromatine duona pusryčiams, pietums ir vakarienei, neprarandant nė minutės brangaus laiko.

 

2 KEPIMO FORMOS

Gastronominiams eksperimentams neturi būti ribų. Duonos virimo aparate yra 2 kepimo formos, leidžiančios gaminti ne tik tradicinę duoną, bet ir tikrus, apvalius ir purius pyragus. Patogios silikoninės formų rankenos kepimo metu neįkaista ir leidžia atlaikyti aukštą temperatūrą kameros viduje.

Reguliatorius

LCD ekranas

Patvirtinimo mygtukas

Pradėti / pristabdyti / atšaukti mygtukas

 

 

Vaisių ir riešutų dozatorius / mielių dozatorius

Peržiūros langas

Dangčio atidarymo mygtukas

 

Vėdinimo angos

Gumuotos pėdos

Kepimo indai - 2 vnt.

 

Uogienės irklas

Tešlos ašmenys

Stiklinė

Samtelis

 

PAGRINDINIS REŽIMAS

Ši nuostata tinka kepant baltą duoną ir duoną su grūdais, kur baltasis miltas yra pagrindinis ingredientas.

RUGINĖ DUONA

Režimas pritaikytas ruginei duonai gaminti.

PRANCŪZINĖ KEPINĖ

Ši nuostata idealiai tinka kepti kietą ir nesaldžią duoną, turinčią porėtą struktūrą ir traškią plutą.

NEMALTŲ KVIEČIŲ DUONA

Viso grūdo duona gaminama iš nerafinuotų grūdų. Miltuose iš tokių grūdų išsaugomi visi organizmui naudingi komponentai. Grūdų lukšte yra skaidulų, vitaminų B ir E, mineralų ir mikroelementų, baltymų. Skirtingai nuo baltųjų miltų, kuriuose yra grūdų vidus, viso grūdo miltai laikomi sveikesniais. Šio režimo pagalba galite paruošti ne tik skanią, bet ir labai sveiką duoną visai šeimai.

SALDŽIOS PASĖS

Specialus režimas, pritaikytas saldžiosios duonos receptams, turintis daug cukraus ir riebalų. Šiuo režimu rekomenduojama naudoti lengvą ir vidutinę plutą.

GREITAS KEPIMAS

Šis režimas leidžia sutrumpinti duonos kepimo laiką ir yra naudojamas tais atvejais, kai reikia pagreitinto kepimo proceso.

DUONOS BE GLIUTENO

„Razhim“ leidžia gaminti duoną be glitimo, skirtą žmonėms, netoleruojantiems daugelyje grūdų: kviečių, miežių, rugių, avižų esančio glitimo.

NAMINĖ KEPTA DUONA

Režimas leidžia pritaikyti receptus keičiant kiekvieno ciklo laiką.

TEŠLA

Šis režimas naudojamas tik mielinei tešlai, pavyzdžiui, pyrago tešlai minkyti ir kepti.

Tešla makaronams

Šis režimas naudojamas tešlai be mielių minkyti, pavyzdžiui, koldūnams, makaronams.

JAM

Naudodami šį režimą, galite paruošti skanių natūralių vaisių ar uogų džemų ir padažų.

KEPIMO

Šis režimas idealiai tinka kepti ir kaitinti paruoštą duoną.

LĖTOS KEPIMO FUNKCIJOS

Lėti kepimo režimai padidina bandymo ir įrodymo laiką, garantuodami geresnį kepimą ir taisyklingesnę formą.

Pagrindinis režimas - lėtas kepimas

Ruginė duona - lėtas kepimas

Prancūziški kepiniai - lėtas kepimas

Viso grūdo duona - lėta virti

Saldūs kepiniai - lėtas kepimas

Režimas

Pluta

Laikas 500 g

750 g

900 g

Pagrindinis režimas

Šviesa

3:05

3:10

3:15

 

Vidutinis

3:10

3:15

3:20

 

Tamsu

3:15

3:20

3:25

Pagrindinis

Šviesa

4:05

4:10

4:15

režimas - lėtas kepimas

Vidutinis

4:10

4:15

4:20

 

Tamsu

4:15

4:20

4:25

ruginė duona

Šviesa

3:30

3:35

3:40

 

Vidutinis

3:35

3:40

3:45

 

Tamsu

3:40

3:45

3:50

Rugiai

Šviesa

4:20

4:25

4:30

duona - lėtas kepimas

Vidutinis

4:25

4:30

4:35

 

Tamsu

4:30

4:35

4:40

Prancūziški kepiniai

Šviesa

3:30

3:35

3:40

 

Vidutinis

3:35

3:40

3:45

 

Tamsu

3:40

3:45

3:50

Prancūzų kalba

Šviesa

4:30

4:35

4:40

kepimas - lėtas virimas

Vidutinis

4:35

4:40

4:45

 

Tamsu

4:40

4:45

4:50

Nemaltų kviečių duona

Šviesa

3:30

3:35

3:40

 

Vidutinis

3:35

3:40

3:45

 

Tamsu

3:40

3:45

3:50

Pilno grūdo

Šviesa

4:20

4:25

4:30

duona - lėtas kepimas

Vidutinis

4:25

4:30

4:35

 

Tamsu

4:30

4:35

4:40

Saldūs kepiniai

Šviesa

3:05

3:10

3:15

 

Vidutinis

3:10

3:15

3:20

 

Tamsu

3:15

3:20

3:25

Režimas

Pluta

Laikas

500 g 750 g

900 g

Saldu

Šviesa

3:45 3:50

3:55

kepimas - lėtas virimas

Vidutinis

3:50 3:55

4:00

 

Tamsu

3:55 4:00

4:05

Greitas kepimas

 

1:30 (750 g)

 

Duona be glitimo

Vidutinis

2:45 (750 g)

 

Režimas

Plutos laikas

Namie kepta duona

Kaitinimo laikas (0–0: 20) Minkymas (0–0: 30) Patikrinimas (0–0: 30) Minkymas (0–0: 30)

Pakelkite (0-1: 30) Kepkite (0-1: 30) Pašildykite (0-1: 00)

Tešla (drebulys)

1:30 (0:30 minkymas / 1:00 pakilimas)

Makaronų tešla

0:25

Uogienė

1:00 (0:15 minkymas / 0:45 kepimas)

Kepimo

0:10-1:30

Dėl ingredientų kiekio žr. Pridedamus receptus.

• Uždarykite dangtį.

• Nustatykite reikiamą darbo režimą.

• Prieš naudodami prietaisą įsitikinkite, kad vietinis maitinimo šaltinis atitinka gaminio parametrus.

• Prijunkite duonos virimo aparatą prie maitinimo šaltinio.

• Įdėkite duonos keptuvę į duonos virimo aparatą.

• Pritvirtinkite minkymo mentę prie variklio veleno.

• Kad minkant tešla neliptų prie irklo, irklą patepkite saulėgrąžų arba alyvuogių aliejumi.

• Į duonos keptuvę suberkite reikiamus ingredientus.

PRISIJUNGIMO Į KROŠINĮ TAISYKLĖS

• Nelieskite maitinimo kištuko šlapiomis rankomis.

• Prijunkite prietaisą tik prie lizdo

su įžeminimu [jei nėra įžeminimo pagal vietinius įstatymus, gamintojas [gamintojo įgaliotas asmuo] atsisako visos atsakomybės už žalą].

• Ištraukdami kištuką iš lizdo, netraukite laido; suimkite tik kištuką.

REŽIMŲ PASIRINKIMAS

• Naudodami rankenėlę nustatykite režimo pasirinkimo skyrių ir paspauskite mygtuką Gerai.

• Norėdami pasirinkti norimą režimą, naudokite slankiklį.

• Norėdami patvirtinti, paspauskite mygtuką Gerai.

Ekrane rodomas pasirinktas režimas.

SVORIO PASIRINKIMAS

• Naudodami rankenėlę nustatykite svorio pasirinkimo skyrių ir paspauskite mygtuką Gerai.

• Norėdami pasirinkti norimą svorį, naudokite ratuką.

KRŪTŲ SPALVOS PASIRINKIMAS

• Slankikliu pasirinkite plutos spalvos pasirinkimo skyrių ir paspauskite mygtuką Gerai.

• Norėdami pasirinkti spalvą, naudokite slankiklį.

Šviesi pluta -> vidutinė pluta -> tamsi pluta

• Norėdami patvirtinti, paspauskite mygtuką Gerai.

Ekrane bus rodoma nustatyta plutos spalva.

Fotoaparato foninis apšvietimas

• Norėdami virti įjungti fotoaparato apšvietimą, paspauskite mygtuką Gerai arba pakelkite / nuleiskite reguliatorių. Ekrane bus rodomi dabartiniai nustatymai.

Kameros lemputė dega 10 sekundžių.

500 g -> 750 g ^ 900 g

Spustelėkite Gerai, kad patvirtintumėte.

Ekrane rodomas nustatytas svoris.

 

LĖTAS KEPIMO REŽIMAS

• Norėdami pasirinkti lėtą kepimo režimą, naudokite ratuką. Ekrane mirksi ©.

• Spustelėkite Gerai. Ekrane rodoma Suaktyvinti ir Išjungti.

Suaktyvinti - lėtojo režimo pasirinkimas

virimas.

Išjungti išjungti lėtąjį režimą

virimas.

• Norėdami pasirinkti tinkamą ekraną, naudokite slankiklį.

• Norėdami patvirtinti, paspauskite mygtuką. GERAI.

• Lėtas kepimo režimas naudojamas šiais režimais:

- Pagrindinis režimas

- Ruginė duona

- prancūziški kepiniai

- Nemaltų kviečių duona

- Saldūs kepiniai

VĖLOJOTA PALEIDIMO FUNKCIJA

Ši funkcija leidžia atidėti kepimo pradžią, atsižvelgiant į pasirinktą režimą.

• Norėdami pasirinkti atidėto paleidimo funkciją, naudokite rankenėlę. Ekrane mirksi ©.

• Norėdami patekti į atidėto pradžios laiko nustatymo meniu, paspauskite mygtuką GERAI.

• Norėdami pasirinkti bendrą uždelstą pradžios laiką, naudokite slankiklį.

Bendras laikas = atidėtas pradžios laikas + laikas

kepimas (pasirinktas režimas).

Bendras laiko nustatymo diapazonas -

iki 15 valandų.

• Paspausk mygtuką GERAI, ekrane rodomas visas kepimo laikas.

• Norėdami pradėti gaminti, paspauskite mygtuką (^).

NUSTATYMAI

• Norėdami patekti į meniu Nustatymai spustelėkite

ir 3 sekundes palaikykite nuspaudę mygtuką ^.

Kalbos nustatymas

• Norėdami nustatyti pjūvį, naudokite rankenėlę Kalba ir spustelėkite Gerai.

• Pasirinkite kalbą ir spustelėkite Gerai.

- Anglų

- rusų

Ekrano spalvų nustatymas

• Norėdami nustatyti pjūvį, naudokite rankenėlę Ekrano spalva ir paspauskite mygtuką GERAI.

• Norėdami pasirinkti norimą ekrano spalvą, naudokite slankiklį ir paspauskite mygtuką Gerai.

- 1 paletė

- 2 paletė

- 3 paletė

Garso nustatymas

• Norėdami nustatyti pjūvį, naudokite rankenėlę Garsas ir paspauskite mygtuką Gerai.

• Norėdami pasirinkti garso nustatymus, naudokite slankiklį ir paspauskite mygtuką Gerai.

- balsas

- Išjungti balsą.

- Garsas išjungtas.

ENERGIJOS TAUPYMO REŽIMAS

Jei duonos gamintojo valdymas nebus įjungtas per 3 minutes, duonos virimo aparatas automatiškai persijungs į energijos taupymo režimą - ekrano ryškumas sumažės.

* Norėdami išeiti iš energijos taupymo režimo, paspauskite bet kurį įrenginio mygtuką.

PO VIRKIMO PABAIGOS

• Baigę gaminti, būkite atsargūs, orkaitės kamera yra labai karšta.

• Visada naudokite pirštines, kad pašalintumėte pelėsį iš duonos virimo aparato.

Baigę virti, išimkite duoną iš formos.

Jei ašmenys įstrigę kepale, nuimkite jį naudodami pateiktą kablį.

VALYMAS

• Atjunkite prietaisą nuo maitinimo tinklo.

• Baigiant virti, būtina atvėsinti duonos virimo aparatą.

• Kepimo indą ir tešlos plaušinę praskalaukite po tekančiu vandeniu ir trupučiu skysto ploviklio.

• Jei peilis nepašalinamas iš formos, užpilkite šiltu vandeniu ir palikite keletą minučių.

• Nuvalykite spintelės išorę ir vidų drėgna ir sausa šluoste.

• Kruopščiai išvalykite vidų

pelėsių ir prietaisų paviršius po kiekvieno naudojimo.

 

Dozatoriaus valymas Išardymas

 

 

• Atidarykite dozatoriaus dangtį 90 ° kampu, paspausdami Q piktogramą.

• Įstatykite atsuktuvą į griovelį (kaip parodyta nuotraukoje), o kaištį įkiškite į kairę

rodyklės kryptimi.

 

Surinkimas

• Uždėkite dangtelį taip, kaip parodyta nuotraukoje.

• Uždėkite dangtelį atsuktuvu.

• Nuimkite dangtelį stumdami žemyn (kaip parodyta nuotraukoje).

• Išvalykite dozatorių nuo likusių ingredientų drėgnu skudurėliu, tada nuvalykite sausu skudurėliu.

LAIKYMAS

Duonos virimo aparatą rekomenduojama laikyti surinktą vėsioje, sausoje vietoje, izoliuotoje nuo rūgščių ir šarmų laikymo vietų, esant 5–30 ° C temperatūrai ir santykinei oro drėgmei, neviršijančiai 65%.

Apsaugokite prietaisą nuo didelių temperatūros svyravimų ir tiesioginių saulės spindulių.

Stebėkite miltų minkymą, jei reikia, silikonine mentele nugramdykite miltus nuo dubenėlio šonų.

 

KVIEČIŲ DUONOS # 1

Režimas - Pagrindinis, svoris - 900 g

- 340 ml vandens kambario temperatūroje

- 1,5 šaukštai. daržovių aliejus

- 560 g aukščiausios arba 1 klasės kvietinių miltų

- 3 šaukšteliai granuliuotas cukrus

- 1,6 šaukštelio druska

- 1,6 šaukštelio sausos mielės

Į formą supilkite vandenį, augalinį aliejų, tada įpilkite miltų, cukraus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

DUONA "Supjaustytas kepalas"

Režimas - Pagrindinis, svoris - 900 g

- 290 ml vandens kambario temperatūroje

- 50 g kepimo margarino

- 540 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 2,5 šaukštelio granuliuotas cukrus

- 1,6 šaukštelio druska

- 1,6 šaukštelio sausos mielės

Į formą supilkite vandenį, tada įpilkite minkšto margarino, miltų, granuliuoto cukraus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

 

DUONOS NAMAI

Režimas - Pagrindinis, svoris - 750 g

- 197 ml vandens kambario temperatūroje

- 5,5 šaukštai. rafinuotas augalinis aliejus

- 387 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 1 šaukštelis druska

- 1 valgomasis šaukštas. granuliuotas cukrus

- 1/2 šaukštelio sausos mielės

Į formą supilkite vandenį, augalinį aliejų, tada įpilkite miltų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

- 140 ml vandens kambario temperatūroje

- 200 ml pieno kambario temperatūroje

- 2 šaukštai. alyvuogių aliejus

- 360 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 120 g kukurūzų miltų

- 50 g ruginių miltų

- 1,5 šaukštelio druska

- 2 šaukšteliai granuliuotas cukrus

- 1,8 šaukštelio sausos mielės

Supilkite vandenį, pieną, alyvuogių aliejų į formą, tada įpilkite kviečių, kukurūzų ir rugių miltų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

KUŠO DUONA

Režimas - ruginė duona, svoris - 900 g

- 275 ml kambario vandens - 100 g grikių miltų

temperatūra - 60 g ruginių miltų

- 100 ml kefyro - 1 valgomasis šaukštas. medus

- 1,5 šaukštai. alyvuogių - 1,7 šaukštelio druska

sviestas - 2 šaukštai. sausos mielės

- 380 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

Į formą supilkite vandenį, kefyrą, tada įpilkite kviečių, grikių ir rugių miltų, medaus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

- 190 g smulkiai maltų ryžių miltų

- 190 g kukurūzų krakmolo

- 1 šaukštelis granuliuotas cukrus

- 1 šaukštelis druska

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

 

- 350 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 180 g neskaldytų kvietinių miltų

- 1,5 šaukštelio druska

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

- 40 g saulėgrąžų sėklų

 

DUONA BE GLITENO

Režimas - duona be glitimo, svoris - numatytasis 750 g

100 ml vandens kambario temperatūroje 100 ml kefyro

1 kiaušinis

2 šaukštai daržovių aliejus

1 valgomasis šaukštas obuolių sidro actas

Į formą supilkite vandenį, kefyrą, išplaktą kiaušinį, augalinį aliejų, obuolių sidro actą, tada įpilkite ryžių miltų, kukurūzų krakmolo, granuliuoto cukraus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Duona be glitimo. Nėra plutos pasirinkimo.

VISŲ GRŪDŲ DUONA SU SAULĖŽĖLĖS SĖKLOMIS

Režimas - Pagrindinis, svoris - 900 g

- 200 ml vandens kambario temperatūroje

- 130 ml pieno kambario temperatūroje

- 1,5 šaukštai. daržovių aliejus

- 1 valgomasis šaukštas. medus

Supilkite vandenį, pieną, augalinį aliejų, medų į formą, tada įpilkite kvietinių miltų, neskaldytų kviečių miltų, druskos ir sausų mielių. Į sausų ingredientų dozatorių įpilkite saulėgrąžų sėklų.

 

- 90 g grikių miltų

- 70 g ruginių miltų

- 1,5 šaukštelio druska

- 2 šaukšteliai sausos mielės

- 40 g smulkintų graikinių riešutų

 

KVIEČIŲ KREPŠELĖ SU Riešutais

Režimas - Pagrindinis, svoris - 900 g

270 ml kambario temperatūros vandens, 100 ml fermentuoto kepto pieno

1,5 šaukštai daržovių aliejus

1,5 šaukštai medus

380 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

Į formą supilkite vandenį, pieną, augalinį aliejų, medų, tada įpilkite kviečių, rugių ir grikių miltų, druskos, sausų mielių. Į sausų mielių dozatorių įpilkite smulkintų graikinių riešutų. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.


BRIOCHE

Režimas - prancūziški kepiniai, svoris - 750 g

- 170 ml pieno kambario temperatūroje

- 2 kiaušiniai

- 100 g sviesto

- 340 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 1 šaukštelis druska

- 2 šaukštai. granuliuotas cukrus

- 1 šaukštelis sausos mielės

Supilkite pieną, išplaktus kiaušinius į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, miltų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Nustatykite režimą Prancūziški kepiniai. Pluta Vidutinis.

Režimas - greitas kepimas, svoris - 750 g

- 170 ml pieno - 2 šaukštai. granuliuotas cukrus

- 340 g kvietinių miltų - 100 g sviesto

- 2 kiaušiniai - 2,5 šaukštelio sausos mielės

- 1 šaukštelis druska

Supilkite pieną, išplaktus kiaušinius į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, miltų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Nustatykite režimą Greitas kepimas. Pluta Vidutinis.

POMIDORŲ duona su džiovintais pomidorais

- 900 g

1 valgomasis šaukštas raudonėlis, bazilikas, rozmarinas -50 g saulėje džiovintų pomidorų -1 valgomasis šaukštas miltų pomidorams apvolioti

Režimas - pagrindinis, svoris

- 340 ml vandens kambario temperatūroje

- 1,5 šaukštai. daržovių aliejus

-3 valg pomidorų pasta

-560 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 2 šaukšteliai druska

-2 šaukšteliai granuliuotas cukrus

- 1,6 šaukštelio sausos mielės

Džiovinkite pomidorus, supjaustykite ir apvoliokite miltuose. Pomidorų pastą ištirpinkite vandenyje ir supilkite į formą.Tada įpilkite augalinio aliejaus, kvietinių miltų, saulėje džiovintų pomidorų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Į dozatorių įpilkite raudonėlio, baziliko ir rozmarino. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

 

Žirnių duona

Režimas - lėtai virta viso grūdo duona, svoris - 900 g

 

- 220 ml vandens kambario temperatūroje

- 120 ml fermentuoto kepto pieno

- 1,5 šaukštai. daržovių aliejus

- 380 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 90 g žirnių miltų

- 60 g neskaldytų kvietinių miltų

- 1 valgomasis šaukštas. kviečių sėlenos

- 2 šaukšteliai druska

- 2 šaukšteliai granuliuotas cukrus

- 1 šaukštelis sausos mielės

- 200 ml vandens kambario temperatūroje

- 140 ml pieno

serumas

- 1,5 šaukštai. daržovių aliejus

- 1 šaukštelis medus

- 490 g kvietinių miltų

aukščiausio lygio

- 30 g kviečių sėlenų

- 30 g ruginių sėlenų

- 1,5 šaukštelio druska

- 1,8 šaukštelio sausos mielės

- 40 g saulėgrąžų sėklų

Į formą supilkite vandenį, išrūgas, medų, augalinį aliejų, tada įpilkite kvietinių miltų, sėlenų, druskos ir sausų mielių. Į sausų ingredientų dozatorių įpilkite saulėgrąžų sėklų. Nustatykite režimą Lėtai virti prancūziški kepiniai. Pluta Vidutinis.

 

Į formą supilkite vandenį, fermentuotą keptą pieną, augalinį aliejų, tada įpilkite kviečių, žirnių ir neskaldytų kviečių miltų, kviečių sėlenų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Nustatykite režimą Lėtai verdama viso grūdo duona. Pluta Vidutinis. 26

- 2,5 šaukštai. granuliuotas cukrus

- 1 šaukštelis druska

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

- 100 g cukatų

- 35 g migdolų

 

- 1,5 šaukštelio druska

- 375 g kvietinių tapetų (viso grūdo) miltų

- 50 g datulių

- 50 g razinų

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

 

200 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių (2 apelsinai)

90 ml vandens kambario temperatūroje 50 g sviesto 540 g aukštos kokybės kvietinių miltų

Supilkite šviežiai spaustas apelsinų sultis, vandenį į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, kvietinių miltų, cukatų, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Į sausų ingredientų dozatorių įpilkite migdolų. Nustatykite režimą Saldūs kepiniai. Pluta Vidutinis.

DUONA SU MUSLIU IR DATOMIS

Režimas - saldūs kepiniai, svoris - 750 g

- 260 ml vandens kambario temperatūroje

- 3 šaukštai. pieno

- 2 šaukštai. daržovių aliejus

- 1 valgomasis šaukštas. medus

- 2 šaukštai. granuliuotas cukrus

Datules ir razinas supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į formą supilkite vandenį, pieną, augalinį aliejų, medų, tada įpilkite kviečių tapetų, druskos, granuliuoto cukraus, sausų mielių, kapotų datulių ir razinų. Nustatykite režimą Saldūs kepiniai. Pluta Vidutinis.

 

- 210 ml vandens kambario temperatūroje

- 160 ml kefyro

- 1 valgomasis šaukštas. obuolių sidro actas

- 2 šaukštai. daržovių aliejus

- 1 valgomasis šaukštas. medaus arba granuliuoto cukraus

- 270 g kvietinių miltų

- 270 g ruginių miltų

- 1 valgomasis šaukštas. sausas ruginis salyklas

- 0,2 šaukštelio maltos kalendros

- 0,2 šaukštelio maltų kmynų

- 2 šaukšteliai druska

- 2 šaukšteliai sausos mielės

160 ml kambario vandens

temperatūra

160 ml pieno

kambarys

temperatūra

20 g sviesto

560 g kvietinių miltų

aukščiausio lygio

- 1 valgomasis šaukštas. granuliuotas cukrus

- 0,5 šaukštelio druska

- 60 g tarkuoto juodojo šokolado

- 2 šaukštai. kakavos milteliai

- 1,8 šaukštelio sausos mielės

- 3 šaukštai. sezamo

- 40 g datulių

Sutarkuokite šokoladą. Nulupkite datules ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į formą supilkite vandenį, pieną, įpilkite minkšto sviesto, kvietinių miltų, druskos, granuliuoto cukraus, sausų mielių, tarkuoto šokolado, kakavos ir datulių. Į sausų ingredientų dozatorių įpilkite sezamo sėklų. Nustatykite režimą Lėtai virti saldūs kepiniai. Pluta Vidutinis.

Į formą supilkite vandenį, kefyrą, obuolių sidro actą, augalinį aliejų, medų, tada įpilkite kvietinių ir ruginių miltų, druskos, sausų mielių, sauso ruginio salyklo. Į sausų ingredientų dozatorių įpilkite kalendrų ir kmynų sėklų. Nustatykite režimą Ruginė duona. Pluta Vidutinis.

- 1 valgomasis šaukštas. medus

- 100 g varškės 9%

- 560 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 2 šaukštai. sėlenos

- 1 šaukštelis druska

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

 

- 200 ml vandens kambario temperatūroje

- 70 ml pieno kambario temperatūroje

- 1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus

Į formą supilkite vandenį, pieną, augalinį aliejų, tada įpilkite varškės, medaus, kvietinių miltų, sėlenų, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

SŪRIO DUONA

Režimas - Pagrindinis, svoris - 900 g

- 200 ml kambario vandens - 560 g kvietinių miltų

aukščiausio laipsnio temperatūra

- 70 ml pieno - 1 šaukštelis. druska

kambario temperatūra - 2 šaukšteliai.granuliuotas cukrus

- 150 g jūsų sūrio - 1,6 šaukštelio sausų mielių pasirinkimas

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į formą supilkite vandenį, pieną, tada įpilkite kvietinių miltų, tarkuoto sūrio, druskos, granuliuoto cukraus ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

 

- 200 ml pieno kambario temperatūroje

- 70 ml vandens kambario temperatūroje

- 260 ml pieno kambario temperatūroje

- 100 ml vandens kambario temperatūroje

- 30 g sviesto

- 600 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 3 šaukšteliai granuliuotas cukrus

- 1,5 šaukštelio druska

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

Supilkite pieną, vandenį į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, kvietinių miltų, cukraus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

Režimas - pagrindinis lėtas kepimo svoris - 900 g

- 260 ml pieno - 600 g kvietinių miltų

kambario priemoka

temperatūra - 3 šaukštai. granuliuotas cukrus

- 100 ml kambario vandens - 1,5 šaukštelio. druska

temperatūra - 1,5 šaukštelio. sausos mielės

- 30 g sviesto

Supilkite pieną, vandenį į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, kvietinių miltų, cukraus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Pagrindinis. Pluta Vidutinis.

Režimas - greitas kepimas, svoris - 750 g

- 30 g sviesto

- D50 g kvietinių miltų

- 3 šaukštai. granuliuotas cukrus

- 1,5 šaukštelio druska

- 2 šaukšteliai sausos mielės

Supilkite pieną, vandenį į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, kvietinių miltų, cukraus, druskos ir sausų mielių. Nustatykite režimą Greitas kepimas. Pluta Vidutinis.

KULICHAS SU TSUKATI

PIE tešla

Režimas - sviesto tešla

Režimas - lėtai kepami saldūs kepiniai, svoris - 900 g

- 0,5 šaukštelio druska

- 1 šaukštelis ciberžolė geltonai

- 510 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų

- 2,5 šaukštelio sausos mielės

- 150 g cukatų

Supilkite pieną, išplaktus kiaušinius į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, kvietinių miltų, druskos, granuliuoto cukraus, vanilino, sausų mielių, ciberžolės ir cukatų. Nustatykite režimą Lėtai virti saldūs kepiniai. Pluta Vidutinis.

- 200 ml pieno

- 1 kiaušinis

- 7 šaukštai. sviesto

- 150 ml pieno kambario temperatūroje

- 2 dideli kiaušiniai

- 90 g minkšto sviesto

- 100 g granuliuoto cukraus

- 1 g vanilino

Glazūra:

- 1 kiaušinio baltymas

- 100 g cukraus pudros

- 0,5 šaukštai. citrinos sulčių

- 400 g kvietinių miltų

- 0,5 šaukštelio druska

- 4 šaukštai. granuliuotas cukrus

- 1,5 šaukštelio sausos mielės

Supilkite pieną, išplaktą kiaušinį į formą, tada įpilkite minkšto sviesto, miltų, druskos, cukraus ir mielių. Nustatykite režimą Sviesto tešla.

Išimkite tešlą iš duonos virimo aparato. Padalinkite tešlą į 20 kamuoliukų. Paruoškite įdarą. Padarykite pyragus. Kepimo skardą patepkite aliejumi. Padėkite pyragėlius ant kepimo skardos, lengvai sudrėkinkite vandeniu ir palikite 20-30 minučių. Kepkite orkaitėje 10 minučių 220 ° C temperatūroje, tada 15-20 minučių 180 ° C temperatūroje.

Obuolių uogienė

Režimas - uogienė

- 1000 g obuolių

- 50 g granuliuoto cukraus

- 1 šaukštelis zeliksas

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir supjaustykite mažais pleištais. Įdėkite ingredientus į formą, nustatykite „Jam“ nustatymą. Jei norite, virimo pabaigoje galite pridėti želė.

Pagal skonį galite įdėti cinamono, kalendros.

AVIEČIŲ UOGINĖ

Režimas - uogienė

- 600 g aviečių (galima užšaldyti)

- 100 g granuliuoto cukraus

- 1 šaukštelis zhelfix

Į formą įdėkite atšildytų aviečių, granuliuoto cukraus, nustatykite „Jam“ režimą, jei norite, įpilkite želė.

Bruknių padažas

Režimas - uogienė

- 600 g bruknių (galima užšaldyti)

- 150 g granuliuoto cukraus

- 100 ml sauso baltojo vyno

Įdėkite ingredientus į formą, nustatykite „Jam“ nustatymą. Jei norite, įpilkite cinamono.

Dėmesio!

Perkaitus prietaiso kamerą, būtina, kad duonos kepimo mašina atvėstų Dėmesio!

Žemą prietaiso temperatūrą padėkite duonos virimo aparatą į šiltesnę aplinką. Dėmesio!

Trumpas prietaiso jungimas, susisiekite su aptarnavimo centru Dėmesio!

Temperatūros jutiklis neveikia, susisiekite su aptarnavimo centru

Prietaiso kameros perkaitimas. Duonos aparatas turi atvėsti. Atidarykite dangtį, nuimkite kepimo indą ir atvėsinkite.

Žema prietaiso temperatūra. Padėkite duonos kepėją šiltesnėje aplinkoje. Kambario temperatūra neturi būti žemesnė nei 10 ° C.

Trumpas jungimas įrenginyje, norėdami diagnozuoti prietaisą, turite kreiptis į B0RK įmonės aptarnavimo centrą.

Temperatūros jutiklis neveikia, norėdami diagnozuoti prietaisą, turite susisiekti su B0RK aptarnavimo centru.

• Prieš naudodamiesi „Bread Maker“, perskaitykite ir išsaugokite šią instrukciją, kad galėtumėte sužinoti ateityje.

• Prieš naudodami prietaisą, praplaukite visas nuimamas dalis.

• Įsitikinkite, kad įtampa jūsų namuose atitinka įtampą, nurodytą etiketėje ant duonos virimo aparato.

• Niekada nemerkite duonos kepimo aparato, maitinimo laido ar maitinimo kištuko į vandenį ar kitą skystį. Neleiskite ant jų susidaryti kondensacinio vandens, nenaudokite prietaiso vietose, kuriose yra daug drėgmės.

• Įdėkite prietaisą tik ant sauso, lygaus, horizontalaus, karščiui atsparaus paviršiaus.

• Nejunkite prietaiso be vidinės kepimo formos.

• Atsargiai elkitės su vidiniu dubeniu. Venkite nepažeisti nelipnios dangos.

• Dirbdami nejudinkite duonos virimo aparato.

• Nepurkškite ir netepkite jokių instrumentų į prietaisą.

• Leidžiama gabenti tik duonos virimo aparatą

originalioje pakuotėje, taip pat fiksuotoje vertikalioje padėtyje.

• Išmeskite duonos virimo aparatą taip, kaip nurodyta

ir laikantis šalies, kurioje vykdomas pardavimas, teisės aktų reikalavimų.

• Saugumo sumetimais visus duonos virimo aparato remonto darbus, išskyrus valymą, turėtų atlikti tik įgalioto įgalioto BORK aptarnavimo centro atstovai.

• Jei nustatant prietaiso veikimą nustatomas sutrikimas, nedelsdami nutraukite jo naudojimą ir atlikite diagnostiką, kaip aprašyta skyriuje „Trikčių šalinimas“, arba susisiekite su artimiausiu „BORK“ techninės priežiūros centru.

SPECIFIKACIJOS

Įtampa: 220–240 V Dažnis: 50–60 Hz Galia: 520 W

Matmenys (AxPxG): 307x240x398 mm Svoris: 7,65 kg Pagaminta Kinijoje

Informacija apie produkto paskirtį: prietaisas skirtas kepiniams kepti.

Specialios pardavimo sąlygos nebuvo nustatytos.

ĮRANGA

Duonos virimo aparatas: 1 vnt.

Kepimo indas: 2 vnt.

Uogienės irklas: 1 vnt

Tešlos irklas: 1 vnt

Ašmenų ištraukimo kablys: 1 vnt. Matavimo indelis [450 ml]: 1 vnt.

Matavimo šaukštas: 1 vnt.

Naudojimo instrukcija su garantiniu talonu: 1 vnt.

Dėmesio! Dėl nuolatinio produkto tobulinimo gamintojas pasilieka teisę keisti dizainą, įrangą ir specifikacijas.

Borkų duonos gamintojai forume


„Bork“ duonos gamintojų palyginimas   „Bork X780“ duonos aparato techninės charakteristikos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas