|
Miranda
 Įvairios daržovėmis, supjaustytomis spiralėmis, yra labai madinga tendencija. Pirma, daržovės yra sveikos mitybos pagrindas. Antra, pasaulyje yra vis daugiau vegetarų ir jiems reikia kažkaip paįvairinti savo meniu. Per pastaruosius dvejus metus pasirodė daugybė spiralizatorių modelių ir išleista visa serija knygų su spiralizatorių receptais. Daugelis „YouTube“ svetainių ir kanalų yra skirti tik maisto ruošimui su spiralinėmis daržovėmis. Taigi nusprendžiau prisijungti prie šios temos.
„Kenwood“, kaip ir daugelis kitų prekės ženklų, mėgsta išleisti tą patį dalyką skirtingais apdailos lygiais ir, atitinkamai, skirtingais pavadinimais. Todėl jie turi tris spiralizatorius - FGP200WG, FGP203WG ir FGP204WG. Jie skiriasi tik įtrauktų kūgio ašmenų skaičiumi.
Bet lengva naršyti, nes pavadinime yra užuomina apie kiekį:
FGP200WG - pagrindinis modelis su dviem „Linguini“ ir „Pappardelle“ kūgiais
FGP203WG - trijų kūgių modelis (+ Tagliatelle)
FGP204WG - visi 4 kūgių modeliai
Kiekviena šalis parduoda savo įrangą. Pavyzdžiui, Anglijoje parduodamas tik pagrindinis modelis. Visus keturis peiliukus galima įsigyti tik Australijoje. Bet su trimis ašmenimis labiausiai paplitusi Prancūzija, Vokietija, Ukraina ir kt. Na, visi variantai parduodami ebee.
Turiu modelį su trimis kūgio ašmenimis FGP203WG, tačiau ketvirtąjį (spagečius) užsisakiau atskirai, kai ji atvyks, apie ją pridėsiu prie šios apžvalgos.
Kenwoodas taip pat neseniai išleido virtuvės mašinų spiralizatorių. Tiesą sakant, jis nedaug skiriasi nuo atskiro įrenginio, todėl ir aš jums apie tai pasakysiu, bet pačioje pabaigoje. Nes įžanga jau atidėta, ir aš norėčiau viską apsvarstyti ir kuo greičiau patikrinti darbe.
IŠPAKAVIMAS
Dėžutė, kaip visada „Kenwood“, yra spalvinga ir informatyvi.
Priekinėje pusėje, be pavadinimo ir atvaizdo, žemiau nupiešta, kiek peilių yra. Tie. net jei pamiršote, kuris vardas, kiek ašmenų, galite pasakyti iš dėžutės jo neatidarę.
Kita vertus, jis taip pat spalvingas ir parašytas, kaip viskas lengva ir gražu. Parduotuvė ant dėžutės užklijavo skaidrią bylą, kurioje įdėjo pirkimo dokumentus, negalėjo jos visiškai nuplėšti.
Šonai taip pat yra ryškūs ir turi skirtingą informaciją
Virš pavadinimo skirtingomis kalbomis, įskaitant rusų - spiralinis pjoviklis.
Aš nefotografavau iš apačios, spauda buvo per maža, bet rusų kalba parašyta, kad importuojanti įmonė yra Delonghi-Russia, nurodomas Maskvos adresas ir telefono numeris. Tai mane labai nustebino. Maždaug prieš metus paklausiau gamintojo, ar spiralizatorius bus parduodamas Rusijoje, ir atsakymas buvo - mes dar neplanuojame. Čia toks keistas dalykas - prietaisą įsigijau Ukrainoje, o importuojanti šalis yra Rusija. Gal netrukus šis modelis pasirodys ir pas mus?
Laikas išpakuoti.
Mes atidarome dėžutę, instrukcijos yra viršuje.
Storas bukletas su instrukcijomis 19 kalbų ir atskiras vienas iš dviejų - rusų ir kazachų. Instrukcija yra maža, bet informatyvi. Be tradicinių komponentų, iš ko jis susideda, kaip jį naudoti, galimų klaidų ir saugumo priemonių, taip pat yra informacijos apie tai, kurie produktai yra geriausiai naudojami, ir keletas receptų.
Prietaisas supakuotas į tankų figūruotą kartoną, o jo viduje vis dar yra storas, minkštas apsauginis maišelis.
Išėmiau spiralizatorių, bet išpakavimas tuo nesibaigė.
Visi sudedamieji elementai taip pat yra gerai supakuoti, o siekiant ištikimybės, kad gabenant jie nejudėtų, jie taip pat yra klijuojami juostele.
Kokonas suvyniotas viršuje - stūmikas, pakrovimo vamzdis ir kūgio ašmenų laikiklis.
O žemiau yra dar vienas kokonas - dubuo ir peiliukai.
Man labai patiko, kaip supakuoti kūgio ašmenys.
Pirma, jiems buvo išrastas stendas, jie nesikabina.
Antra, kiekvienas kūgis yra savo apsauginiame dangtyje, dėvimas iš apačios, o pačiame viršuje taip pat yra viršutinė dangtelis. Jei jie yra tik vienas prie vieno, tada yra pavojus subraižyti viršutinį kūgį apatinio ašmenimis.
Mano modelyje yra trys kūgiai.
Kiekvieno viršuje yra informacija apie tai, kas tiksliai yra kūgis.
2x4mm - „Linguini“
2x9mm - Tagliatelli
Plokščia spiralė - Pappardelli.
Na, viskas išpakuota, mano naujas žaislas baigtas.
Jį galite laikyti pasukdami stūmiklį dubenėlio, kuriame sulankstyti peiliai, viduje. Ar palikti stendą, ar išmesti - kiekvieno reikalas, nusprendžiau kol kas palikti.
O žvelgdamas į priekį pasakysiu, kad pačioje pabaigoje radau, kad viela buvo įtraukta viduje. Tai labai patogu. Spiralizeris yra labai kompaktiškas, jis net niekur nepradėtas valyti, jis užėmė mažai vietos ant stalviršio. Tikiuosi, kad naudosiu dažnai.
Specifikacijos
Dubuo - 0,5 l.
Matmenys - 14,8 x 20,2 x 36,6 cm.
Svoris - 1,85 kg. surinkti.
Spiralizerio galia - 70W.
Iš pirmo žvilgsnio to nepakanka, tačiau kažkodėl apie 80% spiralizatorių gamintojų juos gamina 70-80W galia, o labai nedaugelis daro 100-120W galia. Peržiūrėjau daugybę „Amazon“ spiralizatorių skirtingose šalyse ir aptikau tik vieną, kurio galia didesnė nei 120 W. (Russellas Hobbsas - 300 W.). Turiu omenyje atskirus spiralizatorius, o ne kaip daugiafunkcinių kombainų / daržovių pjaustytuvų variantą.
Gerai, nekantrauju išbandyti
DARBE
Pirmiausia reikia surinkti viską. Tai nėra sunku.
Atvirkščiai, aš viską išplaudavau, o tada surinkdavau.
1. Įdėkite kūgio ašmenų laikiklį. Iš variklio eina pavara, kuri stumtų laikiklį ašmenimis.
2. Tada ant kūgio ašmenų įstatome norimą. Ašmenys turi griovelius, jums reikia pasukti kūgį, kol viskas sutaps. Labai lengva.
3. Tada uždėkite dangtį su pakrovimo vamzdeliu.
Ant dangtelio yra nelabai pastebimas trikampis, kurį reikia pastatyti priešais atvirą spyną ir pasukti link uždaros spynos. Posūkis yra šiek tiek įtemptas, kai jis pasiekiamas iki galo - šiek tiek paspaudimas.
4. Stūmiko gale yra peiliukai, ant kurių reikia pasodinti daržovę.
Ašmenys, beje, yra plastikiniai, bet labai tvirti.
5. Stūmikas turi bėgikus iš abiejų pusių, kurie turi atitikti vamzdžio iškyšas. Jei daržovė yra ilgesnė nei mėgintuvėlis, pavyzdžiui, labai ilgos cukinijos, reikia tai nepamiršti.
Bulvės
Pradėsiu nuo bulvių.
Pirma, bulvės nebus tokios gaila kaip cukinijos, jei kas nors nepavyks. Antra, jo yra daug, ir jūs galite išbandyti visus tris ašmenis. Trečia, jis yra gana orientacinis, vidutiniškai tarp per kietų ir minkštųjų maisto produktų.
Nuo plonos iki plokščios juostelės.
Uždėjau ant stūmiko.
Jis viską supjaustė taip greitai, kad neturėjo laiko fotografuoti.
Atrodo 70W. tikrai gana!
Štai kaip gražu viskas susidėjo į dubenį.
Instrukcijose sakoma, kad pusmėnuliai gaunami, kai produktas yra per mažas. Bet aš taip pat norėčiau pridurti, kad sustabdžius automobilį proceso viduryje, spiralė taip pat gali nusimesti. Pusmėnulių čia nedaug, bet likę yra labai ilgi spiralės. Dar vienas nedidelis likučiai ant stūmiko ir apvalus ilgas gabalas nuo centro.
Mažos liekanos kūgyje. Beveik visada jis liko su šiais produktais, išskyrus kūgį, kur yra plati juosta.
Aš jį pakeičiu į 9 mm ašmenis.
Ir net spėju šiek tiek fotografuoti.
Šios spiralės yra vienodo storio, bet platesnės.
Palaikai tie patys.
Ir paskutinis kūgis yra juostelė.
Juostos plotis priklauso nuo gaminio pločio.
Čia aš sustojau, tikėdamasis nufotografuoti, kaip gražiai jis susisuka į dubenį, ir spiralė nusileido. Kitų produktų nebesustabdžiau.
Visi trys variantai.
Aš iš karto padėjau susmulkintas bulves ant nelimpančio kilimėlio, nes ketinau lengvai apšlakstyti augaliniu aliejumi, apibarstyti prieskoniais ir išsiųsti į orkaitę 25 + - minutėms. Ką ji padarė ten.
Obuolys
Specialiai iš anksto nusipirkau mažų obuolių. Didelės turėtų būti supjaustytos, kad tilptų į vamzdelį. Obuolių yra daug, todėl išbandysiu ir visus tris ašmenis.
Instrukcijose sakoma, kad nereikia nulupti obuolio, nes duobė su kaulais vis tiek nebus nupjauta, bet liks.Na, padarykime - visas mažas obuolys.
Taip ir atsitiko - kaulai ir kita šerdis nepateko į dubenį.
Spiralės truputį sulūžo. Tačiau yra ir gana ilgų gabalų. Nors manau, kad jei vaisių salotos bus sumaišytos su šaukštu, jos vis tiek sulūš.
Bet ši obuolio versija man patiko labiau nei tarka. Kai trinu ant trintuko, išsiskiria sultys, ypač ant smulkios. Sulčių apskritai nebuvo, tarsi supjaustytų peiliu. Ir dar viena akimirka - viena iš spiralių yra plonai nulupta oda. Tie. nulupti obuolį nebūtina, tada galite tiesiog pašalinti spiralę.
Pabandykime antrą ašmenį.
Iš esmės viskas yra ta pati, tik juosta yra platesnė.
Bet man labai patiko trečias ašmenys.
Jis gražiai susilenkė į dubenį, kuris man priminė obuolių rožes - supjaustytas ilgomis griežinėliais ir tada suvyniotas.
Čia net nereikia jo vynioti.
Taigi įdėjau į formą, įpyliau varškės, pabarstiau cukraus pudra ir cinamonu.
Visi trys variantai.
Reikėjo apšlakstyti citrinos sultimis, tada nebūtų laiko šiek tiek patamsėti.
Cukinijos
Man nereikėjo daug cukinijų, todėl supjausčiau tik vienu ašmeniu.
Ne veltui reklamoje rodomos cukinijos ir agurkai.
Puikus Linguinis, dabar laukiu, kai ateis ketvirtasis kūgis, kad bus absoliučiai spagečiai.
Lengvai troškinkite keptuvėje, įdėkite pomidorų, vištienos, žolelių, pabarstykite sezamo sėklomis (bet kokia) - ir puiki vakarienė!
IŠVADOS
Man labai patiko spiralizeris.
Tikrai naudosiu dažnai.
Nėra tiek daug pagrindinių produktų, kuriuos naudojame kasdieniame gyvenime. Bet jų skonį lemia ne tik paruošimo, bet ir pjaustymo metodai. Elementarias keptas bulves supras skirtingi patiekalai, jei bulvės bus supjaustytos kubeliais, kaimišku būdu su pusiau mėnuliais, plonais apskritimais, spiralėmis.
Vaikai geriau valgo spiralines daržoves / vaisius, nes maistas tampa įdomus. Na, ir ką slėpti, atrodo, kad tai jūsų mėgstami makaronai
Šventinį stalą papuoš spiralinės salotos.
Spiralinėms daržovėms reikia šiek tiek termiškai apdoroti, nes kad su garais, kad kepant, kad kepant plonos juostelės labai greitai iškeps, vadinasi, jose liks naudingesnių dalykų.
Ir buvo toks pliusas - spiralinis pjovimas vizualiai padidina maisto kiekį lėkštėje. Trys pjaustytos bulvės iš apžvalgos vos tilpo į dvi lėkštes ir buvo suvalgytos dviem veidais su jausmu, kad jos suvalgė gana daug. Taigi besilaikantiems dietos labai rekomenduoju šį kirpimo būdą
Keli patarimai
1. Daržovės turėtų būti tvirtos, bet visada sultingos. Cukinijos nėra tokios kietos, bet sultingos. Bet net ir šiek tiek vangią morką jau sunku pjaustyti.
Norėjau nupjauti moliūgą, bet man nepavyko, nes nors jis gerai laikomas tiesiog bute, su manimi jis yra šiltas ir sausas, moliūgas tapo vangus, spiralizatorius jį kažkaip supjaustė.
2. Daržovės turi būti tiek tinkamos, tiek supjaustytos.
********
Pirmiausia PS antrasis žodis.
Žadėtas „Kenwood“ virtuvės priedas.
Jis vadinamas „Kenwood Spiralizer KAX700PL“.
Jis buvo išleistas visai neseniai, o kol kas jis parduodamas tik Australijoje (atrodo, kad ten pirmieji pasirodo „Kenwood“ naujovės, be to, pačios pažangiausios komplektacijos), o dėl kažkokių priežasčių Čekijoje, Slovakijoje ir Lenkijoje . Tikriausiai naujovė yra išbandoma, laukiama apžvalgų, o tada ji bus išleista parduoti pagrindinėse šalyse. Daugiakalbiame vadove, kurį pavyko rasti internete, yra rusų kalba, kurioje užsimenama apie planus parduoti priedą Rusijoje.
Be išvaizdos ir, greičiausiai, kainos, antgalis turi du skirtumus nuo atskiro spiralizatoriaus. Komponentai yra visiškai identiški ir keičiami.
1. Yra penki peiliai.
Keturi jau mums žinomi + penktasis „banguotas pjovimas“.
Tačiau kadangi visos dalys yra visiškai vienodos ir yra keičiamos - ašmenys-kūgiai, stūmiklis, vamzdžio dangtelis ir kt.- visada galite nusipirkti trūkstamus kūgius už atskirą. Tačiau nereikia užsisakyti su antgaliu ir laukti, o tai yra pliusas.
2. Žinoma, variklis.
Atskiras spiralinis pjaustytuvas turi vieną greitį ir vieną 70W galią, o antgalis naudos variklį ir pačios mašinos galią - bus galima pakeisti greitį ir kt.
Virtuvės mašinos savininkai jau šiek tiek iš anksto aptarė naują priedą atitinkamoje temoje. Yra nuotraukų iš rusų kalbos instrukcijų, įskaitant rekomendacijas, kokius gaminius geriausia pjaustyti, todėl nuoroda pateikiama informacija bus įdomi atskiro spiralizerio savininkams.
„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais # 3387
PS Antrasis posakis.
Kadangi šiam vienetui nėra nusistovėjusio žodžio rusų kalba, ieškodami galite rasti ne tik transkripcijų iš anglų kalbos variantų, bet ir kitų pavadinimų - spiralizeris, spirulizatorius, spiralizatorius, spiralinis pjaustytuvas, spiralinis pjaustytuvas, spiralinis pjaustytuvas, spiralinė daržovė kateris. Arba tik pavadinimas, kuris net neturi užuominos apie spiralinio pjovimo galimybę - smulkintuvas, trintuvas, daržovių pjaustytuvas ir kt.
Elektriniai spiralizatoriai išorine forma nedaug skiriasi.
Iš esmės jie yra tokios formos], dubuo apačioje, kreipiamasis vamzdelis ir stūmikas viršuje. Tikriausiai tokį praktišką standartinį išvaizdą taip pat lemia tai, kad tai yra gana naujas prietaisas, ir visi skuba perimti rinką, todėl jie nėra labai originalūs dizaino atžvilgiu. Net mėsmalės, kuriomis negalima pagreitinti skirtingų formų, vis tiek turi daugiau vizualinės įvairovės.
Rinkoje yra keletas elektrinių variantų, o paprasčiausia forma yra konteineris su ašmenų anga, o variklis ir įjungimo / išjungimo mygtukas yra stumiamoje rankenoje kaip rankinis maišytuvas. Tokie spiralizatoriai neturi kreipiamojo vamzdžio, o gaminius reikia palaikyti ranka. Tokie spiralizatoriai yra kompaktiški, bet ne tokie patogūs.
Nes visų + išorinė forma ir galia yra ta pati, svarbiausias skirtumas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis, yra ašmenys. Iš ko jie pagaminti, ašmenų aštrumas, kokio storio spiralės gaunamos (pavyzdžiui, kažkas spagečius apibrėžia kaip 2x2mm, o kažkas 2x3mm ir kažkas 3x3mm.), Ašmenų skaičius pakuotėje ir buvimas / nėra parduodamų papildomų.
Ką pasirinkti - elektrinį spiralį ar rankinį?
Sunkus klausimas, nes kiekvienas variantas turi savų pliusų ir minusų. Ir kiekviena galimybė turi savo gerbėjus ir niekintojus.
Temoje galima aptarti pasirinkimo klausimus ir skirtumus
Spiralinis pjaustytuvas (pjaustyklė) Spiromatas daržovių ir vaisių pjaustymui "spagečiai"
PS Trečiasis posakis.
Spiralizeris yra įtaisas, skirtas žmonėms, turintiems fantazijos. Tačiau taip pat yra daug paruoštų receptų, norint pažadinti vaizduotę, internete ar „YouTube“.
Pavyzdžiui, mūsų forume.
Vaisių ir daržovių salotos "Spagečiai"
Marinuoti daržovių „spagečiai“
Brokoliniai makaronai su pušies riešutais, česnakais ir sūriu
Glazūruoti daržovių spagečiai su šonine
"Vafliai" iš pastarnoko šaknies
Burokėlių spagečiai su ožkos sūriu ir pekano riešutais
Saldžiųjų bulvių spagečiai su raudonųjų pipirų padažu
Bulvių spagečiai
Bulvių spagečiai su žaliaisiais žirneliais ir pesto padažu
Moliūgų spagečiai su daržovėmis ir kreminiu kario padažu
Bulviniai mėsainiai
Daržovių spagečiai su apelsinų padažu
Aštrūs morkų spagečiai
Cukinijos spagečiai
Kolrabio spagečiai
Agurkų spagečiai
„Gruschetti“ salotos su žaliuoju sūriu (supjaustytos spiromate)
|
