Kolrabio spagečiai

Kolrabio spagečiai

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
kalakutų kopūstai	1 kompiuteris
poras	1 kompiuteris
garstyčios	1-2 šaukšteliai
jogurto ar grietinės	2-4 st. l
citrinos sulčių	1 šaukštelis
kmynai (malti)
pipirai (malti)
vandens

Gaminimo būdas

• Kolrabis, nulupkite ir supjaustykite spagečiais ant „Spiromat“ tarkų.
• Baltą poro dalį supjaustykite žiedais ir atidėkite į šalį.
• Puode užvirkite vandenį su nedideliu žalio poro gabalėliu.
• Įpilkite kolrabio spagečių, išmaišykite ir virkite 1,5-2 minutes. Nupilkite vandenį.
• Keptuvėje pakepinkite svogūnus, įpilkite šiek tiek daržovių sultinio, garstyčių, grietinės (arba jogurto), druskos, pipirų ir kmynų. Viską pašildykite kartu ir supilkite padažą iki minkštumo.
• Į lėkštę įdėkite kopūstų, įpilkite padažo, sumaišykite. Jei norite, pabarstykite petražolėmis.
• 
• Galima valgyti kaip savarankišką patiekalą, gali būti naudojamas kaip garnyras virtai mėsai, paukštienai.

Indas yra skirtas

1 porcija

Pastaba

"... Kolrabio kopūstai ne visada yra paklausūs, bet veltui. Dažnai žmonės tiesiog neįsivaizduoja, kaip elgtis su šia daržove, kuri tuo pačiu metu atrodo kaip kopūstai ir ropės. Jos pavadinimas išverstas iš vokiečių kalbos -" kopūstų ropė " . "Tačiau kolrabija - tai pats pilniausias kopūstas, baltųjų kopūstų giminaitis. Valgomas tik jo stiebas, kuris iki nokimo įgauna suapvalintą formą. Jo skonis yra panašus į paprasto kopūsto kelmą, tik be specifinio aštrumo. Dėl didelio vitamino C kiekio (50 mg / 100 g arba pusės dienos poreikio) jis netgi vadinamas viena iš „šiaurinių citrinų“. Vitamino sudėtyje yra beveik visos B grupės, taip pat vitaminų A, E kalio, vario, mangano ir molibdeno, jame yra kalcio, magnio, fosforo, boro, sieros junginių ir kobalto. Kopūstų šerdis turi saldžiai subtilų skonį. fruktozė ir gliukozė, tačiau tuo pat metu ji skiriasi Jo kalorijų kiekis yra mažas (44 kcal), todėl jis teisingai įtraukiamas į geriausių dietinių produktų gretas ... "

Oho, Galai, ar ji visai nesulūžta?
Jei taip, tikrai nusipirksiu ir padarysiu. Na, atrodo labai skanu!

Galya, labai skanu, labai ačiū! Visi jūsų spiromato receptai yra mano taupyklėje !! Rankos juos greitai pasieks!

[Lenochekas]

Ne, Lenochekas, tai visai nesulūžta. Pjaustymas po alkoholio ir terminio apdorojimo tampa labai plastiškas ir gana stiprus.
Ol, taip, tai yra labai sėkmingas ir labai skanus variantas. Aš esu niekšelis, kurio anksčiau nevertinau šio kopūsto.

Klasė! Ar aš tiesiog nustojau ją sodinti? Ir blynai iš jo taip pat yra super. Būkime gyvi, turime pasodinti. Varnelė, ačiū už dar vieną originalų receptą.

[Angela]

Angela,
Ar auga be problemų? Taip pat ką pasodinti

Be. Jis yra kitoks. Balta, rožinė. Skonio nėra skirtumo, tik išoriškai.

Aš iškart spėjau, Galai, kad tavo receptas esi tu, mes čia turime pagrindinį daržovių spagetofilą
Šie kopūstai yra įdomūs, taip. Mano vyras pradėjo valgyti kopūstus visai neseniai - iš pradžių buvo barščiai, aišku, kad nėra kopūstų, jis neturėjo kur eiti, o visa kita - naminė kapota, kopūstų sriuba, troškinys, salotos - viskas buvo mano, Aš tiesiog ją labai myliu bet kokia forma ...
Bet šitą - kolrabiją - jis pradėjo valgyti, kai tik ji pasirodė su mumis! Šviežios, salotos (tarkuotos korėjietiškoms morkoms). Iš draugų, iš dachos, tai krito mums rudenį. Taigi šio kopūsto nerasite ant kiekvieno kampo ... bet rasite - dėl kainos tik paplaksite akimis
Tai reikės išbandyti šiltoje būsenoje

[Airių]

daržovių spagetofilas

Tiksliai, Airių! Dėl šio recepto kopūstus galite tiesiog supjaustyti kubeliais, likusi dalis - pagal receptą. Bet aš turiu spiromatą

Tai reikės išbandyti šiltoje būsenoje

Pabandykite tai pakeisti. Kopūstas yra geras žalias, bet virtas al dente su šiuo padažu!

... virtas al dente su šiuo padažu!

Taigi kalbu apie tą pačią degalinę prieviliojantis, gal

[Lenochekas]

Ne, Lenochekas, tai visai nesulūžta. Pjaustymas po alkoholio ir terminio apdorojimo tampa labai plastiškas ir gana stiprus.
Ol, taip, tai yra labai sėkmingas ir labai skanus variantas. Aš esu niekšelis, kurio anksčiau nevertinau šio kopūsto.

Ir ilgą laiką iš jo gaminau daržovių troškinį.

[Ol]

Ol, jūs jau esate patyręs vartotojas, aš tik pradedantysis.