Lobio tortilijoje

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Lobio tortilijoje

Ingridientai

Lobio:
Pupelės 1,5 st.
Didelis svogūnas 3 vnt.
Česnakai (pagal skonį) 1-2 dantys
Graikiniai riešutai 0,5 st.
Druska, pipirai, suneli apyniai skonis
Cilantro 1 paketas (mažas)
Augalinis aliejus kepimui
Tortilla:
Kvietiniai miltai 180 g
Druska 1 val l.
Kepimo milteliai 1 val l.
Minkštas sviestas 42 g
Šiltas vanduo 80 g

Gaminimo būdas

  • Dėl lobio.Pamirkykite pupeles 12 valandų dideliu kiekiu šalto vandens. Tada vandenį nupilkite, užpilkite nauju ir virkite, kol visiškai iškeps apie valandą. Aš gaminau lėtoje viryklėje.
  • Riešutus sumalkite trupiniuose.
  • Perduokite česnaką per presą.
  • Smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite svogūną. Patryniau Bernerį. Kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi 10 minučių, kol bus skaidrus.
  • Į svogūną suberkite karštas pupeles ir 1/2 valg. druskos ir pipirų vandenyje, kuriame jis buvo virtas, pagal skonį įpilkite apynių-suneli, riešutų, česnako. Maišykite, uždenkite ir palikite ant silpnos ugnies 10 minučių.
  • Prieš patiekdami įpilkite smulkiai supjaustyto kalendros.
  • Dėl tortilijos. Miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais.
  • Įpilkite aliejaus, sumalkite į trupinius.
  • Įpilkite vandens. minkyti minkštą tešlą, susukti į rutulį, uždengti ir palikti 10 minučių.
  • Tada padalykite į 10 dalių, kiekvieną plonai susukite.
  • Kepkite ketaus keptuvėje (arba storu dugnu) su trupučiu aliejaus be dangčio 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
  • Sulenkite kiekvieną tortiliją per pusę, įdėkite lobio ir patiekite.
  • Lobio tortilijoje
  • Mano šeimoje pupeles valgau tik aš. Ir reikėjo pamatyti, kaip aš murkiau iš malonumo !! Rekomenduok!

Pastaba

Kiekviena šeimininkė turi lobio receptą, pavyzdžiui, barščius. Tai yra vienas iš variantų, kurį mačiau LJ Julia (frune4ka). 🔗

Tanyulya
O koks grožis Ksenijanėra žodžių
Omela
Tanja, dėkoju! Supratau !!!!
barbariscka
Kaip skanu ... Jei lobio valgomas su lavašu, gaminami lobiani, kodėl gi nepadarius jo tortilijoje
Omela
Vasilisa, dėkoju! Skanus, netinkamas žodis .. jau sunku kvėpuoti !!!
Loksa
Dėkoju!!! Matau, kad panašus tik lobio yra sulankstytas į skanų pyragą! Cilantro ir mano šeimoje, tik aš valgau, mano patiekalas yra siaubingas! Mes privalome tai paimti, bet aš pernai įsimylėjau cilindrą. Pameskite jį kibirais.
Omela
Oksana, Taip pat paragavau kalendros paskutiniųjų žolelių.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas