Kviečių moliūgų avižų duona

[Programos „Baltoji duona“ svoris 750 gr. vidutinė pluta]

Kviečių moliūgų avižų duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Moliūgų tyrė	200 gr.
Pienas	60 ml.
Cukrus	1,5 šaukštai. l
Druska	1,5 šaukštelio
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l
Heraklis (malti)	50 gr.
Miltai / s	400 gr.
Sausos mielės	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Įdėkite visus ingredientus į duonos aparato kibirą instrukcijose rekomenduojama tvarka. Pirmiausia turiu skysčių, tada sausų ingredientų.
• Programos „Baltoji duona“ svoris 750 gr. vidutinė pluta
• 
• 
• Pjaunu šiltą (nes iki ryto jo nebebus), taigi toks trupinys
• 
• Kitą dieną supjaustyti
• 

Indas yra skirtas

707 gramų masė.

Laikas pasiruošti:

3 valandos 25 minutės

Gaminimo programa:

„HP Brand 3801“

Pastaba

Duona pasirodė skani su traškia plutele ir saulėtu geltonu trupiniu

Graži duona, bet labiau traukia paprastas receptas, aš ją pažymiu, ačiū!

[Ana]

AnaDėkoju už dėmesį receptui

Ir receptas man patiko! Tiesa, kartą turiu didesnį duonos gamintoją, tokio svorio duoną savo šeimai. Taigi suskaičiuosiu! Ar galite naudoti ne bulvių košę, o moliūgų sultis su minkštimu? O kaip su morkų sultimis su minkštimu?

[Svetlana]

Svetlana, Manau, kad galite, tiesiog sekite koloboką

Ačiū už receptą. Būtinai iškepsiu. Aš užšaldžiau moliūgų tyrę! Tiesiog pabandykite pusę miltų pakeisti grūdais.

[Taškenka]

Taškenka, tavo sveikatai! Čia aš kovoju su moliūgų pasėliais

Vilioja išbandyti! Įdomu, koks bus jo skonis? Dariau tai su morkomis, bet niekada nedėjau moliūgo. Visais būdais kepsiu vieną iš šių dienų. Ačiū už receptą

[Julija]

Julija, moliūgas nėra skonio, bet spalva yra saulėta

Ačiū, išėjau su trenksmu (gaila, kad jis buvo mažas), bet bent jau man pavyko išbandyti.
Vietoj moliūgų tyrės aš naudojau moliūgus, tarkuotus ant smulkių tarka.
Nors kibiras leidžia kepti beveik 2 kartus daugiau, neišmokau skaičiuoti receptų ... visą laiką pasirodo visos nesąmonės, todėl stengiuosi visada laikytis originalo

[tvt]

tvtDžiaugiuosi, kad jums patiko duona, kurios aš daugiau nei 750 gr. Batonų stengiuosi nekepti, nes viryklė minko tvirtai, daugiau nei 500 gr. miltai Leiskite man padėti suskaičiuoti, tiesiog pasakykite, kiek gramų miltų

Aš bandžiau paimti TOTAL 2 kartus daugiau:
kas man yra mažai drėgmės ... ir labai blogai tinka
(suplėšė stogą, pradėjo artėti kepimo procese: galbūt dėl ​​šalto oro).
Mano „Delfa DB 1047008“ duonos virimo aparate 1 kg gatavos duonos po kepimo yra gerai.
Ar įmanoma perskaičiuoti tokios būklės receptą?

Valio !!! Aš kepiau šią saulę !!! Skanu, gražu, paprasta! Gerai pakilo. Stogas išgaubtas, be įtrūkimų. Vienintelis dalykas, kad mano kepalas nenorėjo išsitiesti per visą kibirą. Na, tegul! Skoniui tai neturėjo įtakos. Berniukai nelaukė, kol visiškai atvės, jie reikalavo sumuštinių.
Labai ačiū už nuostabų receptą.

Aš bandžiau paimti TOTAL 2 kartus daugiau

Oi! Jūsų viryklė sumaišys 800 gr. miltai? Oho!
Na, jei 2 kartus daugiau, tada tai lengva - viską padauginkite iš 2
Pasirodo taip:
Moliūgų tyrė 400 gr.
Pienas 120 ml.
Cukrus 3 valg. l
Druska 3 šaukštai
Augalinis aliejus 4 šaukštai. l
Heraklis (malti) 100 gr.
Aukščiausios kokybės miltai 800 gr.
Sausos mielės 2 arb

Jei atrodo, kad yra mažai drėgmės, minkymo metu įpilkite šiek tiek vandens, stebėkite bandelę, miltai gali būti skirtingi.

Pirmiausia išbandykite 600 gr. miltų, jei įmanoma, kepkite už 800
Moliūgų tyrė 300 gr.
Pienas 90 ml.
Cukrus 2,5 a.š. l
Druska 2,5 šaukštelio
Augalinis aliejus 3 šaukštai. l
Heraklis (malti) 75 gr.
Miltai aukščiausios kokybės 600 gr.
Sausos mielės 1,5 arb

[Taškenka]

Taškenka, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad man patiko duona.

Vienintelis dalykas, kad mano kepalas nenorėjo išsitiesti per visą kibirą

Po paskutinio minkymo išimu maišytuvą ir dedu bandelę į vidurį, tada tešla tolygiai pakyla visame kibire ir stogas pasirodo lygus

Taip, mes jau jaučiamės gerai! Ant sutrumpinto krašto pluta yra garbanota, traški. Mano chuliganai tai labai myli.

Oi! Jūsų viryklė sumaišys 800 gr. miltai? Oho!

Jis didelis, gali daugiau minkyti, bet tada jam labai sunku.

Na, jei 2 kartus daugiau, tada tai lengva - viską padauginkite iš 2

Taip, aš tai padariau, bet tada duonos gamintojui sunku

Pirmiausia išbandykite 600 gr. miltai ....

Taigi aš kepiau kilograminį kepalą (tik su nedideliais pakaitalais) (Paprastai kibirą dedu ant svarstyklių ir išmatuoju pagal svarstykles:
Moliūgų tyrė (tarkuotas šviežias moliūgas ant sieto) 303 gr.
Pienas 93 gr.
Cukrus (vietoj avižų avižų paimtų avižinių dribsnių vis dar yra mažesnis) 30 gr.
Druska 16 gr.
Augalinis aliejus Oleina 40 gr.
Herkulesas (panaudoti 2 pakeliai „Košės košė“ (Sandėlis: plastikas (74%), zukor (21%), strypai (4%), charchovo virtuvė)), iš kiekvieno maišelio iš anksto parenkant 4 razinas) 90 gr.
Aukščiausios kokybės miltai 605 gr.
Sausos mielės 8 gr.
IŠ VISO kibire buvo 1185 gr.
Kepta 3 valandas 30 minučių ():
- 1 programa „Įprasta duona“;
- Svoris 3LB (1800 gr.);
- plutos spalva vidutinė.

Ir taip pasirodė toks stebuklas ir pjūvio vaizdas
Bėgau į darbą gydyti savo kolegų ... Dar kartą ačiū už puikią idėją eksperimentuoti su duonos gamintoju.
Tai yra naujas pjūvis, pagamintas aštriu keraminiu peiliu (nuotrauka su fluorescenciniu apšvietimu):

Šauniai padirbėta! Gera pamoka!

Koks nuostabus kepalas! Džiaugiuosi, kad man patiko duona. Dėkojame už susidomėjimą receptu

Ir dar kartą dėkoju už tokį nuostabų receptą! Malonu, skanu, sveika! Vakar kepiau, derindama moliūgą, cukiniją ir morką į bulvių košę. Pridėta linų sėklų. Universalus receptas!

[Natalija.]

Natalija., valgyti dėl sveikatos

Vakar kepiau, derindama moliūgą, cukiniją ir morką į bulvių košę. Pridėta linų sėklų

Oho, kaip neįprasta! Aš atkreipsiu dėmesį