"Vafliai" iš pastarnoko šaknies

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Pastarnoko šaknies vafliai

Ingridientai

pastarnoko šaknis 2 vnt
kiaušiniai 1 kompiuteris
alyvuogių aliejus
druska
pipirai
petražolių
granuliuotas česnakas

Gaminimo būdas

  • Paruoškite pastarnoko šaknį. Nuvalykite ir supjaustykite spiromatu
  • Pastarnoko šaknies vafliai
  • Įkaitinkite didelę keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus, tada granuliuoto česnako. Įpilkite paruoštų pastarnokų ir kepkite keletą minučių (3-5), kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais. Nuimkite nuo ugnies.
  • Petražoles smulkiai supjaustykite.
  • Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį, suberkite smulkintas petražoles ir keptus pastarnokus. Viską sumaišyti.
  • Sušildykite vaflinę (aš naudojau daugiafunkcinę grotelę BEEM D2000755, vaflių plokšteles), patepkite plokšteles aliejumi ir padėkite pastarnoko masę vaflių forma.
  • Virkite iki auksinės rudos spalvos ir virkite.
  • Patiekite su klevų sirupu.
  • Arba su graikišku jogurtu, pagardintu citrinos sultimis ir pipirais.
  • Pastarnoko šaknies vafliai

Pastaba

Pastarnokas nėra labai paplitęs daržovių derlius, tačiau tokio tipo augalai jau seniai žinomi žmonėms. Rusijoje šis augalas pasirodė XVII amžiuje ir buvo žinomas kaip lauko barščiai. Laukinės formos vis dar yra Kaukaze ir Balkanuose. Dabar pastarnokai auginami beveik visur.
Pastarnokų cheminė sudėtis yra gana turtinga ir įvairi. Šakniavaisiuose yra daug angliavandenių, baltymų, celiuliozės, mineralinių druskų, eterinių aliejų. Pastarnokuose yra vitaminų C, B1, B2, karotino, įvairių fermentų. Pastarnokai gali konkuruoti su sėlenomis dėl netirpių skaidulų kiekio. Tai puikiai tinka virškinimui. Pastarnokuose yra daug kalio, todėl nereikia jaudintis dėl natrio ir riebalų pertekliaus. Pastarnokai skatina apetitą ir padeda virškinti. Pastarnoko sultys stiprina kapiliarinių indų sienas, veikia nuskausminančiai, yra naudingos sergant bronchitu, plaučių uždegimu, tuberkulioze, plaučių emfizema. Šakniavaisiai prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo, turi lengvą hipoglikeminį poveikį, stimuliuoja lytinę funkciją.
Pastarnokai taip pat turi kontraindikacijų.

Scops pelėda
Galina, kokia tu linksmininkė.Kepei tokius nuostabius vaflius.
gala10
O-ball-do! Mūsų moterų vaizduotė neturi ribų!
Galina, dėkoju! Labai įdomu ir informatyvu!
Gala
Merginos, ačiū!
Vafliai (tiksliau pastarnokai vaflių pavidalu) yra kieti ir labai skanūs
Administratorius

Gryniausi pastarnokai, natūraliu pavidalu! Labai įdomu! Turite pabandyti gaminti maistą šia forma!
Galinka, AČIŪ už fantaziją!
Gala
Taip, gryniausias pastarnokas ir skaniausias
Tanyushas, Rekomenduoju išbandyti. Žinoma, tai nėra tiesiogine vaflių prasme (ar galiu pavadinime naudoti kabutes?), Bet man tai labai patiko. Subtilus subtilus skonis nuostabus.
Fantazijos prasme internetas man labai padeda
Administratorius

Galija, Aš taip pat įdėjau į eilę, aš jau sudarau sąrašą pagal receptus, taip pat yra pakankamai idėjų. Problema yra viena ir labai didelė - yra tik vienas skrandis, ir jis neturi daug, kitaip .. .
Gala
Citata: Administratorius

pilvas yra vienas ir mažai telpa, kitaip ...

Tiksliai! Įsitraukiau į tokį maratoną su Velykų pyragais ir Velykų pannonėliu, vis tiek neapsisuksiu. Dabar tik daržovės, be kepimo ... laikinai.
Tanyulya
Sooooo gražu!
Gala
Tanyulya, dėkoju!
Esu labai patenkintas
irysikf
Galya, koks nuostabus receptas Minimalus ingredientų kiekis, spiromatas (kurį sėkmingai pamiršau) ir vaflinė - dėl to vaizdas pasirodė gražus ir viryklės nereikėjo įjungti.
Gala
Citata: irysikf
spiromatas (apie kurį sėkmingai pamiršau)
irysikf Manau, kad daugelis jau žaidė pakankamai
Aš esu jo liu, spiromatas yra dalykas! Netrukus paskelbsiu dar porą receptų.
irysikf
Citata: Gala
irysikf, manau, kad daugelis jau žaidė pakankamai
Aš esu jo liu, spiromatas yra dalykas! Netrukus paskelbsiu dar porą receptų.
Taip, aš iš viso nepakankamai žaidžiau su juo, kai pagaminau cukinijos makaronus ir juos paslėpiau, ir pamiršau, bet kaip norėjau, jis buvo gyvybiškai svarbus. Bet jis tikrai geras, kai prasideda viskas, kas šviežia iš sodo parduoti - pradėsiu aktyviai naudoti. Aš rytoj bandysiu nusipirkti pastarnoko šaknies ir tuo pačiu metu gaminti šiuos nuostabius vaflius.
Gala
Visa bėda yra ta, kad mes turime daug norų ir jie periodiškai pildomi
pagaminkite šiuos nuostabius vaflius tuo pačiu metu ir pasivaikščiokite
Elena Timas
Aš pamiršau ne tik savo spiromatą, bet ir vaflinę!
Ir kaip ji vijosi, kaip ji vijosi ...
Gal, na, tu, kaip visada ... nenoriu valgyti, visai nenoriu, bet suvalgyčiau tokį vaflį.
Bet aš nesuprantu vieno dalyko, vafliai nėra saldūs, tiesa? Taigi! Ir net, nebijau šio žodžio, su česnaku! Pralna? Pralna!
Ir klevų sirupas ... kagbe yra tai pasakyti laisvai ... saldu, atleisk už išraišką ...
Kaip tai?
Jums jų reikia paeiliui: vafliai - pirmajam, sirupas - antrajam, su arbata? Arba viską iškart į vieną burną?
marinastom
O jei neturiu spiromato, ar galiu juo patepti Bernerį? Ir vietoj pastarnokų, pavyzdžiui, čiulpai. Kol radau pas mus tokią šaknį.
Gala
Citata: Elena Tim

Aš pamiršau ne tik savo spiromatą, bet ir vaflinę!
Lenkaaaa! Kodėl turite spiromatą?
Citata: Elena Tim

Arba viską iškart į vieną burną?
Taip, mielasis į jį ir tuo pačiu metu įstumk, ant vaflių pildamas klevų sirupą.Kas tave glumina? Ar apskritai valgėte pastarnokus? Jo skonis yra aštrus ir saldus, todėl tinka prie to paties saldaus pleišto sirupo.
Gala
Citata: marinastom

O jei neturiu spiromato, ar galiu juo patepti Bernerį? Ir vietoj pastarnokų - cukinijos
Marina, žinoma, galite sutarkuoti Bernerį. Taip pat galite čiulpų, morkų ir saldžiųjų bulvių. Manau, kad jūs netgi galite bulves.Štai pagrindinė mintis. Skonis taip pat bus kitoks. Mano nuomone, daug įdomiau su pastarnokais, kraštutiniais atvejais - su morkomis ar saldžiomis bulvėmis. Mažiausiai pageidaujama cukinija.
mur_myau
Citata: Elena Tim
vafliai nėra saldūs, tiesa? Taigi! Ir net, nebijau šio žodžio, su česnaku! Pralna? Pralna! Ir klevų sirupas ... kagbe yra tai pasakyti laisvai ... saldu, atleisk už išraišką ...
Per pusryčius „Silverstone“ buvau prispaustas, kad lašiniai buvo patiekiami su auksiniu sirupu, tai yra, lengva melasa (iš medaus rinktis, bet aš atsisakiau). Nepaprastai skanus, sūrus ir saldus. Arba štai švelni karamelė, taip pat saldi ir sūri.

Gala,
Įdomu, o su salierais pasivažinėti?
Gala
Citata: mur_myau

ta lašinė buvo patiekta su auksiniu sirupu, tai yra lengva melasa (medaus rinktis, bet aš atsisakiau).
Kaip bebūtų keista, manau, kad tai skanu. Turiu receptą su panašiu deriniu. Pasidalinsiu šiandien ar artimiausiomis dienomis.
Citata: mur_myau

Įdomu, o su salierais pasivažinėti?
Sąžiningai, aš dar nebandžiau jo supjaustyti spirometru. Kodėl gi ne?
mur_myau
Gala,
Tu mane išprovokavai, aš turiu gaminti.
Gala
Elenanorint nenusivilti, reikia aiškiai suprasti, kas nutiks išvestyje. Kaip jau sakiau, pastarnokai puikiai dera su klevų sirupu, bet aš nesu tikras dėl salierų.
mur_myau
Gala,
Aš esu be sirupo. Su grietine.
Gala
Tai jau kitas reikalas.
Salierai tinka, pavyzdžiui, su obuolių padažu kaip čia
mur_myau
Gala,
Dėkoju!
Elena Timas
Citata: Gala
Lenkaaaa! Kodėl turite spiromatą?
Taip, yra. Na, aš padariau tavo bulvę prieš šimtą metų, ar pamiršau?
Citata: Gala
Ar apskritai valgėte pastarnokus?
Šviežia - niekada. Aš visada turiu džiovintos formos, labai mėgstu dėti į kopūstų sriubą ir barščius, garintus salierų šaknimis. Teks pajuokauti dėl butikų, galime rasti ...
Klausyk, o tavo vafliai yra kažkas panašaus į blynus, tiesa? O, jei tik taip! Taigi norite blynų.
Gala
Iš karto akivaizdu, kad jūs visiškai neturite fantazijos.
Antonovka
Gala,
Gal, šis asmuo tokiu būdu renka pranešimų skaičių
Gala
Linas, Taip, supratau. Nebuvo per daug tingu išgauti seną receptą bjauriems dalykams rašyti
Nagira
Gal, gerai, štai aš pagaliau atėjau su ataskaita
Apskritai netrukus pasirodys naujas pastarnokų derlius, bet aš nepranešiu apie praėjusius metus, aš jį viriau ne taip seniai - atrodo, gegužę
Na, nesvarbu, svarbiausia, kad jūsų vafliai, na, taip, taip, mums patiko mūsų skonis
Na, aš tiesiog daužiau pastarnokus ant įvairių patiekalų (sriubos, kopūstų suktinukai, duona) ir taip, kad dėl to ko nors gailėjausi, tikriausiai ... Ir veltui! Pasirodė skanu - ir gaivi, ir soti, ačiū už jūsų avangardo receptą!
Pastarnoko šaknies vafliai
Tais metais aš taip pat turėjau ypatingą pastarnoką, kažkokį, netolygiai pailgą, bet panašų į ropę-morką

Gala
Airių, mane labai nudžiuginote savo pranešimais pastarnoko temomis
Citata: Nagira

Pastarnokai tais metais buvo kažkokie ypatingi, ne tolygiai pailgi, bet kaip ropės-morkos

Manau, tai nepakeitė jo skonio
Dabar laukiu, kol pasirodys naujas derlius, karts nuo karto gaminsiu tokius „vaflius“.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas