|
 a) Tais atvejais, kai kopūstai neužima viso sėjomainos lauko, jie turėtų būti dedami į žemą, gerai šildomą ir drėgną vietą. Žiediniai kopūstai ypač reiklūs dirvožemio drėgmei, dėl kurios sausose ar šiek tiek drėkinamose dirvose nedidelis mažų purių galvučių derlius.
b) Kopūstams reikia gerai užpilti dirvožemį organinėmis trąšomis, tačiau jie duoda didžiausią derlių tuo pačiu metu naudojant organines trąšas su mineralinėmis trąšomis. Mėšlas, durpės ir komunalinės atliekos gali būti naudojamos kaip organinės trąšos. Mėšlo naudojimo norma yra ne mažesnė kaip 40–60 tonų iš hektaro.
Tręšiant mėšlu, kopūstai ir žiediniai kopūstai turi savo ypatumų. Pirmasis duoda gerą derlių net su šviežiu mėšlu, antrasis šiuo atveju užauga daug lapų ir mažų galvučių, todėl žiediniai kopūstai turėtų būti apsodintas antru pasėliu ant mėšlo arba po juo turėtų būti dėtas gerai supuvęs mėšlas. Miesto supuvusių ir išvalytų atliekų įvežama 80–100 tonų iš hektaro.
Geriau durpes dėti komposto pavidalu su išmatomis 30–40 tonų. Kompostas iš durpių išmatų ruošiamas taip: komposto krūvos daromos 2 m pločio ir 2 m ilgio, 1–4,5 m aukščio. Krūva dedama sluoksniais: durpių sluoksnis, išmatų sluoksnis; 8–10 vežimų durpių sumaišoma su 40 kibirų išmatų statine.
Po sluoksnio komposto krūva gerai sumaišoma, palaistoma srutomis ir paliekama visiškai suirti. Kompostas laikomas paruoštu tada, kai jis virsta vienalyte trupine mase - maždaug po 5-8 mėnesių.
Kopūstai labai gerai sekasi miesto sąvartynuose, kur, tinkamai apdorojus, jie duoda puikų derlių ir ankstesnį derlių nei paprastuose dirvožemiuose.
Be šių organinių trąšų, reikėtų pridėti 2,5 centnerio amonio sulfato, 2,5 centnerio superfosfato ir 1,5-2,0 centnerio 40% kalio druskos arba 5-6 centnerius medienos pelenų.
Jei organinės trąšos naudojamos mažesniu kiekiu, mineralinių trąšų naudojimo greitis turėtų būti padidintas. Mėšlo trąšos pagrindiniam arimui naudojamos rudenį, o mineralinės - pavasarį - pirmam arimui ar giliam įdirbimui.
Lengvose priesmėlio dirvose, skirtose vidutinėms kopūstų rūšims, pavasarį galima arti mėšlą.
 Naudojant vėlyvą kopūstų veislę, pavasarį mėšlas dedamas po pagrindiniu arimu, o mineralinis - pavasarį.
c) Dėl ypatingo kopūstų jautrumo organinėms trąšoms jie turėtų būti dedami į pirmąjį ir antrąjį daržovių sėjomainos lauką, o žolių sėjomainoje - pirmą ar antrą augalą po daugiamečių žolių.
d) Siekiant užkirsti kelią ligų plitimui, kopūstus reikia grąžinti į tą pačią sėjomainos vietą ne anksčiau kaip po 3-4 metų.
Daigų auginimas. Daigų kokybė daro išskirtinę įtaką tolesniam kopūstų vystymuisi ir derliui.
Kuo stipresni daigai, tuo greičiau jie sunoksta, tuo didesnis derlius. Geriems daigams užauginti reikia 30–35 dienų.
Žiedinių kopūstų daigai, kuriuos reikia atidžiai vėdinti, paprastai auginami šiltnamiuose 10–12 ° C temperatūroje, o kopūstai - 12–14 ° C temperatūroje (temperatūra nurodoma visur Celsijaus laipsniais).
Norint gauti gerų ir stiprių daigų, šiltnamiuose po vienu rėmu auginama ne daugiau kaip 400 augalų, medelynuose - 1 kvadratinio metro augalai. Jei daigai šiltnamiuose ar medelynuose nepakankamai gerai išsivysto, būtina tręšti drėkinimu mineralinėmis trąšomis, paukščių išmatų ar srutų tirpalu.
Mineralinės trąšos išberiamos į 1 rėmą, vieną kibirą vandens, kuriame ištirpinama 35 g amonio sulfato, 21 g superfosfato ir 12 g kalio druskos. Laistyti trąšomis galima pradėti nuo 15 dienų daigų amžiaus, kai augalai turės 2 išsivysčiusius lapus. Prieš tręšiant daigus palaistykite vandeniu, kad dirva būtų drėgna. Tręšus laistymą, daigus taip pat reikia palaistyti švariu vandeniu, kad nuplautų ant lapų nukritusias trąšas.
Kuriant daigus, būtina 2-3 tręšti laistyti. Artėjant sodinukų sodinimo į atvirą žemę momentui, šiltnamiuose padidėja ventiliacija, sumažėja laistymas. Per pastarąsias 8–10 dienų šiltnamių daigai yra įpratę prie gryno oro, šiltnamius paliekant atvirus ne tik dieną, bet ir naktį, jei šalnų nesitikima. Ankstyvųjų kopūstų daigai turėtų būti ypač stipriai sukietėję. Kai daigai bus pasodinti į atvirą žemę, jis turėtų turėti 4-b lapus. Sodinti parenkami tik sveiki daigai, o nukentėję nuo kilio, juodos kojos, kitų ligų ir neišsivystę.
Ankstyvieji kopūstai sodinami kuo anksčiau, maždaug nuo gegužės 10–20 d. Bet būtina numatyti, kad 3-4 dienas po daigų pasodinimo į žemę nebūtų šalnų, tada daigai turės laiko gerai įsišaknyti (įsišaknyti) ir gali pakęsti nedidelius šalčius.
Kopūstai nuo šalnų apsaugomi dūmų uždangalais. Žiediniai kopūstai turėtų būti sodinami kelis kartus, kad pailgėtų naudojimo laikas. Ankstyvam sodinimui daigai auginami šiltnamiuose, o vėliau - daigynuose.
Kopūstus reikia sodinti ant lygaus paviršiaus. Pasodinti kopūstus ant keterų galima tik šiauriniuose regionuose ant sunkių dirvožemių, artimai pasitaikant požeminiam vandeniui.
Kopūstai sodinami sodinimo mašinomis, kurios kartu su sodinimu laistomos, o tai padidina darbo našumą ir palengvina darbuotojo darbą.
 Jei nėra sodinimo mašinų, kopūstai sodinami rankiniu būdu, o vieta yra iš anksto pažymėta.
Ankstyvieji kopūstai ir žiediniai kopūstai sodinami per atstumą: tarpueilių atstumas tarp 50–60 cm, o kopūstams - 45–50 cm ir žiedinių kopūstų - 35–40 cm, o tai yra 18–24 tūkst. Augalų iš hektaro.
Vidutinės veislės sodinamos per atstumą: 70 cm eilėmis ir tarp 60 cm arba 70 cm eilių eilėmis ir tarp eilių ir vėlyvų veislių - eilėmis ir tarp 70 cm eilių.
Kadangi kopūstai lėtai įsišaknija, o esant sausam ir karštam orui, jie stipriai laikosi, sodinti reikia debesuotu oru arba vakare. Kad daigai būtų mažiau paveikti, reikia pasodinti žemės grumstą, iškart po pasodinimo, laistyti tokiu greičiu - viena 10 litrų vandens laistymo skardinė 10–12 augalų.
Jei pasodinus oras yra sausas ir karštas, laistymas kartojamas po 1-2 dienų. Kai tik vanduo įsigeria į dirvą, skylės apibarstomos sausa žeme. Per 5-7 dienas po pasodinimo patikrinama, kaip daigai įsišaknijo, o iškritus - atliekamas atsodinimas.
Puikūs derlingumo rezultatai gaunami mulčiuojant dirvą eilėmis, kad ji labiau sušiltų. Prieš sodindami daigus, uždėkite popierinį mulčią. Mulčiavimas labai padidina derlių ir pagreitina derlių.
Norint kovoti su piktžolėmis ir vasarą išlaikyti purią dirvą, ankstyvo sodinimo kopūstų laukuose būtina atlikti bent tris, o viduriniuose ir vėlyvuosiuose - bent keturis įdirbimus ir lentynas. Praėjus dešimtmečiui po pirmojo atsipalaidavimo, augalai užmušami. Jei kritulių nepakanka, kopūstus reikia laistyti, o žiedinius kopūstus laistyti dažniau nei kopūstus. Po kiekvieno laistymo šuliniai padengiami žeme, kad sumažėtų drėgmės garavimas ir būtų išvengta plutos susidarymo.
Geresniam kopūstų vystymuisi augimo laikotarpiu šeriamos organinėmis arba mineralinėmis trąšomis: iš organinių trąšų naudojamos srutos, išmatos, paukščių išmatos ir vėžlys. Iš mineralinių - azoto, fosforo ir kalio trąšos.
Prieš laistymą srutą reikia 3-4 kartus praskiesti vandeniu. Paruoštos ir fermentuotos paukščių išmatos 10 kartų skiedžiamos vandeniu ir 3–4 kartus. Laistymo greitis: 10-12 augalų sunaudojama viena paruošto tirpalo 10 litrų laistymo skardinė.
Mineralinių trąšų tirpalas sudaromas taip: pirmajam laistymui į kibirą vandens paimama 65 g amonio sulfato arba 40 g amonio nitrato ir 30 g kalio druskos. Azoto ir kalio trąšos ištirpsta vandenyje, o superfosfatas ir kitos fosforo rūgšties trąšos yra netirpios ir tolygiai pasiskirstant per sėją, prieš augalą laistomos kitų trąšų tirpalu.
Antram ir kitam laistymui imamas vienas kibiras: 90 g amonio sulfato arba 60 g amonio nitrato, 50 g kalio druskos ir 75 g superfosfato.
Pirmasis viršutinis padažas daromas skylėse ar grioveliuose, kurie daromi 8–10 cm atstumu nuo augalų. Antrojo šėrimo metu skylės padaromos 12-15 cm atstumu nuo augalų, o grioveliai - eilučių tarpų viduryje. Po kiekvieno viršutinio padažo kultivavimo vieta yra kultivuojama arba dirbama, kad būtų galima geriau įdėti uždengtą viršutinį padažą.
Tręšti kopūstus geriausia drėgnu oru. Pirmasis maitinimas turėtų būti atliekamas praėjus 10–15 dienų po išlaipinimo, antras - 15–20 dienų po pirmojo ir trečio - garbanojant galvas.
Augant kopūstams, būtina užtikrinti, kad vietovės būtų švarios nuo žemės ūkio kenkėjų ir ligų, ir, jei tokių yra, nedelsiant imtis priemonių joms sunaikinti.
 Norint gauti gerą parduodamą žiedinių kopūstų gamybą, kopūsto galvutė uždengiama nuo saulės, sulaužant ar surišant lapus. Tai daroma, kai galva siekia 20-25 cm.
Derėtų nuimti žiedinius kopūstus, kai bręsta galvos, neleidžiant joms išsibarstyti.
Gūžiniai kopūstai ankstyvosiose ir vidurinėse veislėse renkami keliais etapais, o vėlesniuose - dažniausiai vienu žingsniu.
Kopūstų sėklų vernalizavimas. Kopūstų sėklų vernalizavimas atliekamas siekiant paspartinti kopūstų galvų nokimą ir sutrumpinti daigų auginimo laiką.
Sėklos pradeda vernalizuotis likus 17–22 dienoms iki įprasto sėjos laiko šiltnamiuose ar medelynuose.
Vernalizacijai skirtos sėklos kruopščiai išvalomos nuo šiukšlių, sulaužytų ir neprinokusių grūdų, nes jos greitai supūva. Nuvalytos sėklos pasveriamos ir supilamos į 3-5 cm sluoksnio molinį indą, tada sudrėkinamos švariu, bet ne virintu vandeniu dviem etapais. Pirmame ir antrame žingsnyje kas 400 g sėklų sudrėkinama 200 g vandens. Antrasis drėkinimas atliekamas praėjus 3 valandoms po pirmojo. Sudrėkintas sėklas uždenkite šlapiu skudurėliu, kad jos nesiliestų su sėklomis. Šalia indo, kuriame daiginamos sėklos, dedamas įprastas sieninis termometras, kuris per visą daiginimo laikotarpį turėtų rodyti 15–20 ° temperatūrą. Iš pradžių kas 3–5 valandas sėklos švelniai, bet kruopščiai maišomos. 5% sėklų žievelės sprogus, jos perkeliamos į kitą indą, kurio dugnas yra platesnis, ir išbarstomos 1-2 cm sluoksniu. vienas sluoksnis ir sėklos išsibarstę, viršų uždengdami drėgnu skudurėliu, ant kurio uždedamas termometras. Indas su sėklomis perkeliamas į daržovių saugyklą ir laikomas 1–5 ° temperatūroje. Jei po 1-2 dienų stebimas tolesnis sėklų daigumas, indas perkeliamas į saugojimo vietą, kurioje ji yra sausiausia, o temperatūra ne aukštesnė kaip 1-3 °. Jūs negalite perdžiovinti sėklų. Norėdami tai padaryti, indo dugne esanti šluostė turi būti sudrėkinta taip, kad stipriausiai suspaudus, iš jos neištekėtų vanduo, o viršutinė danga - stipriai.Sėklos turi būti tikrinamos kiekvieną dieną ir, jei randama puvimo, pašalinkite jas iš indo. Vernalizuotas sėklas reikia sėti lygiai taip pat, kaip ir sausas.
I. Osipovas - agroindikacija
|
