Grikių ir avižinių miltų duona (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Grikių ir avižinių miltų duona (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 400 g
Avižiniai miltai 50 g
Grikių miltai 50 g
Skystas
vandens + 1 kiaušinis + 3 šaukštai. l. Grietinė
tik 350 ml
Druska 1,5 šaukštelio.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Ghee sviestas 40 g
Sausos mielės 2 šaukšteliai
Panifarinas 1 valgomasis šaukštas l.
Moliūgų sėklos + linų sėmenys (bet kokia suma)

Gaminimo būdas

  • pagrindinis režimas, L dydis

Pastaba

Vakar kepiau naują duoną, ji pasirodė labai minkšta, aukšta, netrupa.
Pabandyk tai! Labai gera pusryčių duona - sveika ir skanu!

Lillay
Iškart turiu klausimą - ar įmanoma be panifarino?
Administratorius
Citata: Lillay

Iškart turiu klausimą - ar įmanoma be panifarino?

Gali! Grietinės yra duonoje, ji turi keliamąją galią, ypač jei ji sena!
Galite papildomai praskiesti vandenį kefyru arba išrūgomis.
an_domini
Citata: Lillay

Iškart turiu klausimą - ar įmanoma be panifarino?
Žinoma, galite tai padaryti ir be panifarino, manau, kad duona paprasčiausiai bus mažesnė. Pridedu dėl to, kad yra avižinių dribsnių be gliuteno ir grikių miltų, kurie savaime nekyla gerai.
Sesuo Kļičko
Aš esu pradedantysis ir mėgėjas naudoti duonos virimo aparatą ... čia aš sėdžiu ir galvoju ... kiek aš turėčiau sumažinti ingredientų kiekį, kad jis tiktų Phillipsui ... vakar aš bandžiau gaminti ruginę duoną ... taigi aš beveik pasodinau viryklę ... dėl to duona nukrito, sudegė, nors ir skanu ...
ikko4ka
#
Sesuo Klitschko, ar ši nuoroda gali jums padėti? Sėkmės
grybas42
Duona nuostabi ... kepiau be panifarino. Tšk. jis gerai pakilo, prieš kepant net teko paplušėti, kad neišeitų iš duonos aparato. Ačiū už receptą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas