Uogienė „prevencinė“

Kategorija: Ruošiniai
Prevencinė uogienė

Ingridientai

avietes 500 g
Raudoni šonkauliai 500 g
cukraus 500 g
zhelfix 1: 2 1 pakuotė

Gaminimo būdas

  • Tęsiu naudingų uogienių seriją (spygliuočių erškėtuogių uogienė, obuolių uogienė „dietinė“). Ši uogienė padeda sumažinti kraujo krešulius ir cholesterolio kiekį, o tai yra insulto ir širdies priepuolių prevencija žmonėms, kuriems yra padidėjęs kraujo krešėjimas. Jei galite pasiimti bet kokią avietę (aš turiu raudoną ir geltoną), tada serbentai turėtų būti tiksliai raudoni. Mes renkame uogas, padengiame jas cukrumi ir švelniai sumaišome. Palikite sultis 30–40 min. Jei jums nepatinka kaulai, tada mes ištriname masę per smulkų sietą. Aš jo netrinu, nes manau, kad sėklos yra papildomas šios uogienės pliusas (žr. Žemiau), ir man patinka valgyti uogienę su sveikomis uogomis. Įpilkite „Zhelfix“ (galite vartoti „Zhelfix“ 1: 3, bet tada cukrui reikia 330 g). Šildykite iki virimo švelniai, bet dažnai maišydami, virkite 2–3 minutes ir dėkite į paruoštus stiklainius. Susukame arba priveržiame dangčius. Galima laikyti kambario temperatūroje. Rekomenduojama dozė yra 2-3 šaukštai per dieną.
  • Prevencinė uogienė Prevencinė uogienė Prevencinė uogienė Prevencinė uogienė

Pastaba

Avietėse yra salicilo rūgšties, kuri turi priešuždegiminį poveikį ir mažina kraujagyslių kraujo krešėjimo komponentą. Raudonajame serbente yra didelis kiekis kumarinų, kurie sumažina trombozinį kraujo krešėjimo komponentą. Kartu jie žymiai sumažina trombų susidarymo riziką žmonėms, kuriems padidėjęs kraujo krešėjimas, pakeičiant trombą ir kurantilą. Be to, avietėse yra kumarinų, kurie gali sumažinti protrombino kiekį ir normalizuoti kraujo krešėjimą, ir antocianinų, kurie pasižymi antisklerozinėmis savybėmis ir stiprina kapiliarus. Jo sėklose yra riebiojo aliejaus (iki 22%) ir beta-sitosterolio, kurie pasižymi antisklerozinėmis savybėmis. Raudonųjų serbentų kumarinų yra nuo 2,5 iki 4,4 mg%, tai yra daug daugiau nei juoduosiuose serbentuose ir agrastuose. Raudonųjų serbentų sėklose taip pat yra daug nesočiųjų riebalų, kurie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Tai palengvina ir didelis pektinų kiekis raudonuose serbentuose. Taip pat pristatome pektinus „Zhelfix“ pavidalu. Dėl didelio pektinų kiekio raudonieji serbentai ir avietės yra naudojami pašalinti toksinus ir toksinus iš žmogaus kūno, padeda užkirsti kelią uždegiminiams procesams ir naudojami gydant virškinamojo trakto ligas. Bendras šių uogų veikimas žymiai sumažina insulto ir infarkto riziką. Tai nėra vaistas, bet gera prevencija.

Rada-dms
Linochka! Ačiū už tokius reikalingus receptus visiems !! Tikrai tai padarys kitą savaitgalį!
akis
Linadokas, Žinau, kad padidėjus krešėjimui, aspirinas vartojamas profilaktiškai, o štai avietė, kurioje yra natūralaus aspirino! labai naudingas receptas, mano nuomone, reikalaujantis pakartotinio skelbimo)

mnu, priešingai, blogai krešėja kraujas

Linadokas
Rada-dms, Olya, Mielai padėsiu! Aš daugiausia gaminu mamai, turiu ją po 2 potėpių. Mano koaguliacija yra bloga, aš darau kažką kita sau. Aš jį paskelbsiu.
Tatjana, dėkoju! Aš su jumis padarysiu mūsų problemos receptą.
anavi
Linochka, atleiskite, žinoma, bet, mano nuomone, pagrindiniame tekste yra „ma-a-a-tingus“ apibūdinimas: „Šis džemas SKATINA kraujo krešulių kiekio sumažėjimą ir cholesterolio kiekio padidėjimą“. O gal aš klystu?
akis
Lina, lauksiu!
Mums svarbiausia nepersistengti)))
Linadokas
Citata: anavi
O gal aš klystu?
Ačiū, sutvarkyta!
Rada-dms
Citata: „Linadoc“
Aš jį paskelbsiu.
Aš palauksiu! Aš taip pat padariau kažką naudingo ...
francevna
Linochka, kokia nuostabi uogienė, labai reikalinga man ir mano vyrui.Yra aviečių, bet nėra raudonųjų serbentų.
Loksa
Įdomus receptas, ačiū Linadokas, bet mūsų avietės vis dar žalios, tikriausiai sušalusios! Kol subręsi, rink ir gamink bumą!
Linadokas
Oksana, bumas tikėtis, kad jis vis tiek subręs.
„Venera007“
O, koks žavesys, šiemet turime krūvas aviečių, aš jas jau viriau pagal klasikinį receptą ir su pektinu. Aš nedariau srovės su serbentais ...
Lina, ačiū už tokį nuostabų receptą.))
PS Laikas bėgti į parduotuvę papildyti „zhelfix“ atsargų, jis man labai patiko
lappl1
Linochka, nuostabus receptas! Ką liepė gydytojas. mums reikia! Ačiū, kad rūpinatės mumis! Gera mergaitė.
Linadokas
Tatjana, dėkoju! Aš irgi dabar apie
Liudmila, Manau, kad jums ir Mishkai reikia 5-6 šaukštų per dieną, kad poveikis būtų ryškesnis.
lappl1
Citata: „Linadoc“
Manau, kad jums ir Mishkai reikia 5-6 šaukštų per dieną, kad poveikis būtų ryškesnis.
O, Linochka, su džiaugsmu! Visi tokie vaistai būtų skanūs! Lokys ir stiklainis gali būti protingi! Bet aš liepsiu jam paklusti Daktarui - daugiau nei 6 šaukštų neduosiu!
Elena Kadiewa
Neturėjau laiko nubraukti mažų akių - tu, Lina, turi naują receptą, ačiū! Jau galvoju, ką daryti su kr. serbentų, jo yra daug ant krūmų, bet tik pradeda raudonuoti. Ir aš nesutikau zhelfix mūsų parduotuvėse.
natuška
Linadokas, uogienė, ir aš visada tai dariau tik be aviečių, turėsiu pabandyti tai padaryti. Lina, ar su Agaru gaminai uogienę? Labai noriu pasigaminti kažką panašaus į raudonųjų serbentų konditeriją ar želė (tirštesnę), bet be drebučių man labai nepatinka jos skonis.
paramedas1
Taigi, serbentai kabo. Aviečių remontantas tik pumpuruose. Kaimynai Maskvoje turi daug aviečių. Išvada: eisiu aviečių spjauti rinkti jiems, visa tai jiems nereikia. Aš pamaitinsiu savo vyrą, tuo pačiu metu, kai reikia poros ziltų, kitaip aš gyvą nizya raudonąjį serbentą, opos istoriją ... Ačiū už dar vieną smūgį teisinga linkme!
Galina Iv.
ačiū, mūsų nuostabus gydytojas! Skubiai atsispausdinu sau ir išsiunčiu draugui į Vologdą).
Matilda_81
Žodžiu, sekmadienį viriau avietes su baltaisiais serbentais ir taip pat įmaišiau 1: 2 želatinos, virtos Keshke su indukcija, ji turi gražią mentelę ir švelnų maišymo režimą. Aš jį laikau šaldytuve, šį rytą pastebėjau, kad jis buvo želatinas.
mūsų šeima labai mėgsta avietes ir uogienes iš jų
Linadokas
Citata: elena kadiewa
Ir aš nesutikau zhelfix mūsų parduotuvėse.
Linai, yra pakaitalų, tik reikia ieškoti.

Citata: natuška
Lina, ar su Agaru gaminai uogienę?
Ne, aš to nedariau, bet tu gali. Norėdami tai padaryti, 30 minučių pamirkykite 2-3 arbatinius šaukštelius agaro išleistose sultyse. Smulkiu sieteliu įtrinkite uogas, kurios davė sultis iš cukraus, į gautą želę įpilkite agaro ir gerai išmaišykite. Toliau apie receptą.

Veronikagydykime žmogų, tai yra labai naudinga (ir skanu).
Galina Iv., galėjo nuskristi pas mane už stiklainį ar du.
Citata: Matilda_81
Laikau šaldytuve
Gulnara, kodėl šaldytuve. Jei su „Zhelfix“ yra sterilizuoti stiklainiai su užsukamais dangteliais, tai įmanoma T kambaryje.
Galina Iv.
dabar mes prisigersime naminio vyno ir bumo uogienės, kurios bus gydomos
Lina, tu miela !!!
kil
Citata: Galina Iv.

dabar mes prisigersime naminio vyno ir bumo uogienės, kurios bus gydomos
Lina, tu miela !!!
+1
paramedas1
Jau. Aš nuėjau. Dabar surinksiu smalsumą ir eisiu pirmyn. Tegul tai gydoma! Ir tegul jis bando neatsigauti!
Anatoljevna
Linadokas, Linas tiesiog paslėpė raudonuosius serbentus šaldiklyje, o avietės yra. Pabandysiu tai padaryti.
Mums reikia tokio naudingumo!
„Venera007“
Linadokas, o žiemą ši uogienė gerai laikoma? Galų gale terminis apdorojimas yra daug mažesnis su zhelfix, kitaip aš suvirinau savo pačių rizika ir rizika ... Aš naudoju jį pirmuosius metus. Jis man yra dievo reikalas, su juo uogos yra šviežios ir nėra švelniai saldžios. Beveik tiek gaivu, kiek gaunasi
Linadokas
Citata: Galina Iv.
dabar mes prisigersime naminio vyno ir bumo uogienės, kurios bus gydomos
Taip taip ! Skrisk, skardinės ir buteliai užšąla

Citata: paramed1
Ir tegul jis bando neatsigauti!
Mes išgydysime viską ir dar šiek tiek
Citata: Anatoljevna
Pabandysiu tai padaryti.
Jūsų vadui to tikrai reikia!
Citata: „Venera007“
o žiemą ši uogienė gerai laikoma?
Puiku! ... Tik aš neturiu laiko ... laikyti
Matilda_81
Citata: „Linadoc“
Gulnara, kodėl šaldytuve.
Lina! bet neturiu kur dėti. iš principo šaldytuve nėra vietos, bet visa uogienė yra
Elena Kadiewa
: girl_cray: Pora stiklainių akmenukų, o aš ... ne vienas!
paramedas1
Phew, virti. Padidinau dozę, gavau 2 litrus. Labai gražu, tokia raudona, ryški! Pati valgė putas. Kur dar rasiu aviečių? Jų neįleidžia į mišką ...
Linadokas
Citata: elena kadiewa
Pora stiklainių akmenukų, bet aš ... ne vienas!
Linai, jums reikia poros baseinų!

Citata: paramed1
Kur dar rasiu aviečių? Jų neįleidžia į mišką ...
Veronique, o man - kas būtų surinkęs šias avietes! Ateik, renka iš manęs.
paramedas1
Lina, tai būtų tavo avietė arčiau nei 350 km ... Aš vėl eisiu pas kaimynus. Serbentai vis dar yra savi.
Borisyonok
Linadokas, Linochka! Taigi aš patekau į tavo Jem! Pagaminau tris porcijas, pavaišinsiu tėtį, gal man taip nutiks.
Čia yra tik mano turimi klausimai:
1) ar galima žiemą pasigaminti iš šaldytų vaisių (kitaip prieš tai į šaldiklį buvo pasiųsta daug serbentų ir aviečių) ... ir
2) naudoti kursą? ar tai įmanoma visam laikui? (Tėčiui rėmuo nuo „Thromboass“ ir jis juos geria labai nenoriai).
Linadokas
Elena, žinoma, galima užšaldyti ir geriau vartoti kasdien.
Linadokas
O dabar apie naują, lengvą variantą, kaip gauti tinginiams, tai yra man, uogienės be sėklų. Na, aš nemėgstu stovėti šluostyti masės, kad atsiskirtų kaulai, ir aš neturiu laiko. Dabar aš tai darau „Shteba“ sulčiaspaudės... Turiu geltoną „ananasų“ avietę, jos daug. Aš surinkau kibirą. Dalis jo buvo naudojama uogienėms, dalis koncentratui, dalis šaldytam kompotui. Bet raudonųjų serbentų nėra daug. Todėl uogienėje santykis pasirodė toks: 1200 g aviečių ir 460 g raudonųjų serbentų. Tris kartus 3 greičiu atsukau avietes, tai užtruko 6-7 minutes, viskas. Aš gavau 850 ml tyrės sulčių! Manau, kad tai puikus rezultatas. Kaulai buvo 356 g. Atskirai susukau raudonuosius serbentus, gavau 280 ml sulčių, 136 g sėklų ir odelių. Taip pat tris kartus slinkdavau 3 greičiu. Tai užtruko apie 5 minutes. Sumaišiau sultis su tyrele, įpyliau „Zhelfix“ 1: 2 ir 600g cukraus. Paruoštą mišinį įdėjau virti, pakeliui, pašalindamas putas, gavau puikų šalutinį produktą - aviečių putėsius, stiprius. Ėjau ledų. Aviečių ir raudonųjų serbentų sėklos buvo atskirai džiovinamos „Rommelsbacher“ džiovyklėje, kad gautų aromatinių skaidulų.
Prevencinė uogienė Prevencinė uogienė Prevencinė uogienė
Prevencinė uogienė Prevencinė uogienė
Matilda_81
Linochka, aš taip pat sekmadienį viriau aviečių ir serbentų grožį. 2600 g aviečių + serbentai, 950 g cukraus, zhelix 1: 3. Rezultatas yra toks grožis. Jie myli mano kaulais, todėl aš nesikvailiojau trindamasis.
Linadokas
Gulnara, todėl pastaruosius metus dariau ir su kaulais, bet štai nusprendžiau pagaminti dar vieną želė rūšį. Patiko
ElenaBK
Oi, koks Temko yra aktualus. Mums skubiai reikia eiti į uogų turgų! Linadokas, ačiū už mokslą. Na, tikrai reikia pagaminti tokią želę, juolab kad yra daug zhelfix. Aš turiu bėdų, mano šeimos nariai streikuoja, jie nieko nevalgo su zhelfix. Na, aš pasidarau sau porą indelių „Yummy“
Linadokas
Citata: ElenaBK
nieko nevalgykite su želatina.
Elena, gerai, pirma, pektinas yra tirpi skaidulų forma, jis yra visiškai natūralus Zhelfix ir taip pat labai reikalingas organizmui. Antra, jei gaminate avietes pagal receptą: raudonieji serbentai 1: 1 ar daugiau raudonųjų serbentų, tada „Zhelfix“ visai nereikia. Pačiame raudoname serbente yra daug pektino. Be to, „Zhelfix“ galima pakeisti agaro agaru (1 arbatinis šaukštelis 250 ml tyrės).
ElenaBK
Linadokas, bet mano man tiesiog kaprizingi, man atrodo. Pernai gaminau daug visokių koldūnų su želatina. Taigi, mano, kai mes atsisėdame gerti arbatos, jie sako, kad gaukite įprastą uogienę. Jie sako, kad skonis skiriasi nuo to, kuris verdamas su zhelfix, šiais metais jie man uždraudė
Citata Norėdami išversti gaminį ... na, bent jau aš išvirsiu porą skardinių jūsų saldumynų.
Matilda_81
Citata: „Linadoc“
Gulnara, paskutinius metus taip pat gaminau su kaulais, bet štai nusprendžiau pagaminti dar želę. Patiko
Aš patepsiu ir kitą partiją, tik ne per sulčiaspaudę, bet per sietą-portirką, antgalį į „Kenwood“. yra pirktas, aš niekada jo nenaudojau
Elena Kadiewa
O pernai nerašiau be zhelfix ... dainuoja serbentai ir avietės!
Linadokas
Citata: elena kadiewa
O pernai nerašiau be zhelfix
Palikau šiems metams!
A.lenka
Citata: „Linadoc“
O dabar apie naują, lengvą variantą, kaip tingiems žmonėms gauti uogienės be sėklų
Oi, Linochka! Ačiū ačiū ačiū !!!
O studijuodamas receptą norėjau tiesiog užduoti klausimą apie sėklas ... Bet štai - ir atsakymas jau paruoštas!
Šiandien ar rytoj aš paruošiu jūsų uogienę!
Linadokas
Elena, prašom! Pats džiaugiasi, kad pagalvojau, kitaip nėra laiko, ir tinginiauti
A.lenka
Lina, šiemet jau turiu uogienes su zhelfix, avietėmis ir braškėmis. Tai yra mano eksperimentas, nes aš negaliu pakęsti jokios uogienės dėl klojinių, perkeptų ir sėklų. Ir man labai patiko uogienės su zhelfix! Dabar esu už jų užsikabinęs. Bet patys raudonieji serbentai nėra labai geri ...
Jūsų receptas su avietėmis - esu tikras - bus sveika ir skanu!
Linadokas
Citata: A.lenka
uogienės su želatina
Viskas! Džemai su „Zhelfix“ nėra pervirti, o „Zhelfix“ pagamintas pektinas yra tirpi pluošto forma, kuri yra labai naudinga!
Olechka.s
Aš niekada negaminau uogienės su zhelfix. Yra aviečių ir serbentų, belieka gauti šiek tiek zhelfix ir išbandyti tokią gražią ir skanią uogienę (tiksliau uogienę) virti.
Lina, ačiū už receptą. Manau, kad be kaulų apskritai grožis pasirodys
Linadokas
Olga, išbandykite viską su „Zhelfix“ - skaniau, sveikiau ir lengviau.
Elena Kadiewa
Teeks! Kyla klausimas - jei tai darote be gelta, nedidinkite cukraus?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas