Kviečių-grikių duona su varške

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-grikių duona su varške

Ingridientai

Vanduo 200 g
Kefyras 200 g
Sausas varškės sūris 80 g
Grikių miltai 100 g
Kvietiniai miltai 320 g
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska 1,5 šaukštelio.
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Šviežios mielės 10 g

Gaminimo būdas

  • Mieles sumalkite su cukrumi.
  • HP kibiro apačioje supilkite kefyrą, vandenį, mieles su cukrumi, augalinį aliejų. Trupinkite varškę. Ant viršaus užpilkite miltus ir druską. Bandelės sekimas. Priklausomai nuo varškės, įpilkite vandens / miltų.
  • Tešlą minkykite tešlos režimu.
  • Programos pabaigoje tešlą padėkite ant miltais pabarstyto stalo. Susiglamžykite, suformuokite bandelę nuo kraštų iki centro. Perkelkite į riebalais išteptą formą. Tegul padidėja 2–2,5 karto.
  • Prieš kepdami pabarstykite vandeniu. Kepkite garais pirmąsias 15 minučių 220 ° C temperatūroje, tada 15 minučių 200 ° C temperatūroje ir iki 180 ° C temperatūros.
  • Gatavą duoną atvėsinkite ant grotelių (geriausia šone). Jei norite, sutepkite augaliniu aliejumi.
  • Kviečių-grikių duona su varške

Pastaba

Kvepianti, tokia pati erdvi duona !!!
Labai skanus!!!!

NIZA
Omelochka, duona yra tik puota akims, o kokia jūsų forma, jūsų kepalas yra tolygiai paraudęs
Omela
NIZA , dėkoju! Turiu formą iš torto 2L. kaip šitas:

🔗
NIZA
Taip, super-duper forma, aš tai pastebėjau ilgai, ačiū, kad netingėjai, aš tai parodžiau
Jūs pastūmėjote į protingą idėją, mano dachoje mažas kazanas yra toks apvalus ir nuobodus, aš pabandysiu jį naudoti kaip formą
Mila007
Amalas, o forma panaši į vokišką šalmą iš Antrojo pasaulinio karo!
Omela
Citata: NIZA

Dachoje turiu tokį apvalų mažą kazaną, nuobodu, pabandysiu naudoti kaip formą

NIZA , Sveiki! Kodėl jo ten trūksta? Kazanchikas yra pats dalykas !!!!!

Mielasisko nezinau, nezinau !! Neradau !!
Kepėjo senelis

Puikus receptas. Tik aš nesu „draugė“ su orkaite
Nesakyk man, prašau, bet kaip tai padaryti HP?
Omela
Kepėjo senelis , dėkoju! „HP“ receptą perskaičiau žemyn (kepu 2L formoje), kepiau pagrindinėje programoje ir natūraliai, minkant, sekčiau bandelę. Sėkmės!
Kepėjo senelis
Omela!
Supratau, ačiū!
Jau pripratau prie koloboko !!!!
Tajų
Omela, ačiū už receptą. Kepiau šiandien HP. Rezultatas - puiki, minkšta, puri duona. Aš būtinai tai pakartosiu.
HP sumažinau tik vandens kiekį iki 150 ml, bet vis tiek, minkymo ir kontrolės proceso metu kolobokas įdėjo 4 šaukštus. l. miltai.
Omela
CAIS , Džiaugiuosi, kad man patiko duona !!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas