Vaisinis pyragas

Ingridientai:

• 7 1/2 šaukštai sviesto (pašildytas iki kambario temperatūros)
  
• 3/4 stiklinės cukraus
  
• 3 dideli kiaušiniai
  
• 3 lašai vanilės esencijos (maždaug 1/4 arbatinio šaukštelio)
  
• 1 1/2 puodeliai miltų (persijoti)
  
• 3 šaukštai romo
  
• 60 gr. sausos vyšnios (kapotos)
  
• 60 gr. razinos
  
• 15 gr. Apelsino žievelė
  
• 1 arbatinis šaukštelis sodos bikarbonato (persijotas)
  
• 15 gr. marmeladas
  

Gaminimo būdas:

1. Įdėkite aliejų į įkaitintą indą ir išmaišykite.
   
2. Suberkite cukrų ir plakite mikseriu, kol išplaktas mišinys taps tvirtas.
   
3. Po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite.
   
4. Medinėmis mentelėmis sumaišykite mišinį su miltais ir bikarbonatu. Į miltus suberkite romą, vyšnias, razinas ir žievelę.
   
5. Gautą mišinį suberkite į duonos virimo aparato indą ir paruoškite pyragą CAKE režimu, laikydamiesi instrukcijų.
   
6. Pyrago viršų aptepkite marmeladu.