Pilafas. Devzira, aviena, daržovės ir katilas

Pilafas. Devzira, aviena, daržovės ir katilas

Kategorija: Kulinariniai receptai

Virtuvė: uzbeku

Ingridientai
Aviena	1 kg
Ryžiai	1 kg
Morkos	1 kg
Svogūniniai svogūnai	800 g
Česnakai	4 įvartis
Daržovių aliejus	100 g
Prieskoniai ir pagardai

Gaminimo būdas

• Mažos dvi pastabos.
• Pirmasis plaukikams. Tai paprastas ir elementarus maistas, kuris, nors ir lėtai, gaminamas
• Antrasis skirtas žinovams ir amatininkams. Plovą viriau minkštą, kaip myli mano brangusis. VISADA gaminu taip. Todėl teiginiai, kad tai yra shawlya ir kt., Nepriimami. Ypač išleidžiau daugiau vandens nagams į katilą.
• Jei devzira (tai yra ryžiai, jei kas nors nežino) yra pirmoje vietoje pavadinime, tada aš pradėsiu nuo jo.
• Čia jis yra.
• Atkreipkite dėmesį į apatinio trečdalio vaizdo vidurį. Matai akmenuką. Tai įprastas devziros dalykas, todėl pirmiausia reikia kruopščiai išrūšiuoti ryžius. Kad nesulaužytų dantų.
• Iškart pažymiu, kad plovui ruošti galite pasiimti absoliučiai JOKIUS ryžius !!! Jums tereikia sureguliuoti vandens kiekį kraštutiniame etape ir laiką ... viskas. Tada ryžiai neužvirs ir viskas bus gerai.
• 🔗
• Praėjus ... ryžius reikia nuplauti. Tai taikoma bet kokiems ryžiams. Ryžius reikia nuplauti iki švaraus vandens !!! Jei turite baltųjų ryžių, vanduo iš pradžių bus labai drumstas, paskui drumstas ir pan.
• Geriausia plauti tekančiu vandeniu. Natūraliai šalta.
• Na, devzira, su kuria susidūriau šį kartą ... o ir gražu !!! O ir raudona !!! Dvylikoje muilo vandens. Tai pirmas!
• 🔗
• Ketvirta ir penkta.
• 🔗
• Iki dešimtos ...
• 🔗
• Galutinis. Vienuoliktas ir dvyliktas.
• 🔗
• Tada užpyliau ryžius švariu vandeniu ir palikau dvidešimt minučių. Ne mirkymo tikslu, o vėlgi - tik papildomo skalavimo tikslais. Retkarčiais pamaišykite. Tada jis išleido vandenį ir išdžiovino ryžius. Ryžių nereikia mirkyti, kad vėliau jie greičiau iškeptų. Prisimink TAISYKL !!! !!! Pilyje - viskas, kas „greitai“ nebus gerai! Pilafas - rytietiškas maistas, bet jie nemėgsta ten skubėti.
• 🔗
• Daržovės. Ir apskritai visa kita imame pagal kilogramą ryžių.
• Nusilenkti. Aš rekomenduoju vartoti aštuonis šimtus gramų.
• 🔗
• Imu šiek tiek daugiau nei kilogramą morkų. Švaru, išeis vos kilogramas.
• 🔗
• Mano, švarus, česnakas, paimk tris ar keturias dalis. Jei norite česnako, nuimkite tik viršutinį lukšto sluoksnį ir nuvalykite zhopas. Nieko daugiau nedaryk. Nereikia.
• 🔗
• Pjaustome morkas taip.
• 🔗
• Lankas yra toks.
• 🔗
• Mėsa. Aš gaminu tik su aviena. Likusi dalis - vėliava jų rankose. Ar su troškiniu, ar su sojos karve. Savininkas yra meistras.
• Paėmiau koją. Atgal. Ir būtinai pasiimkite tinkamą!
• 🔗
• Šonkauliai. Tai skirta mano lepinimui. Dėl sėklos ir malonumo.
• 🔗
• Šiandien mėsa buvo supjaustyta mažais gabalėliais. Mažas, sakyčiau, gabalais.
• 🔗
• Dryžuotieji tuoj pat nusirito ir puolė. Žandikauliai dirbo taip, kad krizė buvo. Reiškia ką? Tai reiškia - tinkamas avinėlis. Ekologija !!!
• 🔗
• 🔗
• Tokie šonkauliai ...
• 🔗
• Avienos plovui turėtų būti daugiau nei kilogramas. Imkitės drąsiai iki pusantro. Blogiau nebus.
• 🔗
• Na. Kazanė dega. Stiprus. Yra šimtas gramų aliejaus - ir kabo svogūnas. Aš visada taip darau. Pirma, pašalinkite kancerogenus, antra, aliejaus pasirengimą lemia anglies svogūnai. Nepamirškite išmesti.
• 🔗
• Šonkauliai !!!
• 🔗
• Šonkaulius dažniausiai pasūdau ir pagardinu kmynais.
• 🔗
• Nuolat maišydami, pirmiausia auginkite, kepkite juos ...
• 🔗
• Tai priklauso nuo šios būsenos. Mes taip mylim! Norėdami gaminti traškučius. Kam patinka kitaip - daryk! Čia svarbiausia gauti malonumą.
• 🔗
• Toliau svogūnas. Ugnis stipri. Nepamirškite nuolat maišyti. Ir apskritai ... dabar negalima palikti katilo. Žiūrėk, uostyk, klausyk. Ir nesiskirkite su kiaurasamčiu.
• 🔗
• Kai atnešate svogūną į tokią būseną ... jums jo nereikia sunkiau. Kad tik mirkytų aliejuje ir suminkštėtų ...
• 🔗
• ... įdėkite mėsą į katilą.
• 🔗
• Maišykite nuolat, bet kokiu atveju neįmanoma degti.
• 🔗
• Išsiskirs daugybė sulčių. Mes palaikome ugnį stiprią ir nuolat, kartoju, ją maišome.
• 🔗
• Mėsa turėtų būti ne troškinta, o kepta, todėl ugnis ir šaukštas su plyšiu !!!
• 🔗
• Štai apie šią būseną. Atkreipkite dėmesį, kad kuo sunkiau kepsite mėsą, tuo tamsesnis bus jūsų plovas.
• 🔗
• Tai tokia mėsa. Jis yra gana paruoštas, bet vis tiek sunkus. Ir yra pluta. Ko tau reikia!
• 🔗
• Tada morką išsiunčia į katilą. Duokite jai tris minutes. Su kepure viršuje. Būtina vidutiniškai įvertinti ugnį.
• 🔗
• Ir tada labai subtiliai, bet atkakliai sumaišome morkas su katilo turiniu. Įsitikinkite, kad morkos yra padengtos aliejumi, ir darykite tai nuolat, kol ...
• 🔗
• ... neišgaruos visokios sultys ... beveik.
• 🔗
• Apskritai „morkos turėtų pakabinti kojas“.
• 🔗
• Paveikslas bus toks katile.
• 🔗
• Užpildykite vandeniu. Pirma, pusė piršto. Reikės užvirti. Nuo šio momento zirvak nebemaišomas, tačiau jį reikia nuolat atitraukti nuo sienų, kad jis nedegtų.
• 🔗
• 🔗
• Prieskoniai. Beveik visada naudoju tik kmynus ir raugerškius. Ir nesigailiu. Mums labai patinka šios skaudžios akimirkos.
• 🔗
• Pilu vandenį į katilą. Vanduo, pažymiu, turi būti užvirintas. Pageidautina karšta. Trys pirštai ar net daugiau. Zira ir raugerškis katile ir česnakai. Paskandink juos.
• 🔗
• Sumažinkite ugnį iki „stipriai žemiau vidutinio“. Ir apskritai dabar reikia dėti tik tokius žetonus.
• 🔗
• Negalima virti per daug. Lengvas burbuliavimas yra maksimalus. Kartoju - daugiau nieko nemaišykite! Kiauriniu šaukštu tik palei sienas, kad skystis galėtų patekti į juos, o produktai, priešingai, tolsta.
• 🔗
• 🔗
• Taip eina zirvak virimo procesas. Laisvai, bet atkakliai.
• 🔗
• O štai ryžiai. Vanduo stiklinis, o jis pats šiek tiek sausas ..
• 🔗
• Išimkite česnaką.
• Ryžių dėjimas. Labai tvarkinga. Kiaurasamčiu. Išilgai plokštumos ir, pageidautina, ne arti sienų. Bet LABAI tvarkinga.
• 🔗
• Vanduo greitai praeis, tai yra, kol kas ne vanduo, o zirvak. Ryžiai paima savo.
• 🔗
• Todėl reikia įpilti vandens, kiek reikia, atsargiai per kiaurasamtį, kad ryžiai neišsiplautų.
• Tai nėra kenksminga šitaip ... su plyšiu ar specialiai paruoštu pagaliuku padarykite skylutes ryžių dangtelyje.
• BET !!! Negalima maišyti ryžių !!!
• 🔗
• Tik nuolat nutolti nuo sienų, bandant įstrižą šaukštą pastumti giliau palei sieną, iki dugno. Kad nesudegtų.
• 🔗
• Kai vanduo susigeria į ryžius, ir jie patys būna beveik paruošti. Tai nustatoma tik „pagal dantį“ kitu būdu, dubeniu uždenkite ryžių stiklelį.
• Nepamirškite grąžinti česnako į kalvą.
• 🔗
• Tvirtai uždenkite, jūs netgi galite uždėti rankšluostį per kraštą. Kuo tankiau pasirodo, tuo blogiau.
• 🔗
• Viršutinis dangtelis. Ir jokios ugnies. Tik anglis.
• 🔗
• Mes įdėjome lustą maksimaliai. Katilą laikome „ant žvakės“. Šis procesas tęsiasi apie pusvalandį. Mes pasirūpiname plovu. Mes jį kankinsime.
• 🔗
• Na. Taip atsitiko katile. Po dangčiu ir dubeniu.
• 🔗
• Pirmiausia nuimkite česnaką. Taip jis taps. Kepta, kaip sakoma.
• 🔗
• Mes sumaišome. Ypač nebandykite jo nuplėšti nuo katilo sienų ir dugno. Pabandykite pajusti, ar nėra išdegusių dėmių.
• 🔗
• Ir ... padėkite ant lėkščių. Paaiškėjo būtent tai, kas buvo užsakyta. Subtilus ir minkštas plovas. "Moteris", taip sakant.
• Buvo verta susimauti, verta ... buvo verta !!!
• Angela tau valgant!
• 🔗

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Viskas taip skanu !!!
Dabar būčiau paragavęs šonkaulių, drožimas tekės tiesiai))
Na tada, ir plovas pigiau! Man viskas labai patiko !!

Oooooh .... Aš mačiau pakankamai ir nuėjau ir išsitraukiau gerą avienos gabalėlį, kad atitirptų. Devzira yra brangus, o laimės nėra, aš tai darysiu kaip įprasta vidutinio grūdo, kaip visada. Aš moku plovą. Katile ir ant ugnies. Aš turiu katilą ir ugnį.

Aš tiesiog nesupratau apie dešinę koją ... Kodėl dešinė? Aš esu armėnas, iš kurio perku aviną (taip, ne avieną - avinas iškart. Šiuo metu 2 avinai guli supjaustyti šaldymo kameroje) ir laikausi bandą, išmokė mane paimti kairę pusę, jei yra galimybė rinktis. Nes avinas miega daugiausia dešinėje pusėje ir yra sunkiau. Jis nemeluoja kairėje, kur yra širdis, o mėsa yra minkštesnė.

[Nataša,]

Aš tiesiog nesupratau apie dešinę koją ... Kodėl dešinė? Aš esu armėnas, iš kurio perku aviną (taip, ne aviena - avinas iš karto. Šiuo metu guli 2 avinai, supjaustyti šaldiklio krūtinėje) ir laikau bandą, išmokė mane paimti kairėje pusėje, jei yra galimybė pasirinkti. Nes avinas miega daugiausia dešinėje pusėje ir yra sunkiau. Jis nemeluoja kairėje, kur yra širdis, o mėsa yra minkštesnė.

Nataša, kaip įdomu oi ... Niekada negirdėjau apie avino šoną, nors mano tėtis eina į turgų pas mėsininkus ... Labai smalsu išgirsti paaiškinimą Ivanych apie tai (apie dešine koja)

Ivanych, ačiū už tokias išsamias nuotraukas! Jei kada nors teks virti plovą katile ant laužo, aš tikrai ateisiu čia!

Oooooh .... Aš mačiau pakankamai ir nuėjau ir išsitraukiau gerą avienos gabalėlį, kad atitirptų. Devzira yra brangus, o laimės nėra, aš tai darysiu kaip įprasta vidutinio grūdo, kaip visada. Aš moku plovą. Katile ir ant ugnies. Aš turiu katilą ir ugnį.

Aš tiesiog nesupratau apie dešinę koją ... Kodėl dešinė? Aš esu armėnas, iš kurio perku aviną (taip, ne aviena - avinas iš karto. Šiuo metu 2 avinai guli supjaustyti šaldymo kameroje) ir laikausi kaimenę, išmokė mane paimti kairę pusę, jei yra galimybė rinktis. Nes avinas miega daugiausia dešinėje pusėje ir yra sunkiau. Jis nemeluoja kairėje, kur yra širdis, o mėsa yra minkštesnė.

Dėkoju. Aš žinosiu.

[Ivanych]

Ivanych,

Ne, aš taip pat nesu ekspertas ir nepretenduoju į tiesą, tiesiog pasidalinau, kaip manęs apie tai mokė))).

[Ivanych]

Apie dešinę koją Ivanych gal prisegta?!
Receptas nuostabus, o plovas - bene skaniausias !!!! Iš aprašymo ir nuotraukos tikrai kvepėjo plūduriuojančiais dūmais, tokiais kvapniais ir kviečiančiais.
O dėl ryžių, aš taip pat manau, kad tai nėra svarbiausia, man asmeniškai skaniausias yra basmati, labiausiai čia laikoma devzira - pati įvairiausia, iš jų gaminamas vestuvinis plovas. Apskritai jie ima bet kokius ryžius ir viskas visada gerai.

[Vasara]

Vasara, Oles, ir aš taip pat mėgstu jazminą. Apskritai, iš bet kokių įprastų ryžių, išskyrus virtus. Vakar mano vyrą taip užplūdo šis plovas, jis siradavo iš pat ryto))). Ir kaltas visas Ivanovičius !!)))

PS: Aš jau išnaudojau 2 pakuotes jūsų prieskonių ... manti. )))

Gerai, kad esu neabejingas plovui, kitaip ryte būčiau kentėjęs ir gaminęsis iš tokių paveikslėlių ir aprašymų.
Natai, jazminą valgyčiau su dideliu malonumu be nieko, problemiška jį pirkti iš mūsų

[Ivanych]

Apie dešinę koją Ivanych gal prisegta?!
Receptas nuostabus, o plovas - bene skaniausias !!!! Iš aprašymo ir nuotraukos tikrai kvepėjo plūduriuojančiais dūmais, tokiais kvapniais ir kviečiančiais.
O apie ryžius, aš taip pat manau, kad tai nėra svarbiausia, man asmeniškai skaniausias yra basmati, labiausiai čia laikoma devzira - pati įvairiausia, iš jų verdamas vestuvinis plovas. Apskritai jie ima bet kokius ryžius ir viskas visada gerai.

Sutinku - galite pasiimti bet kokius ryžius. Vienintelis dalykas ... Nemėgstu gaminti iš garų. Kodėl? Aš pats nepažįstu. Man nepatinka plovas.

[Vasara]

Vasara, Oles, ir aš taip pat mėgstu jazminą. Apskritai, iš bet kokių įprastų ryžių, išskyrus virtus. Vakar mano vyrą taip užplūdo šis plovas, jis siradavo iškart ryte))). Ir kaltas visas Ivanovičius !!)))
PS: Aš jau susidėvėjau 2 pakuotes jūsų prieskonių ... manti. )))

... nebebūsiu ... ir mažiau taip pat ...

Sutinku - galite pasiimti bet kokius ryžius. Vienintelis dalykas ... Nemėgstu gaminti iš garų. Kodėl? Aš pats nepažįstu. Nemėgstu plovo.

Nežinau, mes net neturime virtų ryžių, bent jau aš jų nemačiau, bet jei būtų, nedėčiau ir į plovą, man atrodo, kad jie būtų užvirę daugiau nei reikia

[Vasara]

Vasara,

Jis tiesiog nevirsta (dėl garų iš jo pašalinta daugybė šių klijų / krakmolo). Tai yra jo triukas. Tai net permatoma išvaizda. Dažniausiai jis labai gerai išlaiko savo formą ir neišverda.Tačiau tinkamai išvirusiame plove (kuris nemaišomas ir per daug ryžių storio į indo dugną nugrimzta nemažai aliejaus, kai vanduo garuoja ir apgaubia kiekvieną ryžių grūdą), jis neužverda per lengvai.

[Ivanych]

Ivanych
Sąžiningai, aš net bijau sukelti jums siaubingą pyktį (tiesiog kai kuriose temose jie labai jautriai reaguoja į komentarus, laikydami juos valdžios pažeidimais), bet čia jums yra vienas klaidingas momentas: jūs negalite išleisti paskutinio vandens iš ryžius ir po plovimo palaikykite juos sausus - ryžiai pradeda trūkinėti ir suskaidyti į mažus gabalėlius, virsti karbonadu. Vandenį reikia išpilti tik prieš dedant, arba ryžius reikia nuplauti prieš dedant. Deja, gatavo plovo nuotrauka tai aiškiai patvirtina. Ir, matyt, buvo nedidelė vandens kiekio problema.
Būtų labai puiku, jei kiekviename maisto ruošimo etape nurodytumėte ugnies režimą pradedantiesiems. Tai labai padėtų pradedantiesiems neklysti!

[Igrigas]

Igrigas,
Beje, taip.
Aš pagavau šią frazę. Žiūrėjau nuotraukas. Tyli, tyli. As maniau. Prisiminiau savo patirtį šalyje. Aš perskaičiau Staliką ir Ganijevą.
Bet ... Visi giria, pagalvojau, ar slidės neina, ar pan.
Taip pat tikiuosi, kad už nesutarimą jie nemuša jų šlepetėmis.

[Igrigas]

Igrigaskodėl aštriai reaguoti?
Yra daug nuomonių apie „ryžius vandenyje“. Aš nemirkau. Man atrodo, kad mirkyti ryžiai praranda savo savybes. Ir skonio, ir ... mane mokė, nebijau šio žodžio, puikus Mokytojau. Aš darau taip, kaip jis mokė. Ryžiai nesutrūksta, jei juos suvilgote ar ne. Tai priklauso tik nuo to, kokie ryžiai. Šį kartą negavau labai aukštos kokybės. Čia, žinote, kiekvienas žaislas turi savo barškučius.
Dėl gaisro režimo. Man atrodo, istorijoje viskas yra. Ir net - gana aiškiai. Bet! Svarstysiu apie ateitį. Aš plačiau apsistosiu šiame punkte.
Ačiū už konstruktyvumą.

[mur_myau]

mur_myau, viskas priklauso nuo to, KAIP reiškiama nuomonė. Jei tai konstruktyvu, tada atsakymas yra. Jei „per lūpą“ ... atsiprašau. Koks klausimas, tai yra atsakymas.

[Vasara]

Vasara,

Jis tiesiog nevirsta (dėl garų iš jo pašalinta daugybė šių klijų / krakmolo) ...

Tai yra tai, ko aš nemėgstu garuose. Ryžiai turėtų likti ryžiai. Kad ryžiai nesuliptų, juos reikia kruopščiai nuplauti. Norėdami išvalyti vandenį. Tai yra svarbiausia taisyklė.

[Igrigas]

viskas priklauso nuo to, KAIP reiškiama nuomonė. Jei tai konstruktyvu, tada atsakymas yra. Jei „per lūpą“ ... atsiprašau. Ką
klausimas yra atsakymas.

Požiūris Igrigas ir pranešimas buvo konstruktyvus, jūs pats tai pripažinote. Aš prisijungiau, nes nebūčiau galėjęs pasakyti geriau.

Atsiprašau, jei kažkas man nepatiko mano žodžiuose.
Pagal parašytą tekstą galite svajoti viską, ko norite. Net „per lūpą“... Nenorėjau tavęs įžeisti. Tikiuosi, kad ir tu.

Galbūt geriau buvo nutylėti.

Mergaitės, apie tai ir kalbu. Be išsakytos nuomonės turinio, forma taip pat yra labai svarbi. Jūs galite būti teisus „iš esmės“ milijoną kartų ir tik kartą neteisingas savo forma. Ir tai pašalins visą jūsų nekaltumą pašnekovui.

[Igrigas]

Igrigas,
Bet ... Visi giria, pagalvojau, ar slidės neina, ar pan.
Taip pat tikiuosi, kad už nesutarimą jie nemuša jų šlepetėmis.

Tiesiog plovas yra amžinas nesantaikos obuolys))). Kiekvienas turi savo mada))). Asmeniškai aš mirkau ryžius. Na, trumpai tariant, palieku vandenyje po plovimo. Ivanichui tai nepatinka ir mano, kad tai nėra visiškai teisinga. Turi teisę. Tiesiog tai yra jo receptas, technologija ir įpročiai. Čia mane domino dešinė koja - paklausiau))).

[Ivanych]

Ivanych,
Tikriausiai turėjote pagirti?
Bet su užuomina konstruktyvios kritikos.

Tada taip.

Puiki iliustruota meistriškumo klasė, įdomus kulinarinis ir etnokultūrinis eskizas. Tačiau paskutinėje nuotraukoje pastebima, kad ryžiai subyrėjo ir tapo klampūs. Kadangi kepimo metu plovas nebuvo maišomas, galiu manyti dvi priežastis. Pirmasis yra vandens perteklius virimo metu. Antra, grūdai po plovimo liko be vandens.

Ar ši forma jums tinka?
To esmė nepasikeis.

Virimo metu maišykite plovą - to daryti visai nereikėtų. Maksimaliai atitolkite nuo katilo sienų. Vandens perteklius? Na, aš aiškiai pasakiau pačioje įrašo pradžioje. Tikslas buvo minkštas plovas. Ant slenksčio. Na, mes taip mylime. Ką daryti?
Gali būti taip ...

🔗

Tiesiog plovas yra amžinas nesantaikos obuolys)))

Kaip taikliai pasakyta! Aš pats skaičiau komentarus ir maniau, kad plovas yra vienas iš nedaugelio patiekalų, kuris visada kelia ginčų ...

Ivanichas labai aiškiai parodė ir pasidalino JO plovo virimo ant atviros ugnies, mėgstamos jo šeimoje, versija, kurią jis iškart pasakė savo recepto pradžioje ...

- Vaikinai, būkime draugais! - kaip sakė katinas Leopoldas.

Leiskime. Ir tai ... vienas kitą praturtina. Žinios ir įgūdžiai.

Virimo metu maišykite plovą - to daryti visai nereikėtų.

Taigi aš kalbu apie. Ši priežastis buvo nedelsiant atmesta.
Liko du. Sprendžiant iš jūsų žodžių, abu yra teisingi.

Ir man labiausiai patinka toks plovas, kaip šiame paveikslėlyje!

Ivanych
1. Aš taip pat negaminu plovo iš mirkytų ryžių, man tai nepatinka! Jaučiamas tam tikras „vandeningumas“, bet tai mano grynai subjektyvi nuomonė.
2. Ryžiai trūkinėja ne todėl, kad būtų mirkyti, bet todėl, kad po skalavimo ar mirkymo vanduo nusausintas ir jis pradėjo džiūti. Tada ir pradeda trūkinėti. Aš neduodu nuorodos, to čia negalima padaryti. Bet jūs galite lengvai rasti tai patys.
3. Dėl gaisro:
"Užpildykite vandeniu. Pirmiausia, pusę piršto. Reikės užvirti." Bet jūs nieko nerašote apie ugnį ir kokį vandenį. Galų gale, jei vanduo verda, tada iškart bus smarkus virinimas, kuris zirvakui nepriimtinas. Čia reikia kuo labiau pašalinti ugnį.
"Aš pilu vandenį į katilą. Vanduo, pažymiu, turi būti užviręs. Pageidautina, kad jis būtų karštas. Sumažinkite ugnį iki" gerokai žemiau vidutinio ". Čia rašote apie pageidaujamą vandens temperatūrą ir ugnies lygį. Nors aš jį sumažinčiau iki „minimumo“, kad zirvakas tik merdėtų.

Matote, jei žmogus niekada negamino plovo, jam iškart kils klausimų ar klaidų.
4. Ryžiai, atvirai sakant, dar nėra tokie karšti. Kol pamačiau gerą devzirą, parduodamą Maskvoje. Todėl pati gaminu iš kitų veislių. Aš išsiųsiu likusius PM, pažiūrėkime, kokie ryžiai turi būti.
Pagarbiai Jūsų

Dėkoju. Viskas teisinga.
Vanduo turi būti ne verdantis, o karštas, kad zirvakas staigiai neatvėstų. Šiuo tikslu ugnis turi būti laikoma vidutine. Kol vanduo ims įsigerti į ryžius. Tada iki minimumo.

Klausyk, aš beveik niekada nevalgau plovo česnako. Tik veltui verčiu))).

Pabandykite išspausti ant rudos duonos ir lengvai pasūdyti. Galite papipirinti ... Ir ... su degtine !!!
Manau, kad situacija pasikeis.

Česnaką iš plovo šakute sutrupinu į bulvių košę ir sumaišau su plovu.

Česnaką iš plovo šakute sutrupinu į bulvių košę ir sumaišau su plovu.

Taip gali būti - tikrai. Tačiau yra vienas taškas. Tai galima padaryti tik tuo atveju, jei visi prie stalo yra gerai apie česnaką. Yra niuansų.

Aš tiesiog pasiūliau tai kaip variantą. : girl_red: O jei atsižvelgsite į kiekvieno susirinkusio prie stalo skonį, tai ne visi mėgsta keptus svogūnus, o daugelis prieštarauja avienai, o žmonės jau kalbėjo apie ryžių veislės pirmenybes. Niuansų gali būti daug.
Bet, kaip sakoma: „jie košės negamina kažkieno keptuvėje“. Jie nori išmesti česnaką, tegul išmeta.

„jie košės negamina kažkieno keptuvėje“.

Bravo, gerai pasakyta!

Tačiau, tiesą sakant, dažniausiai turime plovo mėgėjų ir gerbėjų, kurie vertina visus pagrindinius jo ingredientus. Pilafas ir, ko gero, manti vis dar laukia nekantriai, skaičiuodami dienas ir valandas iki iškilmingo valgio ...

Ir česnakai suvalgomi pirmiausia, ir nesvarbu, kiek galvų yra plove, visa tai nuskrenda ...

Taip, kažkieno puodas neturi nieko bendro, nes į plovą svečių nekviečiu. Valgome patys, kaip šeima. Mes esame penki (3 vaikai) + močiutė ir senelis (gyvename netoliese).Na, visi valgys dantį (vaikai nevalgo). Ir pora česnako galvučių))). Būtina sumažinti "litavimo"))).

Kito keptuvė, tik labai susijusi su ja. Jūs nusprendėte sumažinti česnako kiekį savo puode. Savo puode nusprendžiau sutrinti ir sumaišyti su gatavu patiekalu. Jūsų trys vaikai be česnako, trys mano vaikai valgė česnaką su patiekalu ir net nepastebėjo.
Kiekvienas iš mūsų problemą išsprendėme savaip, tai yra, savo nuožiūra pašalinome keptuvės turinį.
O kažkas elgsis kitaip ir bus teisus.

[Elenochka Nikolajevna]

Elenochka Nikolajevna,

Taigi tiesiog pritaikėme išraišką skirtingose ​​situacijose. Taigi - taip, aš visiškai sutinku.)))

Aš tiesiog pasiūliau tai kaip variantą. : girl_red: O jei atsižvelgsite į kiekvieno susirinkusio prie stalo skonį, tai ne visi mėgsta keptus svogūnus, o daugelis prieštarauja avienai, o žmonės jau kalbėjo apie ryžių veislės pirmenybes. Niuansų gali būti daug.
Bet, kaip sakoma: „jie košės negamina kažkieno keptuvėje“. Jie nori išmesti česnaką, tegul išmeta.

Kitaip tariant, pavyzdžiui, prie mūsų stalo kažkas atsisakė plovo. Ir, beje, svogūnas visiškai ištirpsta plove ... Aš niekada to nepastebėjau.

[Ivanych]

Ivanych,

Taip, svogūnas ištirpsta, aš patvirtinu 100%.

O, manau, kad man reikia išdėstyti „PLOV pastangas“ ... ten viskas surinkta ... visa mano patirtis.

O, manau, kad man reikia išdėstyti „PLOV pastangas“ ... ten viskas surinkta ... visa mano patirtis.

Lauksime su dėkingumu, ir jei būtume atkreipę daugiau dėmesio į plovą ant viryklės, tai būtų puiku!

Lauksime su dėkingumu, ir jei būtume atkreipę daugiau dėmesio į plovą ant viryklės, tai būtų puiku!

On bus virėjas, ta prasme, kad padarytų ataskaitą. Aš kažkaip praleidau šią akimirką.

On bus virėjas, ta prasme, kad padarytų ataskaitą. Aš kažkaip praleidau šią akimirką.

Prašau. Mano plovas ant viryklės arba dega, arba ryžiai yra nepakankamai iškepti. Negaliu tiksliai nustatyti su vandeniu ir temperatūra.

Kodėl, jokio skirtumo. O jei gaminti naujovė - ant viryklės lengviau. Reguliuokite ugnį ir kt.

Kodėl, jokio skirtumo. O jei gaminti naujovė - ant viryklės lengviau. Reguliuokite ugnį ir kt.

Na, nedėkite druskos ant žaizdos ... Kas tau lengviau, kai kurie iš mūsų žlunga. Pavyzdžiui, aš nesu patenkintas savo plovu ... Gal aš perskaitysiu tavo pasakojimą apie plovą ant viryklės , ir eureka ateis pas mane. .. Ir toks plovas, kaip jūs parodėte pačioje pradžioje (aš vadinu „riebiu“), paprastai yra svajonė!

Aš išdėstiau savo PLOV pastangas ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...146.0
Bandoma sujungti visą patirtį.

[Svetlenki]

SvetlenkiYra du dalykai. Pirma, tai įmanoma tik pasibaigus Rozhdestvensky pasninkui. Antra ... reikia derėtis su savo mylimąja. Kai ant viryklės iškepa plovas, į virtuvę atnešu tokią „tvarką“, kad ...

Pirma, tai įmanoma tik pasibaigus Rozhdestvensky pasninkui. Antra ... reikia derėtis su savo mylimąja. Kai ant viryklės iškepa plovas, į virtuvę atnešu tokią „tvarką“, kad ...

Aš, žinoma, esu pasirengęs laukti ir jokiu būdu nereikalauti - aš jau graužiu PLOV pastangų granitą. Bet tu sveikini Mylimąjį iš moterų iš duonos aparato, gal jis pasigailės ir duos tau virtuvę, kad susitvarkytum daiktus

Aš tau padovanosiu .... tik rezultatas nėra garantuotas.