ruginė duona

Ingridientai:

• 1 1/4 puodelio vandens iš čiaupo
• 1 1/2 puodelio ruginių miltų
• 2 1/2 puodeliai duonos miltų
• 1 1/2 šaukštelių druskos
• 3 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai pieno miltelių
• 2 šaukštai sviesto
• 1 1/2 arbatinių šaukštelių kvapiųjų pipirų
• 1 1/2 šaukštelių sausų mielių
• 1 1/2 šaukštų kmynų sėklų

Gaminimo būdas:

Paruoškite duoną „DREAD“, „MIX BREAD“ arba „BREAD RAPID“ režimu, vadovaudamiesi instrukcijomis. Minkant tešlą, po pyptelėjimo, įpilkite kmynų.

Forumas ir apžvalgos apie „Hitachi“ duonos gamintojus