Garintas kiaulienos pilvo ritinėlis (Gegutė 1054)

Kategorija: Mielinė duona
Garintas kiaulienos pilvo ritinėlis (Gegutė 1054)

Ingridientai

Krūtinėlė 1 kg
Druska 1 st. l.
Rozmarinas 1 val l
Grilio mišinys 1 val l
Česnakai 4 gvazdikėliai
Pipirų mišinys 0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Štai dar vienas kiaulienos pilvo ritinėlis, kitoks kepimo variantas, bet manau, kad rezultatai visada puikūs. Svarbiausia yra paprasta ir skanu.
  • Visu šiuo mišiniu gerai įtrinkite krūtinėlę, išskyrus česnako ir grilio mišinį. Ir mes paliekame jį hermetiškame inde (geriausia vakuuminiame inde) šaldytuve, aš jį turėjau 3 dienas. Paprastai nedarau mažiau nei dvi dienas. Po trijų dienų išimame krūtinėlę ir įtriname krūtinės vidų grūstu išspaustu česnaku ir žolelių mišiniu, suvyniojame su vėliavėlėmis ir suvyniojame į kelis folijos sluoksnius. Gaminimas kukučio režimu Garlaivis-Turbo 40 minučių, tada atvėsinkite ritinį folijoje ir visiškai atvėsę supjaustykite.
  • Garintas kiaulienos pilvo ritinėlis (Gegutė 1054)

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Administratorius

APIE! tiesa vis dar yra galimybė, o krūtinėlė, kurioje laimėtų abi, visada yra skani

Aš tai vertinu kaip atminimą, ačiū
Tanyulya
Administratorius, dėkoju . Mano vyras valgo, jam patinka, bet man patinka, kad be didesnio vargo, jis visada būna skanus ir be jokių papildomų chemikalų. byak, kurių parduotuvių dešrose randama dideliais kiekiais.
Administratorius

Ir kad ritinėlis pasisuktų lygiais kraštais, nesusidarytų šepetėlių, specialiai surišu tvirtais siūlais ir suvynioju.

Susukite žalius ir paruoštus

Garintas kiaulienos pilvo ritinėlis (Gegutė 1054) Garintas kiaulienos pilvo ritinėlis (Gegutė 1054)

Bandyti
Larisa Sv
Tanja, aš taip pat darau.
Garintas kiaulienos pilvo ritinėlis (Gegutė 1054)
julifera
Tanyulechka , jums reikia patyrusio žmogaus išvaizdos - lyginant plikytą krūtinėlę ir ką tik virtą:
jei daroma garuose, tada riebalai, tiksliau sakant, riebalai lieka daugiau sluoksniuose nei negarinti? ar jis kuo labiau nuteka į dugną?
Administratorius

julifera, ar galiu pasakyti savo žodį

Man atrodo, kad jei mėsa yra gabaliukais ir riebiais sluoksniais, tada mėsa atrodys geriau ir bus malonesnė, jei mėsa pirmiausia bus išdėstyta gabalėlių sluoksniu, pabandykite juos suvynioti, sandariai suvynioti tvarsčiu, taip pat galite juos sutvarstyti taip, kad mėsos gabaliukai tvirtiau atsigultų ir virstų tankia ir plokščia dešra - tada ji išlaikys savo formą.

Norėdami paragauti ir neutralizuoti riebalų skonį, dabar galite mėsą marinuoti šiek tiek parūgštintame marinate, pavyzdžiui, vandenį su citrina, sausą vyną su vandeniu + prieskoniais, druską, česnaką.

Dabar garuokite, marinuokite, maišeliuose, folijoje ir kt.
Žinoma, dalis riebalų bus ištirpę, tačiau mėsa yra marinuota ir išliks sultinga.

Man atrodo, kad tu gali tai padaryti
julifera
Administratorius - ačiū už patarimą, einu garuose

Diena dar tik prasideda, laikas gaminti maistą
Tanyulya
Administratorius, ačiū DIDŽIAU už pagalbą. Jūsų patarimas visada yra taškas.
julifera, daugiau ir nėra ką pridėti. Marina visada yra sojos, pridedant balzamiko. Man labiau patinka gaminti mėsą folijoje. Sėkmės tau.
julifera
Mėsa pasirodė nuostabi, švelni
Aš tai dariau tik be folijos, kad riebalai kuo daugiau tekėtų žemyn
dėkoju Tanyulya receptui !!!

______________

1010 - 2 kartus iš eilės - „Turbo“ esant aukštam slėgiui, bendras laikas buvo tik 40 minučių.

Kai po pirmo karto ji pradeda leisti garą, ji iškart paspaudė programos atšaukimą ir akimirksniu vėl įjungė „Turbo“, tada Gegutė staigiai nustoja leisti garą ir persijungė į naują programą
sazalexter
Tanyulya Skanus! Man tai patinka!
Tanyulya
Citata: sazalexter

Tanyulya Skanus! Man tai patinka!
Dėkojame, kad bandėte: gėlės: nuostabus apetitas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas