Porcijos suktinukai su vištiena

Porcijos suktinukai su vištiena

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sluoksniuota tešla	pakuotės
Vištos krūtinėlė	1-2 vnt.
Šviežias obuolys	1/2 vnt.
Svogūniniai svogūnai	1/2 didelis
Cukrus	1-2 šaukšteliai
Sausas baltas vynas	1-2 šaukštai. l.
Druska	skonis
Šviežiai malti juodieji pipirai	žiupsnelis (skonis)
Sviestas (ghee) kepimui	1-2 šaukštai. l.
Tepalo kiaušinis	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• 1. Marinuokite vištieną su prieskoniais ir druska, palikite pastovėti.
• 2. Svogūną supjaustykite juostelėmis, troškinkite svieste. Kitas kepkite obuolius, supjaustytus 0,5 cm griežinėliais, druską pagal skonį ir įpilkite cukraus, maltų pipirų.
• 3. Į svogūną ir obuolį įpilkite sauso vyno, leiskite skysčiui išgaruoti, kad svogūnai ir obuoliai šiek tiek pakeptų.
• 4. Svogūnus ir obuolius dėkite į lėkštę.
• 5. Plonai plaktuku išplakite vištienos filė. Aš tai darau taip, kad kepant mėsa būtų minkšta ir greičiau iškeptų tešloje, taptų minkšta.
• 6. Vištienos filė kepkite svieste, kol suminkštės.
• 7. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite dideliais kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadrato dėkite obuolius, mėsą, svogūnus. Apvyniokite jį ritiniu taip, kad įbrėžtų kraštus ir gautumėte voką.
• 8. Gatavus suktinukus dėkite ant kepimo skardos siūle žemyn, patepkite plaktu kiaušiniu, įskaitant kraštus (kad įdaras nenuvarvėtų) ir kepkite orkaitėje 200 * C temperatūroje, kol suminkštės. įkaitinkite orkaitę.
• 

Indas yra skirtas

2 porcijos

Gaminimo programa:

200 * C

Pastaba

Rezultatas - labai subtilūs ir skanūs užkandžių suktinukai!
Gerai kiekvienam skoniui, arbatai, kelyje, kaip užkandis ir pan. Visoms progoms!

Skanaus!

aš turiu klausimą
Kokią sluoksniuotą tešlą turėtumėte vartoti be mielių?

Imu tai, kas yra po ranka, didelio skirtumo nemačiau